酒店式附近健身房房怎么做客户?


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是不是酒店的健身房就很贵?
酒店健身的概念起源于欧美健身俱乐部,在当今欧美等发达的西方国家,健身已不再追求时尚,更多是获得健康,成为人们生活中的一部分。越来越多的商务人士和休闲旅行者将健身设施列为他们选择酒店住宿的标准之一。
欧美国家的许多连锁酒店也试图利用酒店健身房来吸引游客。比如,万豪酒店2016年开设了一家实验型酒店,通过测试为客户提供更多新型健身服务,根据客户需求提供健身课程视频点播;健身连锁品牌Equinox则表示2019年要在纽约开设他们第一家健身酒店。
健身在欧美酒店逐渐成为趋势
根据Skift的调查显示超过40%的商务旅行者认为健康是他们选择评价酒店的重要因素,Trip Advisor网站上对酒店的评星每增加一颗,酒店每间可销售房收入就会平均增长10%。
巴塞罗那W酒店(W Hotel Barcelona)
位于巴塞罗那的W酒店(W Hotel Barcelona)不仅拥有完善的健身设施,在跑步机上跑步的同时,可以看到地中海的壮丽景色。W酒店的公关经理Lucia Garcia-Muniz在接受《福布斯》采访时表示,如今健身和养生的趋势越来越明显,而这种趋势也蔓延到了酒店。W酒店提出健身要打破固有思维,客户不仅可以参加HIIT训练,甚至还可以在地中海沿岸的浆板上练习瑜伽课程。
为了让旅途中的人们健身更加便捷,希尔顿酒店将健身房搬进了客房。2017年5月底,美国境内的两家希尔顿酒店在客房里添置了11种大小不同的健身器材,有功能性训练架的多种小器械,室内单车,还有一块包含了200段视频课程的触屏显示器。
希尔顿酒店客房内设有多种健身器械
金普顿集团旗下的一家酒店从2001年就在客房里配备了椭圆仪、跑步机或者单车,这种客房要比标准间贵25-30美元,每个客房不仅为客户提供了瑜伽垫,还有15-75分钟不等的瑜伽课程或普拉提课程。
由此看来,健身房可以不再是酒店客人的附属设施,好的健身房可以吸引新的客人来酒店。生活方式的改变,对健康的需求,让酒店健身房的定位也有所改变。
美国酒店与寄宿业协会2016年的调查显示,85%的美国酒店内设置了健身设施或者健身客房,而2004年这个数字仅仅是63%。可见,健身在酒店运营中所占的地位越来越重要。
国内酒店健身可能“刚抬起一只脚”
反观国内酒店市场,一般星级酒店会腾出一层空间用来做健身房,有氧区基本包括跑步机、椭圆仪和自行车,力量训练的标配则是各种配重的哑铃,史密斯架和几组推胸推肩的器械。
像北京这样的一线城市,一些商务酒店将健身房设在了地下,有的酒店直接把健身房独立运营,对外开放售卖年卡,与市面上的传统健身房类似,但内部装修、健身器械以及环境相对好一些。
对于国内健身市场来说,小白用户占比较大,需要健身指导,而酒店的健身房设施虽然完善,但很多人可能还只停留在跑步机上。“出差的时候,配有健身房的酒店基本在四星级以上,好像快捷酒店还没有(健身房),即使去健身也只是在跑步机上跑一会。”一位经常出差的媒体人说到。
也许是看到酒店健身的商机,华住酒店集团在今年4月领投了共享健身仓公园盒子,官方表示要在提升酒店服务品质的同时,更好地渗透辐射以酒店为中心的周边健身人群。
公园盒子内部设施
据了解,华住酒店集团目前旗下拥有14个酒店品牌,包括禧玥、全季、星程、汉庭、宜必思、桔子等,公园盒子未来可能会选择部分地理位置较好的酒店,在酒店旁边或是酒店一层开设共享健身仓。华住酒店集团CEO张敏表示,希望打造一种“酒店+”的生活方式,为酒店客人提供增值服务。
