农副产品在抖音上好卖吗?

  极目新闻记者潘锡珩

  2000亩,大概是45个足球场、3个梵蒂冈城国的大小。

  在湖北省恩施州巴东县,抖音创作者张周清承包了的2000亩土豆基地。

  巴东县在湖北西南部,曾是全国9个深度贫困县之一,直到2020年4月才摘下贫困县的帽子。

  今年29岁的张周清,是一名退伍军人,曾做过设计师,在抖音上拥有180多万粉丝。他的带货直播每场能吸引几百到一千多人观看,多的时候,一场销售额四五万元。

  截至去年8月,他收购的农产品已经覆盖了巴东县长江以南的乡村,惠及贫困户500余户,平均为每户增收约3000元。张周清在抖音上走红后,这个数字进一步提升了。

  这个几乎凭一己之力把巴东土豆做出名气、为当地扶贫事业作出贡献的精瘦小伙,在抖音上大放异彩的背后,其实也有一段咬着牙挺过去的艰辛过往。

  2015年刚开始创业时的张周清(左)

  创业遇挫,背上80多万外债

  五年前的张周清根本没想到,自己会成为巴东的名人。

  2010年,张周清中专毕业后,被分配到深圳一家台资企业工厂的流水线。同班21个人,只有张周清坚持到了最后,一路做到了工程主管,月薪过万。

  在深圳打工时的张周清

  在深圳时,张周清交了一个同村的女朋友,两个人曾经是同学,谈了一年多,感情也不错。2013年的大年二十八,张周清家找了个媒人,去女方家里提亲。不料,这桩姻缘遭到了女方家里人的一致反对。婚事黄了。

  这件事严重打击了张周清,他也不想在深圳再待下去了。恰好,2013年7月,张周清的爸爸看到了征兵启事,就把张周清叫回巴东报名入伍。

  在部队里待了两年后,张周清回到了老家。看着村民们种出的小土豆,新鲜健康,城市里买不到,不如试试从农民手上收购农产品,销往全国。

  2016年,巴东公社电子商务有限公司成立,张周清的生意越做越红火。

  但红火的背后也有隐忧。

  最开始创业时,张周清靠的是10万块的银行贷款。那时,他买辆6万块的车,也需要贷款。后来,公司发展过程中,需要大手笔用钱时,他也咬咬牙,贷了款、借了钱。

  2016年,张周清从零开始创业。2019年,他拥有了自己的仓库,卖出土豆100多万斤,盈利40多万。

  但是,由于公司经营一直靠借贷维持,加之他错估了其他电商平台的形势,所以一直资不抵债。2020年初疫情来袭之后,他的资金链一下子就断了。银行贷款、车贷、房租、民间借贷、亲友的借款,积攒下来,成了压在张周清身上的80多万债务,他差点就爬不起来了。

  结缘抖音,一条视频让他出圈

  去年春节刚开始拍抖音时,他每天吃不下饭、睡不着觉,还要在家人面前,装出一副若无其事的样子。80多万的债务,对于一直务农的父母来说,是个想都不敢想的天文数字。

  拿起手机,拍摄抖音视频,最开始“只是一种发泄”。

  去年初,因为疫情封村封路,他每天在村里转悠,“我甚至要感谢疫情,封了路,债主没办法上门来了。

  张周清的村子,海拔1600多米,到距离最近的野三关镇,开车也需要近一个小时。

  2020年2月份,山上下了好几场雪,竹林里盖了一层白。那些日子,张周清就一直待在家里。月初,他跟妈妈进山砍柴。

  在雪地里,妈妈熟练地劈下树干,吆喝着让张周清帮忙,“来帮忙捞跟柴哟!”张周清跟在后面,显得笨手笨脚。他捡起妈妈劈下的树干,转来转去都不知道该怎么扛出去。他一下子犟了起来,把树干往地上一撂,“懒搞得哒,砍那么长。”

  张周清把这些都记录了下来。视频最后,妈妈又把话题转到了张周清的婚恋问题上,“快30了,还是个单耍耍!”

