米酒放入什么色素使糖霜 颜色 食用色素更黄

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发表于 15:53:51
在宁波市质量技术监督局网上看到一则投诉,说TCC宁波佳酿有限公司从未采购过糯米,哪来这么多的红万寿糯米酒?这么说黑糯米酒纯粹是用色素做成的,难怪这么黑,可以当墨汁用来写大字了。这是宁波人的杯具啊,喝了这么多年的“墨水”。
发表于 16:53:50
应该不会吧
发表于 17:41:54
凡是象水一样颜色的都是假米酒真的糯米酒应是青黄色或金黄色(陈酒),且透明有光泽(过滤后)
发表于 19:22:49
发表于 8:53:37
你看见过现在的酒厂拉进过粮食吗????????
发表于 9:35:22
后怕,以前喜欢喝这种酒。
发表于 10:10:14
忘速速查清
发表于 10:12:57
刚买了红万寿 老酒 14.8 2.5升的 现在喝的是什么东西啊?
发表于 10:30:39
早年刚生产的时候我是喝的,后来自得不对,早就不喝了,连做料酒的资格也不给它。
发表于 10:51:06
宁波最好的糯米酒早就不是红万寿了,有身份讲绿色的人喝的糯米酒是宁波食品行业唯一的国家级特产酒只可惜这种正宗宁波传统工艺生产的国家级特产糯米酒在宁波销售不多,价格也比其他糯米酒贵不少
发表于 11:52:35
,还好不喝酒的。
发表于 12:01:04
见怪不怪,因为你生活在天朝
发表于 14:37:51
唉,世界真悲哀,为了一已的私利,居然每天换个身份发不同的贴来诋毁这个企业,让不明真相的人来做的当你的枪炮.不知道质监局的是不是也是你的大作?有问题直接找企业出来,这样我们也能成为明白人.
发表于 15:53:44
看到LZ的帖子,我不禁要笑了,要是真有其事,人家质量技术监督局的人早就去查了。我就是红万寿酒厂的一名资深员工,看到这种帖子感到很气愤,这是对红万寿糯米酒的严重诽谤,别的不说,每天拉着米的货车进进出出绝对是真实的。厂子开了这么多年了,也都是按国家标准操作的,我们对得起各位消费者。
发表于 17:23:33
----------------------------------------------以下是引用baxyt的发言:看到LZ的帖子,我不禁要笑了,要是真有其事,人家质量技术监督局的人早就去查了。我就是红万寿酒厂的一名资深员工,看到这种帖子感到很气愤,这是对红万寿糯米酒的严重诽谤,别的不说,每天拉着米的货车进进出出绝对是真实的。厂子开了这么多年了,也都是按国家标准操作的,我们对得起各位消费者。……----------------------------------------------能否发几张贵厂现时酿酒的pp,以示“红万寿糯米酒”并非勾兑酒?
[本帖最后由:nbfya 最后编辑于
发表于 9:35:53
13楼楼主过于天真了吧,把消费者当傻子啊,我们国内几大食品企业出现的严重的食品安全问题,有哪个是由质监局查出来的?不管你是企业资深员工,还是管理人员,就用事实来说明问题吧,你可以提供企业糯米和黑糯米的进货清单及发票,提供质监部门的化验报告,酒里到底是色素还是糯米的本色,这些都能说明问题的,我们消费者相信事实。
发表于 9:59:25
13楼楼主真是天真啊,国内食品安全问题不断出现,又有哪几件是由质监部门查出来的,不管你是资深员还是企业管理人员,就以事实说明问题吧,请提供企业采购糯米和黑糯米的采购证据或发票,还可以提供质监部门的检验报告,这酒的颜色到底是由色素产生的,还是糯米的本色,我们消费者相信事实。别忘了当年的牛奶三聚氰胺事件,还是名牌产品啊!
发表于 12:55:02
红万寿的米酒不管真假!说实话真不怎么样!有酒精的成分。没有真正手工米酒的浑厚幽香的口感,几块一斤的米酒掺水太多,也没什么好喝的!
发表于 13:01:57
&&大糖糖姑娘和十三楼主,拜读大帖。现实社会中揭露要比掩饰困难,关注要比冷漠重要。&& 诽谤企业是要承担法律责任的,关键是企业要敢于走法律途径。宁波质量技术监督局和海曙质量技术监督局应该立案调查,还企业一个清白。同时宁波的新闻媒体应该跟踪报道,给消费者一个知情权。&&&&其实搞清此事并不复杂:一看财务原始进货凭证和发票,二看老酒生产的投料记录和生产工艺单,三看半产品入库台帐和库存报表,四查目前企业内糯米酒实际库存实物。五查仓库领用数和实际成品生产量。六是抽样化验市场销售中产品的黑色素是天然的,还是后添的酱色。所以就看宁波质量技术监督局,作为不作为,能否力挺企业,政府的公信力要HOLD住。&& LZ一定不是专业人士和内幕知情者,所发帖道听途说或文字水平有限,只会哗众取宠,否则只要把检测报告证据一递交(拿一瓶酒送权威机构检测),一查一个准。&&&&论坛,论坛,生活热点,希望能够有益老百姓的生活。
发表于 13:09:59
----------------------------------------------以下是引用hyq的发言:你看见过现在的酒厂拉进过粮食吗????????……----------------------------------------------我经常苍松路经过的,有看到他们一车一车的米拉进,路人经过讲下实话,希望不要成为别人的炮灰
发表于 13:13:50
13楼(baxyt,红万寿酒厂的一名资深员工):能组织市民参观一下贵厂吗?
