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运动减肥越减越肥？你在减脂还是减“质”
日09:19&&来源：
原标题：运动减肥越减越肥？你在减脂还是减“质”
很多人都知道，要想减肥，绕不开“管住嘴、迈开腿”这条经典道路。和前些年的辟谷、三日苹果餐、七日蔬菜汤之类极端减肥方法相比，运动减肥已经成为新的时尚。
不过，很多增加运动的减肥女生都会纠结一件事：为什么开始运动一两个月之后，体重却没有下降，反而增加了呢？
弄清体重构成科学认识减肥
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，要想回答这个问题，先要从身体成分和减肥目标说起。
体重到底是由什么构成的呢？范志红指出，其中有骨骼、肌肉、血液、淋巴液和组织间液，还有脂肪。以上每一类身体成分多少，比例怎么样，就叫做“体成分”。骨骼重量不能太低，因为骨骼重量太少，往往意味着中年时有骨质疏松的风险。内脏肌肉减少，也就
意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少，意味着体能衰弱。整体来说，肌肉的衰减，与代谢率的下降直接相关，而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。而体液对人体的健康也极为重要，体内水分还和人体的年轻程度、皮肤状态和肌肉数量密切相关。婴儿的身体水分最高，而老人的身体水分最低。
了解了这些基本道理就会明白，减肥的时候，我们要减的不是骨骼，不是肌肉，不是身体水分，而是要减脂肪。只有过多的脂肪，才会给我们带来疾病的风险，带来臃肿的身材。降低体脂肪的比例，让它达到合理范围，才是真正的减肥。
范志红指出，如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是残害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，这和减肥的根本目标是背道而驰的。
减脂比减“质”更难
范志红指出，减少脂肪，和减少肌肉相比，速度完全不同。减少1公斤的纯脂肪，需要消耗掉9000千卡的热量，在体重秤上的表现，却只有不到1.2公斤的体重下降（人的肥肉不是纯脂肪，1公斤肥肉大概含7700千卡热量）。即便一名女士一天当中什么都不吃，热量摄入是零，而且正常生活，消耗1800千卡，也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化甚至可以忽略不计。
但是，减少1公斤的纯肌肉蛋白质，却会有3公斤以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。
“不言而喻，减蛋白质的减肥方法，会带来非常神奇快速的体重变化；而踏踏实实减脂肪的减肥方法，速度是非常缓慢的，缓慢到让那些浮躁的减肥者无法忍受。”范志红指出。
一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于蛋白质的损失。而在体重秤上所表现出来的体重下降，则大部分来自蛋白质和水分的损失。
虽然减蛋白质的方式会带来体重秤上的数字变化，但范志红提醒，减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，没有活力性感的身体。
运动初期体重会增加
为什么运动减肥会增加体重呢？
范志红指出，对于那些原本体能很差、肌肉薄弱的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重则小于水，如果减肥者的身体减少了1公斤脂肪，
却增加了1公斤肌肉蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。
范志红提醒，按照世界卫生组织和我国运动医学专家的忠告，即便不减肥，仅仅为了避免提前衰老，为了避免各种慢性疾病，也应把每周150分钟的运动坚持一生。
在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可以急功近利。高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，把注意力集中在维护美好身材上――这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。
不同运动项目补充不同食物
在健身中，饮食也是很重要的环节。北京师范大学体育与运动学院副教授赵纪生表示，运动时饮食并不是一味吃肉或者补充蛋白质，不同的运动项目可以选择补充不同的食物。合理科学的饮食能够达到事半功倍的效果。
练力量多补蛋白质。为了练就一身结实的肌肉，有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质，为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
爱打球多喝汤。乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性，除了正常饮食，可以多喝一些汤，其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张，还应给予充足的维生素A或胡萝卜素，必要时可以服用适量鱼肝油。
