本人208斤，三个月宝宝一个月长一斤正常吗减到186，现在一个月一斤都没减下来，遇到瓶颈期，有什么办法吗
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时间：2018-08-01 22:26
说到健身近几年来在国内发展的非常流行，很多健身小伙开始喜欢上了健身，健身可以让他有更好的身材和更加的自信，看看下面这位小伙他通过自己一年多的时间改变不是一点点。
这名小伙名字叫乔希，今年20岁，健身之前208斤的体重，身材有点发福体态有点胖，所以他要通健身而达到减肥的效果，为此他在接下来的健身计划中为自己制定计划，并参加健身房里的训练，同时对自己的饮食也有了一定的控制。
健身一年多的时间，让我们看看他的减肥效果，上图就是他一年后的减肥结果，体重降到了170斤，此时我们能看到腹肌，还有腹肌沟也特别的明显，但在健身后期中他的健身效果并没有什么变化。
看看一年时间的变化，体重降了38斤前后变化已经相当的明显，但在接下来的健身过程中小伙子好像遇到了瓶颈期，所以他参加上著名的健身教练90天突击训练，希望这一次能有大的改变。
人生真的没有瓶颈期，只是你没有找对方法，看看小伙子通过90天突击健身教练训练后的效果，完全就是两个概念，腹肌块分的更加清晰，同时体脂明显降低了很多，这样看到的肌肉更加分明。
三个月的努力，并没有白费，前后对比一下，是不是体脂降低后，更加看清楚身体的肌肉块，同时腹肌也更加明显了，90天的改变前对比发生巨大改变。下面推荐大家有一定基本的朋友训练，5个动作，根据自己的体能适当的调整，每天练三组，每组做12-15次，中间休息60S。动作一：反向卷腹
身体仰卧在凳面上，让上背贴住凳面，双手反握抓住平凳边沿固定身体，建议交叉双脚，屈膝让大腿和小腿间保持在90度，这个动作是练习腹肌分离度的提升，控制好自己的节奏，离心收缩要控制好速度。动作二：健腹轮
这个动作不用多说，是练习腹肌高难度动作，要求较高的核心肌肉力量，对腹肌的训练也是叠加的效果。动作三：臀腿机卷腹
这个动作是很少之前有练腹肌的朋友使用过，利用下斜卧推凳，小腿保持静止不动作，脊柱不要弯曲，在呼气卷起上身至初始位置收缩腹肌，再次循环即可。动作四：仰卧自行车
这个动作就是练习我们的腹肌和体外斜肌和前锯肌，加入到蹬腿的动作，是练习我们的下腹部持续的保持刺激和紧张感。动作五：垂悬举腿
双手抓握单杆，利用腰腹力量，将腿部抬起，腿部可以伸直，将腿部大腿和躯干抬起后，保持直角，并且尽可能时间停留更多时间。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/T7IyJ2hTX=sAe5tHUGqmaJ0cSJ6vRALJYwngINNd8v0E01.jpg&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a80b6c6f814f656a08e61afec329a225_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a80b6c6f814f656a08e61afec329a225_r.jpg&&&/figure&&p&（这篇文章不是软广，只是希望给广大的 Keepers 提供新思路，当你不得不吃快餐的时候，其实它也许没有你想的那么可怕。）&/p&&p&美国有一位 55 岁的肥胖男子叫 John Cisna ，他用了 90 天的时间、每天一日三餐都吃麦当劳，结果竟然瘦了 37 磅（约 33 斤）！&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_r.jpg&&&/figure&刚知道这个故事的时候，我们也是惊了，听过很多种减肥方式，但靠吃麦当劳成功减肥还是头一次。于是，就带着好奇心去了解了整个故事。&/p&&p&John Cisna 是一位高中老师，他胖了整个人生的前半辈子，在这 90 天里，他一日三餐真的只吃麦当劳，&b&&u&只不过把每天摄入的热量都控制在 2000 千卡内。&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-05dee2dcdfb3aff_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-05dee2dcdfb3aff_r.jpg&&&/figure&&p&90 天后，他瘦了 37 磅（约 33 斤），因为非常成功，他又继续坚持了三个月，由最开始的 280 磅（约 252 斤）减到了 219 磅（约 197 斤），可以说是一次非常成功的减肥经历。&/p&&p&但其实，这次经历并不是为了减肥，只是老师和学生一起完成的一次学期任务。&/p&&p&John 所在的学校主张老师们能够跳出常规的思维方式，用更有趣的方式来教育学生。于是在一次课堂上，John 提出了一个这样一个「90 天只吃麦当劳」的试验。&/p&&p&John 找到当地麦当劳的店长，并跟他说了这个有趣的试验。店长表示非常感兴趣，甚至直接说，你这 90 天的食物我们免费提供给你好了。于是他们愉快地决定，试验可以正式启动了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9bc65ddca85105_b.jpg& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&416& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9bc65ddca85105_r.jpg&&&/figure&&p&John 在麦当劳的饮食不仅要把热量严格控制在 2000 千卡，在营养上还要符合美国 FDA 膳食计划。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2b4dfa35beaad3a7a79bb4bda3d23ee_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&359& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2b4dfa35beaad3a7a79bb4bda3d23ee_r.jpg&&&/figure&&p&每次用餐前，参与试验的学生会提前帮他规划好用餐量，每一餐的卡路里都会根据麦当劳在网上提供的营养信息表计算出来，同时要保证每天营养均衡。他要做就是每一餐都严格按照学生的计划来执行。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8dd708c83fea88fa8c383_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8dd708c83fea88fa8c383_r.jpg&&&/figure&&p&他的一日三餐大概是这样的：&/p&&p&? 早餐：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5a1ecd99df6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5a1ecd99df6_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7ed3ddbf85f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7ed3ddbf85f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-be7a1f19b9352cafd21ddb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-be7a1f19b9352cafd21ddb_r.jpg&&&/figure&? 午餐：&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7dc5ac5a6e24a1f9b7ee2_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7dc5ac5a6e24a1f9b7ee2_r.jpg&&&/figure&? 晚餐：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-9fe818bab0fbe_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&274& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-9fe818bab0fbe_r.jpg&&&/figure&&p&除了每天摄入相对低卡的食物，为了满足食欲，他偶尔也会在晚餐的时候吃巨无霸或者圣代等他更喜欢的东西。&br&&/p&&p&另外，他每天都会保证用 45 分钟在操场上走路作为锻炼。每天仅仅 45 分钟的步行时间其实起到了非常关键的作用。因为他以前从来不运动，所以最开始，280 磅（约 252 斤）的体重让他每天散步 45 分钟都举步维艰。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee29e5ed7512bae94dd5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&263& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee29e5ed7512bae94dd5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-99b978e73a16c12b16a6f3c42730bba5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-99b978e73a16c12b16a6f3c42730bba5_r.jpg&&&/figure&&p&三个月的试验结束后，他的身体并没有因为整天吃快餐而垮掉，而且接下来的三个月，他还在继续瘦，整整轻了 61 磅（约 55 斤）！对于这样的结果，他其实并不惊讶，因为每天都在计算摄入的卡路里。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_r.jpg&&&/figure&真正令他大吃一惊的是，他一直很高的胆固醇含量竟然大幅下降了，从 249 降到 170；腰围减了 21 英寸（约 53 厘米）；臀围下降了 4 英寸（约 10 厘米）；低密度脂蛋白从 173 降到 113（低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇会积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化，因此低密度脂蛋白也被称为“坏的胆固醇”）。&/p&&p&后来，他甚至还出了一本记录自己减肥的书。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcede43bc3ca0150ebb48d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcede43bc3ca0150ebb48d_r.jpg&&&/figure&&p&麦当劳也因此把他请去做品牌大使，在世界各国宣传他的减肥史。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-203ff5fb66_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-203ff5fb66_r.jpg&&&/figure&&p&他宣传这次试验的目的并不是想推广麦当劳的饮食有多棒，只是想打开人们的减肥的视野，想让自己变瘦有很多方法。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4becfda1ef7d_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4becfda1ef7d_r.jpg&&&/figure&&p&他之后的计划是，继续把每天的饮食热量控制在 2000 千卡以内，只是要把快餐食物排除在外，养成更加健康的饮食习惯。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cff7fdd9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cff7fdd9_r.jpg&&&/figure&&p&而关于快餐，很多人都抱怨麦当劳这样的快餐店都让我们变胖了。但事实是，麦当劳没有让我们变胖，是我们自己选择摄入的食物让我们变胖了，比如，你选择在哪吃饭？你是细嚼慢咽还是大口干掉食物？你每餐要吃多少？&/p&&p&Keep 也并不是在鼓励大家一日三餐都吃快餐，而是通过这个故事告诉大家一个事实：&/p&&p&&i&&u&&b&很多时候，吃什么并不重要；&br&&/b&&/u&&/i&&/p&&p&&i&&u&&b&吃多少才是真正的关键。&/b&&/u&&/i&&/p&&br&&p&John 将自己单日摄入量控制在 2000 千卡，并且坚持每天行走 45 分钟，这才是他减下来的关键！&br&&/p&&p&可是，如果你只能吃麦当劳，却又想减脂，可如何是好？不妨选择麦当劳的这些食物：&br&&/p&&p&&b&&u&△ 麦吐司早餐系列&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2108dcfeb59ded_b.jpg& data-rawwidth=&413& data-rawheight=&570& class=&content_image& width=&413&&&/figure&&p&目前这个系列有三种选择：嫩蛋烟肉麦吐司、嫩蛋香鸡麦吐司，以及嫩蛋火腿扒麦吐司。建议大家选择【香鸡麦吐司】，它的热量相对低，蛋白质相对高。&/p&&br&&br&&b&&u&△ 麦鲜粥&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2f0df066b_b.jpg& data-rawwidth=&442& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&442& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-2f0df066b_r.jpg&&&/figure&&p&富含膳食纤维的谷物和高蛋白的鸡肉搭配，真是业界良心，算是麦当劳里的极品了，推荐！&br&&/p&&br&&b&&u&△原味板烧鸡腿麦满分&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd99d0ac26f1ba_b.jpg& data-rawwidth=&444& data-rawheight=&507& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&444& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd99d0ac26f1ba_r.jpg&&&/figure&&p&全麦汉堡饼，搭配高蛋白鸡肉，还是不错的选择。可以让服务人员免去汉堡里的酱料，省去一些不必要的热量。如果你不想摄入太多主食，也可以选择只吃一片饼。&br&&/p&&br&&b&&u&△泰式香撕鸡肉堡&/u&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-25ea2ea433a24b0a1b269b465c20d4d8_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-25ea2ea433a24b0a1b269b465c20d4d8_r.jpg&&&/figure&&p&看起来没太多脂肪，还算不错，感觉更适合增肌的小伙伴！&/p&&br&&br&&b&&u&△原味板烧鸡腿堡&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-1f1d273a081b99f17d2904_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&也可以让服务人员免去里面的酱料，热量会少些！&br&&/p&&br&&br&&b&&u&△玉米杯&/u&&/b&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-176ba425148ebd01ba5f98cae8d2c1ab_b.jpg& data-rawwidth=&429& data-rawheight=&220& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&429& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-176ba425148ebd01ba5f98cae8d2c1ab_r.jpg&&&/figure&&p&很好的主食，每次一小杯，不赖的选择！&/p&&br&&b&&u&△ 其它&/u&&/b&&br&&p&蔬菜沙拉以及饮品里面的黑咖啡、优品豆浆、红茶、甚至是健怡可乐都是可供参考的选择。&/p&&br&&ul&&li&建议食谱&br&&/li&&/ul&&br&&br&早餐：嫩蛋香鸡麦吐司 1 份、豆浆 1 杯。&br&午餐：原味板烧鸡腿堡 1 份、蔬菜沙拉 1 份、玉米杯 1 份。&br&晚餐：原味板烧鸡腿麦满分 1 份，蔬菜沙拉 1 份。&br&&br&&p&PS：薯条、圣代、炸鸡翅什么的还是偶尔为之吧！&/p&&br&&p&总之，就算在外面吃快餐也有一些较为健康的食物可以选择，你可以吃你想吃的任何美食，&u&&b&享受美食本来就是件开心的事情，但关键在于你要控制热量的摄入以及消耗。&/b&&/u&&/p&
（这篇文章不是软广，只是希望给广大的 Keepers 提供新思路，当你不得不吃快餐的时候，其实它也许没有你想的那么可怕。）美国有一位 55 岁的肥胖男子叫 John Cisna ，他用了 90 天的时间、每天一日三餐都吃麦当劳，结果竟然瘦了 37 磅（约 33 斤）！刚知道…
作为一个一暑假降了20公斤的人，虽然没被邀请，但我想自己还是有资格回答这个问题的。&br&方法分两种，一个是健康的，另一个是不健康的。&br&&br&&br&先说不健康的吧，那就是把睡眠和饮食降到为低限度，我前一段时间大病一场，四天没睡觉两星期没怎么吃饭，就是说白天晚上都睁着眼度过，每天只喝两小碗粥和半个苹果，我一个193的北方大汉半个月掉了7公斤肉，如果把得病的前提去掉，这就是最快的减肥方式，同时相对下种健康方法来说也是痛苦比较小的方式，但这种方式缺点也是很明显的，首先就是你会减寿，年轻时看不出来，等老了就浑身是病痛苦而终了，其次就是体重反弹极快，我在病好后恢复了饭量，四天就涨回4公斤。&br&&br&&br&那么健康的方式是什么呢？不用多说，就是锻炼锻炼锻炼锻炼！！！网上什么瑜伽减肥，什么减肥食品，什么健美减肥操，全是扯淡，这就跟“安慰剂”是一个作用，给你个不痛不痒的方法告诉你这能减肥，实际上还是自己心理作用罢了，而且很可能你那么去做，有了点运动量出了点小汗减少了几十卡路里，然后你饿了，想到自己也锻炼了，胃口就大开了，Everybody let's eat ！！！然后就开始了啤酒炸鸡那放荡不羁的生活了。。。结果可想而知。&br&&br&&br&减肥是有科学依据的，每公斤脂肪多少卡路里，减掉多少才会瘦下来。。。这些都是有严格的数据作为依证。我当年每天酷暑锻炼三个小时，400米一圈的跑道先跑15圈做准备活动，然后做操踢腿十个加速跑100米，以上都是前戏，昨晚那些后还会根据具体情况选择健身房肌肉锻炼或速度、耐力、灵活性锻炼。我家有个秤，每天锻炼完都会去称一下，这么练下来基本上体重每天都会减下去一斤左右。一个假期过后，早就了现在我一米九三、75公斤（现在85、胖了点肌肉也多了点）的倒三角六块腹肌身材。&br&&br&&br&所以说，如果有毅力的话，一个月降20斤太小意思了。&br&&br&&br&update：顺便说一句，我在锻炼时是有专业指导全程跟随的（我爸，国家一级教练），每天3小时的锻炼内容超级复杂，详细说的话都能写半本书了，自己瞎练会受伤的，所以有条件的话找个健身教练或报名健身俱乐部还是不错的。
作为一个一暑假降了20公斤的人，虽然没被邀请，但我想自己还是有资格回答这个问题的。 方法分两种，一个是健康的，另一个是不健康的。 先说不健康的吧，那就是把睡眠和饮食降到为低限度，我前一段时间大病一场，四天没睡觉两星期没怎么吃饭，就是说白天晚上…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cea_b.jpg& data-rawwidth=&1258& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1258& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cea_r.jpg&&&/figure&&p&&b&版权申明：&/b&&/p&&p&本文首发自&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chinalowcarb.com/exercise-for-weight-loss/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&为什么不要靠运动减肥？60个研究告诉你答案，科普长文。&/a&微信公众号：瘦龙健康，死磕中国肥胖问题，我已委托“维权骑士”（&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//rightknights.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&维权骑士_一个为原创者提供版权管理和保护服务的网站&/a&）为我的文章进行维权行动。&/p&&p&转载请联系公众号后台&br&&/p&&p&&i&本文编辑翻译时间（N个小时），预计阅读时间，30分钟&br&&/i&&/p&&p&&i&如果没时间认真阅读，请不要轻易点开，谢谢支持。&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最近在a href=&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&vox.com//11518&/span&&span class=&invisible&&804/weight-loss-exercise-myth-burn-calories&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&&【解释性新闻网站vox】中看到这个文章，一开始被题目吸引，然后一点一点看完，&b&被文章满满的干货震惊了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&作者看了&b&60个&/b&【&b&运动，减肥相关的研究】&/b&，发现所有的研究都剑指【&b&运动不减肥&/b&】这个真相，然后他从十个方面，阐述了为什么运动不减肥，到最后道出了减肥的真相，让我们不得不为作者的敬业精神所叹服，这篇文章价值巨大，虽然很长，我觉得我必须翻译出来，希望给大家一些启发，而且我一直在给大家传递这个理论：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&不要为了减肥而运动，要为了健康而运动。&/u&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&但是很多人肯定觉得我空口无凭，你们现在看这篇文章吧，要数据，里面有，要研究的链接，里面也有。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&看完这篇文章，我在不断的反思：&/p&&p&&br&&/p&&p&文章中的真相太多了，我们很多人被很多健身界洗脑，以为只要多运动就能减肥，其实健身房是用来健身的，不是用来减肥的，而健身房恰恰就挣着减肥者的钱，他们不会告诉减肥者，健身房减肥效果很差。&/p&&p&&br&&/p&&p&健身爱好者每天都去，占着器械，他们从健身爱好者那里挣不到钱，主要是减肥者被骗到健身房，交钱之后80%的人都不会再去了，因为他们就不喜欢运动，所以如果你不爱运动，先不要去健身房，心态放好，不要为了减肥而运动，为了健康。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&请大家不要曲解我的意思，不要以为我不推荐你们运动&/b&，很多人都知道我是运动爱好者，特别是力量训练的大力推崇者，同时我也是曾经有过疯狂运动，一点都不瘦的经历。