怎样才能在饿了么、百度外卖等网络外卖平台上做?

    饿了么昨天宣布合并百度外卖。本次收购,饿了么估值60亿美元,而百度外卖估值5亿美元。据了解,阿里巴巴为此次交易向饿了么提供了融资支持,百度通过换股方式也成为饿了么的股东。

    饿了么昨天宣布合并百度外卖。合并完成后,百度外卖成为饿了么的全资子公司。百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展,包括管理层在内的人员架构保持不变。本次收购,饿了么估值60亿美元。

    此次收购的具体细节是,饿了么支付2亿美元现金以及增发3亿美元股份给百度外卖。饿了么购买百度打包流量资源,包括手机百度、百度地图、百度糯米,年限为5年,百度搜索年限2年,作价3亿美元。总共收购价格为8亿美元。本次收购,饿了么估值60亿美元,而百度外卖估值5亿美元。

    据了解,阿里巴巴为此次交易向饿了么提供了融资支持。百度通过换股方式也成为饿了么的股东。阿里巴巴和百度承诺,将给予新平台在流量入口、智能技术、金融保险等领域的全方位、更大力度的支持。

    饿了么官方表示,在外卖消费品质化、多元化趋势下,饿了么与百度外卖两大平台优势互补,整合各自在交易、配送和新零售等领域的资源,将产生显著协同效应,巩固新平台的领先地位。未来,饿了么将支持百度外卖发挥既往“品质外卖”的独特品牌优势,并投入流量、资金、配送人力等资源,助其拓展物流及代理商体系,继续打造高端本地生活平台和千亿级即时配送平台。

    饿了么首席执行官张旭豪表示,百度外卖一直是饿了么非常尊敬的同行,在打造品质外卖和深耕即时配送的理念上,饿了么和百度外卖高度一致,这是双方走到一起的首要原因。来自阿里巴巴和百度的共同支持,也让新平台后劲十足,蓝红组合将携手打造全球综合实力最强的本地生活平台。

    在网络订餐各平台共同努力下,外卖已确立为中国人继做饭、堂食之后的第三种常规就餐方式,外卖行业发挥着日益重要的社会和经济价值。近日,艾媒咨询发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告,分析师预测,2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元,增速为23.1%。外卖三巨头中,饿了么以41.7%的份额继续领先。

    竞争格局方面,外卖市场的份额集中度进一步加剧。其中,饿了么以41.7%的份额保持领先,美团外卖以41%随其后,百度外卖则仍然保有13.2%的份额。饿了么收购百度外卖,二者一旦合并,份额将超过5成,这将极大改变目前饿了么和美团外卖的相持局面。

    创立于2008年的饿了么,目前覆盖全国2000个城市,加盟餐厅130万家,用户量达2.6亿,服务于旗下蜂鸟即时配送平台的注册配送员达300万人。日前,比达咨询也公布了2017年第二季度《中国互联网第三方餐饮外卖市场研究报告》。报告显示,今年第二季度中国互联网第三方外卖的用户人数已经突破2.4亿,环比增长率达25.3%。同时,在APP月活与日活用户数上,饿了么依然牢牢占据双榜首——饿了么月活用户数达到了3547万人,日活用户数达到347万人。

    百度外卖于2014年成立,主打中高端市场,超过百万优质商家入驻,目前覆盖300多个城市,用户数超1亿,拥有业界领先的智能物流调度系统。2016年第一季度,百度外卖完成以百度为主的B轮融资,当时估值24亿美元。

    尽管饿了么表示,合并之后百度外卖仍以独立的品牌和运营体系发展,包括管理层在内的人员架构保持不变,但是蓝红两大外卖平台联手确实意味着,中国外卖市场已从饿了么、百度外卖、美团三国鼎立时期,餐饮O2O市场进入了蓝黄双雄格局。阿里巴巴集团执行副主席蔡崇信称,阿里与饿了么达成战略合作一年来,为双方用户创造了巨大价值。饿了么目前为止确立的市场地位,也证明了管理团队卓越的战略眼光和执行力。阿里支持饿了么整合外卖市场,相信饿了么合并百度外卖后将能巩固领跑优势,集团亦将在流量、融资等方面继续给予新平台大力支持。

