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蔬菜的10个错误吃法.
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更新日期： 16:38:31
　　蔬菜的10个错误吃法
　　1．经常在餐前吃西红柿
　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食戊合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛胃部不适等症状。
　　2．韭菜做熟后存放过久
　　韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，消化不良也不能吃韭菜。
　　3．香菇洗得太干净或用水浸泡
　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
　　4．吃未炒熟的豆芽菜
　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心呕吐腹泻头晕等不适反应。
　　5．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易食物中毒。
　　6．胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素的酵素，会把萝卜中的维生素完全破坏掉。
　　7．过量食用胡萝卜素
　　虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振精神状态不稳定烦燥不安甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊啼哭说梦话等表现。
　　8．过多地吃菠菜
　　菠菜中含有大量草酸，不宜过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起缺钙缺锌。
　　9．吃没用沸水焯过的苦瓜
　　苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。
　　10．速冻蔬菜煮得时间过长
　　速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。
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环境温度对酸碱度的影响当外界环境温度降低时,体内的酸碱度会有怎样的变化?或者说,温度的变化会不会通过影响代谢产物来影响酸碱度?如果有,这是怎样的影响?
人是恒温动物,一般的温度变化不会影响人体的酸碱度吧?应该跟人体的特质和饮食习惯有关吧?新希望乳业5产品不合格 公司称当地水质偏碱造成|新希望乳业|酸度不合格|云南水质偏碱性_新浪财经_新浪网
&&& &&正文
新希望乳业5产品不合格 公司称当地水质偏碱造成
乳制品。资料图
　　旗下5款产品不合格 云南8家乳企“中枪”酸度偏低
　　每经记者 谢振宇 杨B 发自成都
　　乳业安全问题再一次拨动了消费者敏感的神经。日前，国家食品药品监督管理总局通报了全国范围内的乳制品不合格样品，新希望乳业控股有限公司(以下简称新希望乳业)旗下5款产品榜上有名。而就在5月7日，多家媒体报道，新希望乳业旗下的V美饮料同时出现两个生产日期，疑被篡改日期。
　　5月8日，新希望乳业一位人士向《每日经济新闻》记者表示，上述抽检结果为去年11月国家相关部门的抽检结果，造成酸度不合格的原因是由于当地水偏碱性，奶牛饮水造成。此外，新希望发给记者的一份声明表示，针对有关V美双日期事件，新希望已初步确定为“他人恶意篡改”，公司已将此事报告当地质检主管部门以立案调查处理。
　　新希望乳业发致歉声明
　　5月6日，国家食品药品监督管理总局今年首次通报全国范围内的视频监督抽检结果。结果显示，此次抽检的液体乳样品不合格数有44批次，其中新希望乳业旗下5款产品榜上有名。这5款产品分别来自云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司和昆明雪兰牛奶有限责任公司。
　　5月6日、7日，多家媒体报道，成都一位消费者发现新希望旗下乳品饮料V美产品出现两个生产日期，疑遭篡改。
　　对于上述问题，新希望乳业在发给《每日经济新闻》记者的《新希望乳业致歉声明》中称，对于下属子公司出现的任何产品或服务问题均负有不可推卸的责任，不过经过其专项工作小组调查，V美双日期已初步确定为“他人恶意篡改”。
　　而针对此次检测不合格问题，昨日上午，新希望乳业一位人士表示，这次检测于去年12月底进行，且是大面积出问题。经过公司自身的测试，与当地的水为弱碱性水有关。此外，酸度降低与生产工艺也有一定关系。