  这条视频,一下子给张周清带来了3000多个点赞,30多万次播放。在此之前,他的抖音还只有1200多个粉丝,视频发布之后,粉丝数涨到了1.6万。

  接下来几天,张周清开始连续更新他和妈妈的日常。在他的视频里,妈妈勤劳、干练,而自己是懒散的、笨手笨脚的,要么是“一天天睡,睡到中午”,要么是“搞不好一件事,光给我闯祸。”

  爸妈之间的话题,动不动就到了张周清还没对象这件事上。他在抖音上给自己加了个标签:凭实力单身。

  去年春节期间的这一系列日常视频,为他积累了20多万粉丝。

  拍摄灵感来自于张周清小时候。他从小调皮,爸爸妈妈在忙活着砍柴做饭的时候,他也不帮什么忙,在村里、林子里瞎逛,和野草、小动物做朋友。

  张周清在把恩施小土豆装车发货

  他也想不到,这些乡土日常,会引起这么多抖音网友的共鸣。

  张周清在抖音上真正出圈,是2020年4月份。他把镜头对准了爷爷奶奶。爷爷奶奶也一直务农,年过70之后,感情依然很好,常像年轻人一样拌嘴。当时,奶奶正在厨房忙活,爷爷在院子里编竹篮。奶奶对爷爷喊:“你根本就不懂我。”

  “你不说我怎么懂?”

  “真正的懂不需要说。”

  爷爷和奶奶你来我往,互不相让。最后,奶奶说“我说没意思就是没意思哦?”爷爷一听,撂下了还没编好的竹篮,佝偻着腰走开了。

  这段金句频出的视频,已经有了140多万点赞。热评里,有网友说,这才是夫妻之间最真实的相处状态。

  为了这条视频,张周清拍了四个多小时的素材,花了两个通宵,才把视频剪了出来。视频一发布,张周清就倒头大睡,直到早上十点多,弟弟把他摇醒,说哥,你上热搜了!

  张周清像当兵时听到起床号一样,从床上弹了起来。他觉得不可思议,点开抖音一看,已经涨了20多万粉丝。

  很快,他的粉丝数突破了50万。这让他看到了抖音的可能性,从此“放下所有包袱,专心做抖音”。

  爷爷奶奶的爱情故事,激发了抖音网友的“追剧热情”。张周清的视频常常在深夜更新,评论区里,总有网友说,一直没睡,就是为了等他的视频。

  去年六月,爷爷为奶奶做洋芋粑粑、编竹篓的视频,一下子让张周清的粉丝数突破了100万。

  走红之后,带动乡亲们增收

  在抖音上走红后,他开始尝试把巴东的土豆、天麻和脐橙,销往全国。

  2016年到2019年,巴山公社已经摸索出的模式是,以略高于市场价的价格,从农民手中收购农产品,卖货收入再分红给农民。在抖音上,他延续了这一模式。

  过去五年里,很多个早上,张周清和表弟起早出门,开车盘桓在巴东大大小小的山上,找到有地、有货的农民,劝说他们加入巴山公社。

  靠着一户一户的争取和口耳相传的口碑,张周清旗下的土豆基地,已经超过了2000亩。

  虽然2020年初,张周清的生意差点就延续不下去了,但在抖音上意外走红后,他看到了更多的可能。于是,他下定决心,把销售的重心,集中到了抖音上来。

  过去几年积累的资源,为他在抖音上重新站起来,提供了坚实底气。

  去年一年,他在抖音上实现了500多万的营收,其中300多万都分给了供货的老百姓,平均每户增收了一万多元。而种植天麻的农民,年收入可以达到5到10万,种植土豆和脐橙的农民,每年也可以分到1到3万元。

  在抖音里,许多网友对张周清帮助家乡扶贫表示钦佩。去年12月的一段视频里,张周清拍下了农民采摘脐橙时的辛苦劳作,有网友评论:“大山里确实需要这样的年轻人,很多村民不知道怎么把种的农产品销售出去,辛苦一年也希望他们能收获满满!加油周清!”

  这样的正面反馈,给了张周清力量。

  刨去所有成本,张周清去年实现了100多万的净利润,还清了欠款。还款时,他给每个债主多付了一些,因为“人家在最困难的时候帮助过你”。

  新增农户在合同上签字

  历经起伏,人生最好的阶段遇见短视频

  现在,无债一身轻了,张周清也不想再离开家了。

  他说自己是个恋家的人,即使现在赚到了钱,也尽量待在山上,很少进城,“就想简简单单做一个农民”。

  虽然经常和父母拌嘴,但他习惯了这种生活,“如果拥有的时候不去珍惜,失去了可能就会追悔莫及。”

  父母对他的态度也开始改观,觉得张周清“不能说有多大成就,最起码是在走正道”。

  而在村民眼中,最开始的张周清整天拿着手机对着家人拍,也不知道他是在做什么,“这孩子整天不务正业,拍这些有的没的”。

  张周清的抖音小有名气后,村里人才知道,原来在手机上拍点短视频,也可以带来这么多收益,开始有人上门向张周清求教,“这个东西怎么玩?”

