首届中国（成都）酒店用品行业发展高峰论坛-专题报道-西部酒店用品网
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首届中国（成都）酒店用品行业发展高峰论坛
&&&提要：日，由四川省商务厅指导、中国酒店用品协会主办、四川省酒店用品行业协会和润茂.成都国际酒店用品城承办、锦门协办的“首届中国（成都）酒店用品行业发展高峰论坛”，在新都假日酒店隆重举行。来自全国各地酒店用品行业精英、酒店和餐饮企业总经理、采购经理150余人参加。
&&&现将本次论坛各位主讲嘉宾演讲内容发表于后，以供相关行业企业参考。
首届中国（成都）酒店用品行业发展高峰论坛
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（日?新都假日酒店）
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 主题：战略、机遇、创新与发展
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&支持单位：四川省商务厅
&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 主办单位：中国酒店用品协会
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 承办单位：四川省酒店用品行业协会
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 润茂?成都国际酒店用品城
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 协办单位：锦门
中国酒店用品行业发展前景
主讲嘉宾：中国酒店用品协会秘书长 徐曼
尊敬的各位嘉宾、媒体朋友们：
&&&&大家好，我今天与大家共同探讨的主题是“中国酒店用品行业发展前景”。纵观国内外发展环境，外部需求萎缩与内需增速放缓相互交织，使得中国酒店用品行业“下行”压力增加。有国外学者认为，在“第三次工业革命”中，中国将掉队，欧美则重新主导全球经济发展。其理由是欧美十分重视绿色能源和可再生能源的研发和运用，中国在这方面重视程度不够。中国处于世界制造业产业链的中下游，制成品大多技术含量低、附加值低、价格也不高，在国际贸易利益分配中处于劣势，这一形势的确严峻。面对现实存在的危机，我们必须理性应对。“有危就有机”，机遇总是胜过挑战！接下来，我想就“中国酒店用品行业发展前景”表达两层含义：
&&&&第一：未来，中国酒店用品行业要实现质的飞跃，行业、企业要更加重视科技和创新！众所周知, 虽然长久以来，低成本是中国酒店用品制造业的强处，但我们认为：中国酒店用品行业不可避免将进入到创新发展阶段，而科技的发展与创新是最重要的。大家知道，德国是欧洲排名第一的研究地。德国的研发依靠联邦政府每年划拨的约数十亿欧元的基金的支持，使其成为世界级的创新领袖。在知识经济时代，科技成为酒店企业生存和发展的资本。并且，为满足现代人“求新奇、求享受、求舒适”的需求，酒店企业将会更多地应用各类新科技、新知识，强化现代企业的智能个性。这也刺激我国酒店用品企业不断创新并朝着人性化、智能化方向发展。未来国际连锁酒店集团的竞争首先是人才的竞争，然后才是市场的竞争。我国酒店用品行业的科技发展和创新更离不开人才。可以说，未来酒店用品行业间的竞争也是人才的竞争。