可以看出,传统的酒店健身房只提供基础设施,即使酒店与外界健身品牌合作,很多时候也没有与之配套的健身服务,就我国目前的健身习惯来看,入住酒店的大多数客户可能并不具备使用专业器材的能力。
酒店健身同样需要健身指导
根据尼尔森针对差旅场景运动的一项调查报告显示,商旅用户会比较关注酒店运动设施,不管是单车、跑步还是健身,这部分客户对健身需求较高,也能在出差过程中坚持运动。但是对于大多数客户来说,健身还是需要指导的。
一直提倡wellness理念的威斯汀早在2001年就配有健身设施,2010年为了使客户得到更加方便的健身体验,向客户提供New Balance运动服租赁服务,并且向每位客户赠送全新的运动袜。2017年,威斯汀又与Peloton合作,推出客房自行车健身,通过高清触屏观看健身课程。
近年国内健身行业发展迅速,经营模式呈现多样化发展,随着人们健身意识的增强,健身场景也逐渐跳出原有的健身房,来到社区(如健身仓)、商场、写字楼、酒店等。
国内连锁酒店品牌逐渐受到国外酒店的影响,也认识到健身服务的重要性,wellness理念注入国内连锁酒店。也许未来,健身服务将成为用户选择、评价酒店的重要条件之一。
酒店行业未来的发展趋势是什么?
酒店更注重强调网络的作用,酒店的发展更要紧随网络的发展,网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面:
第一是酒店招徕客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。
第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现,这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局,并且根据情况作出调整,以保证酒店的运营良好,利益得到保障。
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
中国酒店业未来五年总体发展趋势 ?
观点一:空间巨大
首先,中国是全球规模最大的酒店市场。
前段时间,许多媒体热炒“经济型酒店供过于求”的题材,看了不禁哑然。为了避嫌,当时也不便多讲。中国大众消费类市场是全球最大的市场,已经是不争的事实。
我们可以再回顾一下数字。欧盟5亿人口,美国3亿,南美4亿,印度12亿,中国13.7亿。中国目前的城市化就算30%好了,也是4个亿。未来达到50%的城市化率,也就是6-7个亿。欧盟、美国和南美的城市化人口没法跟中国比,差得很远。印度的城市化进程非常不易,不管是现在还是将来,城市化人口也很难超越中国。
巨大的消费者基数,构成了巨大的消费能力,也必将成就巨大的商业机构:腾讯、阿里、Yum、中移动、工商银行......
经济型酒店是不是大众消费类市场?卖价在100-300元之间,我想连进城的农民工也消费得起吧。按照人均(城市人口)拥有酒店客房数来计算,如果达到美国今天的程度,中国最大的酒店集团应该在上万家门店的规模。美国的这个进程大概花了60年,欧洲花了40年,中国估计会在30年左右,减去我们已经用掉的10年,也就是未来的20年,中国酒店集团的集中度应该到达一个新高点。
其次,中国是全球酒店业增长最快的市场。
先讲一个小故事。
有次跟友人去波尔多酒庄度假,在乡村小路上骑自行车,偶然看到旁边的村庄里有IBIS。当时马上肃然起敬,觉得雅高太牛逼了!居然能把酒店开到这么深远的乡下来!进去借用了一下洗手间,看到坐在陈旧的吧台边的老迈的住店客,忽然领悟到雅高就像这些长者一样,成长空间有限了:都已经将IBIS开到这么偏远的乡村,再往哪里开呢?雅高未来在欧洲如何发展?增长空间有多大呢?