　　公开资料显示，上述蝶泉与雪兰为新希望集团收购品牌。新希望集团自2001年底进军乳业，通过并购的方式在全国各地打开市场。从2001年底收购四川阳平乳业开始，十余年时间，新希望已将11家乳品企业收入囊中，其中包括安徽白帝、重庆天友、云南蝶泉、昆明雪兰等。
　　新希望乳业官方网站的信息显示，目前该公司已在全国7个省市投资控股了10多家乳品企业，形成了分布于西南、华东、华北等地的市场布局乳企联合体。新希望旗下公司主要为城市型乳业，所在地以省会城市居多，以保鲜奶、酸牛奶产品为主。
　　据了解，乳业板块在新希望产业版图中不可小觑。“乳业产业在新希望打造世界级农牧企业战略目标中亦有其重要的地位和作用。”新希望在官网中宣称，根据公司规划，其核心业务为农牧产业发展有直接关系的“三链一网”，乳业是其中一个相对完整的产业链，从种草养牛到乳品加工与销售，旗下控股公司各企业均有涉足。
　　西部乳业发展协会秘书长魏荣禄对《每日经济新闻》记者表示，此次事件更大程度上为区域性事件。“据我了解，去年新希望自查时，其实发现过这个问题，他们牛场的牛是抽取地下水喂养，发现酸度不够，就引来城市自来水喂牛，结果发现酸度还是不够。”魏荣禄表示，此次事件或许不是某个企业的问题，“与水质、饲料可能都有关，建议有关部门专门成立调查组调查。”
　　云南水质偏碱性被指为主因
　　《每日经济新闻》记者发现，在此次国家食药监局检测中，云南省多数乳制品企业均被检测出酸度不达标。根据国家食药监局发布的 《饮料国家监督抽检结果》，在被送检的云南8家乳制品企业21种被检乳制品中，其中16种产品检测结果均为酸度不合格，且普遍为酸度值偏低。
　　针对这一情况，云南省奶业协会也表达了自己的观点。其认为，国家相关标准或并不适用于云南地区。据了解，按照目前的国家标准，牛奶酸度值在12°T~18°T(°T又称吉尔里耳度，表示牛乳的酸度)之间，此次抽检的云南乳企，其产品均低于此标准。
　　云南省奶业协会秘书长黄艾祥对记者表示，此次被检产品酸度不达标可能有两大原因。一方面云南水源偏碱性，当地的水源PH值普遍在7~8，奶牛通过饮水或饲料摄入造成奶源偏碱性。另一方面，如此多奶企查出问题，可能跟云南乳制品生产条件改善有关。“原先是手工挤奶，现在普遍是机器作业，生鲜乳微生物指标下降，也可能降低酸度。”
　　云南省奶业协会会长毛华明也在接受当地媒体采访时表示，过去采用手工挤奶，随着时间延长，酸度值会增加，一旦突破18°T，就会变质。当时有些商贩为了延长牛奶保鲜时间，会掺入碱性物质以降低牛奶的酸度。正是在这一大背景下，国标才规定了13°T的酸度下限值。
　　据了解，目前行业执行的国标最新修改日期为2010年。黄艾祥表示，如今该标准已过了三四年，虽然执行动态管理，但也到应该修改的时间了。
　　5月6日，蝶泉与雪兰联合发声明称，食药监总局去年11月针对乳制品开展抽查后发现，云南地区普遍存在某些产品酸度不达标的问题。两企业排查发现，造成这种情况的主要原因是当地水源偏碱性。奶牛饮用了偏碱性水后，会影响到生乳酸度，极易造成乳品酸度偏低。
　　黄艾祥表示，此次云南奶企的检测指标普遍在11°T左右，与国家标准13°T相差并不远，“希望针对云南的实际情况，对国标进行修订，这样才能公平。”
　　针对云南省奶业协会的说法，记者联系了云南省食品药品监督管理局，不过截至发稿，未能取得接洽。
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本帖最后由 an1234561 于
23:43 编辑
最近研究水质，养野彩需要低PH值，可是缸里的PH7.7对彩很不利于发色，自来水是坑爹的PH8.1，开始对水将酸，目前通过纯水降但是效果还不太明显。考虑到滤材，各种滤材大家说法不太一致，有的说火山石偏酸，有的说只是稳定水质不偏酸，算了自己测试一下子看看结果吧，实测各种滤材对PH值得影响。测试方法是把各种滤材放入纯水中，浸泡一段时间后进行PH值测量，两次测量时间分别是10小时和12小时。纯水使用时是7.0的PH。远红外那种滤材全名叫不出来，下面就简称远红外吧。
测试时长&&10小时& && & 12小时
火山石& && &7.56& && && &7.46
远红外& && &7.97& && && &7.97
细菌屋& && &7.74& && && &7.77
陶瓷环& && &7.72& && && &7.89
石英球& && &7.69& && && &7.75
纯水& && && &7.74& && && &8.32
结论：火山石确实是这些滤材中最能够降酸的，石英球和细菌屋偏中性一些，远红外和玻璃环是最不能将酸的。纯水放置一段时间后PH值也增加，不知道是空气的原因还是纸杯的原因，但这不影响整体的测试结果参考。所以养野彩用的滤材还是不要用远红外、玻璃环了，用火山石是不错的选择。我缸里没有火山石，正好有商机特价10块钱包邮10斤火山石，我今天网购了30斤火山石，准备替换下缸里的远红外、玻璃环滤材，希望这个举动能够把缸里水降PH降0.5。
