[s1] 下面是有关酵母菌呼吸作用的探究.装置图如下.装置中底物充足且温度适宜. (1)当着色液滴A不动.着色液滴B右移时.说明酵母菌只进行无氧呼吸.当着色液滴A .当着色液滴B 时.说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸. (2)若用传感器测定酵母菌CO2释放量及O2吸收量的变化.实验结果如下表和由表中数据转换成的曲线图.由于每种底物有氧呼吸的呼吸商( 题目和参考答案——精英家教网——
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&&下面是有关酵母菌呼吸作用的探究，装置图如下。装置中底物充足且温度适宜。
（1）当着色液滴A不动，着色液滴B右移时，说明酵母菌只进行无氧呼吸。当着色液滴A&&&&&&&&&&，当着色液滴B&&&&&&&&&时，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。（2）若用传感器测定酵母菌CO2释放量及O2吸收量的变化，实验结果如下表和由表中数据转换成的曲线图。由于每种底物有氧呼吸的呼吸商（呼吸商=呼吸放出的CO2量/呼吸消耗的O2量 ）都是定值，如果氧浓度增加，呼吸商不变，则生物只进行有氧呼吸。请回答下列问题。实验结果记录表
O2浓度（%）
释放CO2（ml/h）
吸收O2(ml/h)
&&&&&&&&① 当O2浓度为3%时,酵母菌的呼吸商是&&&&&&&&&&&&&&。② 从曲线图中可以发现CO2释放曲线与O2吸收曲线并没有重合部分,说明实验中酵母菌的呼吸底物并不是&&&&&&&&&&&&&&。③ 表中显示,从O2浓度&&&&&&&&&&& 起,酵母菌只进行有氧呼吸。理由是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（3）若将酵母菌培养条件置于有氧呼吸速率最高的状态，其所需要的氧气均由与其一起培养的小球藻光合作用提供，则每天小球藻光合作用所吸收的CO2量至少为&&&&&&&&&ml。&&35．
【答案】&&（1）左移&&&右移&&&（2）①1．67&&&&& ②葡萄糖&& ③7%&&& 当氧浓度≥7%时,呼吸商不变，酵母菌只进行有氧呼吸（2分）& （3）24（2分）&&35．
练习册系列答案
科目：高中生物
来源：学年山西忻州一中高二上期期中考生物卷（解析版）
题型：综合题
（12分）结合所学知识及图中有关信息，回答动物生命活动调节相关的问题。(1)当神经细胞处于静息状态时，则细胞膜内的电位是________(正、负或零)电位。(2)在反射弧中，决定神经冲动单向传导的结构是________。神经冲动在离体神经纤维上以局部电流的方式双向传导，但在动物体内，神经冲动的传导方向是单向的，总是由轴突传向___&&&&&&&&&&&&_________。(3)若在右图电极a的左侧给一适当刺激，此时a与b之间会产生电流，其第一次方向是_____&& __，第二次方向是&&&&&&&&&&。（用a、b表示）(4)德国科学家Mellor的学生用蛙的坐骨神经—腓肠肌标本做了一个非常简单的实验(如图)，从而测量出坐骨神经冲动的传导速度。①从神经元的结构角度来看，坐骨神经属于反射弧的________部分。②刺激1至肌肉发生收缩，测得所需时间为3×10－3s，刺激2至肌肉发生收缩，测得所需时间为2×10－3s，刺激点离肌肉中心距离分别为13 cm和10 cm。坐骨神经冲动的传导速度是________m/s。(5)刺激强度与兴奋强度有何关系，现有两种假设：假设1：刺激与兴奋是同时效应，在一定范围内随刺激强度的增强兴奋也随之增强，超出该范围，兴奋强度不再随刺激强度的增强而增强。假设2：只有当刺激电流达到一定值时，神经元才开始兴奋，并且兴奋强度不随刺激强度的增强而增强。回答问题：①请在下面坐标图中画出上述两种假设相对应的实验结果。②科学家进行了实验：将刺激强度逐渐增加(S1～S8)，测得电位的变化规律(如丙图)，结合实验结果分析上述两种假设哪一种正确？并分析：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
科目：高中生物
来源：2014届江西省高三上学期第二次月考生物试卷（解析版）
题型：综合题
