家乐福上半年净利下滑59% 宣称正在重组零售业务 - 红商网
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家乐福上半年净利下滑59% 宣称正在重组零售业务
　　家乐福2016年上半年净利同比下滑59%，剔出美元升值汇率影响（家乐福超过一半业绩来自法国本土以外市场），大幅净利下滑仍受困全球消费疲软的市场环境，及家乐福部分地区业务进入调整期。
　　在中国，家乐福宣称正在重组相关业务，从家乐福首席执行官Georges Plassat推出的业绩提升方案看，中国业务的重组被寄予厚望。
　　然而，这不是一份容易的工作，实际上，在《商业观察家》看来，目前家乐福中国所推行的一系列业务改革和应对同业竞争举措，都需要大量资金、资源投入。因此，家乐福中国的业务重组，首先要做的是找到一个低成本资金平台。
　　投入压力
　　家乐福在2015年推出了全面调整改革方案，对于这份调整方案，客观点看，挑不出多大毛病。唯一值得商榷的地方是，改革时间是否晚了点。
　　这份改革调整方案，主旨是收归门店权限，降低经营腐败。以自建仓配等更&重&方式发展零售业务、应对竞争。同时拓展小业态店，及O2O业务等。
　　这份改革方案发生于中国消费市场陷入疲软的宏观环境中，且行业竞争态势日趋严峻。因此，家乐福中国业务调整面临一定经营风险，相关领域的投入压力较大。
　　一、租金压力上升
　　家乐福是进入中国市场最早的一批外资零售商，到2016年达21年。先人一步的优势，让其迅速完成了中国市场的&原始积累&。
　　但&领先优势&在当下有可能成为&负担&。主要表现就是商业物业的租金成本上升压力。
　　由于家乐福较早进入中国市场，其完整&分享&了中国城市化进程。家乐福在所进入的几乎每个城市都低成本地拿到了较好的商业位置。这些商业物业在当时可能不是最好的选择，但由于中国城市化进程的快速推进，这些商业物业随着周边人口的聚集，目前已成为&黄金地段&。
　　这会带来什么问题？
　　在10-25年的租约到期后，家乐福早前的物业租约将面临重新签订，租赁价格则将&今非昔比&。这会大幅提升单店盈利压力，甚至&闭店&压力。
　　相关数据显示，过去三年，家乐福在中国已关闭30家门店，其中，2015年在华新开门店17家（包括6家为便利店），关闭门店18家（全部为大）。
　　二、物流投入压力
　　家乐福中国早前没有自建物流仓配体系。但这一模式已无法适应当下零售业竞争要求。
　　所以，家乐福中国在2015年推出了相关领域的改革，把24家城市商品采购中心调整为全国6大采购中心。作为采购中心配套，家乐福需要建立区域物流配送中心，通过区域物流配送中心，把货品配送至门店。家乐福中国CEO唐嘉年称，2016年家乐福要搭建完成6大区域物流配送中心。
　　首先，这一举措是必要的。但问题在于时间是否滞后。罗国伟时代，家乐福内部就纷纷建言自建区域物流配送中心，但一直未能付诸实施。一些市场人士相信，这或许是因为罗国伟将要退休，其任内希望实现一份不错的&财务表现&。
　　不管这种猜测是否成立，较晚布局仓配体系的负面效应是显而易见的。比如中国地价每年都在上涨，而较早布局者也乐意拉升后来者的进入成本。
　　其次，自建仓配体系需要大量资金投入，且存在一定建设、培育周期。为什么京东这么多年都无法盈利？为什么苏宁近几年的财务表现会如此难看？这些都跟其仓配体系存在较大投入有关，而在京东在建工程峰值已过的当下，京东零售业务的盈利可能才初露曙光。
　　因此，家乐福未来需要足够资金、资源投入才能维系其业务调整改革。
　　三、小业态店投入
　　家乐福中国2016年一个重要业务调整方向，是发展EASY家乐福便利。
　　这意味着什么？
　　应对电商冲击、发展O2O业务需要小业态店布局，但相关业务还是需要大量投入。
　　首先要交&学费&，沃尔玛中国的早前尝试，以失败告终。家乐福在欧洲拥有丰富小业态店运营经验，但在&陌生&的中国市场，经验的&落地&还是需要&学习&的。大卖场与小业态店经营是两种风格，一个强调规模化运营，一个强调精细、灵活运营。&转换&需要时间和投入。
　　其次，小业态店一定是基于数量规模化后，才可能找到&盈利的钥匙&，而在足够规模化之前，还是需要持续的投入和抗压。大润发发展小业态店&&喜市多，到目前为止已达15年。《商业观察家》了解到的情况是，喜市多直到最近，才&即将&实现正向盈利。
　　大润发董事长黄明端告诉《商业观察家》，&做便利店背后要有物流中心，其次，做50个便利店才够一家大卖场的业绩，凭良心讲也是不容易。&共2页&[1]&&& 第1页第2页搜索更多:
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Copyright (c) 2003- 浙ICP备号 红商网 版权所有国家发改委26日宣布，家乐福，沃尔玛在部分城市的连锁店涉嫌价格欺诈，发改委已责成地方价格主管部门对其进行处罚。
如果留意近段时间的新闻便会发现，家乐福频繁的成为负面新闻的主角，此前，两大食品巨头中粮与康师傅分别公开表示与家乐福合作出现裂痕；电视台曝光家乐福卖场价签的&价格游戏&；纸媒揭秘家乐福隐蔽用工、怀孕女工遭辞退；上海家乐福又曝出职工12年未涨工资&
