菠萝啤可以做啤酒鸭吗不可以和鸡精一起做菜吃

点击联系发帖人 时间：2021-01-26 05:20

菠萝啤可以做啤酒鸭吗

菠萝啤有甜味生抽有咸味所以糖和盐都不用放了味道刚刚好，如果觉得不够咸的那个汁可以沾着吃的哦！自养的鸡鸭鹅一般我都不喜欢焯水直接就用觉得这样可以保留鲜味，希望大家喜欢哈！～

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抄的就不要来了,只有自己做过的財是好吃的~... 抄的就不要来了,只有自己做过的才是好吃的~

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半边鸭（1000g左右）、du菠萝啤酒一听（345ml）、大zhi葱段、大蒜、生dao姜（切内片）、干辣椒、干花椒容、八角一颗、香叶2片、丁香3粒、冰糖一小块、料酒、白酒、盐、鸡精、食用油

1、先将鸭子洗净斩小块清水+2片生姜+2段大葱白+一小勺料酒烧开，倒入鸭块飞水捞出沥干水分备用。

2、炒锅里热油把干辣椒+干花椒+八角+馫叶+丁香放入小漏勺里，待油温8成热的时候把小勺放到油锅里酥香这些香料捞出备用。

3、下葱姜蒜炒香倒入鸭块，大火翻炒烹入白酒炒香。

4、下冰糖炒至糖块融化倒入酥好的香料继续翻炒至鸭块8成熟，倒入菠萝啤酒加盐和鸡精调正味，大火烧开转小火，盖上锅蓋焖至汤汁浓稠且鸭块完全入味就OK了~！

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