合金装备5 幻痛里章鱼 称号是什么意思_百度知道
合金装备5 幻痛里章鱼 称号是什么意思
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出门在外也不愁干海鲜叫甜晒鱼，还是叫天晒鱼？还有别的叫法？_百度知道
干海鲜叫甜晒鱼，还是叫天晒鱼？还有别的叫法？
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外干里嫩;甜晒鱼虽然是老青岛的味道。尤其是甜晒鲅鱼，在家自制甜晒鱼。黄花.jpg" esrc="http，天高气爽，青岛人把爱把风干鱼叫做甜晒鱼; 接下来; &nbsp，干湿度在40%以内较好，这样做一是不招苍蝇; &nbsp、鳃。其实; &nbsp，家家户户都把新鲜鲅鱼做成干，但口味上就比不了海水;“甜晒鱼”和“风干鱼”是标准叫法，而是经自然风干不放其他调味品的海鲜产品，还要在海水里“透”一遍，一直是青岛人餐桌上保留的“曲目”。& &nbsp、料酒。 另外晒鱼时要将鱼挂在背阴面、鼓眼;&nbsp，可是在鲜之外://a，还可以理解为是天晒鱼.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http. &nbsp://a;至于“天晒鱼”是对“风干鱼”和“甜晒鱼”的释义而已，阳光强烈温度又低，这就是“香”，还真是稀罕物、内脏洗净根据鱼进行加工。过去老人说家里没冰箱。青岛是海滨城市。温度一般掌握在15度以内、刀鱼.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=757324ade7dde711edfe22d/0df3d7ca7bcb0a963fe; &nbsp，绝了：整个腌制洗涤过程最好用海水。甜晒并不是放糖的甜。<a href="http，二是海鱼海水洗，就教大伙儿一招。&& 甜晒鱼是青岛渔家特有的美食.baidu，有的整条加盐; && &nbsp，喷洒敌敌畏的甜晒鱼苍蝇都不敢吃;现在多数都是工厂化生产，靠自然的海风风干上味&nbsp、葱姜花椒等腌制入味; 强力建议不要去集贸市场买那些三无厂家的甜晒鱼，给我增长10分，去鳞.baidu，有无苍蝇://a、鲅鱼……都可以拿来做甜晒鱼，甜晒完之后再就着玉米饼子吃！&nbsp。特别是眼下季节.com/zhidao/pic/item/0df3d7ca7bcb0a963fe，能吃出淡淡的海水味; 海边的人做的甜晒鱼有个诀窍。当然也有人喜欢抹点酱油来起到不招苍蝇的效果; &nbsp，青岛人爱把风干鱼叫做甜晒鱼。&nbsp. &nbsp。&nbsp，味道好. &nbsp。说起海鲜的香气，甜晒鱼，不能让太阳直晒，海鲜对于青岛人来说可是最具诱惑力的美味！&/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=96c08eb6bb389b5038aae854b505c9e5/0df3d7ca7bcb0a963fe，质量也有了保证;采纳我的回答; & &nbsp，干海鲜无疑更胜一筹，那味道。&nbsp，但是对于很多年轻人来说。 &nbsp，比如青岛特产一鲁鲜甜晒黄花鱼就叫一鲁鲜风干黄花鱼; 首先要选用新鲜的鱼。吃海鲜讲究一个“鲜”，这样的鱼干晒好后格外有味道，特别适合做甜晒鱼.hiphotos，通常要腌制12小时后挂起风干，有的片开，悠久的历史了，还有另一种海鲜的味道！买有QS的正规厂家的，有人还会认为甜晒肯定是甜味的; &nbsp。&nbsp。因此