这家已经在中国成功经营了15年的外资零售企业正面临诸多质疑，而且这些质疑一次次的打破人们对&外企&遵纪守法，管理完善的固有印象。人们不禁发问：家乐福为什么来中国就变坏了？
一、它曾是行业先行者
家乐福是中国第一家大型外资连锁超市
家乐福是第一家试水中国市场的大型外资连锁超市，1995年，家乐福进入中国的时候，当时的中国内地零售业还是百货商场的天下，百货商场的模式是商场引进供货商，甚至供货商直接在商场内经营，价格由供货商说了算。而家乐福等大型超市的模式是把供货商手里的商品一次性买断，然后再转身变为卖家，小幅加价卖给顾客。
如果说传统百货商场是帮供货商赚消费者的钱，那么家乐福模式就是帮消费者跟渠道商压价，这一模式很快就取得了巨大的成功，消费者发现在家乐福购买商品比传统的商场要便宜得多，家乐福也很快占据了渠道优势，成为第一家在中国打响的外国超市品牌。
二、政策管制，不得不独创单店模式
家乐福的中国式冒险
继家乐福之后，全球最大的零售商沃尔玛也在96年进入中国，后来还有普尔斯马特，大润发，好又多等等，但当时他们都遭遇了共同的政策障碍。因为当时，国务院原则上只同意在上海、北京等6个城市及深圳、珠海等5个经济特区&各试办一至两个中外合资或合作经营的商业零售企业&，在具体审批当中，还严格规定了&从事批发业务的合资企业中，中方出资比例应在51％以上&。
这些政策限制让其他几家洋超市望而却步，而家乐福则从此开始了它的中国式冒险。以首家在华店铺&&北京国展旁边的创益佳店为例，家乐福先是和一家名叫&中创商业&的中资公司合作，在中国注册了合资的&家创商业管理公司&。但按照相关规定，家创商业管理公司只能做咨询管理，不能进入经营业务。于是，中创商业公司又注册了一家商业公司&创益佳商城&，作为中创全资的子公司。这样一来，创益佳就可以不受有关政策的限制而进行商业经营活动。最后，创益佳公司把一切业务全部托管给了合资的家创商业管理公司。作为家创公司的大股东，家乐福集团也就自然而然地介入了北京创益佳公司，在所经营的超市中打出了&家乐福&招牌。
三、出让股份，单店进一步独立
家乐福对各地分店的管理和约束力进一步下降
尽管冒着政府惩罚的风险，家乐福仍然很快在各地都找到了中创这样的合作伙伴。当时中国各地政府引进外资的心理非常迫切，是家乐福顺利领到通行证的原因之一，而且家乐福由此化整为零，各分店就近采买、相对独立合算，其税收结算尽归地方，也很迎合地方政府的口味。
2001年，国务院相关部门着手清理地方政府越权审批外商投资企业经营许可等问题，家乐福很快成了重点整顿对象。当年11月和次年8月，国务院连发两道禁令，对家乐福的扩张做法紧急叫停。重压之下，家乐福不得不暂时放弃了&每年开设10家店&的计划。2002年，国务院又勒令家乐福进行全面整改。在华27家门店35％的股权，不得不出让给中方企业。一时间，风头正盛的家乐福严重受挫，而被强制出售股权，也导致家乐福对各地分店的管理和约束力进一步下降，和沃尔玛等超市坚持统一进货，集中管理不同，家乐福的单店越来越呈现独立态势。《第一财经日报》报道指出，家乐福实施店长负责制，上级部门主要考核店长两个指标，一是销售量；二是毛利率。
四、管理分散，商业贿赂乘虚而入
中国市场的回扣是普遍存在的潜规则
家乐福实行店长负责模式，店长手中拥有包括订货、定价、促销、商品采购建议、人事等全方位的权责，门店有自己的采购小组，根据实际销售情况选择或淘汰商品，且可以根据周边竞争对手情况，随时调整产品价格，这样一来各店都有自己的采购权和定价权。但随之而来的是过于分散的门店管理成为滋生腐败的温床，假冒伪劣产品，频频进入商场。
在中国大陆以外的一些国家和地区，对于商业贿赂有极强的打击力度，例如香港廉政公署的商业犯罪调查科甚至将小饭店收取回扣的采购员送上法庭，而中国内地市场的回扣已经成为普遍存在的潜规则，缺乏相关监管，家乐福自己也缺乏行之有效的监督手段。
五、商业贿赂之下，频现商品质量危机
员工受贿后让假冒伪劣产品进入商场
《法制日报》报道，日，青岛市水清沟工商所执法人员在四流南路60号清水苑小区13号楼查获一处非法窝点，涉案人员将大批2004年至2007年生产的已过保质期的&香辣王&、&调味油&、&番茄酱&、&麻婆豆腐调料&等商品原包装拆掉，换上伪造的新包装，大量输入家乐福销售。工商人员还发现了家乐福与非法窝点签订的全年合同，并在家乐福超市发现涉案商品。
据媒体报道，在青岛某家乐福商场中销售的假冒伪劣产品还包括过期的佳厨牌面食香料酱（日生产，保质期24个月，日到期，已过期两月有余），河南雪洋绿色食品有限公司生产的&雪洋&牌瓶装矿泉水竟没有生产日期。此外，上海家乐福还曾发现假冒LV皮包，最终导致家乐福对LV集团做出赔偿。而这些明显的假冒伪劣商品之所以能够顺利进入家乐福，和商业贿赂显然难逃关系。2007年8月，家乐福北京区域包括店长在内的8名经理级员工因涉嫌收受供应商贿赂被警方拘留。这些员工都是在收受贿赂后让假冒伪劣产品进入商场。
六、媒体选择性监督，导致口碑越来越差