&/p&&blockquote&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&我是如何看重力量训练的&/a& &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D410cd9dd4e97%26chksm%3De803b995dfbc881f94d5fe91dc48d5dd3b07ae91921eddc85eb73f5e%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&力量训练爱好者向有氧开炮&/a& &a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&每天都运动，为什么一斤都不瘦？&/a& &/blockquote&&p&&br&&/p&&p&其实翻译这篇文章有几个目的：&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&1，如果你想减肥，一定要抓好重点，不要搞错了主次顺序，我之前的一篇文章说得很清楚，&br&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥是金字塔，底层是情绪，中层是饮食，上层是运动。&/a& &br&2，训练是要有好的心态，不要以为锻炼了就能瘦，不要一开始运动，就去看称，如果数字不变化，你就没有信心了，就开始纠结要不要继续，不要把你的信心建立在体重上，&b&你的信心应该来源于自己的内心&/b&，你要学会去体会自己内心的变化，身体的变化，心态的变化，是这些内心的东西才会给你源源不断的信心，让你坚持运动。不要看这样才能真正爱上锻炼，&br&3，要尽量避免运动之后的补偿机制，要为了健康而运动，你的心态就会好很多，你才可能避免触发补偿机制&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&&b&阅读文章前请注意：&/b& &/p&&p&&br&&/p&&blockquote&文章很长，如果你没有时间建议先收藏，或者转发至朋友圈或者点赞。&br&&b&时间仓促，水平有限，翻译有不太准确的地方，还请海涵&/b&，能看懂&u&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&英文原文&/a&&/u&请直接点击&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这里&/a&&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&为什么不能靠运动减肥呢？接下来的这60多项研究将向大家解释原因到底是什么。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&===========如下正文===========&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-daccec2a985b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&725& data-rawheight=&727& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&725& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-daccec2a985b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&h2&&b&为什么不要靠运动减肥，60个研究给你解释&/b&&/h2&&p&&br&&/p&&p&欢迎大家来到[证据在哪里] ，让我们绕开每天的头条新闻，深入探究一下【如今最不容忽视的健康问题】相关的科学依据。&/p&&p&“我要让你好好锻炼，这样下次你就可以在酒吧多喝几杯了”这是一个金发碧眼，肌肉紧实的健身教练在动感单车课上冲我喊的一句话。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&四十五分钟的健身结束后，汗水不断从我身上往下滴，我觉得我真的很努力。再看一眼我的单车，上面显示我消耗了七百多卡路里。我真的可以多喝一杯玛格丽特了！&/p&&p&&br&&/p&&p&我一直记得当年动感单车教练总重复的一句话：只要你踏上单车和跑步机，你就会无法自拔的爱上他，还会减肥。一些健身大师、名人，像百事可乐和可口可乐那样的食品和饮料公司，甚至公共健康官员、医生和美国的第一夫人也这样说，我们就更加坚信这句话了。然后许多的人去健身房办理会员，无数的健身器材，运动饮料，运动视频也因此热卖。&/p&&p&&br&&/p&&p&这句话有一个非常严重的问题：不但它本身有问题，而且让我们在减肥的路上误入歧途。&/p&&p&&br&&/p&&p&为了搞清楚原因，我浏览了六十多篇关于锻炼和减肥的研究，也曾和九位运动、营养和肥胖领域的顶级研究人员探讨过。下面是我了解到的内容：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&1) An evolutionary clue to how our bodies burn calories&br&【我们人体如何消耗卡路里】一个进化研究线索&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b6fd462ee40a5eb7ad35b2_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&761& data-rawheight=&839& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&761& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b6fd462ee40a5eb7ad35b2_r.jpg&&&/figure&&p&当纽约亨特大学的人类学家赫尔曼.Pontzer 出发前往坦桑尼亚，去研究地球上其中一个仅存的采猎部落（以打猎和采集植物为生的部落）的时候，他希望可以发现很多“卡路里燃烧机器”（当地人）。&br&&/p&&p&西方人越来越倾向于每天都坐在椅子上，不像他们，哈扎人大多数时间都在动。男人外出打猎——追逐和猎杀动物，爬树寻找野生蜂蜜。女人寻找植物，挖树茎，疏通灌木丛找浆果。Pontzer 说：“他们是所有已发现的人类里身体活动发挥到最大限度的人种。” &/p&&p&通过研究哈扎人的生活方式，Pontzer认为他会找到相关证据来支撑传统的观点，证实肥胖成为全球性关注问题的原因，一直以来，许多人认为，在过去的五十年中人们为什么不断变胖，&b&主要原因是我们的运动量远不及我们的祖先&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&Pontzer 原以为：哈扎人比【现在西方人】消耗更多的卡路里，同时对照出【现代人的生活】变得多么慵懒。&/p&&p&在2009年和2010年的几次旅行中，Pontzer 和他的同事们前往了热带草原，将一些野营用品，电脑，太阳能板，冷冻尿样的液氮和测试呼吸的呼吸运动计量组合打包装进路虎车内。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&在这个干旱，开阔的地域，他们在一些哈扎家庭中开始了研究课题。十一天中，他们利用一种叫做水双标记的测试技术，追踪了年龄介乎【十八岁】到【七十五岁】的【十三个男人和十七个女人】的行动和能量消耗数据，这是目前已知的测量我们消耗能量时排出的二氧化碳最好的技术。&/p&&p&&b&当他们运算完大量数据，结果竟然如此让人震惊&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们真的很吃惊，&b&我们发现哈扎人和欧美人消耗的能量一样少&/b&”Pontzer 说：他把这一发现于2012年发表在了&b&《公共科学图书馆》的期刊&/b&上。采猎人在生理上是好动且苗条的，然而实际上他们每天消耗的热量和一般的欧美人相同，甚至比正在控制体型的研究人员还少。&/p&&p&&br&&/p&&p&Pontzer 的研究只是初步的、不完善的，这个研究的参与者仅仅包含一个小社区里的三十个人。&/p&&p&但是这就引起了一个让人深思的问题：&b&擅长打猎、搜寻食物的哈扎人怎么可能和懒惰的西方人消耗同样的热量呢？&/b& &/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a400de679ac1111c61bce7abb005ffa6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&316& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a400de679ac1111c61bce7abb005ffa6_r.jpg&&&/figure&&p&一直都在深思自己的发现，于是他开始四处搜寻答案，想找到合理的解释。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，科学家已经证实，人类每天消耗的能量，或者说卡路里的消耗，不仅包括运动，还包括用以维持生命的几千种功能器官运转所需的能量。（研究者很早之前就已经知道这一点了，但是几乎没有人重视这对于世界性肥胖问题的重要性）。 &/p&&p&&br&&/p&&p&经过人类的几次进化，卡路里的消耗似乎已经成为一种几乎和生活方式没有任何关系的特质。Pontzer 认为，也许哈扎人其实和西方人能量消耗一样，因为他们的身体正在为做其他事情储存能量。 &/p&&p&&br&&/p&&p&或者也许&b&哈扎人不采猎的时候会休息的比较多&/b&，来弥补他们劳动时消耗的能量。而这也会降低他们整体的能量消耗。&/p&&p&&br&&/p&&p&有关这个话题的科学研究还在继续，但是已经给我们带来很深的启示，我们消耗卡路里的能力到底有多强，我们通过更多的运动来消耗能量会有什么样的结果？&/p&&p&如果“消耗卡路里”这一变量不能得到控制，那我们又怎么解释哈扎人体重与欧美人相差这么大的原因呢？&/p&&p&“哈扎人和欧美人消耗的能量相同，但是却不像他们一样肥胖，”Pontzer 说，“因为他们不会过量的摄入，所以才不会胖。”&/p&&p&这个十分重要的概念是一连串证据中的一部分，研究人员记录了多年，得到这些证据，解释了的一个现象：&b&如果人们想简单的通过大量运动达到减肥的目的，这是极其困难的。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.hunter.cuny.edu/anthropology/faculty-staff/full-time-faculty/pontzer-herman& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Herman Pontzer - Hunter College&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//journals.plos.org/plosone/article%3Fid%3D10.1371/journal.pone.0040503& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&2) Exercise is excellent for health 运动对健康有益&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-91d21f837d0a0e51aaf15d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-91d21f837d0a0e51aaf15d_r.jpg&&&/figure&&p&先不纠结【为什么运动对瘦身并不是那么有效】，我们要先把一件事情搞清楚：不管锻炼能不能影响你的身材，但它对绝对是有益身心健康的。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最可借鉴的&b&“科克伦审查”的调查研究&/b&显示：虽然运动减肥的效果并不明显，但是那些想通过多做运动，不节食而达到减肥目的的研究参与者，在身体健康方面有了很大的提升，包括&b&血压下降，血液中的甘油三酸酯减少，运动同时也降低了患二型糖尿病和心脏病的几率&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&许多&b&其他的研究&/b&也已经证明，经常运动的人患阿尔茨海默病（老年痴呆）的风险也会降低。他们在认知能力测试中也能取得更高的分数——当然这只是众多好处其中的一个。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你已经减肥成功了，运动还能在你已经习惯摄入卡路里的情况下帮助你维持身材，总之呢，运动就像是能帮你保持健康的神奇药物。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//summaries.cochrane.org/CD003817/ENDOC_exercise-for-overweight-or-obesity%23sthash.n15Yw9Zo.dpuf& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Our evidence | Cochrane&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.biomedcentral.com/content/pdf/-813.pdf& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&biomedcentral.com/conte&/span&&span class=&invisible&&nt/pdf/-813.pdf&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&3) Exercise alone is almost useless forweight loss 单纯运动对减肥几乎无效&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e656f54ae51f2af28e2bdcb85a218dd9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&878& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e656f54ae51f2af28e2bdcb85a218dd9_r.jpg&&&/figure&&p&虽然运动有很多好处，通过跑步减肥成功的故事也比比皆是，但我们了解到的证据，却讲述了另外一个我们并不熟悉的故事。&/p&&p&我们来仔细思考一下这个，&b&有关运动干预减肥的研究&/b&，这个研究发表在2001年：研究发现，在连续运动二十周后，减肥效果就不大如我们预期的那么明显，并且这些更深入的研究显示运动消耗能量的数量和减肥并没有关联。&/p&&p&为了探究多做运动对体重的影响，研究人员跟踪调查了很多人，从参与马拉松训练的运动员，到不爱运动的双胞胎，通过跑步、骑自行车、或是私教课程增加运动量的绝经肥胖妇女。这些调查中的大多数人最多也只能减轻几磅体重，甚至还是在严格控制饮食的情况下。&/p&&p&&br&&/p&&p&参考了许多运动研究后做出的元分析，也就运动减肥提出了一样无聊的结论，科克伦审查中关于运动减肥的证据也显示想通过单纯的运动减肥效果是微乎其微的，&b&1999年发表的另一研究&/b&也是同样的结果。&/p&&p&阿拉巴马大学的肥胖研究员大卫·阿里森这样总结这项研究：增加身体活动量对于减肥的影响是非常小的，反正要比你预测的数字要小得多。”他说。&/p&&p&我们长时间来都把减肥简单的理解为“卡路里进，卡路里出”。在一项经常被引用的于&b&1958年发表的研究中&/b&，研究员麦克斯·维斯诺夫斯基概括出一条规则，这条规则现在仍然被很多组织使用，比如【梅约诊所】和【“坚强活着”基金会】，他们用之来预测减肥效果，一磅的人体脂肪大约等于3500卡路里，因此通过节食和运动每天消耗500卡路里，一周就能减轻大约1磅的体重；同样的，每天增加500卡路里的摄入，一周就会增加1磅的体重，等等。&/p&&p&现如今，研究发现这条规则把复杂问题简单化了，他们现在认为，就像&b&另一个研究里&/b&描述的那样，人类的能量平衡是一个“动态和可调节的系统”，当你选择一个方面，选择限制卡路里来减肥，或者消耗更多的卡路里，这样会在身体里产生一连串的反应，这些反应会影响你每天消耗多少卡路里，最后影响你的体重数字。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity, total and regional obesity: dose-response considerations.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/Fdopt%3DAbstract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity in the treatment of the adulthood overweight and obesity: current evidence and research issues.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.extract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Predicting adult weight change in the real world: a systematic review and meta-analysis accounting for compensatory changes in energy intake or exp... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&4)Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn&/b&&/h2&&h2&&b&运动只能消耗日常卡路里的一小部分&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d508af601bd12a7d819bac_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&622& data-rawheight=&823& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&622& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d508af601bd12a7d819bac_r.jpg&&&/figure&&p&即使你锻炼了，那些燃烧的卡路里也只是你全部能量消耗的一小部分，然而这个事实并没有得到大家的重视。&/p&&p&&br&&/p&&p&国家卫生研究所的一位神系统科学家和肥胖研究员阿勒赛·克拉维茨说：“事实上，只有大约百分之十到三十的能量消耗取决于你是否运动，当然，除了那些以锻炼为工作的职业运动员。&/p&&p&克拉维茨解释说，能量消耗有三个主要组成部分，一位普通的成年男性和女性总能量消耗的组成部分：&/p&&p&1）基础代谢率或者说是身体休息时基础功能的能量消耗。&/p&&p&2）消化食物的能量。&/p&&p&3）身体活动消耗的能量。&/p&&p&我们无法控制我们的基础代谢率，但是它却占人体能量消耗的一大部分。“基础代谢率占总能量消耗的百分之六十到八十，这点大多数人都了解，”克拉维茨说。消化食物所用的能量大约占百分之十，这就意味着身体活动消耗的能量只占百分之十到三十，而运动能消耗的能量只是其中的一小部分。（你可以从这&b&两个研究&/b&中看到相关的概念）&/p&&p&&br&&/p&&p&“运动并不是一点用处没有，但是对于食物摄取的能量来说，他的消耗太少了，”克拉维茨说。“这个为什么，虽然运动在能量消耗上很重要，但是对于体重的改变作用却很小。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity and physical activity induced energy expenditure in humans: measurement, determinants, and effects.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Energy requirements of adults.&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&5)It's hard to create a significant calorie deficit through exercise&/b&&/h2&&h2&&b&运动很难制造卡路里负平衡&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bebeca5fcee276b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bebeca5fcee276b_r.jpg&&&/figure&&p&国家卫生研究所（美国）体重规划师，提出了一个比之前【3500卡路里规则】更现实的减肥估算方法，数学家和肥胖研究员【&b&凯文·霍尔&/b&】运用这个方法创造出这个模型，来说明增加常规的运动项目不会带来明显的体重变化。（图片来自美国国立卫生研究所）&/p&&p&&br&&/p&&p&假设一个二百磅重的男人增加60分钟中等强度的跑步，每周四次，但是卡路里的摄入量不变，这样进行三十天，他的体重会减轻5磅。霍尔补充说“如果这个人因为锻炼而增加食物摄入，或者休息更多，可能效果会更差。”。（更多内容详见稍后的“代偿机制”）。&/p&&p&所以如果一个超重或肥胖的人，想要减轻几十磅的体重，会需要超长的时间，强大的意志力和不懈努力，才能通过运动取到减肥的成效。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.extract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.niddk.nih.gov/about-niddk/staff-directory/intramural/kevin-hall/Pages/research-summary.aspx& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Research Summary&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&6) Exercise can undermine weight loss inother, subtle ways 运动在通过其他微妙的方式，减弱减肥的效果&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4da6a744c4cea4ebee56bb217ae764e0_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&668& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4da6a744c4cea4ebee56bb217ae764e0_r.jpg&&&/figure&&p&“我们的运动量和食物摄取量是息息相关的”霍尔说：“我认为没有人会相信【卡路里摄入】和【卡路里消耗】是相互独立的”很显然，运动会使我们增加饥饿感，很有可能会让我们摄入比运动消耗更多的卡路里。&/p&&p&一项2009年的研究显示，人们在运动之后可能会增加食物摄入量，因为他们认为他们已经消耗了许多热量，也因为他们运动之后饥饿感更强。另一项2012年的研究发现，人们过分估计了运动消耗的热量，因而运动以后吃的更多了。&/p&&p&“你在那台机器上拼命锻炼一个小时，吃五分钟也就白锻炼了”霍尔说道。比如，一片比萨就可以抵消一个小时的锻炼，一杯摩卡咖啡或者一个冰激凌蛋卷也可以取得同效。&/p&&p&&br&&/p&&p&也有证据表明有些人运动后，日常生活中会慢下来，平时会尽量消耗更少的能量。他们会想要躺下来休息一下，不再那么活跃，因为他们实在太累了，或者不走楼梯乘电梯。 &/p&&p&&br&&/p&&p&这些改变通常被叫做“代偿行为”，大意是那些我们运动后无意识的行为调整，去补偿运动消耗的卡路里。&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3771367/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Why do individuals not lose more weight from an exercise intervention at a defined dose? An energy balance analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Is there spontaneous energy expenditure compensation in response to intensive exercise in obese youth?&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Resistance to exercise-induced weight loss: compensatory behavioral adaptations.&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&7)Exercise may cause physiological changes that help us conserve energy