(10分)下面图甲表示细胞代谢的某些过程，图乙、丙分别表示光照强度和空气中CO2含量对某绿色植物光合作用的影响，S1、S2、S3的面积大小表示有关生理过程产生或消耗物质的数量。请据图回答：(图中数字代表物质，a、b、c代表细胞器)(1)图甲中a为液泡，结构b、c依次为&&&&& ，物质④的名称是&&&&&&& ，葡萄糖→③过程中还能产生的物质是&&&&&&&&&&&。(2)图乙中B点与图丙中____点叶肉细胞所处的生理状态相同，此时细胞中能够产生ATP的部位是&&&&&&&& 。(填名称)(3)限制图丙曲线最终趋于平缓的外界因素主要是_______。(4)在图乙曲线中，可用&&&&表示细胞呼吸消耗有机物的量，B点代表的含义是&&&&&&(5)如图为探究植物光合作用速率的装置。实验开始时，针筒的读数是0.2 mL，水滴位置在X。恒温30分钟后，针筒容量调至0.6 mL，水滴位置恢复到X。若以氧气释放量来表示光合作用速率，则该植物的光合作用速率是&&&&&&&&& mL/h，该数值比实际的光合作用速率低，原因是&&&&&&&&&&&&。&&
科目：高中生物
来源：2010年山东省潍坊市高三上学期开学摸底考试生物试题
题型：综合题
（10分）下面甲、乙两图分别表示光照强度和空气中二氧化碳含量对某绿色植物光合作用的影响，S1、S2、S3的面积大小表示有关生理过程产生或消耗物质的数量。请据图回答：（1）图甲中B点与图乙中&&&&&&&&点叶肉细胞所处的生理状态相同，此时细胞中能够产生ATP的部位是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（2）限制乙图曲线最终趋于平缓的外界因素主要是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&，写出与C点高低有关的生理过程的反应式：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。（3）在甲图曲线中，可用&&&&&&&&&&&&&&&表示呼吸作用消耗有机物的量，可用&&&&&表示光合作用产生的有机物总量。（用S1、S2、S3表示）（4）右图为探究植物光合作用速率的装置。实验开始时，针筒的读数是0.2mL，水滴位置在X。恒温30分钟后，将针筒容量调至0.6mL，水滴位置恢复到X。若以氧气释放量来表示光合作用速率，则该植物的光合作用速率是&&&&&&&&&&&&&mL/h，该数值比实际的光合作用速率低，原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：2010年山东省潍坊市高三上学期开学摸底考试生物试题
题型：综合题
（10分）下面甲、乙两图分别表示光照强度和空气中二氧化碳含量对某绿色植物光合作用的影响，S1、S2、S3的面积大小表示有关生理过程产生或消耗物质的数量。请据图回答：&& （1）图甲中B点与图乙中&&&&&&&& 点叶肉细胞所处的生理状态相同，此时细胞中能够产生ATP的部位是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&& （2）限制乙图曲线最终趋于平缓的外界因素主要是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&，&&&&&&& 写出与C点高低有关的生理过程的反应式：&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&& （3）在甲图曲线中，可用&&&&&&&&&&&&&&&表示呼吸作用消耗有机物的量，可用&&&&& 表示光合作用产生的有机物总量。（用S1、S2、S3表示）&& （4）右图为探究植物光合作用速率的装置。实验开始时，针筒的读数是0.2mL，水滴位置在X。恒温30分钟后，将针筒容量调至0.6mL，水滴位置恢复到X。若以氧气释放量来表示光合作用速率，则该植物的光合作用速率是&&&&&&&&&&&&&mL/h，该数值比实际的光合作用速率低，原因是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。&
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如图是探究酵母菌呼吸作用的实验装置图．装置中底物（葡萄糖）充足且温度适宜．A、B表示着色液滴，可随容
如图是探究酵母菌呼吸作用的实验装置图．装置中底物（葡萄糖）充足且温度适宜．A、B表示着色液滴，可随容器中气体量的变化而发生移动．下列说法正确的是（　　）①20%NaOH的作用是吸收酵母菌无氧呼吸产生的CO2②如果A不动而B右移时说明酵母菌只进行无氧呼吸③...
