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色素调色问题
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刚进入食品行业，现在做色素方面的研究，色素一般按照比例调色，例如：柠檬黄72+亮蓝28会变绿色，但是加水多少不找到，水加多加少对颜色影响都很大。请问怎么加？?
(鱼上的香菜)
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买一套比色卡
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怎么你们用的都是合成色素啊！
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一般色素溶液的浓度是5%，关于配色的问题，多试验，积累经验就好了。这个没有什么捷径的。另外如2楼所说，买一套比色卡，这个是比较实用的。
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调色原理是依据红黄蓝三种基色调为基础调配出来的，当然色素又分为水溶性，油溶性和水油两用性，调色是最基础的，后期的护色也很重要，具体应用到什么产品，想调出什么样的颜色，可以联系我
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多做实验，多做梯度，各种颜色都能调配出来了，自己不动手，别人再说也没用
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怎么你们用的都是合成色素啊！
试验阶段！
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试验阶段！
你们做什么的
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我也想学习联系方式
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**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
怎么联系你呢
(色彩定制)
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哇！那么久以前的老帖都挖上来了，色素色调调配之前要想了解各种色素的性质，特别是天然色素，相溶性问题需要解决，然后多试验，经验积累很重要。
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