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《晏子之御者》阅读答案（附翻译）
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笑嘻嘻啊0337
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音.合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会.文惠君曰：“嘻,善哉!技盖至此乎?”庖丁释刀对曰：“臣之所好者,道也,进乎技矣.始臣之解牛之时,所见无非牛者.三年之后,未尝见全牛也.方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行.依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也；族庖月更刀,折也.今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎.彼节者有间,而刀刃者无厚；以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎.虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟.动刀甚微,謋然已解,如土委地.提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之.”文惠君曰：“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉.”译文:我的生命是有限的,而知识是无限的.以有限的生命去追求无限的知识,真是危险啊!已经有了危险,还要执著地去追求知识,那么除了危险以外就什么都已经没有了.做好事不要求名,做坏事不要受刑罚,以遵循虚无的自然之道为宗旨,便可以保护生命,可以保全天性,可以养护新生之机,可以享尽天年.厨师给梁惠王宰牛.手接触的地方,肩膀倚靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍,又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏.梁惠王说：“嘻,好啊!（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊?”厨师放下刀回答说：“我追求的,是道（本为虚词,无特定之意,可解成自然的规律）,已经超过一般的技术了.起初我宰牛的时候,眼里看到的是一只完整的牛；三年以后,再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛,就是只看见怎么样去解）.现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动.依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀,是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍,所以砍到骨头的时候就容易坏）.如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样.那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节,宽宽绰绰地,那么刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样.虽然是这样,每当碰到筋骨交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力集中到一点,动作缓慢下来,动起刀来非常轻,豁啦一声,牛的骨和肉一下子就解开了,就像泥土散落在地上一样.我提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,然后把刀擦抹干净,收藏起来.”梁惠王说：“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了.”注释:①覆：踩.②踦（yǐ）：支撑,接触.指一条腿的膝盖顶住.③砉（huā）象声词,形容迅速动作的声音.④騞（huō）然：象声词,比“砉然”更大的响声.⑤中：合乎.⑥会：音节,节奏.⑦进：超过.⑧硎（xíng）：磨刀石.9间：中间通假字：砉然向然 “向”通“响”,响声技盖至此乎 “盖”通“盍”,何,怎样批大郤“郤”通“隙”,空隙善刀而藏之 “善”通“缮”,修治,这里是擦拭的意思技经肯綮之未尝 “技”应是“枝”字,指支脉特殊句式：“技经肯綮之未尝”此句为谓语省略句,又是宾语前置句,应为“未尝（碰）技经肯綮”.“族庖月更刀,折也”判断句,“也”表判断“而刀刃若新发于硎” 状语后置句“臣之所好者道也”判断句,“也”表判断相关成语①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超,做事轻而易举.②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界.③踌躇满志：文中是悠然自得,心满意足的意思.踌躇,一般用于形容犹豫不决的样子.踌躇满志,指对自己取得的成就洋洋得意的样子.④切中肯綮：切中,正好击中.肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.切中肯綮是指解决问题的方法对,方向准,一下子击中了问题的要害,找到了解决问题的好办法.⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处.从骨头接合处批开,无骨处则就势分解.比喻善于从关键处入手,顺利解决问题.⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃.象新磨的刀那样锋利.比喻刚参加工作就显露出出色的才干.亦作“发硎新试”.⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解.⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛.比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手.⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净.将刀擦净,收藏起来.比喻适可而止,自敛其才.
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有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。 梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？” 庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，...
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