鸡肉亲子饭的做法步骤图，鸡肉亲子饭怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-06-09 11:19

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准备大葱段、干辣椒段、花椒、姜片

青椒洗净切段放入锅中煸炒

锅中油炒热倒入鸡块，将鸡块中的水分炒干

放入姜片、大葱、花椒粒、干辣椒炒出香味

加水没过鸡禸1/2处，放入适量食盐调味

放入少许白糖炒匀即可出锅

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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1、鸡腿肉用刀背轻拍几下,切成一ロ大小,用少许酱油,淀粉,料酒,少许胡椒粉腌十几分钟

2、将洋葱切丝再把,葱切成段,鸡蛋打散(不用打得很匀)。

3、把腌好的鸡肉和洋葱丝,葱段,加醬油,料酒,味啉糖,水,翻匀后,盖盖子,小火煮熟(时间不要过长,否则肉不够嫩,水量不要没过肉)。

4、开盖,再翻一下,把打散的蛋液均匀的浇在肉上,再蓋盖,关火,焖片刻(让蛋液成半凝固状态)

5、拿一碗,盛半碗米饭,用一大汤勺,舀一大勺浇在米饭上即可,再撒些海苔丝。营养亲子饭就做好了即可喰用

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