运动可能会引起帮助我们保存能量的生理变化&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f747eccdcfdb178c94876bc_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&605& data-rawheight=&857& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&605& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f747eccdcfdb178c94876bc_r.jpg&&&/figure&&p&&i&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//open.163.com/movie/2016/7/I/I/MBR3IBUCO_MBR3IFRII.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&网易公开课&/a&&/i& &/p&&p&&i&（之前给大家分享过这个视频，很巧，作者也推荐了这个视频）&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&这个视频里有一个很有意思的说法，为什么运动对减肥影响不大，因为在运动后，我们的身体会调整自己的管理能量的方式。&/p&&p&研究人员已经发现了一个&b&叫做“代谢补偿”的现象&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们认为，当你给你的身体更多压力的时候，就会发生生理反应——就触发代偿机制，代偿多少，取决于你强迫自己去运动的程度。“洛约拉大学的运动生理学家劳拉·杜戈斯说。换句话说，我们的身体应对我们为减肥做出的努力，做出对应的反应。&/p&&p&&br&&/p&&p&这种影响被详细的记录下来，但对每个人的影响又都不太一样。&/p&&p&1994年在&b&《肥胖研究》期刊上发表了一个很好研究&/b&，研究人员对七对【久坐的年轻双胞胎】进行了实验，实验要求他们进行为期93天的锻炼，一天两个小时，每天都蹬动感单车 &/p&&p&&br&&/p&&p&这些双胞胎像病人一样住在实验中心，被24小时监控，并有专门的营养师为他们准备食物，营养师们会测量他们的卡路里，来确定他们每天能量的摄取都是一样的。 &/p&&p&&br&&/p&&p&尽管已经从久坐转变到几乎每天都花费几小时运动，这些参与者却平均只减重11磅，他们体重减少的非常少，大约在2磅到17磅之间，而且几乎全是由于脂肪的流失。参与者们通过运动燃烧的卡路里，比研究人员在实验开始前计算的少百分之二十。&/p&&p&研究人员这样解释：实验研究对象的基础代谢率下降了，除了他们每天固定的两小时运动外，他们日常消耗的能量更少了。&/p&&p&&br&&/p&&p&杜戈斯把这种现象叫做“生存机制的一部分”：&b&人体会通过储存脂肪的反式来储存能量，以备将来的所用&/b&，然而研究人员也不知道为什么会发生这种情况，还有这一机制会持续多久。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们相信，在有些情况下【代谢适应】会发生”大卫·埃里森说,“我们也相信在某些情况下一些【行为补偿】会发生。但是我们不知道会发生多少补偿,在何种情况下发生,和对谁发生。”&/p&&p&refernce：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&The response to exercise with constant energy intake in identical twins.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Predicting adult weight change in the real world: a systematic review and meta-analysis accounting for compensatory changes in energy intake or exp... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&8) Energyexpenditure might have an upper limit 能量消耗可能有上限&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-197f1f17d034dacaee5813_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&594& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-197f1f17d034dacaee5813_r.jpg&&&/figure&&p&关于单纯的运动很难达到减肥的目的的原因还有另一个假说：&b&能量消耗会在某一个特定的点停滞下来。&/b&Pontzer 2016年在&b&《当代生物学》期刊发表的一篇论文&/b&中说他和他的同事已经发现了能量消耗有上限证据。&/p&&p&他们铺了一张庞大的地理网，从加纳、南非、塞舌尔、牙买加和美国雇佣了332个成年人作为实验对象，追踪他们八天，用加速度计收集实验对象身体活动和能量消耗的数据。他们把人分成三类：久坐的人，适度活跃的人（那些每周活动两三次的人），超级活跃的人(每天都锻炼的人)。重要的是，这些实验对象已经做了一定量的活动，而不是被随机分配不同程度的运动量。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&这里，在这些实验组中，【身体活动燃烧的卡路里】在所有影响卡路里燃烧的变量中只占百分之7到9。【适度活跃者】比【久坐不动者】消耗更多的能量（大概每天多消耗200卡路里），但是如果再增加运动量，卡路里消耗好像到极限了。&/p&&p&&br&&/p&&p&“在调整了身体的大小和构成后”研究者做出了如下总结：“总能量消耗和体育活动呈正相关, ,但这种关系在低运动量的情况下会比较明显。” &/p&&p&换句话说，卡路里的燃烧速度在不断的运动中慢慢降低，最终，消耗总量会达到极限（停滞）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8a235e3c31be9e4f5310_b.png& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8a235e3c31be9e4f5310_r.jpg&&&/figure&&p&（additive model相加模型）&/p&&p&&br&&/p&&p&在传统的总能量消耗的相加模型和线性模型中，一个人卡路里消耗量，和身体活动是线性相关的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4fba1f3e491faf21f84b_b.png& data-caption=&& data-rawwidth=&975& data-rawheight=&849& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&975& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4fba1f3e491faf21f84b_r.jpg&&&/figure&&p&“那种极限状态下的能量消耗，和一般的情况下能量消耗的方式是有完全不一样的”Pontzer 说，“【世界健康组织】和【Fitbit的创始人】会告诉你的是每天运动的越多，卡路里消耗的就越多。”&/p&&p&&br&&/p&&p&在【总能量消耗量限制模型】中，人体会通过减少用于其他生理活动，来弥（shi）补（ying）增加的运动。根据这一研究，Pontzer 推出一个新模型，这个模型推翻了“卡路里进，卡路里出”的陈旧观念，这个老观念的本质是运动的多，卡路里的消耗就越多（也就是人们通常认为的能量消耗叠加模型），而在这其中【运动与卡路里】的关系是一种线性关系。&/p&&p&&br&&/p&&p&他将这个模型叫做能量消耗的“限制模型”，这个模型表明更多的身体活动对于人身体的影响并不是线性的，纵观人类进化史——当时食物来源并不稳定——他说人体为【消耗多少能量】设定了一个限量，无论我们有多活跃，能量消耗到一定量之后就不会再变了。&/p&&p&Pontzer 解释道：“这个十分重要的想法是：无论你多么活跃，你的身体都会试图控制你的能量消耗水平。”&/p&&p&但这现在也只是一种假设。Pontzer以及其他研究人员还需要搜集&b&更多的证据&/b&，来证实这个新模型，还要去证伪那些能证明【人可以通过增加运动来消耗更多能量】的证据。所以，目前来说，他只是一个非常有意思的可能性，它能帮大家理解，为什么单单只通过去健身房运动来减肥，通常都是徒劳的。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cell.com/current-biology/abstract/S77-8& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&cell.com/current-biolog&/span&&span class=&invisible&&y/abstract/S15%&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Metabolic slowing with massive weight loss despite preservation of fat-free mass.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cell.com/current-biology/abstract/S57-2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&cell.com/current-biolog&/span&&span class=&invisible&&y/abstract/S15%&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&9)The government and the food industry are doling out unscientific advice 政府和食品业给出不科学的建议&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e95dc02b0b00ab06fddad_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&611& data-rawheight=&833& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&611& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e95dc02b0b00ab06fddad_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&根据世界健康组织的调查，从1980年以来，肥胖人口已经加倍，全球登记在册的肥胖人数大约占全球总人口的13%。在美国，将近百分之70的人口既超重又肥胖。&/p&&p&&br&&/p&&p&缺少运动和摄取过多的热量是这场危机爆发的最重要的原因。但是研究人员们在英国医学杂志（BMJ）上说：“你跑不过不良的饮食习惯（如果没有好的饮食习惯，运动再多，然并卵）”。&/p&&p&&br&&/p&&p&至少从20世纪50年代起，美国政府一直在宣布：我们能战胜肥胖问题。这篇公共健康报道论文总结了许多政府部门和组织——从美国心脏协会到美国农业部——他们都曾建议增加运动（单纯多运动或加上节食）来抑制体重增加的活动。&/p&&p&不幸的是，这场战役我们要输了，因为我们比以前吃的更多了。食品及饮料业一直在宣扬运动的神话，但是他们也因卖给我们太多不健康的产品不断遭到抨击。&/p&&p&&br&&/p&&p&“运动对于顾客的健康和幸福十分重要，”可口可乐公司说。这个公司自从20世纪20年代起就一直主张运动，并且最近还被纽约时代周刊曝出为某些肥胖研究人员提供资金，那些研究者大事宣扬【缺乏运动】是导致肥胖的主要原因。&/p&&p&在有关肥胖的辩论中，运动和控制饮食绝对不处于同等地位。&/p&&p&这只是众多鼓励我们多做运动的食品公司中的一家（并且继续购买他们的产品，当然我们也很乐意）：百事可乐，嘉吉和亿滋国际都强调过缺乏运动是导致肥胖的原因。&/p&&p&【锻炼的神话】仍然被频繁的关注和倡导，就像第一夫人的“让我们动起来”的活动。究其原因，主要还是因为食品业的在游说方面做出的努力，纽约大学教授马里恩·奈斯欧说。他说：“白宫针对终止儿童肥胖提出的运动建议，是使这一倡议有效、可行，同时也使食品业卸下重担的战略决策。&/p&&p&只把关注点放在了【卡路里消耗】上，或者通过锻炼可以消耗热量，这其实是一个不充分且有潜在危险的方法，因为它让人们忽略或者低估【能量输入】这一更大的影响”一位研究肥胖的医生及教授在《公共健康营养》杂志上这样写道。&/p&&p&换句话说，我们可能会看不到事实的另一面──【因为吃太多才导致我们变胖】。&/p&&p&“从各方面来说，运动对健康都有好处”来自&b&蒙特克莱尔州立大学的肥胖专家戴安娜·托马斯说&/b&，“然而，如果你想要减肥，我认为最大的问题就是食物，我们需要减少我们摄入食物的量。”&/p&&p&现在证据就很清楚了：运动对健康很有益，但是对于减肥就不是很重要了。在有关肥胖的辩论中，【体育运动】和【控制饮食】绝对不是在同一个位置上的。&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//bjsm.bmj.com/content/early//bjsports-.full& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&It is time to bust the myth of physical inactivity and obesity: you cannot outrun a bad diet&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1308552/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Halting the obesity epidemic: a public health policy approach.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.coca-colacompany.com/well-being& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Well-Being&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//theconversation.com/olympics-sponsorship-supporting-sport-or-funding-fat-8054& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&theconversation.com/oly&/span&&span class=&invisible&&mpics-sponsorship-supporting-sport-or-funding-fat-8054&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//well.blogs.nytimes.com//cokes-chief-scientist-who-orchestrated-obesity-research-is-leaving/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&well.blogs.nytimes.com/&/span&&span class=&invisible&&/cokes-chief-scientist-who-orchestrated-obesity-research-is-leaving/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.academia.edu//Running_away_with_the_facts_on_food_and_fatness& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&academia.edu//R&/span&&span class=&invisible&&unning_away_with_the_facts_on_food_and_fatness&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&10)So what actually works for weight loss?那么到底什么才对减肥有效呢&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2fcf4d373fa6a1e748f02_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2fcf4d373fa6a1e748f02_r.jpg&&&/figure&&p&就个人来说，国家体重控制注册中心有一个关于【什么对减肥有效】的研究，这项研究分析了一些成功减肥者的特质，习惯和行为，他们减重三十磅以上，并且体重一直保持了一年以上。如今已经有超过一万人加入了这项研究，参与者也会回答每年的调查问卷，调查问卷的内容是【他们是如何保持体重】。&/p&&p&这项研究背后的研究人员发现，那些减肥成功者都有一些共同点：&br&&/p&&blockquote&他们会每周至少称一次体重。&br&他们严格控制卡路里的摄入，不吃高脂肪的食物。&br&并且注意自己的体型。&br&同时他们也会有规律的运动。&/blockquote&&p&但是请注意：这些人都是通过体育运动，计算卡路里和其他行为上的改变才达到减肥的目的的，我曾经采访过的每一位可靠的减肥专家，&b&都说，人们可以做到的最重要的一件事就是用一种自己喜欢并且能坚持的方式去控制卡路里，然后就是关注饮食健康。&/b& &/p&&p&总的来说，【节食再加上运动】会比【单纯限制卡路里】效果好一点，但也就好那么一丢丢。看看这个在一组超重人群身上做的随机试验的图表吧，严格控制卡路里的这一组几乎和既节食又运动的这一组减重一样多，通过运动没有消耗我们想象的那么多的卡路里。&br&&/p&&p&【卡路里控制组】比【既节食又运动】的这一组减重更多。来自蒙特克莱尔州立大学的戴安娜·托马斯警告大家，如果你正在通过增加运动量和减少卡路里减肥，就不要计算那些因为多吃而消耗的卡路里了。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&“就假装自己没运动，”她说，“如果你觉得自己运动了，你很有可能通过其他方式去弥补（多吃，少动），所以说&b&，不要为了减肥而运动，为了健康而运动。”&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&最后说到这里才说出我想说的，也是我一直在强调的这句话，我翻译这么多，也就是想为了告诉大家这句话，不管你做任何运动，不要用来减肥，要不非常容易启动你的补偿机制，运动后会让你吃更多，活动更少。&/p&&p&&br&&/p&&p&最可怕的是如果运动给你带来很大的压力，你很有可能通过食物来缓解压力，和情绪，所以，再次强调，请为了健康而运动。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&Reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/66/2/239.abstract%3Fijkey%3Df0b7bacde2e484cd52a05aa%26keytype2%3Dtf_ipsecsha& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&A descriptive study of individuals successful at long-term maintenance of substantial weight loss.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2007.6/abstract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical Activity Patterns in the National Weight Control Registry&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227972/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Impact of long-term lifestyle programmes on weight loss and cardiovascular risk factors in overweight/obese participants: a systematic review and network meta-analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227972/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Impact of long-term lifestyle programmes on weight loss and cardiovascular risk factors in overweight/obese participants: a systematic review and network meta-analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight individuals: a randomize... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=============================&/p&&p&&br&&/p&&p&有人提出了问题，生活在这个信息爆炸的社会，我们该信谁，我们该怎么办？&br&&/p&&p&罗辑思维罗胖子有关这个话题，专门讲了一期【&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg%3D%3D.html%3Ffrom%3Ds1.8-3-3.1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我们到底该信谁&/a&】，里面建议我们参考贝叶斯定理，这样的方法我是比较认可的，面对复杂的社会，如果你想简单化，不可能，&b&只会有两种结果，偏见或者无知，prejudice or ignorance，你必须去了解更多，你才更加有可能站在真理这一边，这也许就是我们来知乎的初衷吧&/b&，感兴趣的请参考这个视频，&/p&&a class=&video-box& href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg%3D%3D.html%3Ffrom%3Ds1.8-3-3.1& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&false& data-name=&罗辑思维& data-poster=&& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&&&&span class=&content&&
