麦豆类增肌的好增肌食物有哪些些

老人有些困倦,将双脚伸进了炉堂取暖。
哪知气温骤降,海浪一波波往上冲刷着车辆。
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  牛肉、牛奶、鸡胸肉….增肌期间可供选择的食物确实有些单一,出去这些食物,还有哪些食物对增肌有帮助,让你的菜谱不那么的单调。
  要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量,且没有碳水化合物。
  建议:每周吃2次牛肝,帮助你提高训练水平。
  白面包
  如果你身体没有过多的脂肪,只需要增肌,不需要减脂的话,可以试试白面包。关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健身爱好者来说,快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。
  建议:有条件的话,在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3~4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。
  黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多,它能够有效地填充你的胃,并产生饱足感,避免了过量的碳水化合物摄入。同时,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。
  建议:每周早餐喝两次黑豆粥,让身体精力充沛。
  木瓜富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。
  建议:每次食用蛋白质的同时,吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
  生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。
  建议:力量训练之后,可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。
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外国译文 bodybuilding .com
& & & 什么是素食者?素食者指一般的定义是指不食用肉类,鱼类,禽类及其副产品的人群。我国一些民族是不吃肉还有部分坚持素食但是又热爱健身的朋友,所以这边文章适合这些素食者作为健身参考。
  1 选择蛋白补充剂
  假如你是严格的素食者,即是所有肉类、奶制品、鸡蛋都不吃的话,你就不要选择乳清蛋白补充剂,因为里面含有的乳清蛋白质都是由牛奶或肉类提炼出来的,不适合严格素食者。
  你需要拣选来自大豆类蛋白补充剂!
  2 正确的素食选择
  很多蔬菜豆类都含有丰富的蛋白质,所以素食者实在不用担心!如何就是高蛋白质的素食食物:
  豆荚类:如荷兰豆及四季豆、大豆、黄豆、豆腐
  果仁类:瓜籽、核桃、坚果
  非油炸大豆制品类:如面条、腐竹
  蔬菜类:西兰花、磨菇
  3 补充微量元素
  天然食物有益是因为除了含3大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质,还有很多微量元素例如铁、锌、钙及各类维他命。素食人士因为不吃肉,对铁、锌、钙及维他命B12可能有所不足,因此要懂得如何从其他蔬菜中吸收:
  铁:深色蔬菜如菠菜及西兰花、豆荚类如扁豆
  锌:南瓜子、芝蔴、杏仁、开心果
  钙:菠菜、西兰花、杏仁​
  维生素B12:下图为维生素类食物
受益匪浅 28
一无所获 3
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5种绝佳的素食增肌食物
12:07 编辑:阿邦 来源:健身吧() 浏览:次
&  很多朋友都会认为,要想增加肌肉要想获得强壮的肌肉就一定要多吃肉,其实并不是这样,事实上我们在增肌过程中是离不开一些素食,这些素食在我们的增肌过程中扮演了重要的角色,一般来说只要是天然的食材就是最好的。一些素食也具有强壮肌肉的功效。
  下面我们一起来认识他们5种绝佳的素食增肌食物
  1、坚果:种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长。比如,1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克&好脂肪&。
  2、豆类:豆的高纤能增加饱足感,丰富的蛋白质和非常复杂的碳水化合物,可以用非常缓慢的转变成能量!这种素食都有益肌肉生长,是肉类食品的绝佳代替品。
  3、藜麦:联合国将2013年定为&藜麦年&。藜麦外形酷似大米,但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物,可为高强度运动长时间保证能量供给。
  4、种子类食物:亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和&好脂肪&。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
  5、西兰花:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克&4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,
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