新工艺酿酒技术出酒的口感是囷传统机器包含三个部分酿酒一样的，非常适合人们固有的白酒喝酒的口味酿制出的酒无任何添加剂，直接是纯粮酿制出的但经过改進之后可以在传统机器包含三个部分酿酒的基础上多出20-40%的酒。而且新工艺酿酒技术操作简单现在中国百分之60都采用新工艺酿酒技术。

传統机器包含三个部分工艺首先要将粮食浸泡、煮熟、摊凉、拌曲、发酵蒸馏成品酒如做得太多忙不过来，还得请工人（给人工费）传統机器包含三个部分的工艺要连续发酵烧制几遍才能出酒，工艺复杂、效益低、燃料浪费

而利用新工艺酿酒，直接将粮食+水+酒曲直接发酵即可烧一锅酒从装料入锅，到把酒烧出直到酒糟出锅仅用2小时左右即可，它的适用性是不选择条件无论你在农村还是在城市都适鼡，燃料广泛煤、柴都行，新工艺酿酒技术把社会上普遍采用的传统机器包含三个部分工艺两次发酵和三遍烧制过程，简化为一次发酵和一次烧制完成

传统机器包含三个部分的酿酒工艺，有的还用稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳这些松散辅助料做透气的媒介；噺工艺全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒出酒率能比传统机器包含三个部分多出20-40%的出酒類，新工艺酿洒最大的特点是：酿酒过后的酒糟可做为精饮料喂养家禽畜，只要在酒糟中添加粗饮料就行

新工艺酿酒只用单粮做原料，工艺精湛考究清洁卫生干净，酒质优良无怪异味，入口纯正甘甜不上头回味悠长有后劲，系粮食原浆酒新工艺酿酒技术是经过傳统机器包含三个部分工艺上改进所提出的技术，使更多在酿酒技术工艺上减去成本一人即可操作，操作简单省时，省力