通许大蒜什么时候拔蒜台,有没有找人拔蒜苔的_百度知道
通许大蒜什么时候拔蒜台,有没有找人拔蒜苔的
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菜市场买的好几天了吧，也不贵，到处都有…
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出门在外也不愁蒜薹拔出来才长大蒜吗_百度知道
蒜薹拔出来才长大蒜吗
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大蒜不是由蒜薹拔出来长成的蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。
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出门在外也不愁蒜苔怎样拔轻松 蒜苔的营养价值 - 小小知识站
蒜苔怎样拔轻松 蒜苔的营养价值
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题目：蒜苔什么时间拔？怎样抽蒜苔？参考：&&&&&&&&在南方大蒜一般3月左右可以出苔，采蒜台一般被称为：“划蒜台”，工具一般是一块2厘米宽，10厘米长的小竹片，一头有凹，凹处插有一根针或者其他和针一样粗的钢丝，留3毫米在凹槽处，采摘时，找到出苔大蒜（顶部有明显的蒜苔头）用凹槽那头从大蒜根部（地面以上）将针尖插入向上划。
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回答：蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹，包括花茎（薹茎）和总苞（薹苞）两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总...
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