家乐福更容易成为负面新闻主角
在中国要搜索大型商场欺诈消费者的新闻，你会发现家乐福往往成为故事的主角，这也与中国新闻圈的生态有关：大商场一般都是本地报纸，电视台的合作单位，每年投放大量广告，因此本地媒体在接到消费者对他们的投诉之后，一般都会拒绝报道，偶尔协助消费者与其进行协商，把问题解决掉即止。而且这种纠纷一般涉及数额较小，对垮地区的媒体而言也并无报道价值。
而外资商场虽然也能受到这种优待，但在3.15消费者权益日等等需要&抓坏典型&的时候，外资商场又容易成为报道大商场负面新闻的目标，例如某些家乐福的熟食区未设防蚊设备，就会被媒体进行指责。2003年，洽洽、阿明、正林等11家知名炒货品牌结成&联盟&，他们通过上海炒货行业协会要求家乐福减免部分收费，此事本属行业串通涨价行为，按国内相关法律应该处理涨价者，然而媒体却几乎一边倒的突出家乐福对供应商收费太高。
在我们谴责家乐福的同时，也不妨想想为什么这家曾经欧洲零售市场的领头羊进来以后会变样&&
此种用工制度在法律模糊地带行走自如，谁之罪？
康师傅称，家乐福屡次违反诚信原则
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本期责编：郑褚|家乐福(Carrefour ) 简介 - Carrefour - 欧洲市场 -
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家乐福(Carrefour ) 简介
国外大型零售连锁企业情况推介-家乐福(Carrefour )&&
　　1963年,在离法国巴黎几公里远的地方,家乐福的第一个店诞生了。经过40年的不断发展、整合与创新,到2000年,家乐福的业务范围已经渗透到欧洲、亚洲、美洲等26个国家和地区,总店铺数约9000个,雇员人数达24万人,每年服务的顾客量在2亿人左右。《财富》杂志在2002年度公布的世界500强企业中, 家乐福以622亿美元的销售额名列第35位,2003年以650亿美元的销售额名列第29位，成为全球第二大零售商。
　　家乐福的主要业态是大型超市、超级市场、折扣店等。家乐福所到之处,都以其超大的规模、低廉的价格、高效的物流与财务管理,以及在人力资源管理上的新型观念,使当地的超市、百货公司乃至其他跨国零售商感到巨大的压力。一个企业的成功必然有其过人的优势,那么,家乐福的优势在哪儿呢?
　　一、选址科学
　　零售业有句行话:好的选址就是成功的开”。家乐福充分理解选址的重要性,更明白基本商圈的关键所在。因此。家乐福每开一家分店,首先会对当地进行详细而严格的调查与论证,历时都在一年以上。调查涉及的范围包括文化、气候、居民素质、生活习惯及购买力水平等诸多方面。家乐福分店的选址一般是在城市边缘的城乡结合部,并且在5公里-15公里的基本商圈内平均拥有10万-20万居民。具备了这样条件的店址,等于拥有了如下的优势：第一,足够的户数和人口数支持,消费者众多,消费购买总量大，有足够的需求。第二,良好的交通和道路条件,使顾客可以方便购物,乐于前往。第三,相对便宜的租金,降低了经营成本。
从北京市内的家乐福4个分店的位址来看,充分体现了家乐福选址上的独具匠心。这四家店铺分别位于二环路与三环路之间而不在市中心。附近有大型的居民生活小区,足够的居民保证了需求的大量性。同时,交通便利租金便宜,更有利于超市的发展。从空间布局上看,4家店铺分布在京城的四个角上,形成了一个整体优势,以边线包围城市,影响范围遍及全市。
　　二、选择理想的合作者
　　跨国零售业进入新的市场时,人生地不熟,往往需要与当地经验丰富的零售商结合成伙伴关系,以求在短期内熟悉市场,并在进货、人力资源等方面得到支持。家乐福每到一地都积极寻求有经验的当地零售企业建立良好的协作关系,但同时坚持要在合资企业中占主导地位,以保证合资企业的发展计划与家乐福的全球经营方针一致。
　　家乐福在1989年进入台湾时,独具慧眼,与台湾第一大食品厂商“统一企业”建立了战略联盟,合资开办了家乐福台北店和高雄店。家乐福经过在台湾10余年的发展,现已成为岛内第一大零售商,年销售额超过1亿美元。家乐福进入北京、武汉、成都等中国大陆城市时, “ 统一企业”也在宣传、供货以及促销方面给予家乐福各种形式的支持。当然,“统一企业”也在合作中受益匪浅。虽然“统一企业”在家乐福分店只占41%的股权,但家乐福对“统一企业”的产品及营销网络的扶持使“统一企业”得到了回报。
　　三、本土化策略
　　作为世界著名零售企业,家乐福在开拓国际市场时非常重视本土策略的运用。当他们将本企业的成功营销思想、管理经验带到其他国家和地区时,往往会结合当地市场状况,对原有经营策略进行适应性调整,目的是更好地适应当时当地的环境,更好地融入当地中去,更快地被当地消费者所接受并认可。
　　(一)员工本地化。据调查,家乐福在中国的分店,除了少数法国的高层管理人员外,其余95%的员工都是在当地的。这样做不仅仅是因为中国劳动力价格的便宜,可以节省一大笔工资开销,而且也因为本地人熟悉本地的环境、文化传统、生活习惯,可以将经营理念更好地融入到经营活动中去。另外当地居民对本地员工有亲切感,更容易接受和认可。
