大伙平时日常做饭的时候，好像都会用到鸡精这个调料，很多人做菜的时候都离不开鸡精了，很多的菜也离不开鸡精，有很多以前吃味精的人，现在已经换吃鸡精了，喜欢吃鸡精的人觉得鸡精比味精好吃。经常吃鸡精的你们，是否了解鸡精是什么做的吗？很多人都以为鸡精是鸡身上弄出来的，其实并不是这样的，不要只看鸡精的字面意思，这个道理和老婆饼没有老婆是一个意思，所以鸡精并没有鸡。鸡精里面并没有鸡肉的成分，而很多人用了鸡精之后就把吃了很久的味精都戒了，而鸡精里面的主要成分是核苷酸、食用盐、糊精、白砂糖、香精等等。而在日常生活中有很多人都认为常吃鸡精对身体不好，如果非要这么说也是对的，但是这种危害对身体是微乎其微的。除非你把鸡精当饭吃并且天天吃吃很多，这可能就会对身体有害了所以说我们平常做菜放的鸡精对人体并没什么危害，鸡精里面的谷氨酸钠如果摄入的太多的话，是会影响到我们的新陈代谢的，所以无论吃什么东西都要适量。大家可以试试放些虾皮，虾皮对于炒菜也是有很大的帮助的，甚至还可以代替鸡精的，如果你怕吃鸡精，可以多吃吃虾皮这些，蚝油也是非常不出的调理品，吃起来也是非常的美味，所以平时做饭的时候有很多的调味料可以选择。财经自媒体联盟}