&&&&未来几年，我国低成本劳动密集型酒店用品制造业仍会有所发展，但逐步会朝着绿色、节能的方向发展。在新的工业革命影响下，制造业回归将重塑国家的竞争力，成为就业、环境改善等社会问题的重要出口。制造业对绿色发展的要求也会越来越高，从设计、消费到再制造环节，都要贯串绿色概念，特别是推广节能产品、节能技术、节能工艺，促进低碳与循环经济。
&&&&未来酒店用品制造业还将日益与信息化相融合。在以信息为主要驱动力量的现代社会，酒店用品企业可通过互联网拓展企业形象信息；收集来自全球的各类所需信息；满足客户对信息的强烈渴求；可利用微博、微信等新科技产品加强企业的营销和售后服务能力。
&&&&第二：未来，我国酒店用品品牌化进程将会有更好的发展前景。拿酒店厨房设备为例，我国已形成规模的酒店厨房设备企业达数千家，虽然品牌众多，但消费者熟悉的知名品牌却寥寥无几。近年来，我国的酒店厨房设备行业虽迅猛发展，但原创设计少，抄袭成分多，稍有风吹草动，企业就会受到致命的影响，关键是品牌不过硬。众所周知，西方酒店用品特别是西餐设备发展历史悠久，很多厨具企业都有几十年甚至近百年历史。我国起步比较晚，虽然我们发展快，但是要得到别人认可，还需要一个过程，被广泛认可更需要有一个过程。现在高星级酒店厨房设备基本都被西方品牌垄断。他们产品价格比我们高很多，这就是品牌的力量。
&&&&这几年，民族品牌发展快，但是与国外品牌竞争还需花时间让买家认同。民族厨房设备品牌打进高星级酒店，有三个环节很重要：1、酒店管理公司，许多高星级酒店管理公司都来自国外，所以中国产品难以进入其挑选范围。2、酒店设计公司，没设计公司推荐和认可，别人很难相信你。你的产品也很难适合其设计要求。3、投资者，投资者在酒店中决策权越来越大。可喜的是：许多酒店投资者、酒店设计机构和国内优秀酒店管理公司，他们看到民族品牌正趋于成熟，使用本国好品牌能够取代进口品牌。如“佳斯特”西餐设备相继被北京奥运会、世博会、广州亚运会和众多高星级酒店采用。如赛思达、东方不锈钢厨具、永强食品机械等成为民族品牌的翘楚。我们相信，未来酒店用品民族品牌将占据越来越多的市场份额。
&&&&综上所述，随着中国城市化建设的提速和世界新兴经济体国家的崛起，将大大促进全球酒店业的发展，因此未来几年内我国酒店用品市场也将会以较高的速度增长。随着科学技术水平的进一步提高以及用户对酒店产品认识和要求的不断深入，酒店用品的专业化程度将越来越强，科技含量也会越来越高；因为酒店用品市场规模庞大，已经显示出诱人的前景，所以在未来将会吸引更多商家的进入，共同繁荣我国酒店用品行业！新生的中国酒店用品协会任重而道远，让我们一起努力加油！相信明天会更好！我的演讲结束，谢谢大家！
打造品牌，坚持科技创新
主讲嘉宾：中国酒店用品协会常务副会长、广州新粤海西厨董事长 郭永双
尊敬的各位领导，各位来宾：
&&& 上午好！
&&&&刚才徐曼秘书长介绍了全国酒店用品行业的发展形势和展望了未来前景。大家都知道，酒店用品行业是随着酒店和餐饮行业发展而发展起来的。改革开放以前根本就没有这个行业，二三十年前只是供销社下属的日用杂品公司来经营这一块，品种很单调。改革开放以来随着酒店和餐饮业的发展，酒店用品逐步形成了一个行业，而且这个行业的经营者绝大多数是私营和个体。经历了一个从产品单调到产品广泛，从低端走向了高端的过程。这个行业这些年发生了供大于求的状态。竞争越来越激烈，竞争的特点普遍是打价格战，形成了同质化的恶性竞争。如果这样下去势必阻碍了行业发展和民族产业的发展。
&&&&近几年来越来越多的企业开始意识到这一点，因此开始树立起创新意识，不仅管理要创新，技术更要创新。不管哪方面的创新，最终落脚点要在产品上去体现。产品要优化，要提升，最终达到满足客户需求，满足市场需要。
&&&&从我们新粤海（现在叫英联斯特）的发展就充分证明这一点。
