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小白脸一个
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周一至周日9:00-22:00服装制作工艺_百度百科
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服装制作工艺是将变为产品的关键。本书内容涉及裙子以及男女裤子、衬衫、西服、马甲、大衣、礼服等成衣品种的制作。作&&&&者朱秀丽 鲍卫君ISBN9出版时间开&&&&本16开
定价：￥35.00每一节均从产品概述、面辅料选择、款式结构图、样板放缝、样板排料、缝制工艺流程、缝制工艺步骤及要求、缝制工艺质量要求及评分参考标准等方面进行阐述。在具体款式的选用上，注重款式的经典性和时尚性；在工艺的选用上，既体现现代服装企业的新颖工艺特色，又适当兼顾缝制工艺的传统性和单件产品制作的局限陛，工艺规范合理。
全书内容由浅入深，图文并茂，实用性强，通俗易懂，既可作为高等院校服装专业教材，也可作为服装爱好者入门自学指导读物。第一章 裙子制作工艺
第一节 A字裙制作工艺
第二节 节 裙制作工艺
第三节 褶裙制作工艺
第四节 西装裙制作工艺
第二章 裤子制作工艺
第一节 女西裤制作工艺
第二节 男西裤制作工艺
第三节 牛仔裤制作工艺
第三章 衬衫制作工艺
第一节 女衬衫制作工艺
第二节 男衬衫制作工艺
第四章 西装及马甲制作工艺
第一节 女西装制作工艺
第二节 男西装制作工艺
第三节 男马甲制作工艺
第五章 大衣制作工艺
第一节 女大衣制作工艺
第二节 男大衣制作工艺
第六章 礼服制作工艺
第一节 制作工艺
第二节 婚礼服制作工艺
第三节 旗袍制作工艺
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““肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。它是中国陕西省汉族特色食物之一。白吉馍要用火烤铁鏊烙，配上陈年老汤所制的腊汁肉，两种食物绝妙组合互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香，肉酥，肥而不腻，浓郁醇香，回味无穷。家庭制作虽没有专业的设备，但掌握了下面的这些方法，还是能制作出与众不同风味独特的肉夹馍的。”
肉夹馍的做法
面饼材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克
碱水配料：食用碱2克、水30毫升
卤肉材料：带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、盐1小匙
1.把锅烧热，放入冰糖和少量水，小火，不停的搅拌直至糖溶化，泛起大气泡
2.慢慢糖颜色呈棕红色，并有焦糖的香气，立刻加入热水煮至融合即成糖色备用
3.把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水(没过食材表面)，大火加热煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫，锅中的水倒掉不用
4.将焯烫好的猪肉放入洗净的锅中，加入足量清水(没过食材表面)，用大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫，再放入盐、葱、姜、炒好的糖色、老抽、和炖肉料包(见调料表)搅匀，煮开后转小火炖煮2小时，加入盐调味，再炖煮10分钟即可
5.将酵母溶于水中，边冲入面粉，边用筷子搅拌，待面粉呈碎絮状后，用手揉成较硬的光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，静置10分钟
6.将材料表的碱水配料搅拌均匀，将揉好的面团取出放在案板上，用指关节蘸碱水，用力扎入面团中，反复动作，将全部碱水打入面团中，并反复揉至表面光滑
7.盖保鲜膜或湿布静置10分钟，将面团搓长，揪成6等份
8.取一份揉光滑，先搓成细长条，再用擀面杖擀平，将擀平的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒
9.然后将圆筒垂直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼，将小圆饼用擀面杖擀成直径约10厘米的圆面饼
10.平底锅加热，不用放油，放上面饼坯烙成两面金黄色即成
11.将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎，将面饼用刀从侧面切开，把切碎的肉夹在面饼里即可&
肉夹馍的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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