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中性球王道啊。。。
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看看。。。。。
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说中性球不太靠谱。。。纯土豪啊。。。几升就能上几百了
养鱼就用用细菌棒或者生化球。。。一般难改变水质的普通滤材就好啦
用沉木和懒人叶做做水吧
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楼主那么用心，敬佩啊
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我底缸就放了细菌屋& & 棉& &和一点最普通的环& & 没测过PH是多少
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可以去测测PH的微酸环，微酸球。
PH的好几种泥都是微酸性的。
从滤材培菌的角度来讲，不是同体积下说颗粒越小表面积就越大嘛，PH的泥颗粒一定比任何球都要小的多。用过PH泥的底滤方式，实际粉化是很小的。如果是底缸过滤，不如找个密一点的滤材袋子或者无纺布袋子，扔几袋泥试试。我猜测降酸效果会是有的，只不过频繁换水以后，到底能持续多久就不知道了。
至少这方法是无害的，可以试试看。除了坦鲷，我养的龙鱼、七彩应该都喜欢弱酸环境，一直也在想怎么能方便、有效、长期的降酸。有阵子我都想试试ADA泥了，不过ADA粉化是蛮厉害的。
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必须滴，点赞点赞～～
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自己动手 实践出真知
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养野彩无需那么复杂。用全棉或塑料制品做滤材即可，完全不影响水。
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LZ辛苦了。
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调水麻烦多，调好了换水又要调，养鱼乐趣。
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用PH环就好了撒
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火山石不能一概而论，有偏碱，有偏酸的。
用滤材来降酸，作用微乎其微，那怕本身是微酸滤材，我不相信有什么滤材可以永久降酸，时间长了一样么用。
硬度太高的水，降酸一般都不明显，要降酸先软水。如果你是纯水开缸，随便搞点措施都可以降下来的。
缸体：超白（160*60*60）
光源：关照（飞利浦T8 58W*5）
地床：关公陶粒（8袋）
过滤：安心桶M60-A+同程式底滤
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哪有那么复杂。。。心定下来不用整天折腾自然就好了
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楼主真心下工夫了呀
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这个不错的，顶了。
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说的好多……赞一个…
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陶瓷制品耐酸度测定方法商榷
【摘要】：正 化工陶瓷设备、实验室用陶瓷制品均对陶瓷化学稳定性有严格耍求。要求它们具有抵抗酸、硷、盐及气体侵蚀的能力。表示这种能力的大小有耐酸度及耐硷度。目前国内外测定耐酸度方法颇多。对同一坯体而言试验方法不同,则所得到的耐酸度数据不一,很难作相互的比较。有些测定方法中某些因素考虑不足,造成测定值很明显的不可靠。为此有必要将以往通用测定方法商榷的必要。
【关键词】：
【正文快照】：
化工陶舜投备、实输室用陶资制品均对陶瓷化学稳定性有严格耍隶。要求它们其有批抗酸、公、盐及气休侵触的能力。表示这种能力的大小有耐酸度及耐硷度。 、目前国内外测定藏酸度方法颇多。对同一坏体而言豁徽方法不同,则所得到的耐酸度数据不山,很难作相互的比较。有些侧定方
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