  张周清自己倒是看得很开,觉得网络上的名气,都是一些虚幻的泡沫。他对自己的期待是“不能过于依赖网络世界,还是要多相信一点眼前的东西。”

  眼前的东西是什么呢?对他来说,就是和爸爸妈妈、爷爷奶奶在山上的平静生活,是巴东公社的土豆和天麻生意。

  有很多粉丝都提出,想到家里看看爷爷奶奶,都被张周清拒绝了。县里的电视台说想去采访,他也拒绝了。

  他害怕让粉丝失望,也不希望客人到家里来了之后,连住的地方也没有。

  于是,做民宿的想法萌发了出来。

  未来十年内,张周清想在村里开一间民宿,让更多人能实地体验巴东的风土人情。他在等待着那条路过巴东的高速公路能快点通车,到时候,下了高速到村里,就只需要半个多小时了。

  行出人生的幽谷,张周清抓住了意外走红的契机,通过抖音电商重新站了起来。不到30岁的他,经历了许多人一辈子也体会不到的起起伏伏。如今,他更加知道自己想要的是什么、他想为周围人带来什么。

  接受采访时,他斗志满满:“这是我人生最好的阶段,也是短视频最好的阶段。”

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过去,一款农产品从田间地头到消费者的餐桌往往要经过多重环节。以抖音电商为代表的互联网平台的出现,让农村生产者与各地消费者连接,为农产品进城打开新销路创造了条件。

5月25日,中国人民大学国家发展与战略研究院联合抖音举办了"短视频、直播与县域经济发展"论坛,并在现场发布《短视频、直播助力新型县域经济发展研究报告》(下称《报告》)。《报告》认为,以抖音为代表的短视频和直播,为畅通城乡生产消费关系提供了契机。一方面,区域源头农户、商家通过短视频或直播来宣传和推介优质农产品,为农产品进城打开销路、农村居民得以增收、创收。另一方面,农村居民能便捷地购买质优价低的商品,满足消费升级的诉求。

《报告》中以“富域计划”为例,阐述了抖音电商加速城乡生产消费力对接的作用。“富域计划”是抖音电商推出的一项助推区域好物连接全国市场的重大行动。具体而言,该计划借助抖音的内容生态、运营扶持等,挖掘各地本土优质好物,加强其与全国大市场的连接。除此之外,抖音电商还为农民和乡村创业者提供专业培训,帮助其掌握短视频和直播技能,助力乡村振兴。

据媒体报道,今年4月,抖音电商与广东省商务厅签署框架合作协议,广东成为“富域计划”的重点合作落地省份之一。未来两年,双方将持续在广东特色产品销售、产业带集聚升级、本土品牌数字化营销、电商人才培养、打造乡村文旅新名片等领域,多方面合力推动广东电商发展。

数据显示,“富域计划”抖音相关话题4月上线以来,播放量已超过了8000万,帮助大量优质农产品卖向了全国。

来自湖南涟源的龚红玉,其家乡盛产马齿苋、豆角、红薯、苦瓜、冬瓜等各色天然瓜果蔬菜。2019年她开始拍摄介绍家乡味道的短视频,通过其抖音账号    分享了红薯焖饭、蒜烧杂菌、剁椒萝卜等当地食材,三个月收获了十几万粉丝,并在抖音电商卖出上千万湖南物产。“富域计划”曾帮助龚红玉带货新化剁椒藠头,单场直播卖出30多万元,30天销售额超过50万元,将藠头厂的所有库存销售一空。

年近40岁的扬叔来自辽宁省葫芦岛市,2017年开始将海鲜水产当作抖音短视频的出场道具,向网友分享渔村故事的同时,将水产生意发展到了全国各地。目前,扬叔抖音账号    已有粉丝超过1500万,单场直播到货超百万。2021年初,扬叔通过抖音电商“富域计划”推动的“海鲜源头好物卖全国”活动,向全国各地用户进行直播带货。