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故②正确；③如果A左移①20%NaOH的作用是吸收酵母菌无氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2，故①错误、B都不动时酵母菌既不进行有氧呼吸，也不进行无氧呼吸；②如果A不动，说明没有氧气的消耗，酵母菌不进行有氧呼吸；B右移时说明有二氧化碳的释放，综合以上可知酵母菌只进行无氧呼吸，故③正确；④如果A，故④错误．故选，说明有氧气的消耗，酵母菌进行有氧呼吸；B不动时说明二氧化碳的释放量和氧气的吸收量相等，综合以上说明酵母菌只进行有氧呼吸
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如图是探究酵母菌呼吸作用的实验装置，下列叙述错误的是（　　）
A、①中加NaOH是为了清除空气中CO2B、②的葡萄糖是酵母菌呼吸作用的底物C、②中酵母菌只能在有氧条件下生存D、③中加Ca（OH）2用于检测②中是否有CO2产生
考点：探究酵母菌的呼吸方式
分析：分析题图：图示是探究酵母菌呼吸作用的实验装置，其中①为10%NaOH溶液，作用是除去空气中的二氧化碳；②是酵母菌培养液；③是澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水），作用是检测有氧呼吸产生的二氧化碳．
解：A、①中加NaOH是为了清除空气中CO2，以防止干扰实验结果，A正确；B、②的葡萄糖是酵母菌呼吸作用的底物，B正确；C、②中酵母菌是兼性厌氧菌，既能在有氧条件下生存，也能在无氧条件下生存，C错误；D、③中加Ca（OH）2用于检测②中是否有CO2产生，D正确．故选：C．
点评：本题结合实验装置图，考查探究酵母菌细胞呼吸方式实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
练习册系列答案
科目：高中生物
小鼠的皮毛颜色由常染色体上的两对基因控制，其中A/a控制黑色物质合成，B/b控制灰色物质合成．两对基因控制有色物质合成的关系如图：（1）选取三只不同颜色的纯合小鼠（甲-灰鼠，乙-白鼠，丙-黑鼠）进行杂交，结果如下：亲本组合F1F2实验一甲×乙全为灰鼠9灰鼠：3黑鼠：4白鼠实验二乙×丙全为黑鼠3黑鼠：1白鼠①两对基因（A/a和B/b）的遗传遵循定律．②实验一的F2中，灰鼠中纯合体占的比例为，白鼠中杂合子占的比例为．③实验二的F1中黑鼠的基因型为，写出F2的基因型和比例．（2）在纯合灰鼠群体的后代中偶然发现一只黄色雄鼠（丁），让丁与纯合黑鼠杂交，结果如下：亲本组合F1F2实验三丁×纯合黑鼠1黄鼠：1灰鼠F1黄鼠随机交配：3黄鼠：1黑鼠F1灰鼠随机交配：3灰鼠：1黑鼠①据此推测：小鼠丁的黄色性状是由基因（填“A”或“B”）突变产生的，该突变属于性突变．②为验证上述推测，可用实验三F1的黄鼠与灰鼠杂交．若后代的表现型及比例为，则上述推测正确．③用3种不同颜色的荧光，分别标记小鼠丁精原细胞的基因A、B及突变产生的新基因，观察其分裂过程，若新基因所在的染色体片段与同源染色体的非姐妹染色单体之间发生了交叉互换，则在次级精母细胞中可以观察到种不同颜色的荧光点．
科目：高中生物
如图为细胞结构的概念图，下列相关叙述正确的是（　　）
A、该图表示不够完整，缺少细胞核等结构B、图中c是指细胞膜，e是指细胞质C、图中b成分是纤维素和果胶D、图中g是叶绿体，h是线粒体
科目：高中生物
给正常鼠静脉注射一定量的高渗葡萄糖溶液后，鼠体内发生一定变化，一段时间后恢复正常．注射后短时间内不会发生的变化是（　　）
A、血浆渗透压迅速升高B、胰岛素分泌增多C、肝糖原减少D、红细胞失水增多
科目：高中生物
在生命科学发展过程中，证明DNA是遗传物质的实验是（　　）①孟德尔的豌豆杂交实验&&&&&&&②肺炎双球转化实验&&③摩尔根的果蝇杂交实验④噬菌体侵染大肠杆菌实验&&&&&⑤DNA的X光衍射实验．
A、①②B、②④C、③④D、④⑤