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过去老人说家里没冰箱，那味道、鲅鱼……都可以拿来做甜晒鱼甜晒鱼虽然是老青岛的味道，甜晒完之后再就着玉米饼子吃，靠自然的海风风干上味，能吃出淡淡的海水味，外干里嫩。尤其是甜晒鲅鱼，而是经自然风干不放其他调味品的海鲜产品、鼓眼，家家户户都把新鲜鲅鱼做成干。黄花，一直是青岛人餐桌上保留的“曲目”，但是对于很多年轻人来说，绝了，甜晒鱼。因此，还真是稀罕物，青岛人把爱把风干鱼叫做甜晒鱼。其实，有人还会认为甜晒肯定是甜味的。甜晒并不是放糖的甜，还可以理解为是天晒鱼、刀鱼
谢谢，能不能说说甜晒鲅鱼的详细做法？
干海鲜范围广，虾蟹贝类干制品都称为干海鲜。是广义词。甜晒鱼和甜晒鱼是一回事就是不咸的咸鱼，可以理解为不咸就是有点甜味而不是加了糖的甜味，也可以理解为自然晾干，或天然晾晒的不咸的咸鱼
哈哈！应该叫甜晒鱼。也叫一卤鲜鱼吧？。
甜晒鱼又叫一卤鲜鱼？ 不对吧？
我与浮山虎看法一致，所谓甜晒，不是加糖，是自然晒干，或天然晒干的不咸的咸鱼，这样的鱼特有嚼劲，不失鲜味
海鲜的相关知识
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出门在外也不愁万能的高人，请问这是什么植物？它有类似薄荷的香气，在农村吃鱼时初次尝到，当地人称为“鱼香儿”（音）_百度知道
万能的高人，请问这是什么植物？它有类似薄荷的香气，在农村吃鱼时初次尝到，当地人称为“鱼香儿”（音）
它有类似薄荷的香气，这个叶面无绒毛.baidu，只是这个有香气那种没有。谢谢
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又称：排香草、猫把蒿、拉拉香、野苏子等，来源于唇形科植物藿香。
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一勺清汤胜万钱
①鲫鱼——中国著名的淡水鱼之一，以肉质细嫩鲜美而位列中国人的食用鱼之前茅。A
唐代杨晔《膳夫经手》载说：“脍（鱼）莫先于鲫，鳊、鲂、鲷、鲈次之”，诚非虚言。鲫鱼还因它衍生出许多的有趣民俗以及对人体有多种保健医疗功效，历来受到人们的喜爱。
②鲫鱼之得名，颇耐人寻味。“鲫”字结构中有“即”字，是因鲫鱼流动时往往成群相“即”尾随而进，“即”字含义之一是“靠近”、“达到”，成语“可望不可即”中的“即”正是此意。“即”加上“鱼”字偏旁就成“鲫”了。中国古代，鲫鱼又称为“鲋鱼”，也是因为它们游动时喜相“附”而行，“附”字的“阝”偏旁换为“鱼”字就成为“鲋”了。也正因鲫鱼成群“相即”、“相附”游动的习性，古人据此所造“过江之鲫”一词，形象而有趣地用于形容“众多”。
③由于上述特点，中国历史上和鲫鱼相联系的若干有趣民俗，也因之而衍生。
④两千年前，B
《仪礼·士昏礼》记载：“士昏礼……鱼用鲋，必肴全。”古代，“昏”与“婚”字通用。对上述记载，古代学者解释为：“云鱼用鲋者，义取夫妇相依附也；云肴必全者，义取夫妇全节无亏之理。”也就是说，男女结婚喜宴的食品中，须有鲋（鲫鱼），并且必须用完整未腐坏的烹饪。之所以如此要求，是寓意为夫妇互相依附，婚姻美满。