回头看看中国。先看一组GDP数据:
虽然中国近几年增速放缓,但是相比发达国家,我们的GDP增长幅度依然大大领先,应该还会持续10年以上。高增长,带来高成长,当然包括跟经济增长密切相关的酒店业。
相对应看看美国酒店供应量的增长情况:
这几年美国酒店业已经缓增长或者不增长。相信欧洲的情况也类似。
相对于中国的高速增长,是欧美的缓增长或不增长,更加反衬出中国酒店市场的高增长潜力。
再者,信息流加剧了物流,也加快了人的流动。
由于电子商务的发达,使得单点到多点的物流空前发达。从高速公路上川流不息的大货车,到渗透到社区的包裹寄放点,如此大的物流,历史上可能只有淮海战役百万支前民工可以与之相提并论。淮海战役历时两个月,但这么大的物流在祖国大地流动,将会是个常态。
互联网刚刚出来的时候,伴随着视频电话的出现,一度人们觉得出差会随之减少。可实际上随着信息的高速传播,人们的生活节奏和工作节奏都随之加快了。原来通过商业信函和商业传真的往来,本来一个月的事情,现在通过邮件一两天就搞定了。类似现场考察、实际体验、见面接洽等事宜也就随之加快了节奏。
信息流进一步加快了人流动的频率,顺理成章地提升了酒店的需求。
最后,度假需求急剧上升。
富裕起来的中国人民,开始从“到此一游”的旅游转入“漫不经心”(我们的度假品牌漫心就是因此得名)的度假。国内跑了跑国外,去了海南去长白山,国庆旅了春节接着游。我们杭州的门店,每逢周末必然爆满。节奏快了,人们更需要放松调剂;节奏快了,挣得也多了,有钱去耍了。
同样的情况,欧美已经经历过了,而且已经成为了常态。也就是中国成长中的度假人群,不会成为昙花一现的时宜,而是会沉淀在我们的酒店客户群体里。未来,休闲和商务的客户比例达到45%:55%(美国目前是50%:50%),应该是可能的。
大规模市场+高速增长+信息流推动+度假市场的兴起,中国的酒店业正在迎来一个亘古未有的极大利好,这个大牛市至少会持续10-20年。20年后,中国企业可能已经购并了某些欧美酒店品牌,并且在南美洲、亚洲,甚至非洲有了自己的酒店网络。
观点二:星级标准式微,品牌连锁兴盛
一、星级标准变得不合时宜,中国更需要品牌。
星级标准是仿照欧洲的模式,规范中国酒店业硬件标准和服务标准的一套行业规范,已经使用了几十年。应该说,对于中国酒店业的正规化建设起到了很大的作用。但是,随着酒店业的进一步发展,随着社会的不断变迁,越来越不适应未来趋势。
而且,这一届政府崇尚简朴,反对铺张。去年的国八条对于高端消费作了详尽的规定,四、五星级酒店餐饮消费大大下降,客房出租率跳水。星级酒店许多死板的规定,比如健身房、游泳池、中西餐厅等,在人力成本不断上升的压力下,显得更加不合时宜。
而品牌是用来区分用户的,用来定义不同出差目的、不同审美情趣、不同消费能力、不同年龄层次的用户群。星级标准过于笼统,运作多年过于僵化,只有品牌才能帮助用户细分市场。
并且,跟欧美相比,中国更加需要品牌。
中国服务业长期被压抑,服务水平参差不齐。我们应该都有过在旅途中被斩、被欺骗的经历。预订一家三星级酒店,很难确定你将要面对什么水准的产品和服务。
因此,在服务业还不很发达的中国,人们更加需要品牌来界定、来保证、来鉴别。品牌和连锁给予客户的是一种信任和承诺。
但是,在更需要品牌的中国,酒店业连锁化程度只有美国的六分之一。人(城市人口)均拥有客房数差不多也是美国的六分之一。如果同时算上客房的增长和连锁化程度的集中,中国酒店市场的品牌连锁潜力是美国的36倍!
二. 连锁使得成功可以被复制。
如果将《安娜·卡列尼娜》开头的那句名言,应用到成功学上,就变成了:所有的失败都是相似的;所有的成功各有各的不同。因此,在商业上,成功很难被拷贝和复制,几乎所有的追赶式模仿都以失败而告终。地球人已经无法阻止的海底捞大家都想学,可是黄铁鹰专门写本书就叫“海底捞你学不会”,让大家好不失望!
12年前,我找到了“租赁+改造”的经济型酒店商业模式。那时一个门店的投资现金流,2-3年就可以收回,应该说是一个非常好的商业模型。
因为在加盟和直营之间纠结,我还专门请教连锁行业的前辈苏敬轼先生,他一句简单的话让我醍醐灌顶:世界上哪里去找EBIT回报率20%以上的生意!是啊!傻子才做加盟呢!