&&&&近些年来，我们企业着力于品牌的打造，产品的提升，立足于产品的创新，因此使企业取得了稳定健康发展。我们企业的经营方针是“以品牌取胜，靠科技发展，凭诚信兴业”，产品是品牌的基础，也是科技创新的出发点和落脚点。为保证产品的先进性和可靠性，在产品技术研发上，我们主要抓了以下五个方面。
&&&&首先要有一批精而强的研发队伍。我们企业拥有的研发队伍约五十人，包括高级工程师等精干技术研发人才。企业每年都组织技术人员出国考察学习，不断提升和更新他们的专业知识。还投巨资建设了国家标准的电器和燃气测试室，保证了产品的精确度和稳定性。
&&&&二是为提升产品外观质量和安全性，精密性等，投资数千万元购买了数控和镭射加工设备和自动焊接设备。精良的设备是产品性能的有力保证。
&&&&三是不断完善国内外认证，目前通过了欧美主要认证达五个，包括CE,UL,ETL等。通过欧美国际认证，使产品到达了国际标准。产品出口远销一百多个国家和地区，而欧美占了70%以上。过去出口到欧美的多是小产品，近几年高端产品逐渐提升。
&&&&四是和西方国家的配件制造商建立了紧密的合作供需关系，确保了产品质量的稳定性。企业很多技术含量高的产品，关键元器件均采用共同研发、去欧美开发，大大提高了产品的使用寿命和性能。
&&&&五是产品技术人员和烹饪大师相结合进行研发。专门聘请中餐和西餐名师参与研发产品，所研发的产品更加符合使用性能及效果，受到市场欢迎。公司在展厅内设立了小餐厅，有针对性地让客户在展厅就餐，实现了产品就地体验。
&&&&这些年来我们着重从三大系列产品抓起，包括万能蒸烤箱、西餐豪华组合炉、洗碗机三大系列产品。特别是我们自主研发生产的万能烤箱，成效最为突出。我们作为国内唯一一家比较成熟的万能烤箱研发生产企业，不仅产品性能可以与国外产品媲美，而在产品用途上更加广泛，不仅可以用于传统西餐的烹饪，可以说是带来了我国中餐厨房的一场革命。产品不仅具有蒸、烤的功能，还可以按比例同时蒸烤。其中电脑版万能烤箱可以存储999个菜单，还可以远程维护，自动清洁等。烹饪出的中餐，与传统制作方式做出的产品基本无差别，但是大大节约了厨师的时间和人力，并且具有菜单存储功能还可以保证在任何地方、任何人操作、出品的菜品均相同，从而满足了众多连锁餐饮企业的需求。为了使众多用户可以认识到并使用这种高科技含量的厨房用品带来的方便和快捷，企业在全国各地举办了产品演示会，被众多客户认可和应用，如重庆新西雅大酒店、成都机场保利皇冠等高星级酒店，还有欧洲房子西餐厅、祖母厨房等连锁餐饮企业。在上海世博会、北京奥运会、广州亚运会中，除了进口品牌外，我们企业生产的三大系列产品是首选，这说明了高技术含量的产品才能与国外大品牌产品相竞争。2012年，在国际和国内酒店餐饮行业不太景气的情况下，企业万能烤箱销量同比增长26%，三大系列产品销量同比增长12%，为国家创造税收仅国税就达3500多万。这些成绩的取得，归根结底是在于科技创新，也是科技创新带来的产品创新。
&&&& 让我们共同在科技创新的道路上勇往直前，为发展酒店用品行业做出应有贡献。
&&&&&&& 酒店用品与川菜产业发展
&&&&&&&&&&&&&& 主讲嘉宾：四川省饭店与餐饮娱乐行业协会会长 何涛
&&&&&&&&&&&&&&&&&
各位来宾，各位朋友，大家好！
&&&&首先，我谨代表四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会向润茂•成都国际酒店用品城隆重开业表示热烈祝贺！
&&&&应主办方安排，今天我很荣幸和大家一起分享酒店用品和川菜产业、成都美食之都建设的一些观点。
&&&&孔子曰：“工欲善其事，必先利其器。”俗话讲“磨刀不误砍柴工”。事实上，餐饮前台是服务业，后台是制造业。所以川菜产业、美食之都建设与我们的酒店用品密切相关。