科目：高中生物
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A、甘油通过细胞膜进入细胞B、叶绿体基质中三碳化合物合成葡萄糖C、线粒体中还原氢与氧结合生成水D、细胞质基质中葡萄糖分解成丙酮酸
科目：高中生物
红绿色盲为伴X染色体隐性遗传病，抗维生素D佝偻病为伴X染色体显性遗传病．调查某一城市人群中男性红绿色盲发病率为M，男性抗维生素D佝偻病&发病率为N，则该市女性患红绿色盲和抗维生素D佝偻病的概率分别（　　）
A、大于M、大于NB、大于M、小于NC、小于M、小于ND、小于M、大于N
科目：高中生物
图甲A表示某基因组成为AaBbdd的雌性高等动物细胞分裂过程中某时期的染色体和基因示意图（图甲A中编号l表示X染色体），图甲B为配子形成过程中细胞的每条染色体DNA分子数的变化曲线图，图甲C为细胞内的同源染色体对数的变化曲线．请据图回答：（1）图甲中A细胞所处的细胞时期为，该细胞的名称是，其中含有个染色体组．（2）图甲中A细胞的变化发生在图甲B中的时段；A.3-4&&&&&&&B.4-5&&&&&&&C.6-7&&&&&&&D.8-9发生在图甲C中的时段．A．AB&&&&&&&B．CD&&&&&&&C．EF&&&&&&&D．GH（3）与该生物进行测交的另一亲本体细胞中的染色体和有关基因的组成应是图乙中的．（4）如果基因型为AaBbdd的蜂王的某个卵原细胞形成配子的过程中出现如图甲中A的细胞，那么由这次分裂所产生的生殖细胞发育而成的雄峰，其体细胞的基因型是．
科目：高中生物
实验过程中不需要细胞始终保持存活状态的是（　　）
A、观察细胞中叶绿体的形态B、观察细胞中线粒体的分布C、观察植物细胞的质壁分离D、观察有丝分裂过程中的染色体形态变化
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关于酵母菌细胞呼吸问题一系列的实验探究.doc 9页
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关于酵母菌细胞呼吸问题一系列的实验探究
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关于酵母菌细胞呼吸问题一系列的实验探究
学习目标：
通过探究实验了解酵母菌的细胞呼吸方式；掌握酵母菌细胞呼吸作用的有关代谢产物及检测方法。
重点、难点：
设计并实施探究实验；体验酵母菌细胞呼吸的方式并分析细胞呼吸的产物及检测方法。设计并实施探究实验；单因子变量原则中自变量与无关变量的辨析及控制。
突破策略：
课前通过部分学生设计并实施实验、课堂上悉心引导、学生集体交流讨论的方法来突破。
突破策略：
通过对实验中自变量、因变量与无关变量一系列问题的分析讨论，让学生学会如何去操纵自变量，均衡无关变量、准确测量因变量，再让学生利用模型组装实验装置，学生就能较顺利的设计出实验方案。
探究实验一 ：酵母菌呼吸方式及代谢产物的实验探究
1、实验探究过程
（1）提出问题：酵母菌是进行有氧还是无氧呼吸？酵母菌的呼吸作用产物是什么？
（2）作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设。
例如啤酒瓶用铁盖子，而酸奶用塑料膜封口；啤酒用铝质易拉罐封装 ，而酸奶存在软包装；馒头仅表皮光滑，由这些生活实际问题入手，不仅可以激发学生兴趣，还可挖掘学生实验设计的能力。
2、实验原理：
a、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。
b、 CO2的检测方法
CO2使澄清石灰水变浑浊(或 CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄)。
c、酒精的检测
橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。
联系生活实际如交警查酒驾。
3、实验材料及用具：
