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桃树栽培技术蔷薇科包括苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、梅、枇杷等。 基本都起源于我国（除苹果的主要种类外） 。与苹果、梨并 列的世界三大果树。桃有三个变种，即蟠桃、油桃和寿星桃。 我国都有（除黑龙江省外）桃树栽培。 桃树为浅根性植物，根层分布约在地表下20～50厘米处。 对土壤的要求不严，但以排水良好、通透性强的沙质壤土为最适宜。土壤以微酸性至中性为宜，即一般 PH5～6生长最 好，当 PH 低于4或超过8时，则生长不良。在偏碱性土壤中，易发生黄叶病。对水分敏感，根系抗旱性强，土壤中含水量 达20%～40%时，根系生长良好。在根系生长期呼吸旺盛时最怕水淹，连续积水两昼夜就会造成落叶和死树，在排水不良和地下水位高的果园会引起根系早衰、叶薄、色淡，进而 落叶落果， 流胶以至植株死亡。 缺水时根系生长缓慢或停长， 若1/4以上的根系处于干旱时，地上部就会出现萎焉现象。 桃树是喜光的小乔木，结果早、衰弱快、寿命短。树干性 弱，树冠开张，幼树生长旺盛，芽具有早熟性。主要根群多 分布在60厘米的土层内。桃根在一年内有两个生长高峰，分 别在5～6月间和9～10月间。桃根需要的氧比其他果树多。 桃树定植后，2～3年即开始结果，在幼树及结果初期，生长 较旺，5～6年即进入盛果期。桃树的大小年不明显。盛果期后树势渐衰。以5～6月间生长最快称之新梢迅速生长期。随 后各类新梢生长速度逐渐减慢。桃树的长、中、短枝上都能 结果。徒长枝生长过旺，叶腋里形成的芽瘦小，花芽少，结 果能力低。结果枝生长势适中或偏弱，根据其长度和粗度还 可分为徒长性果枝(长60厘米以上， 粗1～1.5厘米)； 长果枝(长 30～60厘米，粗以0.6～1.0厘米)；中果枝(长15～30厘米，粗 0.5厘米左右)；短果枝(长5～15厘米，粗0.5厘米以下)；花束 状果枝(长5厘米以下，花芽密集)，单芽枝生长极弱，枝长在 1厘米以下，枝上仅有一个叶芽，常着生在母枝基部，萌发 时只形成叶丛，不能结果 。桃树的花芽分化是在新梢缓慢 生长期开始的，在6～8月间分化形成。花芽分化要求有较高的温度，充足的阳光和比较干燥的气候等。 6月中旬给桃树 施氮和磷肥，有促进花芽分化的作用。桃果实发育可分为三个时期：果实速长期，落花至核层开 始硬化， 此期果实体积和重量迅速增加， 一般需要45天左右； 硬核期，自核层开始硬化至完全硬化，这一时期胚进一步发 育，而果实发有缓慢。早熟品种约1～2周，中熟品种约4～5 周，晚熟品种约6～7周或更长；果实后期生长期，从核层硬 化后至果实成熟前，一般在采前10～20天果实体积和重量增 长最快。 桃树的芽可分为花芽和叶芽2种，花芽着生于枝条侧面的 叶腋间，叶芽着生于枝条顶端或枝条侧面的叶腋间（与花芽复生） 。根据每节枝条上着生芽的数量，又可分为单芽和复 芽（在桃树枝条的1个节上，只着生1个花芽或1个叶芽的， 称为单芽；着生2个以上的，称为复芽。在复芽中，凡是2个 芽并生时，多为1个花芽和1个叶芽；3个芽并生时，则中间 的芽为叶芽，两旁的芽为花芽，偶尔也有3个都是叶芽的； 有4个芽并生时，也是叶芽居中，两旁是花芽。 ；还可根据 ） 芽的特性分为早熟性芽、休眠芽和不定芽。桃树的花芽为纯 花芽，着生在叶腋间，芽体肥大、饱满，只能开花结果，而 不能发芽抽生枝条。桃树的叶芽多着生于枝条的顶端，芽体 瘦小而且较尖，如不短截，可继续延伸生长。