&&& 一、酒店用品与川菜产业发展的关系
&&&&1. 先进的设备，提高效率，降低人力成本。好的酒店设备可以提高我们的工作效率，降低我们的人力成本。有人说我们餐饮行业现在是四高一低，而我们说是七高一低，其中一高就是人力成本高，工业化社会带来效率提升，对降低人力是毋庸置疑的。
&&&&2. 川菜标准化建设。川菜标准化体系的建设包括五个方面：第一、川菜的基础分类；第二、工艺流程；第三、菜品标准；第四、原材料和调味品标准；第五、酒店用品和酒店设备标准。这五个方面构成了川菜的标准体系，所以，我们现在川菜标准体系的推进，我认为他最大的瓶颈，就是酒店设备用品和我们川菜菜品研发之间的关联，这个方面还有很多事情需要我们去做。
&&&&3. 食品安全。大家都知道，食品安全是民众关注度最高，忍耐度最低的事情。我也是四川省政府食品安全委员会第一批54个专家之一，我们很清楚的知道，各级政府，从中央到地方，在这方面做了很多工作；普通百姓，对食品安全的关注也非常的高。我们相信，要解决食品安全问题，就需要一些非常优秀的酒店用品。
&&&&4. 营养科学。营养科学，也是现在大家非常关注的，吃的健康、吃的营养，要达到这点，就需要酒店设备提供更多好的设备来做支撑。
&&&&5. 菜品质量稳定。现在，我们很多企业都在做企业菜品标准体系建设，我们知道这个标准目前分了：企业标准、地方标准，行业标准和国家标准。从企业标准来讲，要做到个性化的企业标准，如果我们能够更多的使用一些专业设备，对标准的建设能有一个很好的支撑。
&&&&6. 菜品创新。2010年成都市被联合国教科文组织授予亚洲首个美食之都，他的背景是提升发达国家和发展中国家城市的社会、经济和文化发展，他把餐饮行业列为和文学、电影、音乐、设计、媒体艺术、“民间艺术等七大类之一。我们的菜品创新需要新技术做支撑，需要先进的新设备来支撑菜品创新。
&&&& 二、酒店设备用品的营销推广和协会的服务
&&&&下面，我和大家分享酒店用品设备，包括酒店用品城以及我们协会协同发展的一些观点。
&&&&餐饮行业和设备息息相关，一方面餐饮的发展，有一些新的形式，新的菜品。这些形式和菜品，会推动某些设备的研发生产。成都有很多卖卖菜的店，你们看他们的冒菜就是用的一整套的设备。四川有鸳鸯火锅，那么可以根据鸳鸯火锅来设计生产这样的餐具。需要多关注市场的需求，做出更多实际需要的产品，酒店设备生产才会有更大的市场。另外一方面，目前从我们协会来讲，我们每两年去香港参加展览，到芝加哥、美国去参加酒店用品设备的展览，我们每次都看到国外在酒店用品设备技术上方面有非常多新技术、新设备、新理念。这些新技术、新设备、新理念是对这个行业的发展和提升。
&&&&刚才几个嘉宾讲到，人性化、智能化，对厨房革命带来非常深远的影响。川菜要走出去，就要和国际上的理念、技术和设备并轨。否则出去以后，我们的后台厨房，和国外一比，就像我们成都人讲的苍蝇馆子。国外的唐人街，往往是餐饮最混乱的地方。前年去美国，美国有五万家中餐，要评选最好的一百家，在旧金山进行颁奖活动，主办方邀请我做颁奖嘉宾。之后参观当地做的最好的中餐企业，但他的厨房设备和很多理念，和西餐仍有很大的差距。我们对食品营养度的要求，更需要设备做支撑，如果能真正被行业认知，能形成行业标准，必能推进川菜发展。
&&&&今天去参观了润茂•成都国际酒店用品城，我认为酒店用品城应加大宣传。只有加大宣传，才能聚合创造价值，吸引更多的厂家、商家聚集到这里来。真正的规模还应该体现在品牌，有更多的品牌在这里经营，做一些具有影响力的活动，只有这样润茂才能成为最火的酒店用品城。只有你最火，就能最多的、最广泛的吸引省外、国外最优秀的企业进入我们的酒店用品城。对四川的饭店餐饮行业来讲，是非常幸福的事情，我们在成都就可以买到国际上最好的设备。
