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　　经常听周围年轻的同事讲，记忆力越来越不好，不是忘记带东西就是不记得东西放到了哪里？变成健忘的小青年。其实忘记事情的情况每个人都有发生，如果不是经常性的就不必紧张。
　　健忘症是一种症状，在医学上称为暂时性记忆障碍，可分为生理性和病理性两种类型，年轻人常见的是生理上的健忘症。记忆力和心情也有关，想的事情越多，心思很重情绪混乱，长期心情消极，都会导致记忆力减退，心态好了，自信有了，记得东西也就多了。
　　1、 导致记忆力减退的原因
　　（1）心理压力大，精神始终处于紧张状态，焦虑、抑郁，会使脑细胞疲劳，影响大脑正常记忆思维；
　　（2）长期失眠，没有良好的睡眠，很难保证好的记忆；
　　（3）长期节食，导致优质蛋白质、碳水化合物、维生素等营养素摄入不足，大脑所需营养不足，长期以往记忆力减退；
　　（4）长期饱食，尤其睡前暴饮暴食，影响大脑的正常血液供应；俗话说：傻吃会吃傻；
　　（5）烟酒无度，长期大量吃甜食。
　　2、哪些食物可以缓解记忆力减退？
　　除保证平衡膳食，多吃健脑食物，避免有损于大脑的不良饮食习惯。避免烟酒浓茶（淡茶可以），避免刺激性食物，饭前不过度饮食也不饥饿，保证良好的睡眠。
　　护脑食物就存在于我们的家常便饭当中，鸡蛋、大豆制品、牛奶、鱼、芝麻、花生、荞麦、黄绿色蔬菜、水果等都是不错的选择。坚果类含有丰富的维生素E、软磷脂等成分，对维护大脑功能，减少体内自由基生成，都是非常有益的。
　　另外应该注意主食的摄入，保证早餐的质量。
　　3、有助记忆的几种食物
　　牛奶 富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1。牛奶中的钙很容易被吸收，补钙对改善睡眠也有好处。
　　鸡蛋被营养学家称为完全蛋白质模式，生物利用率高
　　鱼、贝类可以为大脑提供优质蛋白质和丰富的矿物质，对大脑细胞活动 有促进作用。
　　花生 花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集延缓脑功能衰退。花生有 “长生果”之美誉，其中富含不饱和脂肪酸，但热量也高，食之有度才能更好的发挥它的作用。
　　新鲜绿叶菜绿菜含丰富的维生素C、叶酸、维生素B1和维生素B2、胡萝卜素等。绿叶菜还含有大量叶绿素，具有健脑益智作用。
　　小米、玉米等粗杂粮 所含维生素B1和B2高于大米，常吃小米有益于脑的保健，防止衰老。玉米胚芽中含有丰富的不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。玉米谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢。
　　4、其他措施
　　保持良好的记忆力，不只需要合理均衡的营养，同时需要适量的运动，坚持运动可以调节和改善大脑的兴奋与抑制过程，促进大脑细胞的新陈代谢，延缓大脑的老化。保持良好的心态同样重要，俗话说“小爱好，大功效”学会自我减压，才能保持身心健康。
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核心提示：很多年轻人都会觉得困惑，明明自己还很年轻，可总是丢三落四，想起这个又忘记了那个，记忆力的下降虽然对身体健康没什么大的损伤，然而却对学习、工作和生活造成多多少少的尴尬和困惑。那么，记忆力不好该怎么办呢？记忆力不好又吃点什么才能改善呢？
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　　碳水化合物不足容易造成记忆力不足
　　许多节食减肥的人都容易觉得自己脑子不好用，总觉得记忆力跟不上自己的需求，容易，实际上，这是大脑中糖不足的表现。对于大脑来说，唯一的能量来源就是，如果碳水化合物摄入不足，很容易导致大脑缺乏能量，进而出现一系列精神上的亚健康状况如心烦、失眠、健忘、焦虑等。此外的，当大脑中的葡萄糖不够时，储存在肌肉和肝脏中的糖元就会作为能量源被分解，进而造成营养不足、肌肉减少等情况出现。　　因此，想要预防记忆力减退，只要正常地摄入碳水化即可，包括、、面条、薯类、淀粉豆类等，都是良好的选择，只要保证碳水化合物每天的供能占据人体每天必需的40%就足够，除非是强度高且持续时间长的脑力活动，否则没有必要额外摄入其他的精制糖分如糖果、巧克力、零食甜品等碳水化合物，也没有必要摄入诸如炸薯条、炸薯片一类的饱含油脂的碳水化合物。碳水化合物的摄取以谷类和薯芋类为佳。　　缺乏B1容易导致记忆力减退　　在一项缺乏维生素B1的实验中，纽约大学医学院的诺曼·乔利夫发现，受测者在四天之后，开始出现心脏周围疼痛，、呼吸急促、、不寻常的倦怠及情绪沮丧等症状，并且持续恶化。所有受测者的性情都有所改变，脾气暴躁、容易与人发生争执、不合作、效率低落、健忘、懒散及消沉。这些情形日益严重。有时候受测者会显得极度倦怠、失眠、便秘、对噪音敏感等，让受测者服用维生素B1，几个小时之后，他们变得精神愉快、活力充沛，不再有倦怠感。也就是说，维生素B1的缺乏，对神经上的影响很大，其中之一就是出现记忆力减退的情况。　　维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是维生素B1的主要来源。因此，多吃一些全谷类的主食如全麦面包、燕麦等，有利于同时补充碳水化合物和维生素B1，有助于改善记忆力减退。　　多吃几种食物有助于健脑提高记忆力　　那么，记忆力减退吃什么补脑呢？专家指出，日常生活中多吃几种食物可以促进大脑运转，发展个人智力，使人思维敏捷、记忆力集中，从而增强记忆力。　　1.牛奶：　　富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。　　2.鸡蛋：被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天1个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。特别是蛋黄，含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。　　可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
　　3.贝类：碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此，可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是，贝类比鱼类更容易海洋里的毒素和污染物质。　　4.花生花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集及防止脑血栓形成，还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。所含维生素B1和维生素B2高于大米l～1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。
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青年人记忆力减退的原因及预防方法
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