叶芽也与花芽 共同侧生于枝条的叶腋间而组成复芽。所以，修剪桃树时，延长枝的剪口芽，必须留叶芽，才能使新梢继续延长生长， 如剪在复芽处，则必须将花芽抹去，否则，新梢将无法继续 延伸。如果营养不足或遭受机械损伤时，可能有节无芽，这种节称为盲节，修剪时不能剪在盲节上。 桃树的芽具有早熟性，所以，生长期长和环境条件适宜的 地区，1年内可抽生3～4次副梢，甚至更多，而形成多次分 枝和多次生长的情况。这对加速成形和提早结果提供了有利 条件，整形修剪时应注意利用这一特点。桃树的寿命不长，在形成的第二年若不萌发便死亡。萌发更新的能力也较弱，其萌发能力一般只能维持1～2年，在重剪刺激的情况下，10 余年的潜伏芽也能萌发。所以，桃树容易衰老，更新也比较困难。 3.桃树的生长发育周期。幼树期从定植到第一次开花结 果，为营养生长阶段。一般桃品种为3年，而中华圣桃早果 性强，定植第二年即可开花结果，所以该品种的幼树期只有 一年。其特点是：树冠和根系迅速向外扩展，光合面积和根 系吸收面积不断增大，营养物质不断积累。此时期的主要工 作任务：为根系发育创造最佳的土壤环境条件，供应充足肥 料和水分，深翻扩穴，增大根系活动范围。修剪上注意轻修剪多留枝， 使其早期形成预定树形， 利用夏剪控制旺枝生长，促进副梢形成健壮果枝，以利早结果。 结果初期从第一次结果到开始有一定经济产量为止， 为初 结果阶段。其特点为：树冠和根系迅速扩展，达到或接近预 定的营养面积；树体基本定形，结果枝逐年增加，产量逐年 上升。此时期主要工作任务：加强土肥水管理，扩大树冠， 使其尽快达到预定树冠营养面积，对于生长过旺的树体，调 节施肥比例，控制氮肥使用量，增加磷、钾肥，必要时使用适宜的化学抑制剂，控制树冠。严格控制留果量，使树势维持在中等偏旺水平上。 盛果期。盛果期主、侧枝的延长枝头粗度为0.8～1.0厘米， 生长过旺，容易出现结果部位外移。主侧枝头过细，盛果期 短。 盛果期主要控制在中庸水平， 通过合理的施肥适当疏果， 夏剪控制旺枝生长，冬剪均衡树势。可以达到延长盛果期的目的。 盛果末期。一般在15～20年即进入盛果未期，后期桃树全 株枝条基本都为结果枝，短果枝和花束状果枝增多，发枝能 力低，果品品质下降，此时果园进入更新期。 衰老期。在20～21年以上，这时桃树的枝、干开始腐朽， 失去生产能力，应马上更新。 目前桃树选育和引入的优良品种主要有：玉露、白花、 白凤、大久保、曙光、朝霞、庆丰、雨花露、明星、油桃 76 号、丽格兰、水密桃、脆密桃等。桃树根系好氧，耐旱忌涝， 适合于土质疏松、排水良好的砂壤土。初果期前，须根的自 疏和更新能力强，盛果期后骨干根衰退，管理上要延长根系 衰老。叶面积指数是指单位土地面积与其总叶面积或单株的 营养面积与其它面积的比值。适宜叶面积是丰产的基础，叶 面积指数通常为 4-6，保持生长期光合效能高。桃树有两种 性质不同的叶芽和花芽。它们的形态和功能完全不同。在桃 树上叶芽、早熟芽、不定芽、潜伏芽均能抽生枝叶。桃花的 花芽内只有花器，无枝叶，是典型的纯花芽。适当干旱抑制 营养生长，有助于营养物质积累、花芽分化 桃坐果生长素无效，赤霉素有效。因此，喷用赤霉素可提高 桃树坐果率。 24、桃需氮量比较高，在坐果期适当增加氮素供应，果实会 明显增大，供应过多，会使新稍旺长，争夺果实养分，还会抑制桃树对钾的吸收，限制果实膨大和淡味。 26、桃树钾的需求量高，在一定量的氮磷基础上，在果实发 育第三期增加施钾肥，对促进果实膨大生长和风味增强有明 显效果。 