发表于 13:21:58
呵呵,现在的社会看到这个贴子不经怀疑一下是否有托,难道又是某个厂家准备推自己产品的前奏?个人意见,对宁波本地的食品厂还是比较放心的,酒肯定不会是假的,但口味好坏个人喜好而已.何况糯米酒,去超市时很少关注,我们平常都比较喜欢葡萄酒,啤酒之类的.
发表于 13:27:51
又不是只有这一家,那家阿拉老酒,不也是一样货色。
发表于 14:08:43
看到这个帖子我忍不住要出来说几句,我们同学聚会时候经常喝红万寿糯米酒冲鸡蛋,觉得还不错啊,大实话,不要来砸我
[本帖最后由:香儿走天下 最后编辑于
发表于 16:28:57
朋友一定是对红万寿有极大仇恨,红万寿糯米酒说实话是真的不错的,如果这个酒是假酒,那我想没有真酒了。
发表于 16:36:43
----------------------------------------------以下是引用夏天7859的发言:呵呵,现在的社会看到这个贴子不经怀疑一下是否有托,难道又是某个厂家准备推自己产品的前奏?个人意见,对宁波本地的食品厂还是比较放心的,酒肯定不会是假的,但口味好坏个人喜好而已.何况糯米酒,去超市时很少关注,我们平常都比较喜欢葡萄酒,啤酒之类的.……----------------------------------------------消费者的任何合理质疑都是对企业生产行为的有效监督,没必要说成是同行倾轧吧!"酒肯定不会是假的",话说得那么死,有必要吗?记得有一位院士级权威专家曾对地沟油流向餐桌斩钉截铁地说不可能,你总不会比院士还鸡巴牛b吧.红万寿不做假酒是它应尽的责任对质疑希望能听到厂家的回应,或有图有真相公布生产实况
发表于 8:00:43
----------------------------------------------以下是引用贝利爸爸的发言:朋友一定是对红万寿有极大仇恨,红万寿糯米酒说实话是真的不错的,如果这个酒是假酒,那我想没有真酒了。……----------------------------------------------&& LZ一定对红万寿有极大仇恨,据传公司领导给人家停电又停水。所以才会内幕大曝光。&& 清者自清,浊者必浊。
发表于 8:57:53
说红万寿糯米酒是不是假酒或企业是否有欺诈行为,这不是由任何人说了算,非常赞同25楼的意见,作为企业,没必要和消费者打口水仗,你拿出真凭实据来证明企业确实无过错,不就行了吗?&&&&企业本身就是一家酒厂,必须是一车车的大米拉进工厂,难道还想拉一车车什么有毒有害物质进厂啊,现在人家是质疑你的糯米酒,是否真用糯米酿出来的,概念不要搞错了。
发表于 10:58:32
为综合了解宁波糯米酒的现状和社会评价度, 我以“宁波糯米酒”作为关键词,分别在谷歌、百度、搜搜上搜索,列笫一位的均为“宁波鄞州明州农产品加工中心站”, 而据我了解,这家单位是宁波建厂历史最短、规模最小的传统作坊式酒企,而曾有宁波规模最大、历史最久的宁波酒厂,所产的红万寿糯米酒曾以品质卓著成为宁波市民的最爱,而今红万寿糯米酒品质和口碑大不如从前已是不争的事实,如今在网上的公开影响力还要屈居于规模和历史远不如它的小企业之下,确实应该引起红万寿糯米酒厂的反思,而不是在网上与网民打口水仗。
发表于 12:11:40
而另一家号称当今宁波规模最大、设备最精良,同时又是在宁波广告做得最多最大的,并出资与媒体合作搞宁波品牌评选,被评为宁波黄酒类唯一“最受消费者喜爱品牌” 的阿拉酒企,在这些搜索的首页上居然连名都未见到。
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为什么有些米酒是黄色的,有的是透名的?月子米酒是黄色的糯米酒吗?
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这是因为做米酒的糯米颜色决定的糯米黄,酒也黄.陈糯米就黄.透明的也不好.太透明是掺了水.加了糖稀.最好是自己做酒仅从外观来看,可通过查看产品标志标签及米酒感官颜色,来进行简单鉴别.首先,查看是否具有注册商标、是否属于著名商标;再者,可查看产品外包装是否印有“绿色食品”、“中华老字号”等标志.目前我省获“绿色食品”认证的米酒有“神霖”等品牌.另外,还可凭感官品鉴:优质米酒呈淡黄色,米粒均匀完整,有透明感.专家提醒,应走出米酒色泽越白越好的误区,不要一味贪图米酒白的色
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