　　(二)商品本土化。家乐福在法国以外的分店所经销的商品较多的比例都是本地商品,而非法国商品。家乐福中国区一位副总裁曾谈:我们只不过有一部分资本从国外来,引进了先进的管理经济和模式,但我们的1300名员工都是中国人,我们店里面销售的95%的商品都是来自中国的。
　　经营商品的本土化,可以有以下三个优点:第一,可以节约采购运输成本;第二,当地商品适应当地顾客的消费习惯,满足顾客需求;第三,商品价格低廉,对顾客的吸引力更大,保证了企业的竞争优势。另外,通过家乐福在全球的庞大采购和销售网络,还可将当地商品向国外供货,获取购销差价,获得更多的利润,取得综合经济效益。
　　四、市场定位准确
　　随着人民生活水平的不断提高,多样化、多层次的需求形成了明显差异,从而也产生了需求各异的消费者群体。任何零售商都不可能全方位地满足多样化、多层次的消费者需求,只能根据自身的经营条件和外部的市场环境选择一个或几个消费者群体作为目标市场,相互错位经营,才能减少同业竞争并获得最大利润。以家乐福在我国的定位为例,由于我国居民的整体消费水平较低, 家乐福所售商品以中低档产品为主,保证商品的价格水平更接近广大工薪阶层。
　　家乐福市场定位的准确之处在于,它充分考虑国内的市场环境,以及商圈内居民的生活水平和消费能力,确立了以经营日常生活用品为主的商品结构,其目标市场是商圈内的家庭主妇,向他们提供大多数生活必需的、不仅买得到、而且买得起的商品,实现了大批量销售。
　　五、独特的经营理念
　　在40年的发展过程中,家乐福根据顾客的潜在需要,从顾客角度出发,在以低价策略占领市场的同时,逐步形成了一套完整的经营理念。
　　(一)一次购足。家乐福商品品种丰富,小到牙签筷子,大到冰箱彩电、衣食住行等各个方面商品齐全。消费者只需来一次就能够满足其一周或更长时间的生活各方面的基本需要。对于现代人来说,时间非常宝贵,这种一次购足的方式节省了顾客的购买时间,因而受到了顾客的欢迎。
　　(二)超低售价。家乐福并不是所有的商品都是超低售价,但它的敏感性商品售价通常都低于一般零售店中同样商品的售价,具有绝对的杀伤力;而其他商品的售价则高于或等同于其他店铺。这样既保持了自己低价的价格形象,又保证了店铺正常的经营利润。超低售价的商品不仅吸引了大量顾客,营造了旺盛的人气，而且使销量大幅攀升,加速了商品的周转速度。敏感性商品的新鲜度也非常高,更受顾客欢迎。
　　(三)货品新鲜。家乐福自制生鲜产品、烘烤产品等,实行快速销售策略。食品过保质期则不再销售,充分保证了货品的新鲜,消除了顾客的后顾之忧。
　　(四)自助选购。家乐福对顾客实行零干扰服务,多样化的商品,品种极为丰富。开架售货,除少量几名理货员外,卖场内的工作人员少,方便顾客的自助选购,给顾客营造一个较轻松的购物环境。而且,自助选购,节省人力资源,又降低了经营成本。
　　(五)免费停车。“没有停车场就没有超级市场!”提供免费的停车场给顾客,方便顾客购买,从而能够吸引远处的消费者前来购物,无形中扩大了商圈范围,增加了营业收入。
　　六、价格策略
　　家乐福生意火爆,其中重要原因之一在于家乐福所采取的低价策略,吸引了众多的消费者前往购买。
　　(一)定价方法
　　他们采取的定价方式主要有以下几种:
　　1、成本导向定价法。家乐福的商品价格是以成本价加上固定毛利率之后形成的。其商品的一般毛利率如食品、饮料、日用品类为3%-5%,鲜活类为17%,服装类为30%,玩具类为20%,家具类为20%-30%,家电类为7%,文化用品类为20%。这种定价方法,首先保证了商场的盈利,同时在竞争日趋激烈的条件下,也缓和了与对手的相互对抗。但如单纯使用这种方法,则不能适应市场需求的变化,很容易被对手在价格上占优势,因而它同时也采用了竞争导向定价法。
　　2、竞争导向定价法。家乐福的竞争导向定价法在新时期相对来说用的比较多。开业初期,它采用低价策略成功打开市场后,下一步便是针对主要对手来制定价格。每周三它都要派出大量人员外出采价,然后迅速汇总,星期四晚上调整价格,迎接双休日的销售高峰。在竞争导向定价法中,它主要运用了随行就市法。它以竞争对手的价格作为基础,稍微进行下调,从而既保证了价格优势,也不致影响营业额。随着价格竞争的日趋激烈,家乐福趋向以成本导向定价为主,同时把价格的主要竞争放在了食品、饮料、干果类上,这样一方面保证了价格优势,另一方面也突出了商场的经营特色,迎合当前的市场发展趋势。
　　(二)价格策略
　　1、低价渗透策略。家乐福进入北京之初首先采用了低价策略,其目标市场为工薪阶层,重点推介产品为购买频率较高的家庭日用品,因而吸引了大量的顾客前来购买,并且通过这些顾客口碑传播,使家乐福迅速提高了知名度。据调查,在开业后半年左右的时间,家乐福的知名度提高了90%,远远领先于其他几家超市。
　　家乐福是靠低价策略打开市场的。同样其市场在一定程度上要靠低价来维持。家乐福始终有10%左右的低价商品,然而这10%的商品却带动了它90%的正常价格商品的销售。这些低价商品又主要以利润低、购物频率高、购买量大的日用化妆品和食品饮料为主,一般的低价商品比正常价格低10%-20%。这也正切合了人们的敏感价格心理,通过这些低价品的诱惑,使得消费者对家乐福更是情有独钟。