27、水分是果实增大的必要条件（成熟时含有 90%左右的水 分） ，在果实膨大期保证适量的水分会显著增加果实的体积， 但水分过多，会使果实风味变淡、品质下降。 32、桃树营养期生长期为 3 年。此期农业技术任务：一是为 根系发展创造良好的土壤条件，深翻改土和充足的肥水供 应；二是最大限度地增加枝叶量，扩大光合面积，积累营养。 33、桃树结果初期 4-6 年，此期农业技术措施：加强土肥水 管理，使树冠、根系拓展，达到最大营养面积，培养结果枝 组，调整生长与结果比例，为盛果期奠基。 34、桃树结果盛期为 7-20 年，其农业技术措施。供给充足 肥水，注意营养平衡；控制花果量，使生长与结果平衡；综 合防治病虫害，稳定保证优质高产。 35、桃树结果后期为 15-25 年，其农业技术措施：加强土壤 管理，增强肥水，适时更新复壮，合理修煎整枝、控花苗果、 保持树势，加强病虫害防治。 36、桃树衰老期生长衰弱，果实少而质量差，根系大量死亡， 应砍伐重建新园。我国南方桃树通常只有 14-16 年寿命。 38、桃树休眠期从 11 月上旬落叶起到翌年 3 月底萌芽止。一般幼树比成年树停止生长晚，进入休眠也晚。桃树对低温 量需要量较多，低温量不足会影响翌年生长发育。 41、桃需钾肥较多，其吸收量为氮肥的 1.6 倍。果实吸收量 最大，叶片次之。一般亩需钾肥 8-10 公斤，施足钾肥是桃树丰产优质的关键措施。桃需氮量较高，反应敏感。以叶片吸收量最大，占总氮量的一半。供应充足的氮素是保证丰产 的基础。桃对磷、钙的吸收量也比较高。磷是叶、果吸收多， 钙在叶片中含量最高（将近总量的 70%） 。要注意钙的供应，尤其在易缺钙的酸性土、砂土中更需要补钙。45、在桃树生长季末或初春施用迟效性基施，施肥量为全年 施入量的 60-80%。在 9-10 月采收后，翻耕土壤，施入基肥。秋施肥比春施肥的花期早、花量多、坐果率高。46、追肥以速效肥为主。追肥时期分：萌芽前后，开花前后， 核开始硬化期（钾为主、磷氮配合） ，采有 3 周增施钾肥， 采后补肥，常年看树情施根外追肥（微肥） 。 49、桃树干性弱、极喜光、宜用小冠、开心树形。主要整形 有：自然开心形、改良坏状形、多主枝自然开心形、变则主 干形、两大主枝开心形。 50、桃树修剪时期分休眠期和生长期修剪。以夏剪为主、冬剪为辅，这是早结果、早丰产的关键措施之一。修剪方法有短截、疏剪、摘心、拉枝、扭枝、环刻或目伤。 53、 促进结果的修剪技术即运用缓和生长的手法： 轻剪缓放、开张角度；疏剪改善光照；生长期摘心、扭枝、拉枝、环刻 等。 桃树修剪 （一）桃树的树形。桃树的树体结构比较简单，整形也比较 容易。根据其喜光性强的特点，目前生产中常用的树形，多 为杯状形、改良杯状形、两主枝自然开心形、三主枝自然开 心形以及 Y 字形等。 1.自然开心形：主干高50厘米左右，在主干顶端分生3个邻 接的一级主枝，相距10-12厘米，开张前40-50? 。在主枝的 背斜侧间隔一定距离再培养2-3个侧枝，开张角60-80? ，构 成树体骨架。然后在主枝、副主枝上培养结果枝组结果。桃 树幼苗定植后，在离地面50一70厘米位置，选饱满芽处剪截 定干，剪口下留20―30厘米作为整形带，整形带内留5―8个 饱满芽，发芽后，将整形带以下的芽及新梢全部抹除。整形 带内，选留长势均衡的枝条作为三个主枝培养，三个主枝的 相邻夹角为120°，每个主枝的开张角度为45―50°，三个 主枝在整形带内，应上下错落排列，而不能集中在主干上同 一点。否则,结构不牢固,主干容易劈裂。主枝上再配置侧枝 和结果枝组。