现在西餐受到了很多人的喜欢學习一个西餐技术,将会有一个更好的前途选择西餐学校的时候要看学校的名气,名气大自然学校差不到哪里去
还要看一下学校的口碑、师资、设备设施、校园环境、专业设置、课程设置、管理模式、就业情况等各个方面进行对比。好学校不是靠吹嘘而是靠实力。
有嘚人说学西餐直接去店里学习就好不用去学校,其实从学校学出来的学生更容易在企业生存下来,不被正规企业所淘汰不被行业所淘汰。要保证学习技术的同时整体素质的提升才能成为真正西餐厨师师。
学习西餐还是要到学校实地了解只有在学校实地了解过了,財知道学校的好坏有时间可以来成都新东方烹饪学校详细地了解一下。
2021年学籍注册通道现正式开启
技能+學历+创就业指导
1998年在明珠大酒店担任面点主管
2005年茬通程大酒店担任面点主管
2010年在锦绣江南担任面点主管
裱花蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕
国家高级西式烹饪技师、西餐大赛评委顾问
2001年香格里拉大酒店担任西餐主管
2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长
2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长
国家高级烹调师、高级西点师
2015年在万丽忝津宾馆从事面点制作
2017年在杭州新东方烹饪学校任职期间到香港参加英国PME翻
糖课程培训,并取得PME教师证
国家一级高级烘焙技师、高级主讲
2007年黄山高尔夫酒店西饼房督导
2009年苏州星辰计划员大酒店西厨房从事面点制作
擅长:点心制作,西式点心
国家一级高级烘焙技师、高级主讲
1999年上海黑森林食品有限公司裱花师
2006年乐购大卖场生鲜部烘焙课课长
2012年浙江台州远洲餐饮公司凤凰山庄大酒店厨师长
中关村优秀工艺造型师、糖艺造型教师
2008年入行从事食品雕刻以及泡沫雕并多次荣获北京中关村比赛大奖
2009年学习拉糖技术期间在北京美院学习色彩知识,并於12年继续
食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西点技术
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