　　家乐福在店庆和一些节日活动期间还会采用一些特低价策略。如在店庆期间,一辆自行车仅售396元,而进价则为392元,最后与厂家结算时平均每辆车的利润仅0.5元。一种休闲沙发正常售价779元,此时也仅售599元。这些特价商品,强烈刺激了顾客的购买欲。
　　2、心理定价策略。
　　(1)尾数定价。在抽查的家乐福500种商品的价格中,采取整数定价的,食品类约10%,非食品类为20%,尾数为奇数的占80%,日用品、食品、饮料以5、9为尾数标价的约占50%,非食品类以9为尾数标价的占40%。家乐福的价格往往仅在尾数上比对手少一点儿,但却因此给顾客一种感觉家乐福的东西更便宜。
　　(2)促销定价。家乐福一列货架的两端都有促销台,台上单一的摆放着那些低价的促销商品,而且上方挂着醒目的大黄色价格牌。促销商品的价格比正常价格要低出很多。
　　家乐福能在如此低廉的价格下仍然有利可图,主要原因是:
　　1、严格的成本控制。“省下来的就是赚到的”这句话,在家乐福的营运过程中体现得很充分。(1)装修简单化。纵观家乐福超市可以发现,它店面装潢非常简单。地面只是进行了简单的防滑防磨处理,用的是一般的地面材料;墙面除1米高的护墙板外,连顶在内只是涂了白色普通涂料;顶部是成排悬挂在钢架上的日光灯;天花板纵横的管道和银色的空调排送气管完全暴露无遗。如此简单甚至简陋的装潢能够节省一大笔装修费用,减少经营费用,降低经营成本,把资金用到其他更需要的地方去,加快资金周转。 (2)损耗最小化。商品的损耗高低也是能否获利的关键,往往一件商品的损耗造成的损失需要五六件同样商品的销售才能弥补。由于进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货过多、标价错误等问题,造成商品损耗数量的增加,成本高居不下,最终影响店铺利润。家乐福对损耗进行严格管理,实行员工定岗责任制，以求损耗最小化,降低经营成本。
　　2、批量采购,获得最大让利。由于家乐福具有遍布全球的销售网络,商品采购量大,因而倍受供应商青睐。为了进入家乐福全球采购网,生产商和供应商宁愿对家乐福采取最大限度的让利。通过直接进货,使供应商降低了流通成本和营销费用；而家乐福则获得了具有竞争力的价格。
　　此外,家乐福付款信誉好,可接纳商品品种多,这些都是旁人无法比拟的优势。对于供货商具有巨大的吸引力和诱惑力,供货商也愿意以最低的价格供货。低廉的进价保证了低廉的售价,低廉的售价又带来大量的货物销售,如此形成良性循环。
　　3、较低的广告费用。家乐福经常采取广告形式有两种:一是直达(DM)广告,定期在所在商圈的社区内发放;二是店内焦点广告(POP),在卖场内营造打动顾客的氛围,使卖场始终处于欢快和令人激动的状态中,很多顾客就是受到卖场气氛的感染而冲动消费,使家乐福的销售额始终保持在理想的状态。相比之下,媒体上的广告投入就显得非常少。这种策略大大降低了它的营销费用,使它的低价策略得以长久维持。
　　七、差异化服务
　　零售业是一个主要由价格和服务决定企业竞争力的行业,相同的商品花色种类,相同的超低售价,然而不同的服务决定着顾客不同的满意度。在家乐福,重视服务贯穿于经营活动的全过程。家乐福的服务没有停留在微笑、周到等层面,而是在商品质量上下足了功夫。例如他们提供的新鲜、高质量的商品,在假货横行的市场环境下,对消费者无疑具有极大吸引力,有些顾客宁愿多走几步路,多花几块钱,也要到家乐福的店中买个踏实。此外,家乐福的退换货制度,不仅使顾客在购物中感到方便,也充分体现了对顾客的信任。
　　凭借着独特的竞争优势,家乐福成为世界第二大零售集团。在中国,家乐福也顺利渡过了磨合期,其受欢迎的程度和销售额也大大超过了世界零售第一的沃尔玛。
　　八、家乐福在中国
　　家乐福在中国大陆的发展是从1995年在北京开设第一家分店开始的。目前已成为在中国扩张最成功的外资零售商之一。2002年,家乐福已经在中国20多个城市建立了35家大型超市,销售额达107亿元人民币, 在中国的商品采购金额达16亿美元；2003年,开业分店41家,销售额达134亿元人民币,成为在中国大陆销售额最高的外商投资零售企业，在商务部公布的2003年全国前30名连锁企业中名列第5。
　　家乐福旗下的另外两大品牌冠军标准超市和迪亚折扣店也陆续进入中国市场。其中迪亚折扣店已与北京首联、上海联华达成合作协议，2003年已经在北京、上海两地开业几十家。冠军标准超市也获准进入北京等城市。
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广交会碰到家乐福的采购了，但是采购一副好象高高在上的样子，不见得有大意向
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家乐福采购
采购的定义
采购（purchasing）：是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动.