抖音电商一直致力于挖掘区域好物,将其卖向全国。《报告》显示,自去年疫情以来一年间,共有110位市县长走进抖音直播间,帮助销售农产品1.23亿元,其中贫困县的商品卖出了超过6000万元。未来,抖音电商将借助内容、推荐技术和流量的优势,挖掘各地优质好物,帮助区域好物卖向全国。

《报告》指出,以抖音为代表的短视频和直播平台,为畅通城乡生产消费关系和改善城乡二元结构带来契机。县域商家通过短视频或直播宣传和推介优质农产品,为农产品突破中间环节、直面消费者打开了通路。短视频直播电商的发展,增加了农村居民的收入,也便利了他们的网上消费。城乡生产消费力的双向对接成为可能,为探索城乡经济循环提供了新思路。

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迄今为止,在电商这条道路上卢小开摸爬滚打了三年,从平台规则还没搞懂的电商小白到年销售额破亿的百万达人,从初中毕业四处打工的漂泊小伙到带动家乡农货销售,被村民送锦旗的创业者,卢小开用了三年时间,目前他在抖音平台的粉丝已经突破600万,而这一切中,最让他开心的是为爸妈争了气,得到了家乡人的认可,同时让许多村中的年轻人留了下来。

平凡的农村人,也可以做直播

30岁之前,卢小开从未接触过短视频和直播,更别提电商,那时的他初中毕业后就早早地进入了社会,开出租车、卖麻辣烫、给别人打工、到山上采摘山货……为了挣钱,卢小开做过很多种工作。

卢小开出生在双鸭山市饶河县五林洞镇东山村,五林洞镇地处饶河县南部,东与俄罗斯隔乌苏里江相望,是一个名副其实的边境小镇,村中年轻人大多以外出打工谋生,而他最早接触自媒体是在2019年。

在这个边境小乡村,“身边人中做短视频的我是第一个”。对做这件事情的初衷,卢小开显得非常坦诚,“因为在一些平台发短视频会有收益”。

他想要赚钱,给家人更好的生活。但因为学历问题,找工作受到了很多限制,一个月的工资一家人糊口都显得有些勉强,再加上平时卢小开也有拍视频记录生活的爱好,所以他说干就干。

由于对拍摄手法以及角度等一窍不通,卢小开起初只是在空闲时间进行拍摄、分享,日常生活分享、闲暇时间的唠嗑,而播放量却不如人意,拍摄了8个月,一天下来只能得到几角钱的收益,最多的一次是13元钱,卢小开记得格外清楚,这时的他第一次动了放弃的念头,“家里边人也不太支持,不稳定,他们觉得还不如打工”。

“已经做了这么久,为什么要放弃呢?”妻子看出了丈夫的沮丧,鼓励他继续做下去,但当时的卢小开已经几乎没有动力,为了给丈夫更多信心,卢小开记得妻子做起了当时比较火的冬捕直播,打冰眼、捕鱼,在零下三十多度的天气里,手机一举就是很久,妻子的手常常冻得通红。

妻子的努力并没有白费,冬捕直播给卢小开带来了不错的粉丝量和播放量,而这也让他们看到了希望,卢小开又有了继续做下去的动力,他也把工作辞了,决心全职将这个账号做好。

卢小开并没有满足于视频播放的现状,很多时候粉丝会留言问他视频里的美食如何才能买到。卢小开想到自己曾在看到过一些主播的带货视频,让他觉得自己也可以尝试的是一场卖蜂蜜的直播,那个主播是一个平平凡凡的农村人,半个小时里主播卖出了一吨多的蜂蜜,“原来农村人也可以做直播”!

这给了卢小开莫大的鼓舞,直播带货成了他的一个新目标,“平台提供了这样一个农村人发展的舞台,我觉得我赶上了好时代”。

持续坚持,一个月直播40多场

卢小开有了带货权限后,一心想把这件事情做好,每天都会给自己定目标,今天要拍多少个视频,播放量要达到多少,要直播多久,要涨多少粉丝。对于带货方式,卢小开起初以直播为主,他统计过,一个月最多的时候直播40多场,“有时早上起床五六点钟就开始直播,下午七八点下播,一天平均下来要播十几个小时”。

除了直播,他要操心的事情还有很多。卢小开卖的货均为当地农副产品,刚开始他想的特别简单,只要将产品挂在店铺就行了,但农副产品出售需要生产许可证等证件,因为对这些一窍不通,他一度面临着商品无法上架的情况,而平台也有平台的规则,再加上没有人指导,受到了多方面的限制,这些卢小开费了很大力气才弄懂。