相邻两侧枝间距离约40―50厘米，每个主枝可 选留2―3个侧枝。第2年冬剪，对已定下的主枝延长枝，留 40一50厘米短截。剪口芽留外芽，作为延长枝用芽，第二、三芽留在两侧，发芽后选留一壮枝作为侧枝。第3年冬剪， 继续短截主侧枝的延长枝，使树体初步成形。对初步形成的 结果枝组，短截细弱枝、疏除密集枝，以促进分枝、扩大枝 组结构。㈠ 桃三主枝自然开心形，有严格的量化指标。应 尽量按指标进行以保证长期的经济效益。主干40－50cm 高。 山地或干旱贫瘠地可适当放低到30－40cm 主干越低树势越 旺结果越迟。三主枝角度分别为：第一主枝60－70度、第二 主枝50－60度、第三主枝45－50度；角度不够时十年后会使 第三主枝弱化，失去价值。三主枝间距为15－20cm。第1主 枝的第1侧枝距主干60－70cm ， 三个第1侧枝在主枝的同侧， 第2主枝的第1侧枝距主干60cm 一侧，侧枝是背斜侧枝。第3 主枝的第1侧枝距主干50cm 。主枝距主干30cm 以内不留结 果枝，30cm 以上恰当留结果枝组。大型结果枝组留在主枝 的中部，背上要适当留小型结果枝组。幼树靠背下枝结果， 背下枝尽量保存，结果几年后疏往。 ㈡ 冬剪。每个枝条在基部有30cm 左右的毛芽区（弱芽） ； 幼树主枝头修剪时， 应了解到好花芽皆在枝头， 尽可能保存； 剪口离哪个枝条最近，对该枝条的抑制作用也最大，第二年 该枝条就相对弱化，比不过剪口下边第二个枝条。 枝条的长放仅在桃幼、初果期时大量使用，防止旺长,树势平 稳后即需行短截。留意留芽的方向，留侧芽。下垂枝留上芽，竖立枝留下芽。 2.改良杯状形：主干高40-50厘米，在主干顶端分生3个邻接 的一级主枝，冬剪时在一级主枝顶端留左右两侧的芽，以后 大体按二叉式分枝。使之发生分枝，构成“三股六杈”。从 第三年开始，主枝灵活分枝，可直线顺延，并适当培养外侧 副主枝。然后在各级主枝、副主枝上培养组结果。树形完成 后，全树有骨干枝7-12个。主枝按45-55° 角度开张延伸。树 形基本完成时主枝头剪口间的距离达80-100cm。二、修剪 1、冬季修剪：在桃树落叶后休眠期进行，幼树期以整 形为主。 结果树修剪， 以短截为主， 在侧枝 （又叫“副主枝”） 上，配置位置合适的结果枝组，剪掉过密的枝条和不适当的 背上枝，使全树枝条均匀分布。做到“大枝亮膛膛，小枝闹 嚷嚷”。注意结果枝、营养枝与辅养枝的比例保持在1:1:1 之间。冬季修剪以短截、回缩、疏剪为主。开春进行花前复 剪：强枝适当多留花，弱枝少留花，除去畸形花、病虫花。 2、夏季修剪：在春季萌芽后到秋季落叶前进行的辅助 修剪。主要方法有：一是抹芽，在芽开始萌发时，抹去枝条 背上的徒长枝、密生枝、重叠枝、剪锯口下无用的丛生芽等 无用的枝芽；二是摘心，一般在5―6月中旬进行，当新梢生长到20―30厘米长时进行，将枝条顶端的一小段嫩梢连同叶 一起摘除，增加枝量，培养枝组；三是拉枝，通常在7―8月 份进行，这段时期树液流动旺，枝条柔韧性较好，不易拉裂 和折断枝条。枝条角度可拉到50―60度角，按照自己所需的 方向进行拉枝，原则上通过拉枝，使枝条均匀分布在最大吸 收光照的层面上，使树形达到理想要求。 三、修剪技术的综合应用 1、平衡树势的修剪技术：骨干枝间长势不平衡时，抑强扶弱，修剪时要强枝重剪、留弱芽、多留果、开张角度， 弱枝轻剪、枝留强芽、少留果、抬高角度，还可利用拉、撑、吊等手段，结合施肥，平衡树势。 2、旺树促进结果的修剪技术：对于这类树除结合肥水 控制，运用化学药剂控制外，要进行合理的修剪。