&span class=&title&&罗辑思维&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg==.html?from=s1.8-3-3.1&/span&
&p&&br&&/p&&p&对于减肥和运动的关系，前面我已经说了，我翻译这篇只是想告诉你们，如果想减肥，你们要分清主次，不是不建议你们运动，看完全文的也知道，文章第二条就强调了运动对于健康的好处。&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&作者：Researcher: Mohsin Ali 研究员:摩西·阿里&br&&br&NCBI ：美国国家生物技术信息中心（National Center of Biotechnology Information）&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&请注意：文中有些研究的链接可能需要翻qiang才能打开&/p&&p&&u&如果有错别字，语句不通顺的，请告知我，我会尽量修改&/u&，做为完美主义者的我，翻译完后才知道什么是累觉不爱，我以后会慢慢修改的。&/p&&p&&br&&/p&&p&更多精彩文章，&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chinalowcarb.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&瘦龙低碳减肥 ， 一个教你科学减肥的网站&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&原文链接：&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Why you shouldn't exercise to lose weight, explained with 60+ studies&/a&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&本人之前翻译的国外减肥方法：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&这老外发现这个超牛逼的减肥方法后，瞬间引爆了......&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&大写的牛，这老外又推出一个超快的增肌减脂法&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&国外这个超级神奇的EFT减肥法，只可惜知道的人太少了 &/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&情绪管理篇：&/b& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥是金字塔，底层是情绪，中层是饮食，上层是运动。&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何逃出节食暴食的恶性循环？&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&冥想，缓解各种负面情绪的利器&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D0a4e294e773d954a2efed0a4be78cd5a%26chksm%3De803b9d9df7430cff0b6c7eb8b489dfcabf3a9dec1aeebbb897bcd8%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&哈佛大学教授：如何做一个快乐的减肥者&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D85dd6fd7164850aabc989a551cchksm%3De803b9c3dfaac8ba0d650b9d73acfcb2505cfd8ac214fc9f5f%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我的身材还有救吗，嫌弃自己的要命？&/a& &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&饮食篇：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何解决吃的几个问题？&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&想减肥，到底应该怎么吃？&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&瘦龙：我这是这么吃瘦的&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&讲真，你可能从来没有好好吃过一顿饭&/a& &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&改变习惯篇：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何尽快改变自己的饮食习惯？&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Db6cd4b8b141b474dd6fa2f%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&减肥心理 | 如何养成健康的生活习惯&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥心理 | 论如何使用皮格马利翁效应来促进减肥&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&论如何打败那些【吃的比你多，身材却比你好】的“贱人”&/a&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e2a4ef9decc_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-e2a4ef9decc_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&
版权申明：本文首发自微信公众号：瘦龙健康，死磕中国肥胖问题，我已委托“维权骑士”（）为我的文章进行维权行动。转载请联系公众号后台 本文编辑…
必须回答一下，作为一个靠全麦面包减肥成功的人，我告诉题主我在北京上大学时的全麦面包减肥法。可能不健康。1、早上两片！注意是片！全麦切片，加一盒250ml的纯牛奶，边吃边喝很美味。2、中午两片全麦切片抹蜂蜜合在一起算一份，边喝一盒牛奶边吃两份蜂蜜面包。加一个苹果。3、晚餐一份水果。我体质本来就很好，所以坚持一个月，瘦了近8斤。我身高157，体重从108斤降到100斤，再坚持一个月，就93左右，然后每天三餐吃豆渣，打豆浆剩下的。坚持一周就90斤了。这就是我目标体重，然后就每天多动，多吃蔬菜水果啥的。除蜂蜜外，绝不吃甜食和油炸。可能减肥过程不健康，同时上大学年轻，新陈代谢好。至于什么牌子的全麦切片，北京地区特产，现在要吃只能淘宝买了，为避嫌，就提示这么多。题主朋友吃一袋简直太恐怖，毕竟还是有热量的东西。
必须回答一下，作为一个靠全麦面包减肥成功的人，我告诉题主我在北京上大学时的全麦面包减肥法。可能不健康。1、早上两片！注意是片！全麦切片，加一盒250ml的纯牛奶，边吃边喝很美味。2、中午两片全麦切片抹蜂蜜合在一起算一份，边喝一盒牛奶边吃两份蜂蜜…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6e8186aa1dad2e82e59725_b.jpg& data-rawwidth=&696& data-rawheight=&135& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&696& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6e8186aa1dad2e82e59725_r.jpg&&&/figure&&p&?知道你们快&strong&看腻了&/strong&，放心，后面都是&strong&吃的&/strong&了。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-08d09a07acdc6e046d98225_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-08d09a07acdc6e046d98225_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&很快，这场全球每年最博眼球的大秀，就会在&strong&各大火锅、串烤、干锅店里播放&/strong&了。懒得下载看的朋友们可以留意这些餐馆墙上的电视机，有些老板很&strong&领市面&/strong&，更新得超快的。一边剔牙一边看，岂不妙哉？&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-203befcd9bb0fc1d393665_b.jpg& data-rawwidth=&667& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&667& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-203befcd9bb0fc1d393665_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&说真的，每次吃饭看到播维密的，局座都有种&strong&不好意思下筷子&/strong&的感觉。与其播视频，干嘛不干脆就卖维密餐呢？&strong&跟超模们吃一样的东西&/strong&，听起来是个不错的生意呢……&/p&&br&&p&于是局座翻遍了维密超模的ins和facebook，扒出了&strong&她们曾经晒过的食物&/strong&。甜品、炸鸡、汉堡、薯条……高热量食物通通都没有（奚梦瑶那种怎么吃不胖大概是属于老天爷赏饭吃），甚至都&strong&很难见到食物上泛出油光&/strong&，有图有真相：&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b048a822dae8bebc3112_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1119& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b048a822dae8bebc3112_r.jpg&&&/figure&&p&日常就吃这些，维密开始前紧锣密鼓的训练更是无比严苛，啧啧，这毅力果然非常人能比。对局座这种无肉不欢的人来说，光是看着就没什么食欲啊，那&strong&要是天天都吃这些会怎样？&/strong&又或者，&strong&你会愿意上餐馆吃维密餐吗？&/strong&&/p&&br&&p&为了贯彻“一言不合就食鉴”的指导方针，局座从维密超模分享过的食谱中整理出了&strong&为期三天、1:1高度还原的“仿真复刻版维密餐”，&/strong&由本局探员亲自试吃。本以为局子里的吃货们会逃避这次食鉴，还想着是不是要请外援，结果就有3位勇士主动请缨，精神可嘉啊。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d350bdfcceee9c784989b_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d350bdfcceee9c784989b_r.jpg&&&/figure&&p&试吃之前按例&strong&过秤&/strong&，请记住他们这时的表情，因为接下来的几天，&strong&鬼知道他们经历了什么&/strong&……&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c6ccc24a4f88_b.jpg& data-rawwidth=&363& data-rawheight=&620& class=&content_image& width=&363&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f09c568dd2d096dfcd9ac_b.jpg& data-rawwidth=&365& data-rawheight=&619& class=&content_image& width=&365&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ebec969aec6e17d_b.jpg& data-rawwidth=&368& data-rawheight=&617& class=&content_image& width=&368&&&/figure&&br&&br&&b&食鉴开始&/b&&br&&p&传闻中1:1复刻版的三日维密餐主要来自于三位维密超模，&strong&大表姐刘雯、维密一姐Adriana Lima和行走的画报Karlie Kloss&/strong&。虽然KK今年不知道为啥临时没上维密秀，但人气热度不减。局座这就带你们看看&strong&世界上最火的模特都吃些什么&/strong&。&/p&&br&&p&&strong&DAY 1
刘雯餐&/strong&&/p&&p&作为第一位登上维密秀的亚洲模特，大表姐近年来稳坐&strong&超模界亚洲一姐&/strong&的位子，在去年福布斯公布的&strong&“全球最赚钱超模榜单”&/strong&上可是&strong&第14名&/strong&。诺，这么会赚钱的刘仙女，平时就吃这些：&/p&&br&&p&&strong&a.m.11:00 早餐&/strong&&/p&&p&红豆薏仁汤+水果+柠檬水&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5de5be0133acb4cd831b0_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5de5be0133acb4cd831b0_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&红豆薏仁汤和柠檬水都是自制的，没有加糖，大表姐碗中的桃子在这个季节实属罕见，局座只好拿苹果来充数，还原度如何？&br&&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f9b6bc4cf2a4e_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1046& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f9b6bc4cf2a4e_r.jpg&&&/figure&&p&因为第一天没啥经验，早饭准备得有点久，11点的时候&strong&3位试吃员显然已经饿坏了&/strong&，小K探员差点暴走。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e10fa6cbdc85cb_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&191& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&/p&&br&&p&以下是他们对早餐的吐槽，总体还算比较淡定：&/p&&br&&p&&strong&J探员：&/strong& 量已经足够了，味道也不错。&/p&&br&&p&&strong&大K探员：&/strong&平时一顿早饭要吃&strong&12个我妈包的大馄饨&/strong&和&strong&8个小笼包&/strong&，外加一杯橙子苹果汁！这点儿哪够啊？！&/p&&br&&p&&strong&小K探员：&/strong& 红豆薏仁汤不错，就是吃得太晚了，量也不够，我平时都要&strong&吃两顿早饭&/strong&的（小K探员每天6点起床）。&/p&&br&&br&&p&&strong&p.m.14:00 午餐&/strong&&/p&&p&意面+水煮秋葵&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdd07446dab6_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdd07446dab6_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&水煮的秋葵没有加盐，配了一小碟酱油。意面买的是wagas的螺丝面配西班牙香肠，当然，局座很贴心地&strong&把里面的香肠和芝士都剔除&/strong&了，每人分到150g意面。&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5e725d023bf6f3e2f8ed31_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&605& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5e725d023bf6f3e2f8ed31_r.jpg&&&/figure&&p&才隔了3个小时，探员们都已经&strong&饿到不行&/strong&。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-717c17cf0c762ebccc19_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-717c17cf0c762ebccc19_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&?饭怎么还没好……&/p&&br&&p&大K探员中午和朋友约了饭，却只能&strong&坐在饭桌上活生生看着别人吃&/strong&，大概是为了YY吧，他把自己那份打包带了回来，硬是要放在面前&strong&一边看着一边吃自己的维密餐&/strong&。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6eea02ec8dd40_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&194& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&/p&&br&&p&这次三位的点评可就没那么nice了：&/p&&p&&strong&J探员：&/strong& 秋葵有点老啊（怪我咯╮(╯▽╰)╭）&/p&&p&&strong&大K探员&/strong&（看着打包回来的食物）&strong&：&/strong&我能吃一小块豆豉么？我能把花生剔掉喝粥么？我要把这碟酱油全喝了！&/p&&p&&strong&小K探员：&/strong&这要是把我放在灾害时期，我为了吃什么都做得出来啊！&/p&&br&&p&饿成这样的探员们，前一天信心满满的样子完全不见了，当得知局座把香肠和芝士都捡出来之后，中间那位狠狠地&strong&瞪了局座3秒钟&/strong&：&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-519a25c78fb4ddf54f35c_b.jpg& data-rawwidth=&664& data-rawheight=&627& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&664& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-519a25c78fb4ddf54f35c_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&骚年，你前一天自告奋勇的那股劲儿哪去了？&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&p.m.14:30&/strong&&/p&&p&坚果拼盘&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d2aff0947b9bff2d4e5c_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d2aff0947b9bff2d4e5c_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&坚果拼盘也是刘雯超爱的，营养丰富，能补充维生素和优质脂肪。不过扁桃仁虽小，热量可不少，放个几粒也就差不多了。&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef6dfcdbbff_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef6dfcdbbff_r.jpg&&&/figure&&p&被告知下午有零食吃的时候，这三位竟然要求&strong&午饭后立刻马上就吃零食&/strong&，反正这顿吃了下顿就没了，哎，吃就吃吧。&/p&&br&&p&本以为他们会很满足，结果又是一大堆&strong&吐槽&/strong&：&/p&&p&“份量太少了吧！”&/p&&p&“牛奶淡如水啊！”&/p&&br&&p&视食物为生命的大K探员竟然开启了&strong&松鼠模式&/strong&，要把坚果拼盘里的&strong&最后一粒蓝莓储存在嘴里&/strong&，说饿的时候可以感受感受蓝莓香气。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-803c7a656baa5_b.jpg& data-rawwidth=&667& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&667& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-803c7a656baa5_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&想法很有创意嘛，然而45分钟之后，&strong&蓝莓在嘴里化掉了&/strong&……&br&&/p&&br&&p&&strong&p.m.18:00 晚餐&/strong&&/p&&p&蔬菜+火龙果汁+特制果}
这名小伙名字叫乔希，今年20岁，健身之前208斤的体重，身材有点发福体态有点胖，所以他要通健身而达到减肥的效果，为此他在接下来的健身计划中为自己制定计划，并参加健身房里的训练，同时对自己的饮食也有了一定的控制。
健身一年多的时间，让我们看看他的减肥效果，上图就是他一年后的减肥结果，体重降到了170斤，此时我们能看到腹肌，还有腹肌沟也特别的明显，但在健身后期中他的健身效果并没有什么变化。
看看一年时间的变化，体重降了38斤前后变化已经相当的明显，但在接下来的健身过程中小伙子好像遇到了瓶颈期，所以他参加上著名的健身教练90天突击训练，希望这一次能有大的改变。
人生真的没有瓶颈期，只是你没有找对方法，看看小伙子通过90天突击健身教练训练后的效果，完全就是两个概念，腹肌块分的更加清晰，同时体脂明显降低了很多，这样看到的肌肉更加分明。
