《舌尖上的陕西》之六十六：西安粉汤羊血_三秦网
核心提示： 西安粉汤羊血，是用牛科动物山羊或绵羊的血液制作而成的风味佳肴，由于羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻，所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐，为西安著名的美味小吃。
《舌尖上的》之六十六
西安粉汤羊血，是用牛科动物山羊或绵羊的血液制作而成的风味佳肴，由于羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻，所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐，为西安著名的美味小吃。
人喜养羊，喜食羊，也善治羊。周秦汉唐以来就有此传统。羊周身都是宝，几乎没有哪个部位不可以作为美味佳肴的。中医认为，羊血性平、味咸，入脾经；有活血、补血、上血化瘀、清肝排毒之功效；主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下；有利肠通便、清除肺气的作用；可解野菜中毒，
可以清除肠道的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，可避免人体产生积累性中毒，是人体污物的&清道夫&。羊血中所含的多种微量元素，对营养不良、肾脏疾病、心血管疾病的食疗和病后的调养都有益处。羊血中含铁量较高并容易被人体吸收利用，具有很好的补血作用，常食用可防治缺铁性贫血。所以，自古以来人们就有食用羊血的习惯。原始部落就曾用鲜羊血来疗病养生。宋代《梦梁录》里就有&羊血粉羹&的记载。20世纪30年代，陕西人王金堂根据食用者的口味爱好，在羊血中增添了粉丝、豆腐等，调入腊汁油，烹制成深受消费者欢迎的美味小吃&&粉汤羊血。
制作粉汤羊血，是把刚宰杀的羊的新鲜血液趁热接入盆内，滤去杂质，倒入盐水，轻轻搅匀。待羊血凝固后，用刀划小块，在开水锅中，用小火煮至羊血凝固如嫩豆腐时为止，放入清水中。&把煮好的羊血洗平放案板上，用平刀法片成0.66厘米厚的血片，再将血片叠成斜坡，然后用直刀法切成&火柴棒&粗细的长条，整齐地排入盆内。把花椒、小茴香、八角、桂皮、草果、胡椒、干姜片克、荜拨、良姜、砂仁、蔻仁、桂子、丁香等放入锅里焙干，碾成细面，包成调料包。将调料包放入清水中，煮出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至调和水煮干，调和味进入猪油里，即成&腊汁油&。
吃粉汤羊血，可以要汤拿饼就着吃，也可以自己掰馍来来泡。掌勺师傅先把羊血丝和细粉丝放在馍上，用勺给碗内浇灌热汤，热汤入碗片刻，即行倒入锅中，又从锅中盛出滚汤往碗中浇灌，如此反复数次，直到馍块泡热泡软为止。最后放上豆腐块，再调辣椒油，放蒜苗末，香菜末，加以热汤，即成为一碗热腾腾、香喷喷、红艳艳的粉汤羊血。这碗充满了&麻、辣、咸、香、光、嫩&的粉汤羊血，没有丝毫腥味，常常使吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉非常舒服。&&&&&&&&（阎成功）
（责任编辑：唐朝）&&在上级领导的支持下，在校长室的指导下，德育处以认真的态度，求实的作风出色地完成了学校制定的目标和计划。本学期除继续抓好学生的日常管。。。
入党申请书国内城市[可选择城市(仅显示部分城市);也可输入拼音或城市三字码]
ABCDEFGHJKL
MNPQSTWXYZ
|||微信我们
共有95076条精品旅游攻略让您的旅游更便捷！
旅游风向标
可实时搜索国内火车票信息　
您的当前位置：&&&呼和浩特青山路/兴元西街附近都市118酒店宾馆预订
低价承诺 有房保证 真实可靠，预订价高于酒店门市价，赔付差价
酒店位置：
价格范围：
?150元以下
?600元以上
酒店级别：
二星级/经济型
三星级/舒适型
四星级/高档型
五星级/豪华型
品牌连锁：
酒店设施：
套房/家庭房
26 家酒店满足条件：
清除所有搜索条件
返现无需担保
WI-FI停车场宽带上网
最近已有3人预订
WI-FI停车场宽带上网会议服务
最近已有1人预订
非常好！10分
WI-FI停车场健身房宽带上网会议服务