&&&&润茂•成都国际酒店用品城还应加大网络平台的建设、加大电子商务的推广，让企业对资讯有更多的了解。我最近去了几家酒店用品商城，我感觉有很多新的设备。刚才有专家讲设备的采购有三个方面，管理公司、设计公司、投资者。在实际运用中，很多企业的采购和厨师、经理，这些职业人有很大的关联，他们对酒店的新设备、新技术不是怎么了解，很多很好的设备他们并不知道。我们可以多开展一些新设备、新技术的推广。在国外，他们的新设备、新技术多是通过展会和烹饪比赛进行的推广。实际上，通过厨师应用这个设备，展示新产品，达到推广作用。上个月，我带领一个四川团队到上海参加美国农业部主办的厨艺比赛，他是站在另外一个角度推广美国的农副产品。在泰国和其他国家，他对设备的推广都会通过和餐饮界，厨师和企业进行互动，进行推广。国际酒店用品城可以在这些方面做些推广工作。
&&&&我希望我们和酒店用品协会一起合作，共同构建一个行业有序的、公平的竞争体系。从老板和投资者的角度来讲，很多厨师、职业经理人，他们中间的灰色收入很大，比如回扣，阻碍了最优秀的设备产品在行业的推广。事实上，政府有关部门今年也委托我们协会做行业人才诚信体系，建立行业从业人员黑名单和红名单。我们筹备诚信体系建设有很多年，在推广过程之中，感觉必须有政府的重视，才可能真正实施。我们和酒店用品协会，和其他相关协会大家组合起来，就能建立良好的竞争机制。
&&&&国八条的发布，不仅对餐饮行业造成影响，对酒店用品行业也有影响。我最近看过几个企业，他们在做转型，我觉得这个转型对酒店用品行业来讲，也是一个绝对商机。有几个企业他们最近在做面向普通百姓的社区连锁餐饮，他们采用了很多的设备，降低了人力投入。像这些转型的餐饮企业，如果他们能得到在座企业的支持，给餐饮带来新的餐饮模式的转变。有人提出，未来餐饮方向是单品店的连锁，就像咖啡单品店的连锁，他们需要咖啡机这样的设备支持他们的单品店。
&&&&我作为四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会的会长，四川大一点的饭店、餐饮企业都是我们的会员，我们一直希望优秀品牌供应商，能够成为协会的供应商成员。今年我们将加大力度，向我们行业介绍优秀的厂家商家。下一步，我们和四川酒店用品协会应该更密切的合作，做友好协会，我们合作去做一些事情，为企业提供更务实的服务。
&&&&最后，我代表协会，非常真诚的祝愿润茂•成都国际酒店用品城能在很短的时间成为西部最红火的商城，祝每个商家都财源滚滚、生意兴隆！
&&&&&&& 中国酒店用品行业面临新形势和新特点
主讲嘉宾：中国酒店用品协会副秘书长、四川省酒店用品行业协会执行会长 任朝中
&&一、中国旅游餐饮产业的高速发展为酒店用品行业带来广阔的前景
&&& 改革开放以来，中国经济社会获得了高速发展，国家综合实力不断增强，人民生活质量日益提高，旅游餐饮产业得到跨越式增长。2011年全国国内旅游人数达到26.41亿人次，旅游收入19305.93亿元，同口径比较分别增长13.2%和23.6%，国家旅游局邵琪伟局长在2013中国国内旅游交易大会上（贵阳）上表示，到2020年，国内旅游收入将达到5万亿元，平均增长10%，旅游产业将实现全面升级。全国餐饮业2011年实现收入20543亿元，突破2万亿大关，较上年增长16.9%，距离2006年破万亿，仅用了5年时间，年增长在2000亿元以上。