    美团外卖官方昨天表示,“感谢每一位同行者,外卖行业走到今天,是市场上每位参与者相互成就的过程。不管行业格局如何变化,不变的是以客户为中心。外卖市场还有很大的成长空间,我们愿意和同行者共同努力,做大外卖市场,提升行业规范,践行社会责任,为消费者提供更好的服务。”2016年1月,美团点评正式宣布完成33亿美元新一轮融资,估值180亿美元。2017年8月,美团点评被传开始新一轮融资,但美团点评官方表示“没有此事”。

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杭州市市场监管局昨天召集饿了么、百度外卖和美团外卖的主要负责人、食品安全专管员,召开网络订餐第三方平台落实主体责任行政约谈会。

今年1月1日,国家食药总局第36号令《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》实施,网络餐饮服务进入有法可依的时代,明确规定网络餐饮必须要有实体店;送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁;而像饿了么、百度外卖和美团外卖这样的网络餐饮服务第三方平台,应当对网络餐饮店的食品经营许可证进行审查,并公示。

两个月查出违规商家数千家

为了加强对网络餐饮平台和网络餐饮的管理,杭州市市场监管局参与开发了一套“网络订餐抓取系统”,可以不定期对网络餐饮进行抽检。

去年11月份,对饿了么、百度外卖和美团外卖这3个外卖订餐平台共32658家商家进行巡检,发现违规商家3191家,占比9.77%。其中饿了么共巡检7058家,发现违规商家526家,占比7.46%;百度外卖共巡检4252家,发现违规商家4家,占比0.09%;美团外卖共巡检21348家,发现违规商家2661家,占比12.46%。

去年12月份,对3个外卖订餐平台进行了巡检,发现违规商家2380家,占比9.73%,其中,饿了么巡检5226家,发现违规商家400家,占比7.65%;百度外卖巡检3062家,发现违规商家80家,占比2.61%;美团外卖巡检15612家,发现违规商家1900家,占比12.17%。

不过,鉴于网络订餐抓取系统还处于进一步完善中,违规比例应该比实际抓取的要低。

存在的问题主要有:部分餐饮店家上传的证照像素太低,模糊不清;部分餐饮店铺故意造假,PS证照;部分餐饮店铺未及时上传证照信息。

3家平台在会上就落实主体责任情况进行了说明,均表示对核实的违规商家,在第一时间就实施了下线处理。

美团外卖、饿了么、百度外卖

去年各被罚了28.5万元

去年初,市市场监管局稽查支队对第三方订餐平台食品主体责任落实不到位,违规上线无证无照餐饮店铺的违法行为予以了立案查处,对美团外卖、饿了么、百度外卖分别处罚9.5万元,去年8月份又因相同案由对3家平台予以立案处罚,各罚款19万元,总计罚款85.5万元。

昨天的约谈会上,市市场监督管理局稽查支队就《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》涉及处罚条款,专门进行了解读。督促网络订餐第三方平台落实主体责任,规范网络订餐第三方平台经营行为,保障消费者健康权益。

下一步,市市场监管局将继续优化网络订餐抓取系统,每月开展一次抓取巡查,开展线上净网,线下无证餐饮整治,不断提升网络餐饮服务食品安全水平。

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“饿了么”和百度外卖的商业模式

大方向上没啥特别的区别,都是一样的平台模式,和当年的淘宝一个概念,

吸引餐厅卖家入驻,然后在竞争中给予消费者补贴,增强单量和覆蓋面。

不过最后都会打着维护消费者权益的旗帜,刷掉一些小卖家,

不过最近饿了么在配送上发力,类似 快跑者 专案,运力众包

百度好像又要大力补贴了,3年200亿?

百度外卖是怎样的营销方式,对商家有什么好处

这些都应该属于当下如火如荼的O2O,可以增加商家的销售量。如果自身产品与服务都不错,利用这样的平台对于口碑的建设很有帮助。

百度外卖的运营模式靠谱吗

百度外卖的运营模式靠谱吗

同城天下外卖采用半价加积分的模式比较靠谱

百度外卖有没有抢单模式。

没有用第三方软体就没有那种模式,有第三方软体才有的,比如用流燕软体就有,现在好多人都用流燕软体

百度外卖,美团外卖,饿了么的操作模式

拉商家加盟平台,帮助商家解决销售问题。

推广订餐入口,让消费者可以便捷的订餐。

打通商户和消费者,这就是餐饮O2O。

我有朋友在无棣县也按照这个模式做了自主平台,无棣欢乐送,三餐美食的系统,有兴趣可以交流下。

百度外卖怎么样?有没有多少收入?模式是怎么样的?