⑤“鲫”谐音“吉”，民间在喜庆时，往往喜采用鲫鱼做菜肴，冀望诸事吉利；有的人家给孕妇、产妇进食鲫鱼菜肴，同样也是冀望吉祥，所以，鲫鱼又有“喜头鱼”、“喜头”之称。而产妇食鲫鱼不仅是补益产妇和婴儿身体，更有意义的是能有效促进产妇乳汁分泌，一举数得，何乐不为。
⑥此外，“鱼”和“余”字读音相同，用鲫鱼做菜肴、做摆设，寓意吉利、吉祥，也寓意“年年有余”。
⑦用鲫鱼烹饪之菜肴，无不给食用者以美味之享受，而鲫鱼汤尤为突出。清代“扬州八怪”之一的画家李觯（zhì）（），曾任山东滕县的知县多年，卸职之后，迁居扬州卖画度余年。一日，他应“扬州八怪”另一画家郑板桥（）之邀，到其住家餐叙，在品尝其美味鱼汤之后，啧啧称善，即兴赋诗：“作宦山东十一年，不知湖上鲫鱼鲜。今朝尝得君家味，一勺清汤胜万钱。”欣喜赞赏之情，溢于言表。
（作者：傅维康 来源：文汇报）
小题1:请分条列出人们喜爱鲫鱼的原因。（3分）
小题2:分析③---⑥段，填写下面表格内容。（6分）
与鲫鱼有关的习俗
小题3:将文中画线的A、B两处引用的文字调换位置行吗？为什么？（2分）
小题4:文章以画家李觯的诗句“一勺清汤胜万钱”为标题有什么好处？（2分）
小题5:我们学过“汉字”专题，了解了汉字具有表意的特点，请仿照例句，从下面三个字中任选一个，写出你的联想或想象。（2分）
集（“隹”鸟的变形）、雨、鹊
例句：一个“鲋”字，让我感受到鱼儿成群相即相附游动的习性。
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阅读下面文章，完成下面题目（15分）
一勺清汤胜万钱
①鲫鱼——中国著名的淡水鱼之一，以肉质细嫩鲜美而位列中国人的食用鱼之前茅。A
唐代杨晔《膳夫经手》载说：“脍（鱼）莫先于鲫，鳊、鲂、鲷、鲈次之”，诚非虚言。鲫鱼还因它衍生出许多的有趣民俗以及对人体有多种保健医疗功效，历来受到人们的喜爱。
②鲫鱼之得名，颇耐人寻味。“鲫”字结构中有“即”字，是因鲫鱼流动时往往成群相“即”尾随而进，“即”字含义之一是“靠近”、“达到”，成语“可望不可即”中的“即”正是此意。“即”加上“鱼”字偏旁就成“鲫”了。中国古代，鲫鱼又称为“鲋鱼”，也是因为它们游动时喜相“附”而行，“附”字的“阝”偏旁换为“鱼”字就成为“鲋”了。也正因鲫鱼成群“相即”、“相附”游动的习性，古人据此所造“过江之鲫”一词，形象而有趣地用于形容“众多”。
③由于上述特点，中国历史上和鲫鱼相联系的若干有趣民俗，也因之而衍生。
④两千年前，B
《仪礼·士昏礼》记载：“士昏礼……鱼用鲋，必肴全。”古代，“昏”与“婚”字通用。对上述记载，古代学者解释为：“云鱼用鲋者，义取夫妇相依附也；云肴必全者，义取夫妇全节无亏之理。”也就是说，男女结婚喜宴的食品中，须有鲋（鲫鱼），并且必须用完整未腐坏的烹饪。之所以如此要求，是寓意为夫妇互相依附，婚姻美满。
⑤“鲫”谐音“吉”，民间在喜庆时，往往喜采用鲫鱼做菜肴，冀望诸事吉利；有的人家给孕妇、产妇进食鲫鱼菜肴，同样也是冀望吉祥，所以，鲫鱼又有“喜头鱼”、“喜头”之称。而产妇食鲫鱼不仅是补益产妇和婴儿身体，更有意义的是能有效促进产妇乳汁分泌，一举数得，何乐不为。
⑥此外，“鱼”和“余”字读音相同，用鲫鱼做菜肴、做摆设，寓意吉利、吉祥，也寓意“年年有余”。
⑦用鲫鱼烹饪之菜肴，无不给食用者以美味之享受，而鲫鱼汤尤为突出。清代“扬州八怪”之一的画家李觯（zhì）（），曾任山东滕县的知县多年，卸职之后，迁居扬州卖画度余年。一日，他应“扬州八怪”另一画家郑板桥（）之邀，到其住家餐叙，在品尝其美味鱼汤之后，啧啧称善，即兴赋诗：“作宦山东十一年，不知湖上鲫鱼鲜。今朝尝得君家味，一勺清汤胜万钱。”欣喜赞赏之情，溢于言表。