但是,后来经济型酒店的发展就失控了。有人连样板店都没有,就采用高额奖金、高额回扣的传销方式出售加盟;有人东学一点,西抄一点,用粗制滥造的产品,配上高科技的时髦配方,低价吸引消费者,忽悠加盟商。
没有办法,成功的配方已经被拙劣模仿,而且广为流传,真主再不出来说话,就要出现劣币驱逐良币的情况了。我们是最后一个(两年前)开始大规模加盟业务的酒店集团,可能也是唯一一个,时刻提醒加盟商注意投资风险的品牌公司。因此,全面开放加盟的第一年(2013年)我们就超越行业老大,成为加盟增长最快的品牌。
12年前寻找到的成功秘方,通过连锁加盟正在使得“成功可以被复制”!能够让更多在路上的人们,可以享受到干净实惠的现代连锁酒店;可以让更多的投资者,能够通过加盟来创业,来享受稳定可观的投资回报,我感到非常欣慰!
三. 在连锁的方式上,将会是管理加盟(Manachise)为主,纯特许为辅。
跟美国情况不太一样,中国的加盟业主大多数在寻找物业、理顺当地关系和筹措投资资金上有优势,而在酒店的日常管理上兴趣不大,或者不专业。那些兴趣不大的业主乐得将加盟店的日常管理交出去,自己可以腾出精力寻找更多优质物业;也可以四处旅游,享受生活。那些管理不专业的,自行管理只会吃力不讨好。为了维持品牌的一致性,双方的斗争和冲突是必然。倒不如采用专业的管理团队,双方都省事。特许方通过管理加盟,一来可以保持品牌的品质,二来也可以增加一部分收入和利润(虽然很单薄)。但也不排除有一部分加盟商,他们的管理水平甚至超过连锁品牌的平均水平,放手让他们自己管理,不拘是一个好的方法。
但是,这样的业主毕竟是少数。那些做纯特许的公司,全部放手让加盟商自行经营,将会面临品牌不断被稀释的风险,直至有一天淘汰出局。在中国做连锁,想省事儿很难。
观点三:中低档为主
我根据陆学艺《当代中国社会阶层研究报告》的文章,整理出来的这张《中国各阶层分布图》,对于从事商业的人非常有价值。
从这张图里可以清晰看到:未来中国商业的力量在于高层的6%+中层的16%+下层的一半28%=50%,约为6.9亿人。从收入水平看,这群人的消费能力还是以中低档为主。奢侈性消费是炫耀型和礼金型的,不是常态。随着中央国八条的出台,礼金型奢侈消费正在烟消中。
一个国家财富的创造需要时间,我国这么大的人口基数和庞大的贫困人口,人均财富的增长,需要的时间更长,我估计在20年内,这样的消费特质不会改变。
即使在经济相当发达的欧美,中低档酒店依然是消费的主体。雅高有70%左右的客房是中低档酒店。更何况是我们刚刚解决温饱问题的中国呢?