采购实践可分为战略采购（sourcing）和日常采购（procurement）两部分。
　　战略采购是采购人员（commodity manager）根据企业的经营战略需求，制定和执行采购企业的物料获得的规划，通过内部客户需求分析，外部供应市场、竞争对手、供应基础等分析，在标杆比较的基础上设定物料的长短期的采购目标、达成目标所需的采购策略及行动计划，并通过行动的实施寻找到合适的供应资源，满足企业在成本、质量、时间、技术等方面的综合指标。
　　战略采购计划内容包含采用何种采购技术、与什么样的供应商打交道，建立何种关系，如何培养与建立对企业竞争优势具有贡献的供应商群体，日常采购执行与合同如何确立等等。
　　日常采购是采购人员（buyer）根据确定的供应协议和条款，以及企业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常运营的过程。采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。
　　采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。
　　采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。
一般采购流程：
采购流程：收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。
家乐福采购流程：
1.寻找货源。根据家乐福对产品的技术要求，全球采购寻找能回应这些技术的供应商，进行技术力量和生产能力的评估。 　　
2.资格认证。所有供应商必须经过工厂考察和资格认证后，才能参与竞标环节。 　　
3.组织谈判。双方进行公开的价格谈判，基础一是企业提供的投标价格，二是产品的技术和性能指标必须符合文件要求。 　　
4.跟踪生产过程。双方谈妥价格以后，家乐福还要在生产的各个环节对质量进行测试和监督，以保证大批量生产的产品质量。
成为家乐福全球采购供应商的条件
1.有丰富的外贸经验，产品已经在国际市场销售且熟悉外贸操作。 　　
2.有欧盟纺织品配额（针对纺织品采购），即产品已经获准可进入欧盟市场。 　　
3.在价格上有竞争优势，能够以低于同类产品的价格提供给家乐福。 　　
4.产品有良好的质量，并能达到ISO认证体系的标准。企业不一定要有这种认证证书，但必须要按照这样的标准操作。 　　
5.有大批量生产的能力，能够保证在拿得订单后如期、如数地完成。 　　
6.有能力开发符合国外市场需要的产品，如在质量方面、款式方面、包装方面。 　　
7.熟悉欧洲市场对产品的最新安全规格要求。 　　
8.有迅速的反应力，能够对国外市场变化和家乐福提出的新要求做出迅速反应。 　　
9.能够准时交货。 　　
10.有创新精神和创造性，能不断开发新产品并具有独特性。 　　
11.有进取精神，有提高对欧盟市场认知度的愿望。 　　
12.拥有可持续发展的意识。
为满足消费品的需求, 家乐福在中国也加大了对适合做门店催销品的外贸商品采购.&&福步会员中也有家乐福采购,比如这个采购信息
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家乐福(Carrefour ) PSS采购-PSS Sourcing
PSS Sourcing的定义
●& & & & “PSS Sourcing”是家乐福供应商们通过这个网络平台介绍以及提供产品给家乐福的途径。我们把PSS采购作为家乐福采购和评估单一途径的使用标准化。
●& & & & 我们把PSS采购作为实施产品发展的基础，例如包装&质量，在PSS采购中有集中数据。
●& & & & 根据验收的资料和部门，GSA采购们会联系所涉及的供应商，并且提议由PSS支持部门对其进行培训。
PSS Sourcing 网址：
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2.2 PSS采购的报价类型
产品报价有两种类型：
●要求/报价：从买家到供应商
□& & & & Light offer(在前验收阶段前，供应商要完成报价单中主要的产品信息)
□& & & & Full offer(根据采购的要求，供应商要完成报价单的所有信息)
●& & & & 传单项目：从供应商到买家
询盘/报价& && && & 传单项目
2.2.1 询盘/报价
1.& & & & 总的程序
●& & & & 国际买家制定其要求
●& & & & 家乐福贸易办事处把要求发给供应商’
●& & & & 供应商接受其要求并提供带有主要产品信息的商业建议，被称为“Light offers”
●& & & & 家乐福贸易办事处和国际买家将在前验收阶段前进行谈判协商与产品选择
●& & & & 在前验收后，家乐福贸易办事处针对国家买家所选中的产品，会要求供应商完成“Full offers”
●& & & & 如果产品被选中，在国际验收会议后，合格的买家将拿到订单
2.如何在PSS中寻找买家询盘（REQUEST）？
主要类型搜索
次要类型搜索
3.在搜索后，如何在PSS里读取“询盘”
●在搜索结果里，产品按逻辑顺序排列，见下面的屏幕。
4.如何针对“询盘”完成报价单？
●填写 Light offer: The Light offer须在前验收前完成。供应商需要填写主要的产品信息，如价格，最小起订量，生产交期以及主要产品尺寸。更多详情，请见PSS采购指南。
●填写 Full offer: The Full offer须根据采购的要求去完成。供应商要填写余下的有关以下所列出的每张表的信息