三个月的努力，并没有白费，前后对比一下，是不是体脂降低后，更加看清楚身体的肌肉块，同时腹肌也更加明显了，90天的改变前对比发生巨大改变。下面推荐大家有一定基本的朋友训练，5个动作，根据自己的体能适当的调整，每天练三组，每组做12-15次，中间休息60S。动作一：反向卷腹
身体仰卧在凳面上，让上背贴住凳面，双手反握抓住平凳边沿固定身体，建议交叉双脚，屈膝让大腿和小腿间保持在90度，这个动作是练习腹肌分离度的提升，控制好自己的节奏，离心收缩要控制好速度。动作二：健腹轮
这个动作不用多说，是练习腹肌高难度动作，要求较高的核心肌肉力量，对腹肌的训练也是叠加的效果。动作三：臀腿机卷腹
这个动作是很少之前有练腹肌的朋友使用过，利用下斜卧推凳，小腿保持静止不动作，脊柱不要弯曲，在呼气卷起上身至初始位置收缩腹肌，再次循环即可。动作四：仰卧自行车
这个动作就是练习我们的腹肌和体外斜肌和前锯肌，加入到蹬腿的动作，是练习我们的下腹部持续的保持刺激和紧张感。动作五：垂悬举腿
双手抓握单杆，利用腰腹力量，将腿部抬起，腿部可以伸直，将腿部大腿和躯干抬起后，保持直角，并且尽可能时间停留更多时间。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/T7IyJ2hTX=sAe5tHUGqmaJ0cSJ6vRALJYwngINNd8v0E01.jpg&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a80b6c6f814f656a08e61afec329a225_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a80b6c6f814f656a08e61afec329a225_r.jpg&&&/figure&&p&（这篇文章不是软广，只是希望给广大的 Keepers 提供新思路，当你不得不吃快餐的时候，其实它也许没有你想的那么可怕。）&/p&&p&美国有一位 55 岁的肥胖男子叫 John Cisna ，他用了 90 天的时间、每天一日三餐都吃麦当劳，结果竟然瘦了 37 磅（约 33 斤）！&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_r.jpg&&&/figure&刚知道这个故事的时候，我们也是惊了，听过很多种减肥方式，但靠吃麦当劳成功减肥还是头一次。于是，就带着好奇心去了解了整个故事。&/p&&p&John Cisna 是一位高中老师，他胖了整个人生的前半辈子，在这 90 天里，他一日三餐真的只吃麦当劳，&b&&u&只不过把每天摄入的热量都控制在 2000 千卡内。&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-05dee2dcdfb3aff_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-05dee2dcdfb3aff_r.jpg&&&/figure&&p&90 天后，他瘦了 37 磅（约 33 斤），因为非常成功，他又继续坚持了三个月，由最开始的 280 磅（约 252 斤）减到了 219 磅（约 197 斤），可以说是一次非常成功的减肥经历。&/p&&p&但其实，这次经历并不是为了减肥，只是老师和学生一起完成的一次学期任务。&/p&&p&John 所在的学校主张老师们能够跳出常规的思维方式，用更有趣的方式来教育学生。于是在一次课堂上，John 提出了一个这样一个「90 天只吃麦当劳」的试验。&/p&&p&John 找到当地麦当劳的店长，并跟他说了这个有趣的试验。店长表示非常感兴趣，甚至直接说，你这 90 天的食物我们免费提供给你好了。于是他们愉快地决定，试验可以正式启动了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9bc65ddca85105_b.jpg& data-rawwidth=&634& data-rawheight=&416& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&634& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9bc65ddca85105_r.jpg&&&/figure&&p&John 在麦当劳的饮食不仅要把热量严格控制在 2000 千卡，在营养上还要符合美国 FDA 膳食计划。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2b4dfa35beaad3a7a79bb4bda3d23ee_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&359& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f2b4dfa35beaad3a7a79bb4bda3d23ee_r.jpg&&&/figure&&p&每次用餐前，参与试验的学生会提前帮他规划好用餐量，每一餐的卡路里都会根据麦当劳在网上提供的营养信息表计算出来，同时要保证每天营养均衡。他要做就是每一餐都严格按照学生的计划来执行。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8dd708c83fea88fa8c383_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8dd708c83fea88fa8c383_r.jpg&&&/figure&&p&他的一日三餐大概是这样的：&/p&&p&? 早餐：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5a1ecd99df6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5a1ecd99df6_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7ed3ddbf85f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7ed3ddbf85f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-be7a1f19b9352cafd21ddb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-be7a1f19b9352cafd21ddb_r.jpg&&&/figure&? 午餐：&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7dc5ac5a6e24a1f9b7ee2_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7dc5ac5a6e24a1f9b7ee2_r.jpg&&&/figure&? 晚餐：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-9fe818bab0fbe_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&274& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-9fe818bab0fbe_r.jpg&&&/figure&&p&除了每天摄入相对低卡的食物，为了满足食欲，他偶尔也会在晚餐的时候吃巨无霸或者圣代等他更喜欢的东西。&br&&/p&&p&另外，他每天都会保证用 45 分钟在操场上走路作为锻炼。每天仅仅 45 分钟的步行时间其实起到了非常关键的作用。因为他以前从来不运动，所以最开始，280 磅（约 252 斤）的体重让他每天散步 45 分钟都举步维艰。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee29e5ed7512bae94dd5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&263& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ee29e5ed7512bae94dd5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-99b978e73a16c12b16a6f3c42730bba5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-99b978e73a16c12b16a6f3c42730bba5_r.jpg&&&/figure&&p&三个月的试验结束后，他的身体并没有因为整天吃快餐而垮掉，而且接下来的三个月，他还在继续瘦，整整轻了 61 磅（约 55 斤）！对于这样的结果，他其实并不惊讶，因为每天都在计算摄入的卡路里。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-37f93ac7d80ff53c14287b_r.jpg&&&/figure&真正令他大吃一惊的是，他一直很高的胆固醇含量竟然大幅下降了，从 249 降到 170；腰围减了 21 英寸（约 53 厘米）；臀围下降了 4 英寸（约 10 厘米）；低密度脂蛋白从 173 降到 113（低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇会积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化，因此低密度脂蛋白也被称为“坏的胆固醇”）。&/p&&p&后来，他甚至还出了一本记录自己减肥的书。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcede43bc3ca0150ebb48d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-dcede43bc3ca0150ebb48d_r.jpg&&&/figure&&p&麦当劳也因此把他请去做品牌大使，在世界各国宣传他的减肥史。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-203ff5fb66_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-203ff5fb66_r.jpg&&&/figure&&p&他宣传这次试验的目的并不是想推广麦当劳的饮食有多棒，只是想打开人们的减肥的视野，想让自己变瘦有很多方法。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4becfda1ef7d_b.jpg& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4becfda1ef7d_r.jpg&&&/figure&&p&他之后的计划是，继续把每天的饮食热量控制在 2000 千卡以内，只是要把快餐食物排除在外，养成更加健康的饮食习惯。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cff7fdd9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cff7fdd9_r.jpg&&&/figure&&p&而关于快餐，很多人都抱怨麦当劳这样的快餐店都让我们变胖了。但事实是，麦当劳没有让我们变胖，是我们自己选择摄入的食物让我们变胖了，比如，你选择在哪吃饭？你是细嚼慢咽还是大口干掉食物？你每餐要吃多少？&/p&&p&Keep 也并不是在鼓励大家一日三餐都吃快餐，而是通过这个故事告诉大家一个事实：&/p&&p&&i&&u&&b&很多时候，吃什么并不重要；&br&&/b&&/u&&/i&&/p&&p&&i&&u&&b&吃多少才是真正的关键。&/b&&/u&&/i&&/p&&br&&p&John 将自己单日摄入量控制在 2000 千卡，并且坚持每天行走 45 分钟，这才是他减下来的关键！&br&&/p&&p&可是，如果你只能吃麦当劳，却又想减脂，可如何是好？不妨选择麦当劳的这些食物：&br&&/p&&p&&b&&u&△ 麦吐司早餐系列&/u&&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2108dcfeb59ded_b.jpg& data-rawwidth=&413& data-rawheight=&570& class=&content_image& width=&413&&&/figure&&p&目前这个系列有三种选择：嫩蛋烟肉麦吐司、嫩蛋香鸡麦吐司，以及嫩蛋火腿扒麦吐司。建议大家选择【香鸡麦吐司】，它的热量相对低，蛋白质相对高。&/p&&br&&br&&b&&u&△ 麦鲜粥&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2f0df066b_b.jpg& data-rawwidth=&442& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&442& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-2f0df066b_r.jpg&&&/figure&&p&富含膳食纤维的谷物和高蛋白的鸡肉搭配，真是业界良心，算是麦当劳里的极品了，推荐！&br&&/p&&br&&b&&u&△原味板烧鸡腿麦满分&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd99d0ac26f1ba_b.jpg& data-rawwidth=&444& data-rawheight=&507& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&444& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cd99d0ac26f1ba_r.jpg&&&/figure&&p&全麦汉堡饼，搭配高蛋白鸡肉，还是不错的选择。可以让服务人员免去汉堡里的酱料，省去一些不必要的热量。如果你不想摄入太多主食，也可以选择只吃一片饼。&br&&/p&&br&&b&&u&△泰式香撕鸡肉堡&/u&&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-25ea2ea433a24b0a1b269b465c20d4d8_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-25ea2ea433a24b0a1b269b465c20d4d8_r.jpg&&&/figure&&p&看起来没太多脂肪，还算不错，感觉更适合增肌的小伙伴！&/p&&br&&br&&b&&u&△原味板烧鸡腿堡&/u&&/b&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-1f1d273a081b99f17d2904_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&也可以让服务人员免去里面的酱料，热量会少些！&br&&/p&&br&&br&&b&&u&△玉米杯&/u&&/b&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-176ba425148ebd01ba5f98cae8d2c1ab_b.jpg& data-rawwidth=&429& data-rawheight=&220& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&429& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-176ba425148ebd01ba5f98cae8d2c1ab_r.jpg&&&/figure&&p&很好的主食，每次一小杯，不赖的选择！&/p&&br&&b&&u&△ 其它&/u&&/b&&br&&p&蔬菜沙拉以及饮品里面的黑咖啡、优品豆浆、红茶、甚至是健怡可乐都是可供参考的选择。&/p&&br&&ul&&li&建议食谱&br&&/li&&/ul&&br&&br&早餐：嫩蛋香鸡麦吐司 1 份、豆浆 1 杯。&br&午餐：原味板烧鸡腿堡 1 份、蔬菜沙拉 1 份、玉米杯 1 份。&br&晚餐：原味板烧鸡腿麦满分 1 份，蔬菜沙拉 1 份。&br&&br&&p&PS：薯条、圣代、炸鸡翅什么的还是偶尔为之吧！&/p&&br&&p&总之，就算在外面吃快餐也有一些较为健康的食物可以选择，你可以吃你想吃的任何美食，&u&&b&享受美食本来就是件开心的事情，但关键在于你要控制热量的摄入以及消耗。&/b&&/u&&/p&
（这篇文章不是软广，只是希望给广大的 Keepers 提供新思路，当你不得不吃快餐的时候，其实它也许没有你想的那么可怕。）美国有一位 55 岁的肥胖男子叫 John Cisna ，他用了 90 天的时间、每天一日三餐都吃麦当劳，结果竟然瘦了 37 磅（约 33 斤）！刚知道…
作为一个一暑假降了20公斤的人，虽然没被邀请，但我想自己还是有资格回答这个问题的。&br&方法分两种，一个是健康的，另一个是不健康的。&br&&br&&br&先说不健康的吧，那就是把睡眠和饮食降到为低限度，我前一段时间大病一场，四天没睡觉两星期没怎么吃饭，就是说白天晚上都睁着眼度过，每天只喝两小碗粥和半个苹果，我一个193的北方大汉半个月掉了7公斤肉，如果把得病的前提去掉，这就是最快的减肥方式，同时相对下种健康方法来说也是痛苦比较小的方式，但这种方式缺点也是很明显的，首先就是你会减寿，年轻时看不出来，等老了就浑身是病痛苦而终了，其次就是体重反弹极快，我在病好后恢复了饭量，四天就涨回4公斤。&br&&br&&br&那么健康的方式是什么呢？不用多说，就是锻炼锻炼锻炼锻炼！！！网上什么瑜伽减肥，什么减肥食品，什么健美减肥操，全是扯淡，这就跟“安慰剂”是一个作用，给你个不痛不痒的方法告诉你这能减肥，实际上还是自己心理作用罢了，而且很可能你那么去做，有了点运动量出了点小汗减少了几十卡路里，然后你饿了，想到自己也锻炼了，胃口就大开了，Everybody let's eat ！！！然后就开始了啤酒炸鸡那放荡不羁的生活了。。。结果可想而知。&br&&br&&br&减肥是有科学依据的，每公斤脂肪多少卡路里，减掉多少才会瘦下来。。。这些都是有严格的数据作为依证。我当年每天酷暑锻炼三个小时，400米一圈的跑道先跑15圈做准备活动，然后做操踢腿十个加速跑100米，以上都是前戏，昨晚那些后还会根据具体情况选择健身房肌肉锻炼或速度、耐力、灵活性锻炼。我家有个秤，每天锻炼完都会去称一下，这么练下来基本上体重每天都会减下去一斤左右。一个假期过后，早就了现在我一米九三、75公斤（现在85、胖了点肌肉也多了点）的倒三角六块腹肌身材。&br&&br&&br&所以说，如果有毅力的话，一个月降20斤太小意思了。&br&&br&&br&update：顺便说一句，我在锻炼时是有专业指导全程跟随的（我爸，国家一级教练），每天3小时的锻炼内容超级复杂，详细说的话都能写半本书了，自己瞎练会受伤的，所以有条件的话找个健身教练或报名健身俱乐部还是不错的。
作为一个一暑假降了20公斤的人，虽然没被邀请，但我想自己还是有资格回答这个问题的。 方法分两种，一个是健康的，另一个是不健康的。 先说不健康的吧，那就是把睡眠和饮食降到为低限度，我前一段时间大病一场，四天没睡觉两星期没怎么吃饭，就是说白天晚上…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cea_b.jpg& data-rawwidth=&1258& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1258& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cea_r.jpg&&&/figure&&p&&b&版权申明：&/b&&/p&&p&本文首发自&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chinalowcarb.com/exercise-for-weight-loss/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&为什么不要靠运动减肥？60个研究告诉你答案，科普长文。&/a&微信公众号：瘦龙健康，死磕中国肥胖问题，我已委托“维权骑士”（&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//rightknights.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&维权骑士_一个为原创者提供版权管理和保护服务的网站&/a&）为我的文章进行维权行动。&/p&&p&转载请联系公众号后台&br&&/p&&p&&i&本文编辑翻译时间（N个小时），预计阅读时间，30分钟&br&&/i&&/p&&p&&i&如果没时间认真阅读，请不要轻易点开，谢谢支持。&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最近在a href=&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&vox.com//11518&/span&&span class=&invisible&&804/weight-loss-exercise-myth-burn-calories&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&&【解释性新闻网站vox】中看到这个文章，一开始被题目吸引，然后一点一点看完，&b&被文章满满的干货震惊了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&作者看了&b&60个&/b&【&b&运动，减肥相关的研究】&/b&，发现所有的研究都剑指【&b&运动不减肥&/b&】这个真相，然后他从十个方面，阐述了为什么运动不减肥，到最后道出了减肥的真相，让我们不得不为作者的敬业精神所叹服，这篇文章价值巨大，虽然很长，我觉得我必须翻译出来，希望给大家一些启发，而且我一直在给大家传递这个理论：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&u&不要为了减肥而运动，要为了健康而运动。&/u&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&但是很多人肯定觉得我空口无凭，你们现在看这篇文章吧，要数据，里面有，要研究的链接，里面也有。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&看完这篇文章，我在不断的反思：&/p&&p&&br&&/p&&p&文章中的真相太多了，我们很多人被很多健身界洗脑，以为只要多运动就能减肥，其实健身房是用来健身的，不是用来减肥的，而健身房恰恰就挣着减肥者的钱，他们不会告诉减肥者，健身房减肥效果很差。&/p&&p&&br&&/p&&p&健身爱好者每天都去，占着器械，他们从健身爱好者那里挣不到钱，主要是减肥者被骗到健身房，交钱之后80%的人都不会再去了，因为他们就不喜欢运动，所以如果你不爱运动，先不要去健身房，心态放好，不要为了减肥而运动，为了健康。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&请大家不要曲解我的意思，不要以为我不推荐你们运动&/b&，很多人都知道我是运动爱好者，特别是力量训练的大力推崇者，同时我也是曾经有过疯狂运动，一点都不瘦的经历。&/p&&blockquote&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&我是如何看重力量训练的&/a& &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D410cd9dd4e97%26chksm%3De803b995dfbc881f94d5fe91dc48d5dd3b07ae91921eddc85eb73f5e%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&力量训练爱好者向有氧开炮&/a& &a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&每天都运动，为什么一斤都不瘦？