请问有在瑞士HIM读书破万卷的朋友吗,有的话...

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我找了N久实在找不到有留学的专栏,sigh一个。。。。。
我想寻觅一下,有没有读森游的同学想去瑞士读酒店或者旅游管理的?
有的话,出来吼一声留个言啦。
我是打算明年2月去。
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瑞士??我没看错吧??
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我有个朋友是去了瑞士的SHMS读酒店管理的。她是英语专业的。。。。
她读了大二就转过去读本科了。你过去是读硕士吧?不知道你是去哪一所学校,如果同是SHMS,我可以帮你问问学校的情况。
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俺表姐今年也去了瑞士读酒店管理
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额?!你怎么这个反应的??!
难道瑞士留学不好嘛~~~我也有去瑞士读酒店管理的意向哦~~
不过我不是想去SHMS~~
觉得它的姐妹学校HIM不错~~因为还有工商管理的双主修~符合我自己现在的专业~~
怎么办怎么办?!我也需要有人给我意见~~
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 苏黎世联邦工业大学
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我也确定HIM!但是我担心压力太大,它除了学酒店管理,还要学工商管理。我数学一向很差。我差不多要递交申请了。现在在最后确定中。。。。。我们一起去吧!哈哈。
SHMS虽然有名,但是对于我来说,太大了。
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原来有这么多童鞋选择了去瑞士读书啊,苦苦求学之路,正在纠结寻找个国人朋友以述思乡之情呢,嘻嘻,不过我刚和家人博弈了很久,最终说服了家人让我选择瑞士的恺撒里兹啊,令我趣味恒升的是恺撒里兹的美食艺术课程。
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常回家看看
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以为我们学校不多人去瑞士读书呢,没想到还挺多的,我表哥选择的是瑞士恺撒里兹,据他说瑞士的酒店管理学校很多,瑞士恺撒里兹不仅在瑞士而且在国际上的知名度都很高,在国际酒店业界中也很有影响,表哥推荐了恺撒里兹和HIM给我选择,我想我会选择恺撒里兹吧,同样是三年制的本科,学费也相差不远,但恺撒里兹的知名度却很高。
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我师姐的同学在瑞典,哈哈
Powered by我来回答下吧~就像很多人所说的,大学是自我意识苏醒的时期。我在大学期间也慢慢发觉到原来自己喜欢接触不同的人和文化,相比原来的工科专业,我更喜欢酒店管理专业。大四最终下定决心去瑞士读酒店管理,所以一番查询和咨询后,就锁定了HIM蒙特勒酒店工商管理大学。当然最后是成功申请到啦~如果你想问HIM是一所怎么样的学校,我会告诉你这是一所有无限魅力的学校。浪漫在我的眼里,HIM蒙特勒校区是SEG中最浪漫的校区。蒙特勒虽然是个安静的小城,但是HIM依山傍水,在这里生活学习好不惬意。如果你站在在HIM主楼阳台,可以眺望到宁静的日内瓦湖依傍着巍峨的阿尔卑斯山脉。从HIM坐火车去蒙特勒市区也很方便,直达的火车还可以去SHMS
Caux 校区串串门。每天开窗呼吸着新鲜的空气,看着偶尔在日内瓦湖附近飞翔的海鸥,欣赏着瑞士居民精心装饰的花园,你会感觉就像是生活在天堂里。温暖我觉得在HIM生活大家相处很融洽,像是一个大家庭。如果要用一个词来形容HIM,我的脑海浮现第一个词是温暖。让我印象深刻的是,开学的第一天,我们的Academic dean(教务长)就像个大姐姐一样,在门口热情地迎接我们。在平时我们每天也有Morning greeting,如果是实习或者是假期回来,更是会拥抱关心对方的近况。除此之外,说到温暖,我还会想起的是培莘教育的老师。我申请前也有考虑过IHTTI,因为IHTTI学校比较小,师生之间的关系会更紧密,而且IHTTI也有奢侈品设计的课程,所以我很纠结。培莘的老师在了解这个信息后,看到有关HIM和IHTTI的学校信息,都会第一时间就发给我。就算我问的不是关于瑞士留学的问题,老师都会帮忙查资料,耐心地回答。她是我的老师,也是我的朋友。我很幸运遇到的都是温暖的人。充满活力HIM校园生活很丰富,校园活动让我们的课余生活很充实,也让我感受到了大家的活力。在开学第一周就有一个Ice Breaker活动,是为了欢迎大家的到来,更为了让同学们在破冰活动中互相认识。