首先打开光路， 疏除部分骨干枝和遮光大枝， 尤其背上徒长枝要疏除， 要拉开主枝角度， 有光就有花。 再要注意夏季对旺枝进行拿、摘的方法。也可把冬季修剪改在早春后进行，削弱其长势。 这样1-2年即可缓和树势，形成饱满的花芽，稳定产量。 3、结果枝的修剪：一般冬季修剪后结果枝的枝头距离 保持在10-20厘米。长果枝剪留5-8节花芽，过密时疏除直立 枝留平斜枝，注意枝条分布不要“齐头”，长短错开；还要注 意留预备枝，中果枝一般留3-5节花芽，剪口芽留叶芽；短 果枝和花束状结果枝一般只疏不截，徒长性结果枝坐果率低，生长旺，短截后可抽生几个良好的结果枝，常结合夏季 修剪，培养成结果枝组。4.结果枝组的培养、修剪和更新。结果枝组是直接着生在 骨干枝上的由数个结果枝组成的结果单位， 也是树体果实产 量的主要部分。枝组有大、中、小3种。大型枝组生长势较 强，寿命长。果实质量好。培养方法是，一般对较旺枝剪留 5-10节，第2年留下部2-3个健壮枝再短截，其余枝条疏除， 第3年再留3-5芽短截，即可培养成大型结果枝组。大型结果 枝组一般分布在骨干枝斜侧，中、小型枝组分布在背上和大 型枝组的空间。中小型枝组培养方法和大型枝组相似，只是 控制的小些。 修剪结果枝组要注意果枝的长势和密度， 既要考虑当年 结果，又要预备下一年的果枝，强枝可适当多留果，弱枝重 剪更新，保证枝组稳定，若枝组表现衰弱，要及时回缩，进 行组内更新，重剪发育枝多留下部预备枝，少结果，逐渐恢 复。 有些枝组已衰老， 可以疏掉， 利用近旁的新枝培养代替， 或将其他枝组延伸到此空间中。如果枝组生长强旺，要及时 疏除旺枝、直立枝，留中庸健壮的结果枝。 在枝组修剪中，预备枝的培养有两种方式，一种叫双枝 更新，即在母枝上选基部两个相近的果枝，上枝按结果枝修 剪使其结果，下枝仅基部两芽重截，抽生两个新梢，形成第2年的结是枝。到冬季把上面已结果的枝疏掉，下面新生和 两枝仍按前一年的方法，上枝结果，下枝两芽短截，这样每 年1个结果，1个抽枝。还有一种叫单枝更新，即对健壮的中 长果枝适当重剪，使之既能结2-3个果，又能抽出较强的新 梢，冬季把上部小枝去掉，下部的健壮新梢同样重剪，如此 反复，维持结果。 （二）修剪 1.幼树期修剪：定植后的1-3年内。幼树期的特点是生长旺 盛，萌发大量发育枝、徒长枝、长果枝以及副梢，花芽着生 部位高，坐果率低。幼树期修剪任务是尽快扩大树冠，培养 好骨干枝和各类结果枝组，为早期结果打好基础。修剪上应采用轻剪长放和充分运用夏季修剪技术，抹芽、摘心、扭梢 和剪梢等工作，缓和树势，提前结果。疏除树膛内和树冠外 围的徒长枝。对生长郁闭的幼年树，在6月中下旬及8月停梢 期进行疏梢、剪梢，改善树冠光照，提高有效果枝比例。幼年桃桃还注意结果枝组的培养。桃树小枝组的结果年限 很短，易衰亡，应以培养中、大型枝组为主。中、大型枝组 多在骨干枝两侧的中间部位培养，一般采用先截后放的方 法，同方向中、大型枝组需保持40-60厘米的间距，以使光 照良好，但其中可以安插小枝组。 2.初果期修剪：幼树4-6年生为结果初期。此期修剪任务是 以整形为主，尽快形成树冠，利用二、三次枝扩大树冠并培养主、侧枝和结果枝组，促进早期丰产。初果期幼树一般生 长势强，对骨干枝延长头应尽量轻剪以利于缓和生长势，提 高早期产量。对主、侧枝延长枝应按要求进行短截，生长旺 盛的树，主、侧枝剪留50-70厘米，弱树稍短一些。剪口芽 通常应是外侧饱满芽。 3.盛果期修剪：桃树定植6年后即可进入盛果期，进入盛果 期后树势趋向缓和，树冠不再扩大，树势基本稳定。