不管是百度外卖还是美团、肯德基、麦当劳,所有的送餐都是大同小异,做外卖送餐都是大同小异,会遇到形形色色的人,主要是面对风吹日晒、尖酸刻雹故意刁难等,学会冷静对待

百度外卖是典型的o2o商业模式吗

百度外卖平台是怎么赚钱的?比如店家在百度外卖卖东西,然后由百度外卖免费去送,哪百度外卖赚的是流量还 10分

15年刚刚才开始,新一轮的外卖平台大战以饿了么拿到e轮 3.5亿美金拉开了战斗,再加上美团外卖,淘点点,百度外卖,以及我有外卖等平台先后投入的资金,这个平台光烧钱就已经投入了接近一百亿的规模。像这么屌丝的业务,投入这么多钱,这些平台最终会形成怎样的盈利模式呢?

这些外卖平台都有非常雄厚的投资背景,无论是百度的百度外卖,阿里的淘点点,以及背靠阿里的美团外卖,以及腾讯间接投资的饿了么,小米直接投资的我有外卖,其实都是这些巨头们手中的一颗棋子,在他们庞大的身形下挖的一条护城河。由于这些巨头的体积庞大,所以希望通过投资的形式来做这些 脏,累活;

但他们大多数并非独家投资,都是以某种形式和多家一起领投或者跟投的,对外卖平台的控制权差别很大,因此这些平台除了背靠这些大山,供给资源以外,如何实现独自盈利成了这些平台能否走下去的重要因素,毕竟巨头下面的干儿子太多,不可能无限制供给给一家。

我根据多方总结,以上这些外卖平台会从以下几个方面实现盈利

饿了么,我有外卖等部分平台已经开始向部分商家收取服务费。这里就会涉及到一个问题,愿意交的只是一部分,或者说即便所有商家都交了,外卖平台也很难照顾周全。我们翻看这些平台的app就知道,以某种规则作为陈列的商家,在平台上不计其数。但使用者机遇自己地理位置的选择,商家能够展示出来的数量总是有限的。

比如我翻看三个页面以后,第四页,第五页的商家就很难再去翻看了,所以会导致生意都集中在前几页。这个和在淘宝天猫开店的道理是一样的。所以向全部,或者大多数商家收费是不太现实的,即便商家给了钱,也未必能够服务周到;

所以,这里就要求平台有选择性的去收费,比如和平台合作的好的商家,比如服务质量优秀的商家,比如使用者最喜欢点的商家等等去综合评估;经过这样评估下来,每个平台上剩下的商家,估计要打五折不止了,外卖平台商投入了动不动就上亿的资金,根本回不了本,怎么办

于是,根据流水抽提成,貌似显得合理。我也不收你太多的年费,你给个基础的费用,够我平台运营就好了,我也尽力平衡流量的分配,尽可能的保证每个合作的商家都有生意做,多出来的部分,按照抽成给我好了。

是的,这的确是一种比较双赢的模式,但难在于 商家的配合。当商家通过网际网路走单成熟以后,他们就不愿意继续和平台分红了,毕竟每个商家能够服务的使用者群都相对比较固定,和使用者混熟以后,会想各种办法和使用者直接发生互动,绕过平台;

因此根据流水抽成这种模式,听上去很好,但实际操作下来很难;第三:外卖附加费?

目前有些外卖平台是通过自己建物流配送,通过物流配送增加自己的核心竞争力,以及获取物流费用;对于这个问题,如果被服务的商家是品牌商家,比如类似美团或者大众点评的餐饮店 这种业务,分流一些由于各种原因无法进店的外卖订单,倒是可以这样做。因为这些订单的客单价都不会太低,用于也愿意付这笔额外的物流费。

如果仅仅只是普通的快餐,使用者肯定不愿意干了。而且如果是快餐,平台商自己做物流,反而会拖累配送速度。你想啊,本来商家做好外卖以后,就可以直接配送了。这时候安插了外卖平台的物流队伍这样一道手续,首先你得通知物流方什么时候过来,物流方不一定能够按照商家的时间到,这里就有时间的误差,特别是商家订单暴涨的时候,物流方根本忙不过来;

所以通过平台自建物流,去满足普通快餐的模式,也是听上去很好,执行起来很难,反而不如用人人快递的模式。

竞价排名是百度的模式了。对于百度可以行的通,因为百度属于资讯流,使用者不会因为前面几个搜寻被 付费了,就会阻止他们对资讯真相......

我也在琢磨,有进展分享一下

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