除此之外,在平时的生活中有乒乓球友谊赛,周末也会组织去蒙特勒的罗什德内山峰(Rochers-de-Naye)爬山,去周边的国家城市游玩,比如法国的安纳西,意大利米兰等等城市。其他的骑行,滑翔,滑雪,游艇各种活动也是经常组织的。注重实践瑞士酒店管理的课程都是理论和实践密切结合,而且是采用寓教于乐的教学方式,我觉得在这样的教学会学生学习得更快,而且感受更深刻。比如巧克力知识品鉴课程就是会涉及到制作雀巢高端巧克力品牌Caillier巧克力,鸡尾酒学习分享会课程会有老师在课堂上现场调制,而且让全班同学品尝。除此之外,还有策划举办宴会。在还没有到HIM之前,培莘教育的老师跟我介绍说相对比SHMS,HIM的宴会策划会比较少。事实确实是这样,但是我们也有过策划过主题宴会。THE Seret(最高机密)宴会就是我们从场地布置,桌面摆设,餐饮准备到表演节目全程负责的。在一场活动后,我在团队合作中也收获了很多。在那次活动中,我学习到的是在团队中如何扮演好leader的角色。Leader并不是简单地当一个boss去命令别人,而是需要根据团队中每个人的特色安排任务,和队员商量,用说服力的经验获得他们的信任。这样才是真正的管理者。认真严谨除了课堂上的实践,HIM不同的专业方向有对应的企业合作。金融管理是和瑞士埃德蒙罗斯柴尔德私人银行合作、人力资源管理是和四季酒店合作,市场营销是和蒙特勒音乐节合作,奢侈品管理专业是和瑞士宇舶表合作。因为我从小对奢侈品感兴趣,所以选择了奢侈品管理方向。在第二年学校有带领我们去参观瑞士顶级品牌企业Hublot宇舶表,一睹瑞士顶级手表的诞生过程。现场有企业相关负责人向我们讲解钟表的构造。在了解世界钟表品牌的过程中,我明白了正是因为瑞士人的严谨谦逊的态度,完美的追求才会有其精巧的工艺,卓越的品质和高水平的服务。而这些瑞士人的价值观同样适用于酒店行业,银行业,巧克力制造业,所以瑞士才会成为这么一个富有而幸福的国度。这是瑞士教给我的道理,也是HIM教给我的道理。到现在,我还是很感谢培莘帮我申请到HIM,也感谢HIM让我收获良多。当然最后的最后,对瑞士酒店管理专业感兴趣的小伙伴们我想说的是:HIM的魅力还远远不止如此,那些我没有说出来的HIM魅力,你们就亲自去HIM感受啦~
贵,贵,贵
贵,贵,贵
已有帐号?
无法登录?
社交帐号登录(一个厨子)
(浙江中青留学)
(大王叫我来巡山)
第三方登录:留学瑞士HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院校友专访
Coral您好!可以简单介绍一下您现在工作的酒店和您的工作吗?
Coral:我现在上海外滩一家奢华酒店工作,任人事培训协调员一职。我们酒店在上海属于顶级酒店行列,所有服务要求等都是世界级标准的。我的职位主要负责安排员工的培训,包括发出培训邀请、安排培训日程、准备培训资料等工作。
您是哪一年毕业的?毕业之后是直接回国还是留在国外发展呢?
Coral:我是05年毕业的。其实当时我手上是有国外酒店录取通知书的,一家在爱琴海边,四月份入职。另一家在美国纽约。那时我是2月份毕业的。想着还有两个月就先回国看看。回来后发现国内的酒店业发展得很不错,我就把手上的offer都推掉了,重新再找的工作。(重新找工作会遇到什么困难呢?)回国后找工作也没感觉怎么难,心态摆好了一般都能找到工作。而且我有的优势,英语能力在时候得到锻炼,也有在专业学校学习过也在星级酒店实习过。所以我很快就找到工作了。
瑞士有那么多的酒店管理学校,当初为什么会选择到HIM呢?是因为它的什么地方吸引你了吗?
Coral:其实我本来就有读酒店管理的打算。选学校一定要看的是资质。我有了解到HIM是瑞士酒店管理学院协会(ASEH)的成员,那时候这个协会的成员只有12个。HIM能够成为它的成员一定质量也不错,而且它跟康奈尔大学(Cornell University)有学分互认的协定。康奈尔大学在行内是数一数二的大学,HIM能够与它互认学分证明它也会有一定实力。最后,也是我最关注的,HIM位于蒙特勒市中心,景色好的同时交通又方便。
离校后有回去母校看看吗?现在回想起那段求学经历,有没有让你印象特别深刻的事情?
Coral:我一直都想回去,只可惜没什么时间呵。
我印象特别深刻的就是我们做projects时候的经历。记得二年级的期末老师布置了期末任务:要用2000瑞士法郎办一个400人的宴会。我们不能自己掏钱,如果钱不够只能我们想办法去挣。 这个project把我们学到的酒店管理知识都用上了。那时我们全班分成了几个组,有厨房组的,餐饮服务组的,会计组的,装饰组和市场营销组等等。厨房组的要自己研究菜单,装饰组的要自己动手做餐桌布,都是我们自己动手。那天我宴会我们包下了一个酒吧,然后采用售卖门票的方式来补给短缺的那部分资金。我们还跟酒吧老板谈判,他只拿了基本利润,余下的都是我们自己的。我们还跟喜力公司谈成了12箱啤酒的赞助,这对于我们来说是很难得的。我们当时都只是学生,要跟他们谈判心里都很紧张。不过最后我们的宴会很成功,老师给的分数是98分,是三个班中最高的。而且,从那次以后,镇上的人都认识我们二年B班的同学了,呵呵。
您已经进行了两次的实习了吧?当时的单位都是哪些呢?您觉得带薪实习带给您什么了?