&/a& &/blockquote&&p&&br&&/p&&p&其实翻译这篇文章有几个目的：&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&1，如果你想减肥，一定要抓好重点，不要搞错了主次顺序，我之前的一篇文章说得很清楚，&br&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥是金字塔，底层是情绪，中层是饮食，上层是运动。&/a& &br&2，训练是要有好的心态，不要以为锻炼了就能瘦，不要一开始运动，就去看称，如果数字不变化，你就没有信心了，就开始纠结要不要继续，不要把你的信心建立在体重上，&b&你的信心应该来源于自己的内心&/b&，你要学会去体会自己内心的变化，身体的变化，心态的变化，是这些内心的东西才会给你源源不断的信心，让你坚持运动。不要看这样才能真正爱上锻炼，&br&3，要尽量避免运动之后的补偿机制，要为了健康而运动，你的心态就会好很多，你才可能避免触发补偿机制&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&&b&阅读文章前请注意：&/b& &/p&&p&&br&&/p&&blockquote&文章很长，如果你没有时间建议先收藏，或者转发至朋友圈或者点赞。&br&&b&时间仓促，水平有限，翻译有不太准确的地方，还请海涵&/b&，能看懂&u&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&英文原文&/a&&/u&请直接点击&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这里&/a&&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&为什么不能靠运动减肥呢？接下来的这60多项研究将向大家解释原因到底是什么。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&===========如下正文===========&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-daccec2a985b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&725& data-rawheight=&727& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&725& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-daccec2a985b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&h2&&b&为什么不要靠运动减肥，60个研究给你解释&/b&&/h2&&p&&br&&/p&&p&欢迎大家来到[证据在哪里] ，让我们绕开每天的头条新闻，深入探究一下【如今最不容忽视的健康问题】相关的科学依据。&/p&&p&“我要让你好好锻炼，这样下次你就可以在酒吧多喝几杯了”这是一个金发碧眼，肌肉紧实的健身教练在动感单车课上冲我喊的一句话。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&四十五分钟的健身结束后，汗水不断从我身上往下滴，我觉得我真的很努力。再看一眼我的单车，上面显示我消耗了七百多卡路里。我真的可以多喝一杯玛格丽特了！&/p&&p&&br&&/p&&p&我一直记得当年动感单车教练总重复的一句话：只要你踏上单车和跑步机，你就会无法自拔的爱上他，还会减肥。一些健身大师、名人，像百事可乐和可口可乐那样的食品和饮料公司，甚至公共健康官员、医生和美国的第一夫人也这样说，我们就更加坚信这句话了。然后许多的人去健身房办理会员，无数的健身器材，运动饮料，运动视频也因此热卖。&/p&&p&&br&&/p&&p&这句话有一个非常严重的问题：不但它本身有问题，而且让我们在减肥的路上误入歧途。&/p&&p&&br&&/p&&p&为了搞清楚原因，我浏览了六十多篇关于锻炼和减肥的研究，也曾和九位运动、营养和肥胖领域的顶级研究人员探讨过。下面是我了解到的内容：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&1) An evolutionary clue to how our bodies burn calories&br&【我们人体如何消耗卡路里】一个进化研究线索&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b6fd462ee40a5eb7ad35b2_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&761& data-rawheight=&839& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&761& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b6fd462ee40a5eb7ad35b2_r.jpg&&&/figure&&p&当纽约亨特大学的人类学家赫尔曼.Pontzer 出发前往坦桑尼亚，去研究地球上其中一个仅存的采猎部落（以打猎和采集植物为生的部落）的时候，他希望可以发现很多“卡路里燃烧机器”（当地人）。&br&&/p&&p&西方人越来越倾向于每天都坐在椅子上，不像他们，哈扎人大多数时间都在动。男人外出打猎——追逐和猎杀动物，爬树寻找野生蜂蜜。女人寻找植物，挖树茎，疏通灌木丛找浆果。Pontzer 说：“他们是所有已发现的人类里身体活动发挥到最大限度的人种。” &/p&&p&通过研究哈扎人的生活方式，Pontzer认为他会找到相关证据来支撑传统的观点，证实肥胖成为全球性关注问题的原因，一直以来，许多人认为，在过去的五十年中人们为什么不断变胖，&b&主要原因是我们的运动量远不及我们的祖先&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&Pontzer 原以为：哈扎人比【现在西方人】消耗更多的卡路里，同时对照出【现代人的生活】变得多么慵懒。&/p&&p&在2009年和2010年的几次旅行中，Pontzer 和他的同事们前往了热带草原，将一些野营用品，电脑，太阳能板，冷冻尿样的液氮和测试呼吸的呼吸运动计量组合打包装进路虎车内。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&在这个干旱，开阔的地域，他们在一些哈扎家庭中开始了研究课题。十一天中，他们利用一种叫做水双标记的测试技术，追踪了年龄介乎【十八岁】到【七十五岁】的【十三个男人和十七个女人】的行动和能量消耗数据，这是目前已知的测量我们消耗能量时排出的二氧化碳最好的技术。&/p&&p&&b&当他们运算完大量数据，结果竟然如此让人震惊&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们真的很吃惊，&b&我们发现哈扎人和欧美人消耗的能量一样少&/b&”Pontzer 说：他把这一发现于2012年发表在了&b&《公共科学图书馆》的期刊&/b&上。采猎人在生理上是好动且苗条的，然而实际上他们每天消耗的热量和一般的欧美人相同，甚至比正在控制体型的研究人员还少。&/p&&p&&br&&/p&&p&Pontzer 的研究只是初步的、不完善的，这个研究的参与者仅仅包含一个小社区里的三十个人。&/p&&p&但是这就引起了一个让人深思的问题：&b&擅长打猎、搜寻食物的哈扎人怎么可能和懒惰的西方人消耗同样的热量呢？&/b& &/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a400de679ac1111c61bce7abb005ffa6_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&316& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a400de679ac1111c61bce7abb005ffa6_r.jpg&&&/figure&&p&一直都在深思自己的发现，于是他开始四处搜寻答案，想找到合理的解释。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&首先，科学家已经证实，人类每天消耗的能量，或者说卡路里的消耗，不仅包括运动，还包括用以维持生命的几千种功能器官运转所需的能量。（研究者很早之前就已经知道这一点了，但是几乎没有人重视这对于世界性肥胖问题的重要性）。 &/p&&p&&br&&/p&&p&经过人类的几次进化，卡路里的消耗似乎已经成为一种几乎和生活方式没有任何关系的特质。Pontzer 认为，也许哈扎人其实和西方人能量消耗一样，因为他们的身体正在为做其他事情储存能量。 &/p&&p&&br&&/p&&p&或者也许&b&哈扎人不采猎的时候会休息的比较多&/b&，来弥补他们劳动时消耗的能量。而这也会降低他们整体的能量消耗。&/p&&p&&br&&/p&&p&有关这个话题的科学研究还在继续，但是已经给我们带来很深的启示，我们消耗卡路里的能力到底有多强，我们通过更多的运动来消耗能量会有什么样的结果？&/p&&p&如果“消耗卡路里”这一变量不能得到控制，那我们又怎么解释哈扎人体重与欧美人相差这么大的原因呢？&/p&&p&“哈扎人和欧美人消耗的能量相同，但是却不像他们一样肥胖，”Pontzer 说，“因为他们不会过量的摄入，所以才不会胖。”&/p&&p&这个十分重要的概念是一连串证据中的一部分，研究人员记录了多年，得到这些证据，解释了的一个现象：&b&如果人们想简单的通过大量运动达到减肥的目的，这是极其困难的。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.hunter.cuny.edu/anthropology/faculty-staff/full-time-faculty/pontzer-herman& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Herman Pontzer - Hunter College&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//journals.plos.org/plosone/article%3Fid%3D10.1371/journal.pone.0040503& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&2) Exercise is excellent for health 运动对健康有益&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-91d21f837d0a0e51aaf15d_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-91d21f837d0a0e51aaf15d_r.jpg&&&/figure&&p&先不纠结【为什么运动对瘦身并不是那么有效】，我们要先把一件事情搞清楚：不管锻炼能不能影响你的身材，但它对绝对是有益身心健康的。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最可借鉴的&b&“科克伦审查”的调查研究&/b&显示：虽然运动减肥的效果并不明显，但是那些想通过多做运动，不节食而达到减肥目的的研究参与者，在身体健康方面有了很大的提升，包括&b&血压下降，血液中的甘油三酸酯减少，运动同时也降低了患二型糖尿病和心脏病的几率&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&许多&b&其他的研究&/b&也已经证明，经常运动的人患阿尔茨海默病（老年痴呆）的风险也会降低。他们在认知能力测试中也能取得更高的分数——当然这只是众多好处其中的一个。&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你已经减肥成功了，运动还能在你已经习惯摄入卡路里的情况下帮助你维持身材，总之呢，运动就像是能帮你保持健康的神奇药物。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//summaries.cochrane.org/CD003817/ENDOC_exercise-for-overweight-or-obesity%23sthash.n15Yw9Zo.dpuf& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Our evidence | Cochrane&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.biomedcentral.com/content/pdf/-813.pdf& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&biomedcentral.com/conte&/span&&span class=&invisible&&nt/pdf/-813.pdf&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&3) Exercise alone is almost useless forweight loss 单纯运动对减肥几乎无效&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e656f54ae51f2af28e2bdcb85a218dd9_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&878& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e656f54ae51f2af28e2bdcb85a218dd9_r.jpg&&&/figure&&p&虽然运动有很多好处，通过跑步减肥成功的故事也比比皆是，但我们了解到的证据，却讲述了另外一个我们并不熟悉的故事。&/p&&p&我们来仔细思考一下这个，&b&有关运动干预减肥的研究&/b&，这个研究发表在2001年：研究发现，在连续运动二十周后，减肥效果就不大如我们预期的那么明显，并且这些更深入的研究显示运动消耗能量的数量和减肥并没有关联。&/p&&p&为了探究多做运动对体重的影响，研究人员跟踪调查了很多人，从参与马拉松训练的运动员，到不爱运动的双胞胎，通过跑步、骑自行车、或是私教课程增加运动量的绝经肥胖妇女。这些调查中的大多数人最多也只能减轻几磅体重，甚至还是在严格控制饮食的情况下。&/p&&p&&br&&/p&&p&参考了许多运动研究后做出的元分析，也就运动减肥提出了一样无聊的结论，科克伦审查中关于运动减肥的证据也显示想通过单纯的运动减肥效果是微乎其微的，&b&1999年发表的另一研究&/b&也是同样的结果。&/p&&p&阿拉巴马大学的肥胖研究员大卫·阿里森这样总结这项研究：增加身体活动量对于减肥的影响是非常小的，反正要比你预测的数字要小得多。”他说。&/p&&p&我们长时间来都把减肥简单的理解为“卡路里进，卡路里出”。在一项经常被引用的于&b&1958年发表的研究中&/b&，研究员麦克斯·维斯诺夫斯基概括出一条规则，这条规则现在仍然被很多组织使用，比如【梅约诊所】和【“坚强活着”基金会】，他们用之来预测减肥效果，一磅的人体脂肪大约等于3500卡路里，因此通过节食和运动每天消耗500卡路里，一周就能减轻大约1磅的体重；同样的，每天增加500卡路里的摄入，一周就会增加1磅的体重，等等。&/p&&p&现如今，研究发现这条规则把复杂问题简单化了，他们现在认为，就像&b&另一个研究里&/b&描述的那样，人类的能量平衡是一个“动态和可调节的系统”，当你选择一个方面，选择限制卡路里来减肥，或者消耗更多的卡路里，这样会在身体里产生一连串的反应，这些反应会影响你每天消耗多少卡路里，最后影响你的体重数字。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity, total and regional obesity: dose-response considerations.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/Fdopt%3DAbstract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity in the treatment of the adulthood overweight and obesity: current evidence and research issues.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.extract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Predicting adult weight change in the real world: a systematic review and meta-analysis accounting for compensatory changes in energy intake or exp... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&4)Exercise accounts for a small portion of daily calorie burn&/b&&/h2&&h2&&b&运动只能消耗日常卡路里的一小部分&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d508af601bd12a7d819bac_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&622& data-rawheight=&823& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&622& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d508af601bd12a7d819bac_r.jpg&&&/figure&&p&即使你锻炼了，那些燃烧的卡路里也只是你全部能量消耗的一小部分，然而这个事实并没有得到大家的重视。&/p&&p&&br&&/p&&p&国家卫生研究所的一位神系统科学家和肥胖研究员阿勒赛·克拉维茨说：“事实上，只有大约百分之十到三十的能量消耗取决于你是否运动，当然，除了那些以锻炼为工作的职业运动员。&/p&&p&克拉维茨解释说，能量消耗有三个主要组成部分，一位普通的成年男性和女性总能量消耗的组成部分：&/p&&p&1）基础代谢率或者说是身体休息时基础功能的能量消耗。&/p&&p&2）消化食物的能量。&/p&&p&3）身体活动消耗的能量。&/p&&p&我们无法控制我们的基础代谢率，但是它却占人体能量消耗的一大部分。“基础代谢率占总能量消耗的百分之六十到八十，这点大多数人都了解，”克拉维茨说。消化食物所用的能量大约占百分之十，这就意味着身体活动消耗的能量只占百分之十到三十，而运动能消耗的能量只是其中的一小部分。（你可以从这&b&两个研究&/b&中看到相关的概念）&/p&&p&&br&&/p&&p&“运动并不是一点用处没有，但是对于食物摄取的能量来说，他的消耗太少了，”克拉维茨说。“这个为什么，虽然运动在能量消耗上很重要，但是对于体重的改变作用却很小。”&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical activity and physical activity induced energy expenditure in humans: measurement, determinants, and effects.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Energy requirements of adults.&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&5)It's hard to create a significant calorie deficit through exercise&/b&&/h2&&h2&&b&运动很难制造卡路里负平衡&/b&&/h2&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bebeca5fcee276b_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bebeca5fcee276b_r.jpg&&&/figure&&p&国家卫生研究所（美国）体重规划师，提出了一个比之前【3500卡路里规则】更现实的减肥估算方法，数学家和肥胖研究员【&b&凯文·霍尔&/b&】运用这个方法创造出这个模型，来说明增加常规的运动项目不会带来明显的体重变化。（图片来自美国国立卫生研究所）&/p&&p&&br&&/p&&p&假设一个二百磅重的男人增加60分钟中等强度的跑步，每周四次，但是卡路里的摄入量不变，这样进行三十天，他的体重会减轻5磅。霍尔补充说“如果这个人因为锻炼而增加食物摄入，或者休息更多，可能效果会更差。”。（更多内容详见稍后的“代偿机制”）。&/p&&p&所以如果一个超重或肥胖的人，想要减轻几十磅的体重，会需要超长的时间，强大的意志力和不懈努力，才能通过运动取到减肥的成效。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.extract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.niddk.nih.gov/about-niddk/staff-directory/intramural/kevin-hall/Pages/research-summary.aspx& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Research Summary&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&6) Exercise can undermine weight loss inother, subtle ways 运动在通过其他微妙的方式，减弱减肥的效果&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4da6a744c4cea4ebee56bb217ae764e0_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&668& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4da6a744c4cea4ebee56bb217ae764e0_r.jpg&&&/figure&&p&“我们的运动量和食物摄取量是息息相关的”霍尔说：“我认为没有人会相信【卡路里摄入】和【卡路里消耗】是相互独立的”很显然，运动会使我们增加饥饿感，很有可能会让我们摄入比运动消耗更多的卡路里。&/p&&p&一项2009年的研究显示，人们在运动之后可能会增加食物摄入量，因为他们认为他们已经消耗了许多热量，也因为他们运动之后饥饿感更强。另一项2012年的研究发现，人们过分估计了运动消耗的热量，因而运动以后吃的更多了。&/p&&p&“你在那台机器上拼命锻炼一个小时，吃五分钟也就白锻炼了”霍尔说道。比如，一片比萨就可以抵消一个小时的锻炼，一杯摩卡咖啡或者一个冰激凌蛋卷也可以取得同效。&/p&&p&&br&&/p&&p&也有证据表明有些人运动后，日常生活中会慢下来，平时会尽量消耗更少的能量。他们会想要躺下来休息一下，不再那么活跃，因为他们实在太累了，或者不走楼梯乘电梯。 &/p&&p&&br&&/p&&p&这些改变通常被叫做“代偿行为”，大意是那些我们运动后无意识的行为调整，去补偿运动消耗的卡路里。&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3771367/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Why do individuals not lose more weight from an exercise intervention at a defined dose? An energy balance analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Is there spontaneous energy expenditure compensation in response to intensive exercise in obese youth?&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Resistance to exercise-induced weight loss: compensatory behavioral adaptations.&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&7)Exercise may cause physiological changes that help us conserve energy