高档酒店、豪华酒店,有面子、彰显,土豪喜欢,政府喜欢。但是,投资回报呢?还是中低档酒店来得实在,来得有把握。
观点四:本土酒店集团崛起
面对中国如此巨大的市场潜力和增长空间,国际酒店寡头早已垂涎三尺,并且已经取得了很好的佳绩。他们几乎占据了全部豪华品牌的市场份额,在高档酒店也有绝对的优势,但是在经济型品牌市场,他们却完败。
雅高、洲际、温德姆等都曾努力在中国发展他们的经济型酒店品牌。IBIS采用新建的模式,产品不错,但速度慢;洲际的假日快捷不敢正面和我们这些如狼似虎的本土集团竞争,只好定位在中档品牌。我们当初学习“Holiday
Inn”好榜样,借鉴了他们“Express”的名字,有如家快捷、汉庭快捷等,以致于“快捷”成了经济型酒店的代名词。他们为了跟经济型划清界限,连中文名字都改了,将“Holiday Inn
Express”改成了“智选假日”;温德姆更加混乱和机会主义,利用国企和土豪们崇洋媚外,不解行情的弱点,将豪生(经济型)、天天(经济型)、华美达(中档)等中低档品牌当成4、5星级高档品牌来特许。温德姆这个策略在没有碰到真正对手的时候,日子过得还不错,将来就不好说了。
小平同志视察深圳的时候说过:我们应该有自己的拳头产品,创出我们中国自己的品牌,否则就要受人欺负。虽然我们不是民族沙文主义者,但是,外国品牌对于中国业主的强势和霸道,还是让我们愤愤不已。我们已经打赢了经济型酒店这一战,正在向中档酒店进军。中档酒店需要的同样是成本的控制、业主的回报,老外那种高举高打的做法很难有竞争力。许多中国的智选假日都是高楼大厦,光鲜亮丽的外立面,客房数巨大,大堂都是大理石满铺。我很自信,这样的产品和投资回报,很难和我们全季、星程竞争。我们新版全季的客房体验,已经远远超越智选假日的客房,因为他们这个产品模型是基于经济型酒店原型而来的。虚荣心强、好面子、崇洋媚外的业主已经越来越少,再说,中档酒店也很难给业主撑门面,要面子造一个里兹卡尔顿好了,智选假日用处不大吧?
在中低档酒店市场立稳脚跟,我们会毫不谦虚地进入高档酒店的管理市场。我相信:有着几千万甚至上亿的忠诚客户、扎实的管理运营系统、训练有素团结一心的团队,在高端市场我们跟外国品牌还是有得一拼的。
随着中国人出境游的普及,每年出国的人数越来越多,我们跟随这些人群,可以在世界各地开设自己的连锁酒店。除了融入当地商圈,我们还会多一部分中国客源。跟当初外国品牌携外宾市场在中国攻城略地一样,随着中国的强大,随着中国经济力量和中国游客的全球化,中国的酒店品牌有机会实现全球扩张。
出生于中国本土的酒店集团已经开始崛起,依靠本土化市场、国际化资本、全球化人才,跻身世界酒店集团10强、5强已经没有悬念。
预测:经济型酒店关键指标走势
跟酒店相关的关键指标有:物业获得成本;RevPAR单间房收入,也就是出租率和平均房价的乘积;人工成本。
租金持续上涨。
目前大部分经济型酒店通过租赁的形式获得物业。从过去10年来看,物业的租金一直平稳增长,但是相对于房屋售价还是平稳和理性的。未来的20年,物业租金会稳定增长,至少抵充掉通胀率。对于租金的上涨,我的观点是:不要过分担忧。获得物业表面看是各个承租户之间的竞争,实际上更多的是各个业态之间的竞争。一栋房子做写字楼租金高还是做酒店租金高?做酒店收益好,还是做医院、新东方收益好?这个因素决定了开发商的价值取向。在一个大Mall里面,坪效高的餐饮品牌挤走坪效低的品牌;在几千到一万规模的建筑里,同样是坪效高的挤走坪效低的。EBIT息税前利润大致可以反映出各个业态获得物业的优先级别。哪个行业每平米EBIT高,获得物业越有优势。
平均房价短期内上涨有压力,长期看好。
随着通货膨胀和品牌强大,照理说平均房价可以逐步上扬,至少可以抵消通胀,同时平衡租金的上涨。但是,过去几年,几大经济型酒店连锁,以世界级的速度扩张,使得同质化产品供应量居高不下,没有给市场太多的喘息机会。照理说,中国的现代连锁经济型酒店还是处于高速成长的少年期,还有几十倍的空间(上文提到的36倍)。但是,短时间内在一个狭小的空间里迅速膨胀,是有些拥挤。随着几大寡头品牌集团的形成,加上通过一段时间和较大空间上的舒缓,平均房价是有足够上涨空间的。