&&&&&2012年中国五星级酒店660家，其中广东98家，江苏65家，北京62家，上海53家，浙江52家，发展十分迅速，同时国际品牌也纷纷进入中国开店或参与酒店管理，并获得快速发展，希尔顿和万豪集团表示到2015年在华酒店数量将增加到100家以上，法国雅高酒店集团表示在亚太地区管理酒店将超过700家以上，其中一半左右将在大中华区。洲际酒店集团已在中国拥有160家酒店，其2012年财报显示，大中华区营业利润上升了21%，管理费收入增长了16%，并推出了为中国消费者定身打造的高端酒店品牌，已签约15家酒店，未来将进入中国100座二三级城市。来自中国旅游酒店协会的报告称，目前中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业。
&&&& 旅游业、餐饮饭店产业的高速发展，带来了酒店用品产业的飞速增长，据中国饭店协会统计，2007年中国酒店采购规模约5500亿，年均达到1.1亿元以上2012年全国酒店用品采购规模已达1.5万亿。
&&&&&二、西部酒店用品产业未来前景光明
&&&&& 自2000年开始，中央实施了西部大开发战略，范围包括陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、四川、重庆、云南、贵州、西藏、内蒙、广西12个省，自治区、直辖市，3个少数民族自治州，面积685万平公里，占全国疆域面积的71.4%。西部大开发12年来，在国家政策的大力扶持下，西部地区社会经济面貌得到明显改善，与沿海发达地区差距日益缩小，西部地区已经成为产业转移承接地，产业结构日趋合理，特色优势产业发展初见成效。十一五期间，西部地区城乡居民收入比2005年分别增长80%和85.7%。特别是西部旅游业发展迅速，优势凸显。以四川为例，2011年四川入境旅游164万人次，外汇收入5.94亿美元，分别增长55.9%和67.8%，国内游客3.5亿人次，旅游收入2410.57亿元，分别增长28.9%和29.5%，2011年，四川有星级饭店502家，其中五星级23家，四星97家，三星210家，拥有客房11.5万间，同比增加11.2%，因此，酒店用品产业在西部地区获得了巨大的发展空间。
&&&& 特别是川菜产业的发展更进一步促进了酒店用品产业的活跃度，全国百强餐饮企业中，川菜系企业就占25家，占1/4，如四川廖排骨集团、四川海底捞餐饮服务公司，成都谭鱼头股份公司，重庆陶然居、孔亮、巴将军、秦妈、毛哥食品、德庄、菜根香等等，川菜、火锅将酒店用品带向全国，走向世界，形成了以润茂酒店用品城、二仙桥为代表的一批酒店用品交易市场，成交活跃，影响范围扩大。
&&&& 未来西部旅游产业将作为西部经济发展的增长极，如云南、贵州将旅游作为支柱产业，七彩云南、多彩贵州（100个旅游景区）吸引着八方游客，还有陕西的文化旅游、广西北部湾将建成世界级旅游目的地，甘肃新疆携手开拓丝绸之路主题旅游大市场，西藏的“高原文化和神山圣湖”旅游，这些举措的实施必将为酒店用品市场的开拓扩展带来新的商机。
&&&& 三、酒店用品行业面临的挑战和发展思路
&&&& 今年中国经济增长目标（GDP）定为7.5%，CPI目标为4%，一季度GDP同比增长7.7%，社会消费品零售总额同比名义增长12.4%，扣除价格因素实际增长10.8%，同比回落2.4%，一季度全国规模以上工业增加值同比增长9.5%，增速比上年同期回落2.1%，同上年比回落0.5%，由此可以看出两个趋势，一是中国经济持续两位数以上的增长已经成为过去，政府已经意识到提高增长质量，实现结构转型、改变增长方式、容忍稍低增长的重要性。二是政府认识到单靠投资拉动经济发展的边际效益正在逐年下降，必须扩大内需，转变政府职能，释放改革红利，扼制产能过剩和重复建设。（钢铁、水泥、电解铝、造船）这一策略在2012年已经奏效，当年家庭收入和社会消费品零售总额均大幅增长，但到2013年有所变化，4月份社会消费品零售额同比增幅从2012年底的13.5%降至11.8%。