●根多详细信息，请参考PSS采购指南或者联系PSS采购热线团队。
对于所有家乐福的新供应商，在前验收前，我方的PSS支持团队都会为其提供PSS采购培训。
供应商应注意的问题：
1.& & & & 产品和采购条件将提交给不同的家乐福所在国家
2.& & & & 产品报价通过PSS采购的，供应商需承诺以下几点：
●& & & & 产品本身和其包装
●& & & & 价格以及有效期
●& & & & 产品的报价应包括：GSA的佣金，资格成本，包装成本，行政费用以及技术审核费用
●& & & & 出口包装（纸板箱尺寸&集装箱装卸。。。）
●& & & & ROHS社会责任在适用时
●& & & & 产品所涉及的许可证必须在报价单中明确提及，家乐福将要求获取所有列出的许可证作为参考并予以证实。
●& & & & REACH社会责任
●& & & & 不同类型产品的最小起订量和最小计划数量
●& & & & FOB价格
●& & & & 付款方式：信用证90天 或者TT
信用证90天-订单总额超过USD＄10,000
电汇90天-订单总额小于USD＄10,000
●CWF（与食品有关）社会责任（相关种类）
供应商要承担数据准确输入PSS采购的责任。
供应商做修改必须通知并取得家乐福的同意。
任何因报价单中的错误信息而产生的其它的费用需由供应商承担。
2.2.2传单项目
√Leaflet是为了在家乐福采购同意的情况下，供应商能随时将其产品介绍给家乐福而设计的。
√一旦在PSS采购中收到Leaflet item,家乐福采购会与国际买家讨论对产品的兴趣要包含前验收，以使与供应商合作的可能性最大化。
1.& & & & 一般过程：Leaflet/Item
○供应商积极主动，介绍他们最好的产品
○供应商在没有得到GSA采购的同意下也没有收到任何国际买家的询盘，在PSS采购中创建了他们的Leaflet items
○家乐福贸易办事处和国际买家将会查看，选择并将leaflet items转化为pre-collection。
○在pre-collection之后，供应商可能会根据家乐福的要求修正其商业文书，接着完成full order
○产品进入被选阶段，供应商将在国际验收后拿到订单。
2.& & & & 如何建立Leaflet item?
工作流：create＞leaflet item＞leaflet
3.& & & & 在Leaflet中需要什么信息？
√因为我们在Leaflet item中的目标就是简化产品评估的屏幕程序，以方便向买家提议最好的项目作为其进一步的选择。因此，供应商只需填写上如同在询盘/报价中的the light offer中的主要的信息即可。
√在操作PSS采购中遇到的任何问题，供应商都能通过以下途径获得帮助：
&&○发邮件
■我们在欧洲和亚洲的支持团队会在24/48小时内解答您的邮件
&&■欧洲: +33 1 64 86 95 00
&&■亚洲：+86 21 23 07 81 07
√敬业的PSS帮助小组能在以下时间联系到：
&&上午：9点到12点
&&下午：2点到6点
&&周一到周五
2.4 Conventional Offer
&&2.4.1报价单和/或报价桌面
填写一张Excel报价表
①& & & & 家乐福：
-请求产品报价
-提供家乐福空白报价单
②& & & & 供应商：
-填写报价表
-通过邮件附件（最大容量3MB）发送或者刻录在CD-ROM上
在报价单中，供应商应承诺：
○产品规格及包装
○两种价格（拼柜LCL=CFS&整柜FCL=CY）包括家乐福7%的佣金以及其有效期。价格应包含所有要求的测试在我们认可的实验室里的测试费（根据家乐福Pre-sourcing指南），包装发展费用，根据我们的参考成本费用表（适用的情形下），以及行政费（根据每年船运的参考）
在没有家乐福的批准下，供应商不得在报价单确认后改变其中的任何信息。供应商需对任何额外产生的费用负责。
每次商谈过后，家乐福会要求供应商更新报价单给其做参考。产品以及购买条件会提供给不同国家的家乐福买家。
填写EXCEL报价表
供应商必须完成采购所指定的所有栏目。
注意：如果产品是要遵从Reach的，供应商不能使用此文档。在那种情况下，供应商必须使用报价表或者PSS采购。
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家乐福中国供应商网站-适用国内
家乐福总部 门户网站Carrefour.net，以方便供应商从网站上可以了解到家乐福的营运数据和物品上架等信息。
　　该网站在开栏说明中介绍，网站上将公布家乐福合作计划大纲、家乐福与供应商间数据交换守则、家乐福软件在线应用等，供应商可了解到家乐福的关键性能指标、交易数据、促销活动以及物品上架状况等，以加强在商品质量和食品安全等方面的信息交流。
　　通过及时信息监控，家乐福意在与供应商一起，最大限度地跟进卖场内商品的需求，并将此作为一项可持续性工作。
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BtoB solutions, defined as processes and tools supporting the flows of exchange of information between Carrefour and its business partners, are being implemented progressively in all countries where Carrefour group is operating.
