菠萝啤焖鸭的做法可不可以和鸡精一起做菜吃

点击联系发帖人 时间：2020-12-19 18:58

菠萝啤焖鸭的做法

加入没过鸭子的清水放入一颗冰糖和干辣椒段盖上盖子中火煮15分钟

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可以一起吃虽然说白萝卜和红蘿卜一起吃不科学，但是又不是一次吃一吨

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100克茶叶25克。

入白水锅煮熟盛起，趁热在鸭身上均匀地抹上约15克精盐

2、将鸭放在铁线网盘上，盖上锅盖盖边缝隙用湿布围密。

3、在锅底中间部烧火使锅内的大米囷茶叶缓烧成烟，熏透全鸭此步骤是关键的一步，如何判断烟熏的成色恰到好处观察的方法是：待锅盖缝隙处冒出的烟气由白色转为黃色时，即可掀盖出锅放在大盆中。

4、用热鸭汤约100克加入精盐10克、味精5克调匀，倒入鸭腹内浸渍约2小时。

5、倒去鸭腹内汤汁切块裝盘，带蒜头醋一碟上桌

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