九年级化学第一学期期末考试_百度文库
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九年级化学第一学期期末考试
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&&九​年​级​化​学​期​末​考​试​,​稍​有​难​度
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你可能喜欢在饼干、蛋糕等食品的充气包装中充入的气体通常是（　　）_答案_百度高考
在饼干、蛋糕等食品的充气包装中充入的气体通常是（　　）_答案_百度高考
生物 食品保鲜的一般方法...
在饼干、蛋糕等食品的充气包装中充入的气体通常是（　　）
A氮气 B氧气 C氯气 D氦气
第-1小题正确答案及相关解析你认为食品充气包装,对所充气体的要求是什么,请写出三条,请按照化学术语?
无毒性.无氧化性.稳定.
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干燥不能氧化安全不能漏气不与内包装物发生化学反应制取改填充气体工艺简单，成本低廉
1无毒，2不易在空气中反应，稳定，3便宜，原料易取得
无毒、稳定、易得
扫描下载二维码市场上的薯片、虾条等食品一般采用充气包装，它使用的是什么气体呢？小明和小红对市场上销售的一种虾条发生了兴趣，因为虾条包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体冲得鼓鼓的。他们认为这种充气包装技术，主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质。那么，这是什么气体呢？小红猜想是氮气，小明猜想是二氧化碳。（1）请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤：
，（2）小明的猜想如果正确，现象应是
。（3）你认为食品充气包装，对所充气体的要求是：
（写一点）。
（１）用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）石灰水变浑浊。（3）无毒或化学性质稳定或廉价、易获得等（答案合理即可）。
试题分析：（1）验证是二氧化碳就要利用二氧化碳的化学性质能与澄清石灰水反应来进行探究；所以操作步骤：用注射器抽取袋内气体通到少量澄清石灰水中，观察现象；（2）现象为石灰水变浑浊。说明小明的猜想正确；（3）食品充气包装对填充的气体要求为无毒、化学性质稳定、或廉价易得等．
试题“市场上的薯片、虾条等食品一般采用充气包装，它使用的...”；主要考察你对
等知识点的理解。
下列化学实验基本操作，正确的是（　　）
A．没有说明用量时，取用液体药品的体积一般为1～2mL
B．给固体物质加热时，必须使用坩埚钳
C．用胶头滴管取液后，要平放或倒置，以防液体流出
D．蒸发皿和烧杯中盛有液体可以直接在酒精灯上加热
善于梳理化学知识，能使你的头脑更聪明．以下知识的梳理完全正确的一组是（　　）
性质与用途
氢气有可燃性--冶炼金属乙醇有还原性--用做燃料活性炭有吸附性--做净水剂
点燃排水法收集的氢气--无需验纯煤气泄露--严禁火种溶洞探险--须做灯火实验
食品保鲜的办法
环保与物质的利用
填充氮气--防止变质放入生石灰--防止受潮放入细铁粉--防止受潮和变质
广泛使用无磷洗衣粉--减少水污染广泛使用乙醇汽油--减少空气污染广泛使用化石能源--减少酸雨发生
走进化学实验室，仔细阅读并自觉遵守有关实验室规则是保证实验成功和实验安全的重要手段．实验室规定：（1）不能用______接触药品，不要把______凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味，不得______任何药品的味道；（2）注意节约药品，应该严格按照实验规定的用量取用药品，如果没有说明用量，一般应该按最少量取用，液体取______mL，固体只需______．（3）实验剩余的药品既不能______，也不要随意______，更不要拿出实验室，要放入______容器内．（4）实验中要特别注意保护眼睛，万一眼睛里溅进了药液（尤其是有腐蚀性或有毒的药液），要立即______（切不可用手揉眼睛），洗的时候要眨眼睛，必要时请医生治疗，提倡使用防护眼镜．（5）有以下常见的化学仪器：①试管、②量筒、③集气瓶，其中能加热的是______，不能作反应容器的是______，通常没有刻度的是______．
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