运动可能会引起帮助我们保存能量的生理变化&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f747eccdcfdb178c94876bc_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&605& data-rawheight=&857& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&605& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f747eccdcfdb178c94876bc_r.jpg&&&/figure&&p&&i&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//open.163.com/movie/2016/7/I/I/MBR3IBUCO_MBR3IFRII.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&网易公开课&/a&&/i& &/p&&p&&i&（之前给大家分享过这个视频，很巧，作者也推荐了这个视频）&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&这个视频里有一个很有意思的说法，为什么运动对减肥影响不大，因为在运动后，我们的身体会调整自己的管理能量的方式。&/p&&p&研究人员已经发现了一个&b&叫做“代谢补偿”的现象&/b&。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们认为，当你给你的身体更多压力的时候，就会发生生理反应——就触发代偿机制，代偿多少，取决于你强迫自己去运动的程度。“洛约拉大学的运动生理学家劳拉·杜戈斯说。换句话说，我们的身体应对我们为减肥做出的努力，做出对应的反应。&/p&&p&&br&&/p&&p&这种影响被详细的记录下来，但对每个人的影响又都不太一样。&/p&&p&1994年在&b&《肥胖研究》期刊上发表了一个很好研究&/b&，研究人员对七对【久坐的年轻双胞胎】进行了实验，实验要求他们进行为期93天的锻炼，一天两个小时，每天都蹬动感单车 &/p&&p&&br&&/p&&p&这些双胞胎像病人一样住在实验中心，被24小时监控，并有专门的营养师为他们准备食物，营养师们会测量他们的卡路里，来确定他们每天能量的摄取都是一样的。 &/p&&p&&br&&/p&&p&尽管已经从久坐转变到几乎每天都花费几小时运动，这些参与者却平均只减重11磅，他们体重减少的非常少，大约在2磅到17磅之间，而且几乎全是由于脂肪的流失。参与者们通过运动燃烧的卡路里，比研究人员在实验开始前计算的少百分之二十。&/p&&p&研究人员这样解释：实验研究对象的基础代谢率下降了，除了他们每天固定的两小时运动外，他们日常消耗的能量更少了。&/p&&p&&br&&/p&&p&杜戈斯把这种现象叫做“生存机制的一部分”：&b&人体会通过储存脂肪的反式来储存能量，以备将来的所用&/b&，然而研究人员也不知道为什么会发生这种情况，还有这一机制会持续多久。&/p&&p&&br&&/p&&p&“我们相信，在有些情况下【代谢适应】会发生”大卫·埃里森说,“我们也相信在某些情况下一些【行为补偿】会发生。但是我们不知道会发生多少补偿,在何种情况下发生,和对谁发生。”&/p&&p&refernce：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&The response to exercise with constant energy intake in identical twins.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Predicting adult weight change in the real world: a systematic review and meta-analysis accounting for compensatory changes in energy intake or exp... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&8) Energyexpenditure might have an upper limit 能量消耗可能有上限&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-197f1f17d034dacaee5813_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&615& data-rawheight=&594& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-197f1f17d034dacaee5813_r.jpg&&&/figure&&p&关于单纯的运动很难达到减肥的目的的原因还有另一个假说：&b&能量消耗会在某一个特定的点停滞下来。&/b&Pontzer 2016年在&b&《当代生物学》期刊发表的一篇论文&/b&中说他和他的同事已经发现了能量消耗有上限证据。&/p&&p&他们铺了一张庞大的地理网，从加纳、南非、塞舌尔、牙买加和美国雇佣了332个成年人作为实验对象，追踪他们八天，用加速度计收集实验对象身体活动和能量消耗的数据。他们把人分成三类：久坐的人，适度活跃的人（那些每周活动两三次的人），超级活跃的人(每天都锻炼的人)。重要的是，这些实验对象已经做了一定量的活动，而不是被随机分配不同程度的运动量。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&这里，在这些实验组中，【身体活动燃烧的卡路里】在所有影响卡路里燃烧的变量中只占百分之7到9。【适度活跃者】比【久坐不动者】消耗更多的能量（大概每天多消耗200卡路里），但是如果再增加运动量，卡路里消耗好像到极限了。&/p&&p&&br&&/p&&p&“在调整了身体的大小和构成后”研究者做出了如下总结：“总能量消耗和体育活动呈正相关, ,但这种关系在低运动量的情况下会比较明显。” &/p&&p&换句话说，卡路里的燃烧速度在不断的运动中慢慢降低，最终，消耗总量会达到极限（停滞）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8a235e3c31be9e4f5310_b.png& data-caption=&& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8a235e3c31be9e4f5310_r.jpg&&&/figure&&p&（additive model相加模型）&/p&&p&&br&&/p&&p&在传统的总能量消耗的相加模型和线性模型中，一个人卡路里消耗量，和身体活动是线性相关的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4fba1f3e491faf21f84b_b.png& data-caption=&& data-rawwidth=&975& data-rawheight=&849& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&975& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4fba1f3e491faf21f84b_r.jpg&&&/figure&&p&“那种极限状态下的能量消耗，和一般的情况下能量消耗的方式是有完全不一样的”Pontzer 说，“【世界健康组织】和【Fitbit的创始人】会告诉你的是每天运动的越多，卡路里消耗的就越多。”&/p&&p&&br&&/p&&p&在【总能量消耗量限制模型】中，人体会通过减少用于其他生理活动，来弥（shi）补（ying）增加的运动。根据这一研究，Pontzer 推出一个新模型，这个模型推翻了“卡路里进，卡路里出”的陈旧观念，这个老观念的本质是运动的多，卡路里的消耗就越多（也就是人们通常认为的能量消耗叠加模型），而在这其中【运动与卡路里】的关系是一种线性关系。&/p&&p&&br&&/p&&p&他将这个模型叫做能量消耗的“限制模型”，这个模型表明更多的身体活动对于人身体的影响并不是线性的，纵观人类进化史——当时食物来源并不稳定——他说人体为【消耗多少能量】设定了一个限量，无论我们有多活跃，能量消耗到一定量之后就不会再变了。&/p&&p&Pontzer 解释道：“这个十分重要的想法是：无论你多么活跃，你的身体都会试图控制你的能量消耗水平。”&/p&&p&但这现在也只是一种假设。Pontzer以及其他研究人员还需要搜集&b&更多的证据&/b&，来证实这个新模型，还要去证伪那些能证明【人可以通过增加运动来消耗更多能量】的证据。所以，目前来说，他只是一个非常有意思的可能性，它能帮大家理解，为什么单单只通过去健身房运动来减肥，通常都是徒劳的。&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cell.com/current-biology/abstract/S77-8& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&cell.com/current-biolog&/span&&span class=&invisible&&y/abstract/S15%&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Metabolic slowing with massive weight loss despite preservation of fat-free mass.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cell.com/current-biology/abstract/S57-2& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&cell.com/current-biolog&/span&&span class=&invisible&&y/abstract/S15%&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&9)The government and the food industry are doling out unscientific advice 政府和食品业给出不科学的建议&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e95dc02b0b00ab06fddad_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&611& data-rawheight=&833& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&611& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e95dc02b0b00ab06fddad_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&根据世界健康组织的调查，从1980年以来，肥胖人口已经加倍，全球登记在册的肥胖人数大约占全球总人口的13%。在美国，将近百分之70的人口既超重又肥胖。&/p&&p&&br&&/p&&p&缺少运动和摄取过多的热量是这场危机爆发的最重要的原因。但是研究人员们在英国医学杂志（BMJ）上说：“你跑不过不良的饮食习惯（如果没有好的饮食习惯，运动再多，然并卵）”。&/p&&p&&br&&/p&&p&至少从20世纪50年代起，美国政府一直在宣布：我们能战胜肥胖问题。这篇公共健康报道论文总结了许多政府部门和组织——从美国心脏协会到美国农业部——他们都曾建议增加运动（单纯多运动或加上节食）来抑制体重增加的活动。&/p&&p&不幸的是，这场战役我们要输了，因为我们比以前吃的更多了。食品及饮料业一直在宣扬运动的神话，但是他们也因卖给我们太多不健康的产品不断遭到抨击。&/p&&p&&br&&/p&&p&“运动对于顾客的健康和幸福十分重要，”可口可乐公司说。这个公司自从20世纪20年代起就一直主张运动，并且最近还被纽约时代周刊曝出为某些肥胖研究人员提供资金，那些研究者大事宣扬【缺乏运动】是导致肥胖的主要原因。&/p&&p&在有关肥胖的辩论中，运动和控制饮食绝对不处于同等地位。&/p&&p&这只是众多鼓励我们多做运动的食品公司中的一家（并且继续购买他们的产品，当然我们也很乐意）：百事可乐，嘉吉和亿滋国际都强调过缺乏运动是导致肥胖的原因。&/p&&p&【锻炼的神话】仍然被频繁的关注和倡导，就像第一夫人的“让我们动起来”的活动。究其原因，主要还是因为食品业的在游说方面做出的努力，纽约大学教授马里恩·奈斯欧说。他说：“白宫针对终止儿童肥胖提出的运动建议，是使这一倡议有效、可行，同时也使食品业卸下重担的战略决策。&/p&&p&只把关注点放在了【卡路里消耗】上，或者通过锻炼可以消耗热量，这其实是一个不充分且有潜在危险的方法，因为它让人们忽略或者低估【能量输入】这一更大的影响”一位研究肥胖的医生及教授在《公共健康营养》杂志上这样写道。&/p&&p&换句话说，我们可能会看不到事实的另一面──【因为吃太多才导致我们变胖】。&/p&&p&“从各方面来说，运动对健康都有好处”来自&b&蒙特克莱尔州立大学的肥胖专家戴安娜·托马斯说&/b&，“然而，如果你想要减肥，我认为最大的问题就是食物，我们需要减少我们摄入食物的量。”&/p&&p&现在证据就很清楚了：运动对健康很有益，但是对于减肥就不是很重要了。在有关肥胖的辩论中，【体育运动】和【控制饮食】绝对不是在同一个位置上的。&/p&&p&&br&&/p&&p&reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//bjsm.bmj.com/content/early//bjsports-.full& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&It is time to bust the myth of physical inactivity and obesity: you cannot outrun a bad diet&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1308552/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Halting the obesity epidemic: a public health policy approach.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.coca-colacompany.com/well-being& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Well-Being&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//theconversation.com/olympics-sponsorship-supporting-sport-or-funding-fat-8054& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&theconversation.com/oly&/span&&span class=&invisible&&mpics-sponsorship-supporting-sport-or-funding-fat-8054&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//well.blogs.nytimes.com//cokes-chief-scientist-who-orchestrated-obesity-research-is-leaving/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&well.blogs.nytimes.com/&/span&&span class=&invisible&&/cokes-chief-scientist-who-orchestrated-obesity-research-is-leaving/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.academia.edu//Running_away_with_the_facts_on_food_and_fatness& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&academia.edu//R&/span&&span class=&invisible&&unning_away_with_the_facts_on_food_and_fatness&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=======================&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&&b&10)So what actually works for weight loss?那么到底什么才对减肥有效呢&/b&&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2fcf4d373fa6a1e748f02_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2fcf4d373fa6a1e748f02_r.jpg&&&/figure&&p&就个人来说，国家体重控制注册中心有一个关于【什么对减肥有效】的研究，这项研究分析了一些成功减肥者的特质，习惯和行为，他们减重三十磅以上，并且体重一直保持了一年以上。如今已经有超过一万人加入了这项研究，参与者也会回答每年的调查问卷，调查问卷的内容是【他们是如何保持体重】。&/p&&p&这项研究背后的研究人员发现，那些减肥成功者都有一些共同点：&br&&/p&&blockquote&他们会每周至少称一次体重。&br&他们严格控制卡路里的摄入，不吃高脂肪的食物。&br&并且注意自己的体型。&br&同时他们也会有规律的运动。&/blockquote&&p&但是请注意：这些人都是通过体育运动，计算卡路里和其他行为上的改变才达到减肥的目的的，我曾经采访过的每一位可靠的减肥专家，&b&都说，人们可以做到的最重要的一件事就是用一种自己喜欢并且能坚持的方式去控制卡路里，然后就是关注饮食健康。&/b& &/p&&p&总的来说，【节食再加上运动】会比【单纯限制卡路里】效果好一点，但也就好那么一丢丢。看看这个在一组超重人群身上做的随机试验的图表吧，严格控制卡路里的这一组几乎和既节食又运动的这一组减重一样多，通过运动没有消耗我们想象的那么多的卡路里。&br&&/p&&p&【卡路里控制组】比【既节食又运动】的这一组减重更多。来自蒙特克莱尔州立大学的戴安娜·托马斯警告大家，如果你正在通过增加运动量和减少卡路里减肥，就不要计算那些因为多吃而消耗的卡路里了。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&“就假装自己没运动，”她说，“如果你觉得自己运动了，你很有可能通过其他方式去弥补（多吃，少动），所以说&b&，不要为了减肥而运动，为了健康而运动。”&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&最后说到这里才说出我想说的，也是我一直在强调的这句话，我翻译这么多，也就是想为了告诉大家这句话，不管你做任何运动，不要用来减肥，要不非常容易启动你的补偿机制，运动后会让你吃更多，活动更少。&/p&&p&&br&&/p&&p&最可怕的是如果运动给你带来很大的压力，你很有可能通过食物来缓解压力，和情绪，所以，再次强调，请为了健康而运动。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&Reference：&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//ajcn.nutrition.org/content/66/2/239.abstract%3Fijkey%3Df0b7bacde2e484cd52a05aa%26keytype2%3Dtf_ipsecsha& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&A descriptive study of individuals successful at long-term maintenance of substantial weight loss.&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2007.6/abstract& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Physical Activity Patterns in the National Weight Control Registry&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227972/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Impact of long-term lifestyle programmes on weight loss and cardiovascular risk factors in overweight/obese participants: a systematic review and network meta-analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227972/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Impact of long-term lifestyle programmes on weight loss and cardiovascular risk factors in overweight/obese participants: a systematic review and network meta-analysis&/a&&/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight individuals: a randomize... - PubMed - NCBI&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&=============================&/p&&p&&br&&/p&&p&有人提出了问题，生活在这个信息爆炸的社会，我们该信谁，我们该怎么办？&br&&/p&&p&罗辑思维罗胖子有关这个话题，专门讲了一期【&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg%3D%3D.html%3Ffrom%3Ds1.8-3-3.1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我们到底该信谁&/a&】，里面建议我们参考贝叶斯定理，这样的方法我是比较认可的，面对复杂的社会，如果你想简单化，不可能，&b&只会有两种结果，偏见或者无知，prejudice or ignorance，你必须去了解更多，你才更加有可能站在真理这一边，这也许就是我们来知乎的初衷吧&/b&，感兴趣的请参考这个视频，&/p&&a class=&video-box& href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg%3D%3D.html%3Ffrom%3Ds1.8-3-3.1& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&false& data-name=&罗辑思维& data-poster=&& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&&&&span class=&content&&