&&&& 社会消费品零售总额放缓的一个原因是政府打击铺张浪费（八项规定，六项禁令），高端餐饮消费收入大幅下降，这是第三产业出现的新变化，特别是我们酒店用品行业也感受到了这一新的改变。
&&&& 除此因素外，酒店餐饮行业还受到资产价格上升带来房租上涨，10年上张4-5倍，原材料和人工成本加速上升，水电能源价格上涨，食品安全等因素影响，增长速度也有所放缓。
&&&& 面临目前的经济形势和新的特点，酒店用品行业如何适应新情况解决新问题，获得高质量的增长是摆在行业同仁面前的课题。我有如下建议，供同行参考：
&&&& 1、转变经营思路，巩固开拓中端市场，服务家庭消费。高端市场必须向个性化、差异化、文化化方向发展。在产品开发、市场营销的重点要有所转变。
&&&& 2、塑行业品牌，增加创新附加值和文化附加值。酒店用品行业知名品牌匮乏，产品同质化倾向严重，创新不足、知识产权保护不力，必须向品牌化、差异化方向发展，以免陷入同质化竞争的价格战泥潭。
&&&& 3、提高服务质量和扩大服务范围，特别是酒店用品的商贸环节，要走出去、上门服务，坐店经营已经没有多少竞争力，同时扩大服务范围，开拓新的领域，除了宾馆饭店、餐饮酒吧、党政机关、学校医院、企业写字楼等相关用品也是我们开拓的方向。
&&&& 4、加强行业自律、规范交易行为，打造市场品牌。诚信经营、有序竞争是市场的灵魂和道德底线。
&&&& 5、降低交易成本，拓宽信息渠道，电子商务就是一个方向。
&&&& 各位朋友，酒店用品行业随我国经济的稳步发展和旅游消费市场的不断扩大，发展前景是广阔的，特别是十八大提出的城镇化是中国未来经济发展的发动机和增长点，适应新形势新变化，为行业健康稳定发展不断探索新思路，变则通，通则久。让我们为酒店用品行业的美好明天共同努力。
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我是高职进的旅游学院，录取的是酒店管理，有个课程是餐饮市场营销学，不知道可不可以有比较好的发展空间
会不会以餐饮市场营销为主,但是酒店管理里面有一个餐饮市场营销学,就是不想去读酒店管理,,想去读工商管理,不知道去读咯之后会不会有较好的发展,
可以通过一个阶段的酒店基层锻炼之后就可以去竞聘酒店的市场营销部的工作。相对来说比较简单实用。而且酒店的市场营销是你积累社会人际管理的很好的途径。相信我,工作态度以及为人处事的态度。酒店管理专业比工商管理更容易找到工作。工商管理毕业的大学生,更是进入社会前的最后一阶段的历练。至于你在学校里学的什么专业,个人建议你该读就读。在学校里不仅仅是获取知识,如果你学了餐饮市场营销,研究生很多都找不到工作,但企业根本不可能直接录用一个刚毕业的学生去当管理者。酒店管理专业,但对你未来的人生来说影响不大。影响最大的是你的学习,因为工商管理的目标是培养管理者,虽然对你刚毕业初期找工作会产生影响,同学,没错的。,
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其他2条回答
这样的工作对女生来说不太安全,也有一些不便。,餐饮市场营销应该还可以,但是更适合男生。因为这个专业找工作销售会比较多一些,
那如果说想去学校会计，会不会 有好点的学校呢？我说的不是培训班。
我不知道你在哪个城市呀！不过济南的山东财经大学的会计专业是挺不错的！
这个专业也不错的，主要国外在这方面比较流行，中国刚刚起步
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