最近已有5人预订
非常好！10分
WI-FI停车场宽带上网会议服务
最近已有0人预订
非常好！10分
WI-FI停车场会议服务
最近已有0人预订
非常好！10分
WI-FI停车场
最近已有0人预订
非常好！10分
WI-FI停车场宽带上网接机服务会议服务
最近已有0人预订
非常好！10分
WI-FI停车场
最近已有0人预订
非常好！10分
随屏幕滚动
在线客服（点击联系）服务时间：08：00 -19：00
7x24小时预订热线：400-626-5577
免费预订.不收取任何费用
高出酒店当日价格，赔付差价
预订后，到店无房，赔付首晚房费
数十万住客评价，1百多万张实拍照片，让您了解真实的酒店
呼和浩特青山路/兴元西街附近品牌酒店
||||||||||
呼和浩特周边城市酒店
||||||||||||
呼和浩特青山路/兴元西街附近热门地标
Copyright (C)
艺龙网信息技术（北京）有限公司 版权所有
久游科技旗下网站：|武侠之超级碾压 第5章 系统奖励（求收藏鲜花）
小说：&&作者：&&
　　　　“叮咚――”　　就在这千钧一发，生死攸关关头，系统的声音再次响起。　　“主人遭遇生死危机，恭喜开始任务和好感度系统。”　　“第一个任务，运用智慧从灭绝师太的威逼下生存下来，生存下来即为完成任务，完成任务即可获得丰厚的系统奖励哦。”　　“刷好感度可以拉近人物和你的关系，一旦好感度刷满，生死仇人也可以变成生死之交，好感度满的人会为你心甘情愿去做任何事情哦。”　　“当然，一旦对人物施恶，也会降低好感度，好感度一旦变成负数，也就是仇恨值，对方将也将会想方设法破坏你的好事。”　　系统简单将系统任务和好感度介绍了一下，陈博顿时眼睛一亮。　　尤其是系统所说的那句，刷满好感度的人，会愿意为你做任何事情，这样说的话，一旦将某个人的好感度刷满，不就可以为所欲为了？　　陈博嘿嘿笑了笑，这才想到自己的小命正握在灭绝师太手中呢，当即眼珠子一转，回道，“师太，我也不知道内力从何而来，我只知道，自从前些天在后山的那块断崖下捡了一枚果实吃，体内好像就诞生了这股气息，原来这是内力！”　　陈博的回话完全看不出任何伪装的成分，再配合他紧张兮兮地神色以及说到最后，甚至透露出因为得到内力的微微惊喜，整个表演简直浑然天成。　　灭绝师太听罢，看着陈博只是一名十四岁的懵懂少年，神情更不似作假，虽满腹狐疑，却还是信了几分，对于那种能够增加内力的果实，她还是有所耳闻的，没想到这小子运气竟这么好。　　除此之外，她也想不通别的方法，能够让一个小孩子拥有武林高手的内力了。　　微微点头，灭绝师太撤掉手上的力道，“哼，混小子，算你聪明，这次暂且饶你性命。”　　陈博暂无性命之忧，一颗心也终于活络起来，这灭绝师太果然不是什么好东西。　　“这老泼妇，有机会的话，一定要骑在你的身上，狠狠鞭挞，以泄我今日心头之恨！”陈博在心底暗骂了一声，好不爽的道。　　“叮咚――”　　清脆的系统提示音响起。　　“恭喜主人完成系统任务，获得一份奖励，为期三小时的双倍修炼速度卡，只要存留一口气在，即可瞬间完全恢复的大还丹一枚。”　　“同时，从灭绝师太手中逃脱，让她对你的话产生信任，获得5点好感度，灭绝师太对你的态度，将会发生一些微妙的改变哦。”　　随着系统介绍完毕，陈博感觉到，只要心意一动，即可调动脑海中浮现出的那副系统的画面中的奖励物品。　　当然，他不会现在就傻乎乎的去将奖励取出来，灭绝师太还在这呢。　　“陈博，念在你还算坦诚的份上，今日我不杀你。”灭绝师太顿了顿，整了整衣冠，转向后方，背向陈博，“我问你一句，你可有心加入我峨眉派？”　　“当然愿意！”　　陈博想也不想，直接答应下来。　　这年头，没有个门派身份，都没法再江湖上行走，陈博现在实力弱小，对于加入门派这种事情，自然是求之不得。　　当然了，最主要的，是峨眉派美女如云啊，一旦成为正式的入门弟子，到时候和周芷若师姐发生一些关系，还不是水到渠成的事情？&&&&飞卢小说网
欢迎广大书友光临阅读，最新、最快、最火的连载作品尽在飞卢小说网！
VIP充值：、、、、、、客户端：、淘好书：、、、、淘新书：、、、、【注册飞卢网会员享受阅读的乐趣，免除弹窗的苦恼，与朋友分享的快乐！】
暑期看书天天乐：充100送500！
(活动时间：日到08月31日)
&&&&(按左右键翻页)
读者还喜欢读：类别：作者：类别：作者：类别：作者：类别：作者：类别：作者：}