出租率平缓回调。
今天,我们这个行业的平均出租率在90%左右,甚至有些门店超过100%。这么高的出租率,在世界上也属于奇葩。这和我刚刚进入这个行业时,提出的时租房有关。其实,时租房一直就有,许多高档酒店碍于面子,不将这类客源单独列出。但是我们做企业的,应该像阿庆嫂一样,来的都是客,应该平等对待每一个来的客人。经济型酒店的核心就是提供高性价比的客房,如果能够帮客户省钱,我们又能多赚钱,何乐而不为呢?今天,各家连锁品牌时租房的比例都在10%以上,才使得我们的平均出租率处于世界高位。
香港的酒店出租率一直很高,大概在80%上下(没有时租的概念),这个出租率应该说是国际先进水平,美国酒店业的平均出租率在60%左右,中国的星级酒店60%不到。随着我们向3、4线城市渗透和连锁率的进一步提高,我们的过夜出租率会逐步回调到70%(目前是80%)左右,加上时租的15%,大约会回调到85%左右。
单间房收入RevPAR平缓增长。
平均房价和出租率相乘得出的RevPAR,不会让大家太失望,跟上和超越通胀率应该是没有问题的。RevPAR增长部分消化掉租金的上涨有些困难,但是也不至于让这个商业模型达到失衡的风险。
人力的上涨是必然。
原先丰厚的人口红利正在慢慢变薄。一是农村劳动力的减少,二是国家对最低工资的不断提升,劳动力成本在过去几年上升非常快。对于劳动密集型的服务业是个巨大的挑战。经济型连锁集团相对于传统的星级酒店,在人力成本上做了颠覆性地改变,从同等星级酒店1:1的人房比,降低到0.3、0.2。还必须进一步降低这个比例,才能在未来劳动力上涨趋势里保持竞争优势。相反,星级酒店将会进一步丧失竞争力,那些又大又全的高档大酒店,将会被轻奢华品牌取代。
健身行业发展前景好不好
健身行业发展前景好不好
健身行业发展前景好不好,随着社会的不断更新迭代,人们的各方面意识都不断提高,尤其是对于健康方面,人们变得越来越重视,那么,健身行业发展前景好不好?下面就一起来了解一下吧!
健身行业发展前景好不好1
人们的健身意识越来越强烈,健身已经成为了人们生活中不可缺少的一部分,人们都了解了保持良好的健身习惯,对于身体健康的重要性,就算每天在忙,都会抽出一些时间去健身。健身房锻炼人群的多样化发展,需要的健身教练也就越来越多,
因此导致了行业内的健身教练出现了极大的空缺,健身产业发展催生了健身从业人员的人数,主要是因为健身教练的薪资待遇很好,工作环境好,工作也不是很累,健身教练也成为大众眼中时尚、高薪、健康的代名词。
健身教练发展前景好不好?健身教练是一个发展前途很好,薪资待遇也很高的技能型高薪职业。做健身教练不仅能坚持锻炼,让自己的身体更加健康,还能挣钱,何乐而不为呢?
因此,只要喜欢健身行业热爱健身,想做健身教练,想把健身做为自己以后的发展职业,都是可以到专业的健身教练培训学校,进行系统的培训学习的。
如今,在全民健身政策的实施下,健身越来越受到人们的关注,并且健身房的数量正在逐步增加,因此现在的健身市场上需要更多的优秀健身教练加入,那些只想着盈利而不注重专业性的健身房只能关门,想成为健身教练的朋友,如果你想在健身教练这个行业走的更远,建议你要不断的学习,来提升自己的专业能力非常重要。
健身教练发展前景好不好?健身行业在一线城市的发展已经开始成熟,促进了很多二线城市的快速发展,健身房的数量和规模也出现了爆发式的增长,因此未来健身教练的发展前景仍然非常好。
数据调查显示,健身以年轻人为主,80后和90后占到健身人群总和的79.4%,80后重视健身的效果,而90后和OO后正逐渐将健身当成一种社交方式。
新生代真正来临,经销商们如何在变化中把握方向,如何突破现有渠道的局限,实现品牌和销售二次革新?
