昆明西餐料理金领培训班【课程目标】昆明欧米奇西餐料理金领班，通过操作实训，掌握行业前沿西餐菜品的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有较高的西餐知识和操作技能，可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作，具有一定的西厨房、西餐厅等经营管理经验。【适合人群】想学习技能的初高中毕业生薪资不高，打算转行的人寺业在家，对未来迷茫的人没有技术，打算创业的人提升品质，享受生活的人【学习内容】基本功设备及刀具使用规范，刀工练习(片、条、丝、末)等主菜类意大利面的制作、煸饭的制作、海鲜饭的制作、咖喱饭的制作、牛排的制作、海鲜的制作、其他肉类的制作方法、菜品的装饰摆盘等产品名称茄汁意面、日式咖喱饭、美式汉堡包、奶油海鲜芝士焗饭、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、焗龙虾、西班牙海鲜饭、菠菜鸡肉卷、法式勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝等沙司类沙司的分类讲解、制作技巧讲解、原料的介绍以及选择方法等产品名称千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡淑汁、荷兰汁、黄汁、奶油蘑菇汁、香甜橙酱、苹果酱等开胃菜类冷菜的制作、热菜的制作等产品名称德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、华尔道夫色拉、西班牙海鲜色拉、黑胡椒金枪鱼色拉、泰式海鲜色拉等东南亚菜类泰国菜品制作、越南菜品制作、印度菜品制作、日本菜品制作、新加坡菜品制作、韩国菜品制作、咖喱的选取及使用等产品名称海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭、韩式辣烤排骨、印尼炒饭、印度咖喱鸡、新加坡炒米粉等汤品类清汤的制作、忌廉汤的制作、菜蓉汤的制作、蔬菜汤的制作、冷汤的制作、奶油汤的制作、汤品类装饰摆盘等产品名称奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤、德式土豆汤、西兰花汤、芦笋汤、罗宋汤、味增汤、匈牙利牛肉汤等三明治类面包烤制技巧学习、吐司烤制技巧学习、 蔬菜原料的选取、沙司的配比及制作、肉类腌制方法及烹饪技巧等产品名称俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治、烟熏三文鱼三明治、吉巴特三明治、蛋煎火腿芝士三明治、奶油芝士三明治、美味炸鸡三明治等其它类（披萨、小吃等)夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨、各式鸡翅制作、各式火腿制作、水果色拉、法式吐司配鲜果、法式牛肉清汤越南春卷、西班牙海鲜色拉、班尼迪克蛋、水牛城辣鸡等【课时】1080个学时【学习品种】约310款学习品种【班级人数】约20人精品小班【师资团队】昆明欧米奇汇聚行业精英，他们无一不拥有精湛的专业技能和资深的行业经验，为欧米奇的教学体系注入了强大力量，带来更多行业前沿的理论和技术。【师资力量】郎俊/Sam西式西餐技师已取得国家权威认证一高级教师上岗资格证书22年西餐制作经验参与接待西哈努克亲王“关肤今夜星城”的明星团队百花电影节颁奖典礼明星团队首届云南法国巴黎银行行长会议大湄公河次区域经济合作第二次领导人会议擅长:各种法式及欧式西餐和东南亚菜品的设计和制作、西餐工艺的革新及研发。厨房管理，成本核算，菜品搭配。计双明/Harry西式西餐技师已取得国家权威认证一高级教师. 上岗资格证书22年西餐制作经验1997年毕业于昆明厨师培训学校1998年-2003年昆明市海堂饭店2003年-2010年自营店2011年- -2015年上海漂亮餐饮有限公司2015年- -2017年昆明山鼎餐饮有限公司2018年8月参加第十二届世界华人IDA大会接待工作2018年10月参加全国第十五届职工技术技能大赛，荣获西式烹调特金奖擅长:技术及后厨经验相当成熟丰富，擅长各种法式及欧式的西餐、日韩料理设计、菜品的制作及研发。【教学场景】【学员作品】【学校优势】学院设有创就业指导部门，拥有专业的创就业帮扶团队、创就业指导教室。学员毕业后，创就业老师还会上门指导；学院定期举行校企招聘会，邀请行业大咖分享营销秘籍。【学校特色】【学员创业风采】【学校简介】昆明欧米奇西点西餐学院隶属于中国东方教育（上市公司）旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修等教育品牌昆明欧米奇西点西餐学院面向全球招生是专注于西点、西餐、调酒、咖啡等专业培训的西式餐饮教育学院欧米奇英文名：OMICK，取自“Only modification is chef’s key”以“大师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰立志于创办我国正统的西点西餐教育学院并以此影响中国未来的西点西餐教育发展优美的欧式校园环境，模拟实体店、时尚休闲区、运动健身区、图书阅读区一应俱全，让学员能在良好的环境中静心学习，在学习之余也能享受丰富多彩的课余生活。【学校环境】周边交通
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关于“西餐长期班培训”的咨询热线：4000-500-222立即咨询生意猫西点培训频道，提供关于西餐长期班培训的介绍。西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。关于西餐长期班培训的培训课程小吃培训排行榜关于西餐长期班培训的菜谱排行榜
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