产品的收购与快递物流是卢小开面对的另一大问题。因为售卖的全是当地产品,卢小开需要和商户谈合作,和快递谈价格,量上去了快递价格才会便宜些。因为对这些领域不熟悉,卢小开记得在一次带货结束后,他手敲了整整一天的单号,饭都没有吃,后来才知道有个东西叫打单软件,可以自动回填单号。拍摄剪辑视频、和商户谈判、快递发货,这一切都是由他一个人完成的,他也在电商之路上一点一点地摸索。

因一条视频抖音粉丝增长百万,年销售上千万单农货

卢小开很早就注意到了抖音短视频平台,早前他只在西瓜视频和今日头条活跃,因为在西瓜视频发布的视频可以同步到抖音,于是他注册了@卢小开的账号用来发布视频,但并没有在意。

多次发布视频之后,他发现自己的抖音账号已经有了十几万的粉丝,2020年他发出的一条关于南北差异的短视频更是让他涨粉百万。

之后他开始尝试在抖音进行带货直播,没想到第一场直播就来了两三千人,准备的几个月的库存被抢购一空。在卢小开心中,抖音更有利于电商带货,“它的日活量比较大,用户偏年轻,消费观会更新一点”,此后他把重心放在了抖音平台。

正式入驻抖音电商平台一年多的时间,卢小开时常与网友分享日常生活的点点滴滴,冬季山间的一树一木,和朋友相约赶山时的嬉笑打闹,林区的房子,远窥乌苏里江对岸的俄罗斯风光……也有许多当地的山货被介绍给大众,东北大米、饶河松子、辣白菜、粗粮玉米面……截至目前,他的粉丝量已经突破了600万。

“我最大的愿望就是能够帮助家乡的人”,生活条件慢慢变好的卢小开并没有就此止步,他想用自己的力量帮助自己的父老乡亲。村庄年轻力量流失严重,因为地处偏僻,乡亲手中货物收购处于被动状态,卢小开利用自己电商带货的丰富经验为家乡带货,以高于市场价的价格收购村民的山货,建立工作室扩大规模,以留下更多的年轻力量,目前为止,他的工作室共有25人,其中不乏从外地回来的年轻力量,同时也有越来越多的当地年轻人选择回乡创业。他还坚持和一些扶贫企业合作,“他们有销量了以后就会招工,老百姓的就业问题就解决了”。

从单纯电商带货到建立加工厂、开实体店,从村中租来的40平米小房间到如今960平米的大仓库,卢小开的每一步都走得稳当。

饶河县境内有东北黑蜂国家级自然保护区,盛产黒蜂椴树雪蜜,他和130位蜂农签订契约,售卖蜂蜜。疫情期间,商品出口遭受沉重打击,家乡用于出口的山野菜滞销,得知这一消息,卢小开选择以高于市场最高价10元的价格收购,通过网络售出了95%。当地林区以采山为主,从2020年开始卢小开坚持以高于市场价的价格将人们采摘的山野菜、蘑菇、松子等山货收购,再通过网络销售出去,年销家乡农货上千万单,“我从小在这里长大,知道他们有多辛苦,更何况这些叔叔阿姨都是看着我长大的”。

在抖音电商里,还有很多像卢小开这样的达人,在默默把自己家乡的特产介绍给更多的人。为了助力地方特色农货走向大江南北,字节跳动公益和抖音电商共同支持推出的“山货上头条”项目,力求通过优质内容和平台技术,连接需要被看到的农特产地区和拥有潜在购物需求的消费群体。此外“山货上头条”将持续在全国开展人才培训,助力地方打造农产品品牌,帮助其农特产业发展,带动更多农民增收致富,从而助推乡村经济发展。

“目前为止我们这边已经有40多个电商主播了”,而当地的人口总量只有几万,对于这些,卢小开很欣慰,他想让更多的地方特产走出去。坚持为家乡带货,帮助乡亲解决困难,增加销量,提升收入,他所做的一切得到了大家的认可,因为收购濒临倒闭的茶叶加工厂,使其他村子的百姓能够继续以上山采茶的方式获取经济利益,他还被送来了两面锦旗。

从一个不被人看好的淘气小孩到现在备受肯定的创业人,卢小开以前从未想过,他觉得自己现在总算给父母争气了,至于以后,他想壮大这个团队,给乡亲们带来更多的收益。(作者:正观新闻)

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