Coral:我是有两次的实习。第一次是在瑞士的一家三星级酒店,做餐饮和客房服务的。酒店规模不大,但给人感觉很温馨。第二次是在上海的St. Regis Hotels and Resorts.做的是专职管家的工作。 St. Regis Hotels and Resorts.是喜达屋集团旗下的品牌酒店,服务意识和技巧都是专业的一流的。而当时也不是那么多的酒店有开设专职管家这一项服务的,St. Regis Hotels and Resorts.算是先锋。
带薪实习给我带来的收获是很明显的。酒店管理本来是一个实操性很强的行业,我实习后,回来接着上三年级的理论课程,发现自己对那些理论知识的接受度高了。因为老师上课教的东西我在现实中都见到过,很容易理解。
可以描述一下当时您准备实习的过程?学校在这过程中有给您什么帮助吗?
Coral:学校在这一部分工作安排得很周到。接近要找实习了,学校就会安排实习事务工作室的老师会给我们进行简历的指导、面试培训等。老师还把酒店都 联系好了直接把面试的时间和地点告诉我们。有时候还管接送,呵呵。有一次我和一个同学去面试,出来碰到老师了老师就一起把我们送回学校了。我们面试完了,老师会把酒店对我们面试的表现意见反馈给我们,然后跟我们分析。我的实习都是在老师这样的周到的帮助下找到的。
您觉得一个瑞士留学归来的酒店管理专业学生,与国内酒店管理专业毕业的学生相比,在求职和工作中有什么优势呢?
Coral:最明显的一个优势就是语言吧。在瑞士留学英语就是教学用语,学生经常用到。在这样条件下学生的英语的表达和运用都要比国内的学生要好,因为国内学生很多时候在阅读、写作地方强。但是酒店行业更需要口语好。在瑞士还会学习法语或者德语,在国际酒店这是非常有优势的。其次是在瑞士学习是理论和实践高度结合,国内的很多酒店管理毕业生确实很少实战经验的。在瑞士留学回来的学生更容易适应真正的工作。
在您的实际工作中,在学校学到的知识用得多不多呢?用得比较多会是哪一方面的知识?
Coral:有的,最经常用到的是一些理论课上学到的管理知识。不过我想更多的是一种思维。记得我刚到HIM的时候,不是很适应老师的教学方法。在国内学生都是很害怕举手回答问题,但是HIM的老师会很鼓励我们回答,而且同学们也很踊跃表达自己的看法。这种开放的课堂让我慢慢融入新环境,并且现在也是用这种开放的态度去接受所有的挑战。
以您的亲身经历,您觉得在酒店管理领域,与男性相比女性有哪些优势呢?
Coral:有一点吧。女生性格相对温和,不会有很暴躁的脾气。而且细心,贴心服务客人会更加周到。而去到高层的管理,思维上也不会比男性要差。现在酒店这个行业男女比例已经越来越均衡,男女之间的差异也不会那么明显了。
您觉得中国酒店业前景怎么样?
Coral:中国酒店业现正处于迅猛发展的时候,在中国沿海城市都可以看到很多国际知名的酒店了。中国酒店的硬件设施都是可以赶上国际标准的。不过在软件上还没跟上,服务意识和服务技巧还没到国际水平。
如您所说中国酒店业正迅猛发展,这个时期竞争是非常激烈的。那您觉得,一个人要具备什么样的素质才能在这激烈的竞争中脱颖而出呢?
Coral:酒店行业是一个服务性的行业,温和的性格、平和的生活态度是少不了的。这一行的工作都是与人沟通打交道的工作。面对不同的人就会有不同的标准。所以做这一行的人还得宽容、外向,反应够快。因为你永远不知道下一刻会有什么事会发生。至于说到硬件的能力的话,外语好很重要的。如果会多国语言那就更加吃香。
HIM还有很多学生在经历您曾经历过的学习生活,您可以给师弟师妹们一些建议吗?
Coral:生活和学习上,我有两点建议,一是不要把出国留学看成是享受,出国留学也会有很多苦,师弟妹要有心理准备,而且要学会苦衷寻乐。二是,在国外要学会跟同学沟通,搞好同学关系,好好融入那个国际化的氛围,这不论是对于你的学习生活还是日后的工作都是非常有用的。
至于实习和工作方面,我觉得师弟妹要抓住每一次学校提供的实习机会,而且尽量争取在实习的时候多做几个部门,因为酒店是非常注重经验的地方,要学会一切从最基本的做起。
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