（作者：傅维康 来源：文汇报）
小题1:请分条列出人们喜爱鲫鱼的原因。（3分）
小题2:分析③---⑥段，填写下面表格内容。（6分）
与鲫鱼有关的习俗
小题3:将文中画线的A、B两处引用的文字调换位置行吗？为什么？（2分）
小题4:文章以画家李觯的诗句“一勺清汤胜万钱”为标题有什么好处？（2分）
小题5:我们学过“汉字”专题，了解了汉字具有表意的特点，请仿照例句，从下面三个字中任选一个，写出你的联想或想象。（2分）
集（“隹”鸟的变形）、雨、鹊
例句：一个“鲋”字，让我感受到鱼儿成群相即相附游动的习性。
阅读下面文章，完成下面题目（15分）
一勺清汤胜万钱
①鲫鱼——中国著名的淡水鱼之一，以肉质细嫩鲜美而位列中国人的食用鱼之前茅。A
唐代杨晔《膳夫经手》载说：“脍（鱼）莫先于鲫，鳊、鲂、鲷、鲈次之”，诚非虚言。鲫鱼还因它衍生出许多的有趣民俗以及对人体有多种保健医疗功效，历来受到人们的喜爱。
②鲫鱼之得名，颇耐人寻味。“鲫”字结构中有“即”字，是因鲫鱼流动时往往成群相“即”尾随而进，“即”字含义之一是“靠近”、“达到”，成语“可望不可即”中的“即”正是此意。“即”加上“鱼”字偏旁就成“鲫”了。中国古代，鲫鱼又称为“鲋鱼”，也是因为它们游动时喜相“附”而行，“附”字的“阝”偏旁换为“鱼”字就成为“鲋”了。也正因鲫鱼成群“相即”、“相附”游动的习性，古人据此所造“过江之鲫”一词，形象而有趣地用于形容“众多”。
③由于上述特点，中国历史上和鲫鱼相联系的若干有趣民俗，也因之而衍生。
④两千年前，B
《仪礼·士昏礼》记载：“士昏礼……鱼用鲋，必肴全。”古代，“昏”与“婚”字通用。对上述记载，古代学者解释为：“云鱼用鲋者，义取夫妇相依附也；云肴必全者，义取夫妇全节无亏之理。”也就是说，男女结婚喜宴的食品中，须有鲋（鲫鱼），并且必须用完整未腐坏的烹饪。之所以如此要求，是寓意为夫妇互相依附，婚姻美满。
⑤“鲫”谐音“吉”，民间在喜庆时，往往喜采用鲫鱼做菜肴，冀望诸事吉利；有的人家给孕妇、产妇进食鲫鱼菜肴，同样也是冀望吉祥，所以，鲫鱼又有“喜头鱼”、“喜头”之称。而产妇食鲫鱼不仅是补益产妇和婴儿身体，更有意义的是能有效促进产妇乳汁分泌，一举数得，何乐不为。
⑥此外，“鱼”和“余”字读音相同，用鲫鱼做菜肴、做摆设，寓意吉利、吉祥，也寓意“年年有余”。
⑦用鲫鱼烹饪之菜肴，无不给食用者以美味之享受，而鲫鱼汤尤为突出。清代“扬州八怪”之一的画家李觯（zhì）（），曾任山东滕县的知县多年，卸职之后，迁居扬州卖画度余年。一日，他应“扬州八怪”另一画家郑板桥（）之邀，到其住家餐叙，在品尝其美味鱼汤之后，啧啧称善，即兴赋诗：“作宦山东十一年，不知湖上鲫鱼鲜。今朝尝得君家味，一勺清汤胜万钱。”欣喜赞赏之情，溢于言表。
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小题2:分析③---⑥段，填写下面表格内容。（6分）
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小题3:将文中画线的A、B两处引用的文字调换位置行吗？为什么？（2分）
小题4:文章以画家李觯的诗句“一勺清汤胜万钱”为标题有什么好处？（2分）
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