The Carrefour group BtoB strategy provides a frame to the information exchange and is based on the following elements :
- respect and use of the GS1 international standards
- harmonization of & basics & BtoB solutions through the set up of a common foundation
- personalization of advanced BtoB solutions used within a strategic partnership framework
The strategy will be implemented locally taking into consideration the level of maturity of each country.
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eSourcing application with Carrefour Group
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eSourcing objective is to optimize the upstream of the buying process by standardizing and automating as much as possible the research, selection and negotiation with suppliers.
Carrefour's solution provides a user interface in 11 languages : English, French, German, Spanish, Portuguese, Chinese (traditional and simplified), Italian, Dutch, Polish and Turkish.
Buying through electronic auctions is an unavoidable standard of the Group which allows to a quick, transparent and fair decision.
This type of negotiation is used since
users in 18 countries), with proven value added such as transparency in negotiation and formalization of buying processes.
Those negotiations are lead on products and services which can be compared and be substituted, with detailed specifications and precise rules of attribution.
Suppliers are selected and invited by Carrefour in accordance with our usual selection rules (quality, ethic, SME protection)
Beyond the auctions, eSourcing brings significant advantages:
- Implication of the internal actors in the Request for Quotation : consolidation of the need and advance
- Optimization of the negotiation : suppliers pre-selection and auctions
- Capitalization of information : contract and data in one single data base
The RFQ (Request For Quotation) allows the evaluation of the market trend and the cycle of price qualification to select suppliers who will participate to the auction.
Link to Agentrics Sourcing
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Supplier Call Center
For any question for Carrefour, you can contact the Supplier Call Center:
其他地区Supplier Call Center:
Agentrics Sourcing
Agentrics Sourcing is used by Carrefour in all countries to manage online negotiations (RFI/RFQ/RFP and online auctions)
世界零售商联盟WorldWide Retail Exchange (现称 Agentrics) ,环球资源的合作伙伴
Auto Fax Service Provider — Core Solutions
Core Solutions is a leading provider of global sourcing and vendor collaboration solutions. Core Solutions provides Auto Fax solution for Carrefour China.
PowerE2E EDI Provider
PowerE2E provides for Carrefour China EDI Orders, EDI Advance Shipping Notices and EDI Proforma Invoices.
Supplier Web
Inquire about your assortment, your logistics distributors Service rates, and introduce new products, through the Vendor Ville
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学习学习。。。。。
green hand
UID 1616683
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家乐福有意向与我们公司合作，在合作之前要签一般供应条款，上面的代表人是Mr. Didier LELONG，google上面没找到这个人，请问有没有前辈知道呢？
(康帕斯李兰馨 Q ...)
康帕斯提供65国高质量买家数据
UID 1852123
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回复 #1 vip 的帖子
偶尔去家乐福购物，人太多。
外贸独行侠
UID 1629746
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来自 LXT Label Kits
315晚会被曝光了！！！！
(土包子星球女皇)
挨打帮帮主
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来自 地球人
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外贸独行侠
UID 145949
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别的不说，在上海的 家 乐 福 超市，他们的售价并不低。有些商品价格很低，更多商品，正如文中所述，不起眼地标着高价。
UID 2019656
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如果贵公司在欧洲国家有差旅、商务考察、展台搭建、不动产服务费用等活动或者进出口贸易等活动产生了费用，若有国外公司开给您的正式发票，发票上含有增值税的话即可办理退税，大部分欧洲国家均可退税，税率及退税项目依各国规定而有所不同,一般是5%-25%。我们公司是国内的专业退税公司，为参加国外商务活动的中国企业提供本地化退税服务。& & & &
世界上有130余个国家征收增值税。其中很多国家可以退还外国公司在以下活动中缴纳的增值税：
& & & & 差旅费用(餐饮、酒店住宿、交通、通讯)；
& & & & 展台搭建费用；
& & & & 不动产服务费用（房屋租赁、搭建、拆除、修缮、中介服务、聘请拍卖师、建筑师、律师、测量师、工程师、审计服务、财产评估、调查）
& & & & 开发、勘探费用（石油、天然气、矿产）
& & & & 陆地、海床状况调查、研究费用（地震、地质、地磁）；
& & & & 驻外办事处、代表处、联络处相关费用（租房、水电、办公家具、装修等）
& & & & DROP-SHIPPING（从欧盟内国家购买货物运到另一个欧盟国家产生的购买、运输、人工操作等费用）
& & & & 进口增值税（进出口货物出入欧盟海关时，需要加收增值税，如果是贵方公司缴纳增值税的话即可退还）
当前时区 GMT+8, 现在时间是
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