增肌减脂饮食计划在饮食搭配方面需要注意哪些

读懂这4点 真正做好减脂饮食_网易女人
读懂这4点 真正做好减脂饮食(全文)
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导语如果你正处在减脂期,却没有专家指导你该如何去吃才能让减重效果更好的话,今天我们来帮你解疑答惑。减脂期该怎么吃,是不是不能吃油脂,是不是要节食,各类关于饮食的问题,今天为你一一解答。
一、减脂期能不吃主食吗?为什么?
答:不能。很多人认为主食就是米和面,所以我先说一下我对主食的定义。我认为主食就是碳水化合物,主要成分为碳水化合物的都可以概括为主食:米饭、面、红薯、玉米、土豆、西瓜、全麦面包等。即使是减脂期,不吃主食也会有以下危害:
1、大幅度降低新陈代谢率
不吃主食的最大危害就是让你全天的新陈代谢率大幅下降。这种下降直接导致的结果就是你每天燃烧的卡路里也跟着大幅下降。减脂说白了就是每天消耗的卡路里大于摄入卡路里的过程。新陈代谢率大幅下降必然会阻碍你的减脂进程,同时给你的健康带来巨大危害!
2、影响训练状态,大幅降低训练水平
不吃主食会让你的训练,尤其是力量训练大打折扣。进行力量训练不仅可以让你在训练时燃烧大量卡路里,还可以促进全天新陈代谢的提高。燃脂是全天24小时的功课,你必须努力提高你全天的新陈代谢,才能够让你的燃脂之路更加便捷。不合格的训练不仅不能给你带来优美的肌肉线条,还会影响你的基础代谢率,阻碍你的减脂进程。
3、阻碍肌肉增长,促进肌肉流失
在减脂期,肌肉的增长本身就较为困难。如果不吃主食,除了力量训练会受影响,身体本身也得不到足够的营养去合成蛋白质。这时,你的身体仅靠蛋白质和脂肪功能。你的肌肉不仅不会增长,还会大量流失。千万别忘了,肌肉越多,基础代谢率越高,在训练以外的20多小时内,基础代谢率越高,燃脂才会越快。
4、影响脑健康
如果你不想变成弱智,千万不能不吃主食。你的大脑主要靠葡萄糖来供能。虽然脂肪和蛋白质也可以分解供能,但是保持足够的碳水摄入才是保证大脑供能正常运行的关键。谁也不想成为四肢发达头脑简单的野人。
二、减脂期能不摄入脂肪吗?为什么?
答:不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上,不管你吃什么,就算是水果,吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构,聪明的摄入脂肪不仅对健康,而且对减脂非常重要!还有一些人认为,在减脂期只应该摄入不饱和脂肪,避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪,不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。
1、多元不饱和脂肪:抑制肌肉分解,缓解肌肉疼痛,促进关节修复,促进脂肪燃烧,防治心血管疾病;
2、单元不饱和脂肪:抗氧化,降低LDL(有害胆固醇)含量,提高脂肪燃烧率;
3、饱和脂肪:促进睾丸酮释放(促进肌肉生长),生成细胞膜,影响骨骼健康。
脂肪不仅有以上作用,其强大的抗氧化还可以让你的免疫系统更坚固。实际上,不饱和脂肪是很好的能量来源,可以持续释放能量。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪(如花生酱),防止在睡眠时肌肉分解。
减脂时完全不摄入脂肪不仅会对健康造成巨大损害,降低体内脂肪的燃烧率,还会造成内分泌紊乱(如停经),降低新陈代谢,影响全天卡路里消耗。
三、减脂期是否也需要降低蛋白质摄入量?为什么?
答:不能降低。减脂期你可以降低碳水化合物与脂肪的摄入量,但是蛋白质摄入量千万不能降低。很多人认为蛋白质主要对于增肌重要,其实这是非常片面的想法。蛋白质对减脂的重要性主要体现在以下方面:
1、蛋白质对健康异常重要
你体内最强壮的肌肉就是心脏,蛋白质对健康的重要性大家可以上网搜,非常多。将这条放在第一位是要告诉大家,减脂不仅是为了更美,更是为了健康。
2、蛋白质促进肌肉增长
肌肉越多,基础代谢率越高,每天在训练以外的时间内消耗的热量也就越多。你的训练一天只有1-2小时,而休息时间占了22-23小时!你必须更加关注在休息期你的新陈代谢率,如今非常流行的HIIT训练主要就是通过提高静新陈代谢率来促进脂肪燃烧的。
3、蛋白质的生热作用
TEF食物热效应,很多人应该都没听说过,这是指人体消化某物质需要消耗的热量。蛋白质的TEF非常高,达到了25%(即摄入100卡路里蛋白质,身体就需要消耗25卡路里)。而碳水和脂肪的TEF分别只有5%和2%。
 4、蛋白质可以增强饱腹感
  四、减脂期我到底应该如何饮食?如果搭配碳水、脂肪和蛋白质的比例?