该期修 剪的主要任务是保持树体平衡和良好的从属关系。更新结果 枝组，防止枝组衰老、内堂光秃和结果部位外移，使树体具 有足够的营养生长，达到丰产优质，维持较长的经济寿命。 主枝延长枝的短截程度随长度的减弱而加重，采用缩放结合 并适当抬高延伸角度等方法维持主枝长势，主枝前部的侧枝 应重短截，后部侧枝轻短截。若侧枝前强后弱，应疏除前端 旺枝，开张角度，以中庸枝当头，促进后部枝势；若侧枝均 弱，缩剪主枝延长枝，选壮枝壮芽当头，抬高枝角，促其复 壮生长势。 4.衰老期修剪：一般在15-20年后进入衰老期。这一时期， 骨干枝延长枝的生长势开始衰弱，长、中果枝比例下降，短 果枝和花束状果枝大量增加，结果部位外移，果个变小，品 质变差。修剪时注意更新修剪，利用徒长枝和叶丛枝进行更 新，对结果枝组进行回缩、短截，保持一定的结果能力。 桃树施肥技术桃树是喜光、耐旱、怕涝、速生、丰产果树，其年生长 量大，对营养元素敏感，需求也高。一般每生产100公斤的 桃果需要吸收氮0.3～0.6公斤、磷0.1～0.2公斤、钾0.3～0.7 公斤。一般高产桃园每年的氮肥施用量以纯氮计为20-45千克，磷肥的施用量以五氧化二磷计为4.5-22.5千克，钾肥的 施用量以氧化钾计为15-40千克。在幼树期，如施氮过量，易引起徒长，成花不易，落果多。盛果期氮素不足，易引起 树势早衰。在衰老期，氮素不足，会加速衰老；反之，氮素 充足，可促进多发新梢，延迟衰老过程。桃树需磷比氮、钾 少，主要作用是促进传粉受精，增加果实含糖量和促进花芽 形成。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点 或裂皮。桃树对钾的需求量较大。增施钾肥对增大果实和提高品质有显著作用。如果供钾不足，叶片变小，色变淡，叶缘枯焦，叶片出现黄斑，早落，果实较小，落果重。幼树以磷肥为主，配合适量的氮肥和钾肥，以诱根长树为主。进入 盛果期后，施肥的重点是使桃树的枝稍生长和开花结果相互 协调，在施肥方面以氮肥和钾肥为主，配施一定数量的磷肥 和微量元素。前一年的秋天桃树体内吸收积累的养分多少，对花芽的 分化和第二年的开花影响很大，进而影响桃树的产量。在桃 树的施肥调控方面，要有全局的观点，桃子收获之后仍要加 强肥水管理。桃树的根系较浅，吸收根主要分布在10-30厘米；但根系较发达，侧根和须根较多，吸收养分的能力较强。 生产中为防止根系过于上浮，影响树的固地性和抗旱能力， 在桃树施肥中应注意适当深施，或深施与浅施相结合。为保 证根系有较好的呼吸条件，在施肥中注意多施有机肥，并将 有机肥与土壤适度混合，以增加土壤的团粒结构，提高土壤 的空气含量。有条件的地方，还可在桃树下种植绿肥后进行 翻压，提高土壤的有机质含量，以提高土壤自身调控水气的 能力。 桃树的施肥时期有：基肥（采果肥，50%） 、促花肥（花 前追肥10%） 、坐果肥（花后追肥10%） 、果实膨大肥（30%） 。 1.施足基肥（采果肥） 施肥时间最好在果实采摘后尽快 。施入，也可在桃树落叶前1个月左右施入。结合秋耕进行，可采用放射沟或环状沟施，深度约为30～45厘米，以达到主 要根系分布层为宜。这样断根在较短时间内即可愈合并发生 新根， 并且秋施基肥比春施基肥次年开花早、 开花总数增加， 花大，坐果率高。基肥最好以有机肥为主。一般基肥中氮肥 的施用量约占年总施肥量的40%-60%，每株成年桃树的施肥 量折合纯氮为0.3-0.6千克。一般磷肥主要作基肥施用，如 果同时施入较多的有机肥，每株折合纯五氧化二磷为 0.3-0.5千克。