&span class=&title&&罗辑思维&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://v.youku.com/v_show/id_XMTY4MDI5NzQzMg==.html?from=s1.8-3-3.1&/span&
&p&&br&&/p&&p&对于减肥和运动的关系，前面我已经说了，我翻译这篇只是想告诉你们，如果想减肥，你们要分清主次，不是不建议你们运动，看完全文的也知道，文章第二条就强调了运动对于健康的好处。&/p&&p&&br&&/p&&blockquote&作者：Researcher: Mohsin Ali 研究员:摩西·阿里&br&&br&NCBI ：美国国家生物技术信息中心（National Center of Biotechnology Information）&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&请注意：文中有些研究的链接可能需要翻qiang才能打开&/p&&p&&u&如果有错别字，语句不通顺的，请告知我，我会尽量修改&/u&，做为完美主义者的我，翻译完后才知道什么是累觉不爱，我以后会慢慢修改的。&/p&&p&&br&&/p&&p&更多精彩文章，&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.chinalowcarb.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&瘦龙低碳减肥 ， 一个教你科学减肥的网站&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&原文链接：&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.vox.com///weight-loss-exercise-myth-burn-calories& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Why you shouldn't exercise to lose weight, explained with 60+ studies&/a&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&本人之前翻译的国外减肥方法：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&这老外发现这个超牛逼的减肥方法后，瞬间引爆了......&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&大写的牛，这老外又推出一个超快的增肌减脂法&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&国外这个超级神奇的EFT减肥法，只可惜知道的人太少了 &/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&情绪管理篇：&/b& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥是金字塔，底层是情绪，中层是饮食，上层是运动。&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何逃出节食暴食的恶性循环？&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&冥想，缓解各种负面情绪的利器&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D0a4e294e773d954a2efed0a4be78cd5a%26chksm%3De803b9d9df7430cff0b6c7eb8b489dfcabf3a9dec1aeebbb897bcd8%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&哈佛大学教授：如何做一个快乐的减肥者&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D85dd6fd7164850aabc989a551cchksm%3De803b9c3dfaac8ba0d650b9d73acfcb2505cfd8ac214fc9f5f%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我的身材还有救吗，嫌弃自己的要命？&/a& &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&饮食篇：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何解决吃的几个问题？&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&想减肥，到底应该怎么吃？&/a& &/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&瘦龙：我这是这么吃瘦的&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&讲真，你可能从来没有好好吃过一顿饭&/a& &/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&改变习惯篇：&/b&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&如何尽快改变自己的饮食习惯？&/a& &/p&&p&&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzIyNTIyNTg5Mg%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Db6cd4b8b141b474dd6fa2f%26scene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&减肥心理 | 如何养成健康的生活习惯&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&减肥心理 | 论如何使用皮格马利翁效应来促进减肥&/a&&/p&&p&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&论如何打败那些【吃的比你多，身材却比你好】的“贱人”&/a&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e2a4ef9decc_b.jpg& data-caption=&& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&314& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-e2a4ef9decc_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&
版权申明：本文首发自微信公众号：瘦龙健康，死磕中国肥胖问题，我已委托“维权骑士”（）为我的文章进行维权行动。转载请联系公众号后台 本文编辑…
必须回答一下，作为一个靠全麦面包减肥成功的人，我告诉题主我在北京上大学时的全麦面包减肥法。可能不健康。1、早上两片！注意是片！全麦切片，加一盒250ml的纯牛奶，边吃边喝很美味。2、中午两片全麦切片抹蜂蜜合在一起算一份，边喝一盒牛奶边吃两份蜂蜜面包。加一个苹果。3、晚餐一份水果。我体质本来就很好，所以坚持一个月，瘦了近8斤。我身高157，体重从108斤降到100斤，再坚持一个月，就93左右，然后每天三餐吃豆渣，打豆浆剩下的。坚持一周就90斤了。这就是我目标体重，然后就每天多动，多吃蔬菜水果啥的。除蜂蜜外，绝不吃甜食和油炸。可能减肥过程不健康，同时上大学年轻，新陈代谢好。至于什么牌子的全麦切片，北京地区特产，现在要吃只能淘宝买了，为避嫌，就提示这么多。题主朋友吃一袋简直太恐怖，毕竟还是有热量的东西。
必须回答一下，作为一个靠全麦面包减肥成功的人，我告诉题主我在北京上大学时的全麦面包减肥法。可能不健康。1、早上两片！注意是片！全麦切片，加一盒250ml的纯牛奶，边吃边喝很美味。2、中午两片全麦切片抹蜂蜜合在一起算一份，边喝一盒牛奶边吃两份蜂蜜…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-07fa274abd2b45d6f21e473d891ec738_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6e8186aa1dad2e82e59725_b.jpg& data-rawwidth=&696& data-rawheight=&135& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&696& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6e8186aa1dad2e82e59725_r.jpg&&&/figure&&p&?知道你们快&strong&看腻了&/strong&，放心，后面都是&strong&吃的&/strong&了。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-08d09a07acdc6e046d98225_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-08d09a07acdc6e046d98225_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&很快，这场全球每年最博眼球的大秀，就会在&strong&各大火锅、串烤、干锅店里播放&/strong&了。懒得下载看的朋友们可以留意这些餐馆墙上的电视机，有些老板很&strong&领市面&/strong&，更新得超快的。一边剔牙一边看，岂不妙哉？&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-203befcd9bb0fc1d393665_b.jpg& data-rawwidth=&667& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&667& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-203befcd9bb0fc1d393665_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&说真的，每次吃饭看到播维密的，局座都有种&strong&不好意思下筷子&/strong&的感觉。与其播视频，干嘛不干脆就卖维密餐呢？&strong&跟超模们吃一样的东西&/strong&，听起来是个不错的生意呢……&/p&&br&&p&于是局座翻遍了维密超模的ins和facebook，扒出了&strong&她们曾经晒过的食物&/strong&。甜品、炸鸡、汉堡、薯条……高热量食物通通都没有（奚梦瑶那种怎么吃不胖大概是属于老天爷赏饭吃），甚至都&strong&很难见到食物上泛出油光&/strong&，有图有真相：&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b048a822dae8bebc3112_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1119& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b048a822dae8bebc3112_r.jpg&&&/figure&&p&日常就吃这些，维密开始前紧锣密鼓的训练更是无比严苛，啧啧，这毅力果然非常人能比。对局座这种无肉不欢的人来说，光是看着就没什么食欲啊，那&strong&要是天天都吃这些会怎样？&/strong&又或者，&strong&你会愿意上餐馆吃维密餐吗？&/strong&&/p&&br&&p&为了贯彻“一言不合就食鉴”的指导方针，局座从维密超模分享过的食谱中整理出了&strong&为期三天、1:1高度还原的“仿真复刻版维密餐”，&/strong&由本局探员亲自试吃。本以为局子里的吃货们会逃避这次食鉴，还想着是不是要请外援，结果就有3位勇士主动请缨，精神可嘉啊。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d350bdfcceee9c784989b_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&1530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d350bdfcceee9c784989b_r.jpg&&&/figure&&p&试吃之前按例&strong&过秤&/strong&，请记住他们这时的表情，因为接下来的几天，&strong&鬼知道他们经历了什么&/strong&……&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c6ccc24a4f88_b.jpg& data-rawwidth=&363& data-rawheight=&620& class=&content_image& width=&363&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f09c568dd2d096dfcd9ac_b.jpg& data-rawwidth=&365& data-rawheight=&619& class=&content_image& width=&365&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ebec969aec6e17d_b.jpg& data-rawwidth=&368& data-rawheight=&617& class=&content_image& width=&368&&&/figure&&br&&br&&b&食鉴开始&/b&&br&&p&传闻中1:1复刻版的三日维密餐主要来自于三位维密超模，&strong&大表姐刘雯、维密一姐Adriana Lima和行走的画报Karlie Kloss&/strong&。虽然KK今年不知道为啥临时没上维密秀，但人气热度不减。局座这就带你们看看&strong&世界上最火的模特都吃些什么&/strong&。&/p&&br&&p&&strong&DAY 1
刘雯餐&/strong&&/p&&p&作为第一位登上维密秀的亚洲模特，大表姐近年来稳坐&strong&超模界亚洲一姐&/strong&的位子，在去年福布斯公布的&strong&“全球最赚钱超模榜单”&/strong&上可是&strong&第14名&/strong&。诺，这么会赚钱的刘仙女，平时就吃这些：&/p&&br&&p&&strong&a.m.11:00 早餐&/strong&&/p&&p&红豆薏仁汤+水果+柠檬水&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5de5be0133acb4cd831b0_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5de5be0133acb4cd831b0_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&红豆薏仁汤和柠檬水都是自制的，没有加糖，大表姐碗中的桃子在这个季节实属罕见，局座只好拿苹果来充数，还原度如何？&br&&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f9b6bc4cf2a4e_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&1046& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f9b6bc4cf2a4e_r.jpg&&&/figure&&p&因为第一天没啥经验，早饭准备得有点久，11点的时候&strong&3位试吃员显然已经饿坏了&/strong&，小K探员差点暴走。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e10fa6cbdc85cb_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&191& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&/p&&br&&p&以下是他们对早餐的吐槽，总体还算比较淡定：&/p&&br&&p&&strong&J探员：&/strong& 量已经足够了，味道也不错。&/p&&br&&p&&strong&大K探员：&/strong&平时一顿早饭要吃&strong&12个我妈包的大馄饨&/strong&和&strong&8个小笼包&/strong&，外加一杯橙子苹果汁！这点儿哪够啊？！&/p&&br&&p&&strong&小K探员：&/strong& 红豆薏仁汤不错，就是吃得太晚了，量也不够，我平时都要&strong&吃两顿早饭&/strong&的（小K探员每天6点起床）。&/p&&br&&br&&p&&strong&p.m.14:00 午餐&/strong&&/p&&p&意面+水煮秋葵&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdd07446dab6_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdd07446dab6_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&水煮的秋葵没有加盐，配了一小碟酱油。意面买的是wagas的螺丝面配西班牙香肠，当然，局座很贴心地&strong&把里面的香肠和芝士都剔除&/strong&了，每人分到150g意面。&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5e725d023bf6f3e2f8ed31_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&605& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5e725d023bf6f3e2f8ed31_r.jpg&&&/figure&&p&才隔了3个小时，探员们都已经&strong&饿到不行&/strong&。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-717c17cf0c762ebccc19_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-717c17cf0c762ebccc19_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&?饭怎么还没好……&/p&&br&&p&大K探员中午和朋友约了饭，却只能&strong&坐在饭桌上活生生看着别人吃&/strong&，大概是为了YY吧，他把自己那份打包带了回来，硬是要放在面前&strong&一边看着一边吃自己的维密餐&/strong&。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6eea02ec8dd40_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&194& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&/p&&br&&p&这次三位的点评可就没那么nice了：&/p&&p&&strong&J探员：&/strong& 秋葵有点老啊（怪我咯╮(╯▽╰)╭）&/p&&p&&strong&大K探员&/strong&（看着打包回来的食物）&strong&：&/strong&我能吃一小块豆豉么？我能把花生剔掉喝粥么？我要把这碟酱油全喝了！&/p&&p&&strong&小K探员：&/strong&这要是把我放在灾害时期，我为了吃什么都做得出来啊！&/p&&br&&p&饿成这样的探员们，前一天信心满满的样子完全不见了，当得知局座把香肠和芝士都捡出来之后，中间那位狠狠地&strong&瞪了局座3秒钟&/strong&：&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-519a25c78fb4ddf54f35c_b.jpg& data-rawwidth=&664& data-rawheight=&627& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&664& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-519a25c78fb4ddf54f35c_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&骚年，你前一天自告奋勇的那股劲儿哪去了？&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&p.m.14:30&/strong&&/p&&p&坚果拼盘&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d2aff0947b9bff2d4e5c_b.jpg& data-rawwidth=&892& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&892& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d2aff0947b9bff2d4e5c_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&坚果拼盘也是刘雯超爱的，营养丰富，能补充维生素和优质脂肪。不过扁桃仁虽小，热量可不少，放个几粒也就差不多了。&/p&&br&&p&&strong&食材&热量一览：&/strong&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef6dfcdbbff_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ef6dfcdbbff_r.jpg&&&/figure&&p&被告知下午有零食吃的时候，这三位竟然要求&strong&午饭后立刻马上就吃零食&/strong&，反正这顿吃了下顿就没了，哎，吃就吃吧。&/p&&br&&p&本以为他们会很满足，结果又是一大堆&strong&吐槽&/strong&：&/p&&p&“份量太少了吧！”&/p&&p&“牛奶淡如水啊！”&/p&&br&&p&视食物为生命的大K探员竟然开启了&strong&松鼠模式&/strong&，要把坚果拼盘里的&strong&最后一粒蓝莓储存在嘴里&/strong&，说饿的时候可以感受感受蓝莓香气。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-803c7a656baa5_b.jpg& data-rawwidth=&667& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&667& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-803c7a656baa5_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&想法很有创意嘛，然而45分钟之后，&strong&蓝莓在嘴里化掉了&/strong&……&br&&/p&&br&&p&&strong&p.m.18:00 晚餐&/strong&&/p&&p&蔬菜+火龙果汁+特制果}
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