学跳舞常吃米饭。对于想保持体形的人来说，体操、舞蹈应该是首选的运动项目，但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此，在饮食上，对热量和脂肪的摄入应该低一些，主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物，能使你在运动时精力更加充沛。
此外，饮食也要根据运动时间而变。如果在清晨运动，运动前适当补充一些有糖分的健康饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等，也可以吃一些富含纤维的饼干或面包，最好在运动完30分钟后再吃饭。如果运动时间在下午或者晚上，食物可选择谷物、水果、淀粉、蔬菜等，餐后一个半小时后再进行运动。运动后可以根据需要补充酸奶或一小片低脂面包，但不要吃得太多。（记者夏文钱宇阳）
(责编：许心怡、权娟)
卫计委副主任王国强：中医可能毁在中药上
“有人说中医可能毁在中药上，这不是危言耸听。我着急的是，再好的大夫，即便是国医大师，你开的方子再好，但抓的药不行，百姓吃了没效果，那就会毁掉中医。”昨天，国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强在昆明举行的“全国中药材资源与生态种植研讨会”上说。
晨起第一次便便竟预示癌症
健康的便便应该是条状的黄棕色的软便，有臭味，但不至于臭不可闻。如果大便很黏腻，有排不尽的感觉，异味大，说明体内湿热重。运动后吃东西会发胖吗？
核心提示：健身后吃东西会长胖？确实，有些人运动后确实会变胖，这其实和运动后“胃口大开”、“吃得太多”有关。
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　　有这样一个说法，让正在“疯狂”健身的小贝很是担忧：健身后1小时内别吃东西，否则大量热量会被吸收，刚才的运动就等于白做了。健身后吃东西真的会长胖吗？ 　　经过剧烈的健身运动后，人体消耗了大量的热量，很容易产生疲劳感和饥饿感，这时更需要正确饮食来帮助巩固健身效果。至于“健身后饮食”和“”的问题，健身专家表示，运动时人体会大量消耗肌肉中的肝糖，因而在运动停止后的1~3小时内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。所以运动后确实会“吸收力好”，但这并不意味着一定会发胖。　　因为运动后摄取的碳水化合物会被优先拿来合成肝糖，而且从运动开始到之后的一段时间内，体内能量代谢环境反而不利于将碳水化合物转化成脂肪。所以，若想吃碳水化合物的食物，像是、，选在运动后40分钟到一小时内吃，反而较不容易让这些营养变成脂肪。而且最好别在傍晚运动后不吃晚餐刻意挨饿到隔天，因为这种方式虽可以快速减重，但身体未适时补充损失的肝糖与，肌肉容易耗损，长期下来基础代谢率反而会变低。　　当然，有些人运动后确实会变胖，这主要和运动后“胃口大开”、“吃得太多”有关。可能你会在想着，反正都运动了，吃多一点没关系，结果却是吃下去的热量远远超标，这才产生了“悲剧”。所以，运动后你可以选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、、水果等，但需要注意的是，富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。　　健身后这样吃更瘦身
　　运动过后很容易有饥饿感，这时候最好不要马上进食，至少需等到运动完1小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。　　运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪。若想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有的食物，如、、等。
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&&&&运动运动后，身体疲劳，腿部肌肉酸痛发软，这些都是我们经常遇到的现象，可是，也有少数人，在大运动量后，小便时会发现尿中带血。这是怎么回事？运动后出现尿血又该怎么办呢？生活中有很多人在运动健身后，会或多或少出现恶心想吐的症状，这是很普遍的一种现象。那么，运动后恶心想吐是什么原因？还有，运动后恶心想吐怎么办？运动减肥胸部会变小吗?运动减肥中的有氧运动方式能有效减少身体脂肪，既然脂肪也是身体的一部分，那么是不是说明运送减肥就一定会减胸呢？今天七丽带大家一起揭秘锻炼减肥胸会不会变小，在运动减肥期间，你需要这样做才能防止胸部变小噢。无氧运动的好处有哪些？无氧运动可以简单地理解为搬动重物（或承受自身体重）的运动，常见无氧运动为冲刺跑、举重等，无氧运动的作用都有哪些，为什么运动减肥者都很重视无氧运动呢？我们就来看看无恙遇到你有什么好处。健身前后对比励志图都长什么样？我们平常在在网络上会看到不少老外的健身前后对比照，看起来都非常养眼。其实我们身边正在健身的人，他们的健身前健身后图片对比可是不输老外的哦。健身或者运动坚持不了的时候，看完健身前后对比励志图再继续努力！不吃早餐去运动好吗？一些喜欢运动的上班族会选择晨练，早上时间比较紧张，不吃早餐去做跑步运动好吗？不吃早餐去跑步应该注意什么？身高是许多青少年非常担忧的事情，其实经常做些运动是可以有助于增高的，只要掌握正确的方法，持之以恒，一定能看见效果。那么做什么运动可以长高呢？小编收集了许多种运动，大家可以选择自己最适应最喜欢的运动来坚持做，下面跟随小编一起来了解了解吧~无氧运动有哪些减肥？无氧运动有哪些瘦全身？您可能从前面的文章中了解到：无氧运动能间接消耗脂肪。做好无氧运动又有蛋白质的补充能让肌肉增长，而肌肉的存在是能帮我们消耗脂肪的。有哪些无氧运动能瘦全身呢？快来看文章——“无氧运动有哪些减肥”。进行运动减肥的MM可能会发现这样一个规律，发现前几天运动并不能看到什么减肥成效，或者有的人中途突然减不下去了，还有的人运动减肥一直都看不到效果？这是怎么回事呢？运动减肥没效果是什么原因？运动可以减肥，这个道理人人都懂。可是，减肥需要每天都运动吗？是不是每天都运动才是对减肥效果最好的呢？