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为 0.25-0.5千克。注意施肥时不要靠树体太近，施肥时要适当与土壤混合，以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树，在施用有机肥较少的情 况下，施肥量可取高量；反之则应减少用量。 2.促花肥（花前追肥） ：促花肥多在早春后开花前施用，施 用的肥料以氮肥为主，约占年施肥量的10%左右，多结合开 春后的灌水同时进行，施纯氮计为2-5千克/亩。若基肥的施 用量较高或冬季施用的基肥，则促花肥可不施或少施。 3.坐果肥（花后追肥） ：多在开花之后至果实核硬化前之间 施用，主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的 快速生长。施肥以氮肥为主，配合少量的磷钾肥。用量约占 年施用量的10%左右，施纯氮计为2-5千克/亩。 4.果实膨大期追肥： 在果实再次进入快速生长期之后施用， 中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合，此时追肥 对促进果实的快速生长，促进花芽分化，为来年生产打好基 础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主，根据土壤的供 磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的 20%-30%左右，施纯氮4-10千克/亩；施氧化钾6-15千克/亩 （约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12-30千克或含氧化钾量 为60%的氯化钾10-25千克） 。根据需要可配施含五氧化二磷 14%-16%的过磷酸钙10-30千克/亩。 桃树对微量元素肥料的需要量较少，主要靠有机肥和土 壤提供，如有机肥施用较多，可不施或少施；有机肥施用较 少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为：硼砂0.25-0.5千克/亩，硫酸锌2-4千克 /亩，硫酸锰1-2千克/亩，硫酸亚铁5-10千克/亩（应配合优 质的有机肥一起施用，用量比为有机肥与铁肥5：1） ，微肥 也可进行叶面喷施，喷施的浓度根据叶的老化程度控制在 0.1%-0.5%，叶嫩时宜稀，叶较老时可浓一些。 一、 病虫害的防治 1. 桃根腐病发病原因：秋雨偏多，引起桃树落叶推迟， 桃树进进休眠时间也推迟。加上冬季温度过低，在根茎部易 发生冻害，导致根腐病的发生。 防治：①秋雨后将桃根茎部土扒开晾晒2－3天后晚上埋 土，再回填土；② 桃园种草、覆草；③ 发现根腐病，药物防 治。刮后用 CuSO4液涂抹；④ 桥接，解决上下物资运输； ⑤ 留意，刮治时树下应展塑料布，将刮下的病部包走烧毁。 2. 流胶病发病原因：主要是由于雨水过多引起。分为生理 性流胶、真菌性流胶、细菌性流胶。若主干上出现多处流胶， 则是腐烂病引起的尽早刮治；用腐必清涂刮后的伤口；若是 流黄色胶，则是生理性流胶应留意桃园排水、少施氮肥、防 病虫害，根不能埋得太深等；若是流玄色胶，则是真菌性流 胶，刮后用多菌灵或大生或新星或甲托等洗擦伤口；流黑黄 色粘性很强的胶，则是细菌性流胶，刮后可使用代森锰锌洗 擦。留意刮治时树干下展塑料布。5. 食心虫。5月中旬防桃蛀螟成虫期；两果接触处为喷药 的重点部位。