本届健身器材营销峰会特邀请英吉多魏总、威踏刘总、万年青刘总、新生活张总、乐健体育吴总等行业新生代明星人物共同分享健身器材行业新时代的传承与开拓。
健身行业发展前景好不好2
在上半年的一次行业大会上,有一家知名传统健身房就坦言,他们营收下降了50%,而根据我从器材商那边了解到的数据,今年俱乐部整体新开店面数也急剧下降,预计减少了50%。
“杀敌一千,自损八百”这句古话很适合用来形容今年处在新旧博弈的健身行业。
整个行业情况不乐观,很多健身房生意不太好,但大家当然都想活下去,于是超低价等各种极端营销手段比前几年更多了,生存环境很差。
在这种情况下,光猪圈也遇到了一些问题,尤其是加盟店。但是整体而言我们还好,门店数量同比增长了10%。
今年我们其实开了一个好头,在1月1号宣布了完成由中信建投资本领投的5100万元A+轮融资,当时也是想给2019年的健身行业打上一针强心剂。
大家都知道,2015年成立的光猪圈比较早就开启了品牌加盟,在2016年便完成了100家店的签约。
2015年,健身场馆管理系统刚刚以SaaS的形态呈现时,我们就已经研发了自己的SaaS管理系统和会员端APP,还加入了物联网硬件,实现了“三位一体”的智能软硬件系统,为光猪圈的加盟体系提供了稳定的基础。但是在今年,我们慢慢发现过去一直把加盟这件事情想得太简单了。
健身行业有两个特性。一个是反人性,难以坚持。第二个是全球范围内都没有标准化产品,不像酒店等行业,所以加盟体系很难建立,要从零开始,把基础打好。
我们发现,教给加盟商一个模式、一套好用的系统并不能完全解决问题。由于能力和经验差异,同样的模式、同样的工具,有的加盟商可以做得很好,有的却不行。
造成这其中差异的便是运营,我们需要输出一套新型运营体系。没有运营的SaaS基本无用,重运营才是“护城河”,目前健身行业的核心矛盾是“大众对美好健康生活的渴望和健身房低粘性的落后运营服务体系之间的矛盾”。
于是在3月份我们就确定了2019年是运营年。
为了做到这一点,我们进一步完善和细化了底层逻辑。
首先,在B端要做到三点。
第一, 轻管理。管理人员尽可能少,健身行业不是奢侈行业也不是暴利行业,达到基本要求就可以了,人越少管理成本越低,管理难度越低。
第二, 低成本。健身会越来越普及,就像拉面馆一样。以前那种大面积高成本的'模式已经不适合了。可以看到,这几年做的比较好的新品牌在成本控制上都做得很好。
第三,精细化运营。也就是充分利用数据,包括店面基础运营数据、会员数据画像和会员互联网娱乐产品。
其次,如上一点所述,C端要有丰富的娱乐化产品,包括成绩排名、红包和积分兑换等。提高黏性,帮助大家养成健身习惯。光猪圈就有独立的APP,里头有各种玩法。
最后,要让健身房成为渠道,让第三方来付费,发挥渠道价值。
总而言之,这背后是一套低成本运营的解决方案、“三位一体”智能化软硬件、线上线下融合的运营手段、总部统一输出的设计与活动方案等。
我觉得,健身行业不是不挣钱,而是挣的钱都浪费掉了,举个例子,今年上半年一家大型连锁俱乐部的案例就让我印象很深。
他们有16家门店,但去年亏损了500多万。我当时分析他们的经营数据,发现人均用水量就有0.13吨/人次,也就是全年水费就要260万。
再说人均服务成本,最高的一个店有将近70块,说明人力成本高但客流量低。面积方面也是,一个店平均2000多平米,算下来每天每个人10平米,比平时的办公面积还奢侈。
我就给他们建议调整,平均每个店减少了5个员工,总人力减少59人,每年节约工资成本177万元;
水费减半,每年节约130万元;电费控制至5元/平米/月,每年节约24万元;
私教整改,全年增加营收234万元;关闭和整改6家亏损店面,每年减亏超过480万。
整个俱乐部今年也扭亏为盈,节约成本以及减亏合计利润增加1000多万。
其实在3月的时候我就已表态,传统健身房在激烈的市场竞争下面临生存困境,必须要升级改造,2019年将是老旧健身房的改造元年。
今年6月,我们按照惯例在北京举办了论坛,当时刚好赶上浩沙健身陷入关店风波,有着20年历史、160家门店、30万会员的他们几乎全部门店关闭或转让。行业一片哗然,对于传统健身房的讨论空前激烈,当时我也在大会上就这个案例进行了具体分析。
光猪圈举办的问诊课活动。
现金流断裂只是浩沙倒下的表象,根本原因有两个,一是其模式陈旧,无法符合新时代健身行业盈利的需求,二是运营管理效率低下且太粗糙。目前健身行业80%不盈利可以归咎为两个主要问题——模式问题和运营问题。
模式问题是指健身房面积规模、人力管理结构、内容、系统工具等,决定健身房的基本营收模式;运营问题是指健身房的销售、服务、管理、会员粘性等,影响健身房是否能增加营收至稳定水平。我觉得,这两个问题才是核心,今年很热的预付费等问题根本不是关键。
大会之后,更多行业经营者找到了我,交流遇到的经营问题,希望获得解决方案。也是从这个时候开始,我的精力已经不仅仅在光猪圈上了。
今年一直在想,我,我们还能为行业做些什么?
