求鱼类行家指点，这是什么鱼？_百度知道
求鱼类行家指点，这是什么鱼？
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提问者采纳
你上图片搜下，对的话希望可以得分是铅笔鱼么？还是鲟鱼
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其他2条回答
五道黑的基因变异的
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行家看看我这是什么鱼
卖家说是秘鲁，我也不是很懂，看了最近的一些帖子，感觉像是什么f1。
不过看着吃食倒是挺猛的，请各位高人给过过眼吧！
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自己先顶一下
人工秘鲁，第一张照片前一条是钻石鳞的，后边那条是公，不过品相不好，栋线都断了！
就是普通的银燕
北京做回我自己 发表于
人工秘鲁，第一张照片前一条是钻石鳞的，后边那条是公，不过品相不好，栋线都断了！
谢谢！养着玩的，没留意细节。
<font color="#5824 发表于
就是普通的银燕
我虽然不太懂，但仍能觉出你在瞎说
jiantingabc 发表于
我虽然不太懂，但仍能觉出你在瞎说
人家没瞎说，js从来就管这个叫秘鲁fn
人工秘鲁。
jiantingabc 发表于
我虽然不太懂，但仍能觉出你在瞎说
这不是银燕么。。。难道非要让我们说成人工秘鲁FN？？？
现在都叫乱了。
自己喜欢就好
养活鱼 发表于
自己喜欢就好
说的好！目前80的缸里玻璃三色、红眼钻石、算上这两条所谓的秘鲁，共5条燕儿，几条灯，几只鼠，外加一个小黄头龟。都挺喜欢的，养眼就行！
我前几天也买了几条，JS说是秘鲁，后来论坛里看到应该是银燕~~
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你可能还喜欢行家教我们做鱼丸
大家知道，吃鱼比其它红肉健康。吃鱼有刺麻烦，鱼丸最棒！阿容是长江边长大的，家里以养鱼为生，是做鱼丸的行家里手。她在我家当家政八年了，今天请她手把手教我和老曹自制鲜鱼丸。特写在下面与朋友分享：
花鲢、白鲢一条二-四斤，去鳞、去内脏。
片下（和刮下）鱼背两侧的肉不要头尾和肚皮
剥下鱼皮，别扔
鱼头可以做汤、鱼排（及鱼皮）煎烤而食
是为一鱼三吃
鱼肉加些葱、姜剁碎
剁鱼肉时，
至手感“粘刀”为止
（剁的比绞的好吃！）所谓“粘刀”是说剁肉时提刀费劲
鱼肉：玉米淀粉按2.5:1兑好和匀(按体积估算)
“打开的”蛋清+
（按一斤鱼一个鸡蛋）植物油或大油适量+胡椒粉+少量料酒+香油搅匀和好（先不加水）
搅匀和好后再慢慢加水
（鱼肉：水=3:2体积）同一方向边搅边加使肉水融合后再加盐适量继续搅和至很黏手感觉很费劲为止
用手“挤丸子”
直接扔到冷水锅里
（冬天用温水）
未煮之前沉底儿
煮熟就漂起来了
诸位，可以吃啦：
趁热，别客气！
煮鱼丸的汤
下面条吧，很棒的！
当天吃不了
可以捞出来
“速冻”之
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