酵母菌培养液、橡皮塞、锥形瓶、玻璃导管、石蜡油、凡士林、澄清的石灰水（溴麝香草酚蓝溶液）、酸性重铬酸钾溶液
4、设计并进行实验:
①配制酵母菌培养液：20g新鲜食用酵母菌+240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液
②检测CO2的产生，装置如下图：
 SHAPE
\* MERGEFORMAT 
思考：1、提问：能否根据是否产生CO2来判断是有氧呼吸还是无氧呼吸？
学生回答：不能，因为酵母菌有氧和无氧呼吸均可产生CO2。
教师总结：可根据石灰水变浑浊的程度来判断???、乙两装置中产生CO2的多少。
2、提问：除了澄清的石灰水能够检验CO2外，还有什么方法可以检验CO2？
学生回答：CO2还可以用溴麝香草酚蓝水溶液检测，根据其由蓝变绿再变黄的时间长短来判断产生的CO2的多少。
3、提问：既然CO2不能作为检验有氧和无氧呼吸的指标，那么用什么方法可以证明酵母菌正在进行无氧呼吸呢？（提示：酵母菌的无氧呼吸还产生其它代谢产物吗？）
学生回答：重铬酸钾溶液可以检验酒精。
教师强调：必须是酸性条件下的重铬酸钾（由橙色变成灰绿色），说明有酒精存在，此时酵母菌进行了无氧呼吸。
教师引导：在实际生活中有什么意义?
学生讨论：可以制成简易酒精检测仪，用来查酒驾。
5、实验现象及分析：
①甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，且甲中浑浊程度高且速度快，说明酵母菌在有氧呼吸条件下产生的CO2比无氧条件下产生的多且快。
②甲、乙两乙装置中溶液分别加入酸性条件下的重铬酸钾，乙溶液颜色由橙色变成灰绿色，甲溶液不变色，说明酵母菌在无氧条件下能分解葡萄糖产生酒精，而有氧条件下则不行。
6、实验结论：
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的CO2；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。
7、实验中的关键步骤
（1）提问：怎么保证第三个锥形瓶的澄清的石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致，而不是空气中的CO2所致?
学生讨论：将甲装置连接橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清的石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
（2）提问为什么B瓶应该封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？
学生讨论：待酵母菌将B瓶中O2消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。
（3）提问：为了达到更好的无氧状态，还可用采用什么方法？
学生讨论：冷开水配制酵母菌溶液，另外在溶液上方滴加石蜡油
（4）为什么需要用葡萄糖溶液培养酵母菌而不能用清水，还得要求一定浓度的葡萄糖溶液？(酵母菌为异养型生物，葡萄糖溶液浓度太大会导致其质壁分离失水死亡。)
学生活动：
【小试牛刀】
甲
1、实验原理：
装置内气体体积差增加，红色液滴向右移动；气体体积差减小，红色液滴向左移动；气体体积差不变，红色液滴不移动。
2、实验材料和用具：
酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃钟罩两只、100mL烧杯4个、两根弯曲的带有红色
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2012届高三一轮复习生物课件：实验6 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析
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