答:首先遵循以下几个原则:在总热量摄入不变的前提下,尽可能少食多餐,多喝水,一定要吃早餐,不要跳过晚餐。
1、碳水化合物
在理想条件下,减脂期每天每KG体重摄入1.5-2g碳水。现在非常流行超低碳水饮食,每公斤摄入碳水1g。这种饮食虽然会一定程度影响训练状态,但是效果也是不错的。需要注意如果进行这种饮食,每6-7天必须摄入大量碳水,防止瘦素含量降低,新陈代谢大幅度下降。此外,碳水也分为高GI和低GI,在早上刚起来的时候和训练后马上摄入少量高GI碳水,等正式吃早餐和正式吃训练后一餐时再摄入低GI碳水。在减脂期,除了这两个时期,其余时段尽可能食用低GI碳水。
在理想条件下,减脂期每天每kg体重摄入0.5-1g。前人认为减脂期每天摄入的脂肪应占总热量摄入的10%,但如今已被大量实验否定(应为20%-30%)。最理想状态为:饱和脂肪、多元不饱和脂肪、单元不饱和脂肪的摄入比例为1:1:1。当然大众不可能这么精细的摄入脂肪,所以建议多摄入不饱和脂肪,适量少摄入饱和脂肪。
在理想条件下,减脂期每天每kg体重摄入2g。理想的食物为鸡肉、牛肉、鱼肉或鸡蛋。
总之,健康的减脂离不开科学饮食和训练,大众当然不可能将饮食搭配的这么细化,但是你可以多关注你食用的食物,没事了也可以在网络上看看它们的营养成分表,花少量时间大致估算一下你的食物的营养含量,适当的调整,这些都是不怎么费时费钱的好习惯。将你的营养摄入较均匀的分布在每餐中,多摄入膳食纤维。但也有一点需要把握,如果你晚上不训练,晚餐摄入的潭水就应该适量减少,可以把减少的量放在早餐中。
本文来源:千龙网
责任编辑:王晓易_NE0011
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饮食不对瘦不下来
核心提示:很多人肥胖都是吃出来的,再加上不怎么运动,身体才会日渐臃肿,所以想要快速减肥,首先要在饮食方面多加控制。不过控制饮食并不是说要节食,而是要科学合理的搭配饮食,那么减肥注意哪些饮食呢?
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很多人肥胖都是吃出来的,再加上不怎么运动,身体才会日渐臃肿,所以想要快速减肥,首先要在饮食方面多加控制。不过控制饮食并不是说要节食,而是要科学合理的搭配饮食,那么减肥注意哪些饮食呢?下面我们就来详细了解一下。
减肥注意哪些饮食
1、糖类食物挑着吃
糖,是我们身体的主要能量来源,很多减肥的人都将糖类食物作为禁忌食品,其实完全不需要这样,糖类食物的热量仅仅只有脂肪的一半,想要减肥的话,只要将糖类食物挑着吃就可以了,可以吃一些复合型对糖类食物,包含膳食纤维,主要有米饭、全谷类、玉米等食物。平时可以吃杂粮,如小米粥、糙米等,也可以吃一些高纤维低热量的食物,如燕麦等,不过甜食和加工过的的糖类要少吃。
2、含蛋白质的食物
人体当中的新陈代谢主要就是靠蛋白质来调节,如果缺少蛋白质的话人就会变得没有生气,所以平时在吃饭的时候要尽量摄入一些含有蛋白质的食物。不过蛋白质也不要摄入的太多,一般来说每顿饭100克左右就可以了。主要的蛋白质食物有鸡蛋、瘦肉、鱼肉、奶制品等,另外豆类、谷类等植物蛋白质也不错。
以上就是减肥注意哪些饮食的相关知识,相信大家看了以后会受益良多的。控制饮食来减肥并不是说什么食物都不可以吃,什么都不吃会使身体变得营养不良,即使瘦了也不是一种非健康的减肥方法。只有合理的饮食再配上合理的运动才可以获得最佳的减肥效果。
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年末减肥大作战注意事项需警惕 配合碳酸水来饮食
一年又将结束,相信还有许多MM没有完成自己的减肥大计,而希望借快到年末的时候上演一场减肥大作战,争取能一举成功并美美过新年,不过,年末减肥在掌握方法的同时,有些注意事项也是不能忽略的,不然,只会阻碍自己……
  年末减肥应该注意些什么?
  1、配合碳酸水来进行饮食
  用药用或食用小苏打调配的碳酸水,饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴饮暴食。另外,碳酸能令血管扩张,,对于改善寒症,提高新陈代谢有一定的功效,同时令血液中的废物毒素顺利排出!
  2、无论你想在短期内减多少公斤,只要是损害身体健康,破坏体内平衡的都是要避免。
  3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理
  在控制饮食的时候,你也许会经常觉得没有吃饱,肚子还很饿,这时可以做些温热的蔬菜料理,蒸煮都OK,放点盐、胡椒粉、醋等调味料,消除空腹感,补充维生素与矿物质,同时,暖暖的又能提高新陈代谢。
  4、想吃甜食的时候,用南瓜和红薯代替
  蛋糕、巧克力、糖果、点心,不少人很喜欢吃甜食,特别是压力大心情不好的时候,吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高,在饮食减肥中需要控制,不妨蒸煮点南瓜和红薯,天然的糖分同样带给你甜甜的口感,膳食纤维更能改善便秘,促进呢。
  5、年末减肥注意不能不减食量,要令卡路里摄入量降低
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