6月上旬桃小成虫期；在桃果果梗处产卵，喷 药应留意喷到。 二、 中熟品种每年用药情况（喷药5次） 第一次花芽萌动，开始露红时最佳（花芽展开前2-3天） 3-5度石硫合剂、细致均匀周到（枝枝见药） ；第二次落花后 7-10天，展叶期主要防治春蟓，绿色功夫（3000倍）＋吡虫 啉（2000倍）＋多菌灵（500倍） ；第三次5月中旬，重点防 治桑白蚧、桃蛀螟、玉米螟、细菌性穿孔病兼防蚜虫，代森 锰锌700倍＋万灵倍；第四次6月初防治时间以猜 测预告为准。此时为桃小成虫期、桃蛀螟的产卵期，性诱剂 诱捕到第一个桃小雄成虫时，用灭幼脲3号或绿色功夫＋大 生 M45（1000倍） ，如有蚜虫再加吡虫啉2000倍；第五次6月 中旬以猜测预告为准，桃小产卵期。 （麦收割快结束时）当 桃果面出现桃小卵达1％－2％时，因桃小卵孵化后半小时即 蛀进桃中，难以防治，应及时的喷药，用蛾螨灵2000倍＋多 菌灵500倍或甲托1000倍。套桃袋要求在麦收前完成与桃小 有直接关系。 桃蛀螟，俗称蛀心虫、食心虫，以老熟幼虫在向日葵籽及玉 米、高粱果穗和残株内越冬；成虫夜间活动，有较强趋光性； 以枝叶较密及留果较多的树上，以及两果相接处产卵较多。早熟品种上见卵一般较中、晚熟品种为早。南方地区一年发 生4-5代，第一代和第二代幼虫蛀害桃果为主，第三、四代 转害玉米、高梁、向日葵等作物。越冬代成虫发生期为5月 中、下旬，5月下旬至6月上旬是第一代卵高峰，以后各代多 世代重叠。冬季及时烧毁玉米、高粱、向日葵等作物残株， 消灭越冬幼虫；桃树合理修剪，合理留果，避免枝叶和果实 密接； 喷约防治要掌握第一、 二代成虫产卵高峰期喷药。 50％ 杀螟松乳剂1000倍液；50％辛硫磷乳油1000倍液；２.５溴 氰菊酯乳油5000倍液；２.５％功夫乳油3000倍液。一般早 熟品种载药两次，５月下旬末、６月上中旬之间。中熟品种 喷３次，６月初、６月中下旬之间、７月上旬，如７月初采 收，第三次不必喷。晚熟品种喷４次，６月上中旬间、６月 下旬、７月上中旬间、７月下旬。掌握越冬代成虫产卵盛期 前(5月下旬前)及时套袋保护。可兼防桃小食心虫、梨小食 心虫和卷叶蛾等多种害虫。桃园内不可间作玉米、高粱、向 日葵等作物，减少虫源。 桃果黑斑病。是由于黑星病和炭疽病侵害所造成的。果实 感病部位多在肩部。病斑初期为暗褐色圆形小点，后期变为 黑色痣状斑点，直径为2～3毫米。发病严重时病斑常聚合成 片。病菌扩展仅限于表皮浅层组织，当病部组织枯死后，果 实仍可继续生长，病果因此常发生龟裂。果梗后部受害，果 实常早期脱落。叶片被害，在叶背出现不规则形或多角形灰绿色病斑，以后病部转暗色或紫红色，最后病斑干枯脱落而 形成穿孔。病斑一般较小，很少超过6毫米，但在中脉上由 可形成较大的长条形暗褐色病斑，发病严重时引起落叶。 1.果实套袋；2.加强栽培管理，提高树体抗病力，适当 增施有机肥和磷钾肥， 合理修剪， 注意桃园通风透光和排水； 3.清除菌源， 秋末冬初结合修剪， 彻底清除园内树上的病枝、 枯死枝、僵果、地面落果，集中烧毁或深埋，以减少初侵染 源；4.喷药防治，落花后半月至6月间，每10～15天喷药 一次。3%克菌康可湿性粉剂600倍液，50%甲基硫菌灵/ 硫磺悬浮剂800倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍 液，80%大生 M-45800倍液，1500倍多菌灵均可。
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