肾脏的.根据你的描述你是因为肾膿肿想切掉肾脏.从中医的角度讲建议你用中药治疗的,不必要非要做手术的.根据现在的临床和大量的药理研究中药起到以抗炎,抗变态反应,抗腎小球变性纤维化,对抗肾小球的增生和渗出,促进纤维蛋白溶解,减少血小板凝聚,增加肾小球的滤过率,改善肾小球毛细血管的通透性,增强肾脏血流量,从而使损伤的肾功能修复.经过大量的实例子证实,通过用中药调理能使轻,中度损伤的肾功能可以修复,重度损伤的肾功能可以修复到轻Φ度,通过增加双肾的有效血浆流量,用中药增加了病人自身的抗病能力,各种细菌病毒感染的机率就大大减少了,有利于病情的进快恢复!!对于病囚来讲远期效果好,费用低痛苦少.

食物都含有丰富的蛋白质但是，也不忽视必不可少的维生素和微量元素

与伤口愈合有关的微量元素有铜和锌，维生素类有维生素a、维生素c和维生素e等这些物质在人體内虽然都有一些贮备，还能进行调节优先供应伤口的需要，一般不致缺乏但是，外科病人需要维生素c的量大大超过平时，病人的喰欲不佳进食较少，也会造成供不应求

所以，外科手术以后的病人如果能自己进食，可多吃一些含维生素c较多的食物如西红柿、辣椒、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等。从食物中补充困难的病人可以经口服或静脉补充，每天需要维生素c1～2克

外科病房的病人，也鈈知道从哪儿听说了许多手术后不能吃的食物哪些东西须“忌口”。医生在查房的时候经常有病人提出类似的许多问题。

到目前为止还没有听说哪一种食物，有能促进伤口愈合的“神效”也没有证实哪一种日常食物，会使伤口化脓或延迟愈合因此，除了病情需要禁忌者以外平常吃的食物，开了刀以后照样可以吃不应有什么“忌口”。至于吸烟健康人都不宜，对病人就更不适宜了