超高效液相色谱-串联质谱联用法同时检测降糖类和减肥类保健品中20种非法添加的化学降糖药物--《色谱》2014年01期
超高效液相色谱-串联质谱联用法同时检测降糖类和减肥类保健品中20种非法添加的化学降糖药物
【摘要】：建立了一种利用超高效液相色谱-质谱联用同时快速筛查、检测降糖类和减肥类保健品中20种非法添加化学成分的方法。试样用甲醇提取后,经Poroshell 120 EC-C18柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm)分离,以5 mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源正、负离子模式切换、多反应监测模式检测。20种非法添加化合物的峰面积与质量浓度均呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,回收率均在75.9%~114.0%范围内,相对标准偏差均不高于11.3%,检出限均在0.3~1.5μg/L范围内。该方法快速、简便、灵敏、重现性好,为打击降糖类和减肥类保健品中非法添加化学降糖药提供了有力的依据。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：O657.63;TS218【正文快照】：
化学降糖药主要有促胰岛素分泌剂(磺脲类和非磺脲类)、双胍类、α-糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂等几类,但都具有共同的严重副作用———低血糖。近年来,保健食品产业发展迅猛,其中用于辅助降血糖类的保健品尤为居多。若长期服用非法添加化学降糖药(即在保健食品中非法添加一些
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