1 今日热门阅读排行大家都在看大家都在搜健身器材//其他///////////中医减肥////季节减肥///猜你喜欢|||||||||prevnext运动后喝水会长胖吗？
本文导读：很多易胖体质的美眉一直担心自己运动后喝水也会长胖，那么是否真的存在这样的道理呢？运动后喝水是否会长胖，下面跟着小编一起来看下。
　　运动当然不会长胖。
　　脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸。也就是说，没有这两样，就不会形成脂肪，也就不会发胖。而水不能提供这两样东西。因此，运动喝水会长胖也就不成立啦。
　　如果你是很容易肥胖的体质，那么可能会担心运动过后喝水是不是也会长胖，首先您得确定的是，脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸。也就是说，没有这两样，就不会形成脂肪，也就不会发胖。水不能提供这两样东西。
　　有些人可能会说，自己就算自喝水也会长肉，其实这个是不科学的，我们举个例子来说明，脂肪是能源物质，可以为您提供能量。如果你觉得有可能水在人体内转化成脂肪。那么请您想想，一个人如果永远只喝水不吃饭，他(她)会有力气去做其他事情吗?恐怕连保住呼吸都困难吧，您说对不?因此，水转化成脂肪是不存在的。也就是说，运动后摄入水份的多少跟发胖无关。
　　剧烈运动后通常只需要含着一口水或漱口
　　其实运动之中由于出汗量的增加，确实是会消耗很多身体的水分，但不适宜运动后再大量补水，剧烈运动时，虽然排汗量会迅速增加，而且由于呼吸加速及增强，与咽喉部位的水分蒸发较快，唾液分泌减少，因而形成咽喉部粘膜干燥，引起口渴的感觉，但体内其实并不一定是缺水的，通常只要用水漱漱口或饮用少量的水便可以了。如果剧烈运动时饮用大量的水，反而会使胃部膨胀，妨碍隔肌活动而影响呼吸;同时，亦会使胃酸浓度降低而影响消化机能。运动之后虽然会觉得口干舌燥，但却不适宜补充水分，应该在运动前补充身体水分透支，喝水之多寡，因人而异，唯避免引起不适，最好在运动之前10至20分钟就，运动后5分钟马上补充才适当。但是运动之后，不能一下子大量饮水，大约在800cc以下，以免胃部吸收不良。运动中的喝水，应在口渴之前实时饮用，不要等口渴时，血液浓度增加，电解质不平衡或不舒服时，已来不及了，尤其是大量流汗的运动，更应该实时补充才对。
　　运动前喝水对身体大有好处。
　　专家表示，运动前2小时喝大约500毫升白开水，可以提高机体的热调节能力，降低运动中的，给肾脏代谢充足的时间，将体液平衡和渗透压调节到最佳状态，有足够时间使多余的水分从体内排出。尤其是跑步前，补水很关键。不少人常忽略跑步前的水分补充，甚至有一种错误的观点认为，跑步前喝水会引起胃痉挛。其实，跑前一小时应该喝少量的水。当感觉到口渴时，机体已经失去了约3%体重的汗液，所以感到口渴才进行补液，需要48小时才能补充上体液丢失的量。
　　延伸阅读：运动前后的饮食要点
　　运动前
　　1、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水
　　身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体。
　　因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。
　　2、喝一杯无糖的
　　此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
　　3、选择温热性的
　　如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，选择温热性的食物，就能有效提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。
　　4、适量补充碳水化合物
　　虽然在瘦身的过程中，热量控制固然重要，但千万不要以为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-1.5小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物，除了可避免运动过后血糖过度下降的不适外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
　　运动后
　　1、少量的高纤
　　运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。
　　如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
　　2、摄取充足的水分
　　运动过后很容易有饥饿感，这时候最好不要马上进食，至少需等到运动完1小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
（责任编辑：张小凤）
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