我逐渐意识到,能够帮助经营者的不只是一个点子、一个产品、一个方案,而应是一整套解决方案。
7月,我们在光猪圈总部举办了“健身房经营问诊”,十多家俱乐部从不同地区前来;下半年我们还推出了“健身行业当务之急·健身经营特训营”系列课程,先后走进10座城市,培训了上千人次。
郑州的特训营吸引了很多业内人士。
也是在这个与经营创业者的接触沟通的过程中,我越来越强烈感觉到行业存在着更大的需求,已经超出了光猪圈健身的范畴。
现在也可以对外宣布了,那就是我们在下半年成立了服务全行业的北京中体联合数据科技有限公司。我有了一个新的身份,也即是这家新公司的董事长。
中体数据旗下除了光猪圈,还并购了老牌健身SaaS提供商鬼工科技,他们在健身领域有着很丰富的经验。中体数据的业务分成了不同层级,鬼工的SaaS解决场馆经营最基本的工具需求,光猪圈则是深度定制化的品牌+运营体系。
在此之外,将有以光猪圈、鬼工科技为基础且更加充实强大的另一套体系,为健身行业经营者提供包括数据诊断、智能软硬件、设计营建、线上线下运营、市场推广、培训等内容的一站式运营解决方案。
这套方案将不限于特定品牌,而是为市场上的任何品牌提供支持帮助。例如鬼工就有很多客户是传统大型健身俱乐部,我们会在SaaS的基础上给他们提供更多服务,包括数据化管理和第三方渠道等。
我们的这一套解决方案今年还走出了大陆,跟中国台湾地区的亚洲动能集团合作,正式进驻台湾,由于他们在东南亚也有业务,所以接下来我们也可能进一步合作面向海外市场进行拓展。合作是6月份签的,本来计划今年9月落地,但是软件适配等问题还要些时间,预计2020年上半年就能开门营业了。
其实今年行业出现这么多问题挺正常的,已经走到了一个调整周期。
前些年热的时候开的店太多了,很多已经不符合需求了。而且明年可能会更糟,一些今年勉强活下来的明年会坚持不下去。但是我觉得出现这些问题是特别好的事情,说明行业正在升级。
2019年11月11日,光猪圈健身度过了自己的四岁生日。而我从事这一行也快20年了,健身房发展至今可以归结成三个问题:
一,过去积攒下来的模式已经不适合现在了——面积大、管理粗糙、成本太高,要从整个模式上发生根本性的改变,要轻管理,重运营效率。
二,健身房的服务要回归到本质,本质就是让用户养成健身习惯。需要运用科技手段、通过数据给会员画像,提供丰富的健身之外的场景,用来提高会员的活跃度、留住用户。
三,其实健身房是一个非常好的渠道,可以探索第三方为渠道付费的方式,让这个渠道焕发未曾享有的价值。
把这三件事解决好,健身行业大有可为。所以,在新的2020年里,我也会带着更大的使命再出发。
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