再次提醒你，体重秤的数字真的不重要|体重|健康|体脂率_新浪时尚_新浪网
再次提醒你，体重秤的数字真的不重要
　　导语：我们一遍一遍的告诉读者不要过于关注体重秤上的数字，而是要关注自己是不是感觉更好了，衣服是否更合身了，围度是不是变小了。但是这个建议为什么就是很难被听进去呢？（来源：VOGUE）
　　最近一个美国的博主完成了一轮30天减肥计划，在此期间她少食多运动，戒掉了大部分欢乐感的来源，包括牛奶、酒精、糖等等。30天来遵循饮食规则，一次都没有踩上体重秤。所以计划完成后的第一件事，她立刻跳上体重秤，但是数字令她难以置信。“尽管我已经能轻松穿上过去一年无法穿进的衣服，但是看到体重秤上的数字的时候，我还是大失所望。即使我知道这个感觉相当荒谬。”有她同样想法的人，不在少数。
　　好消息是，不止是普通人痴迷于体重秤数字的下降，一些知名的健身博主像Kelsey Wells，给自己定下的目标也是生产后把体重降到122磅。当然她做到了，但是在最近的instagram（@mysweatlife））的po文中，她通过照片向我们展示了为什么体重秤不是衡量身材的最佳指标。
　　根据照片很明显能看出，你认为的“最标准体重”并不等于你最瘦的时候。
　　“从开始的145磅和我现在只有5磅的差别，但是显然身材是完全不同的。从来没有过现在这么多的肌肉、这么少的脂肪，也从来没有比现在更健康过。”
　　感谢Wells如此坦承的用照片教会我们这一课。如果这还不能让你放弃对体重数字的执念，那我们真的不知道还有什么可以了。
名人离婚，总是伴随着各种财产争夺大战，劳神又伤财……体重大就是胖吗？体脂率才是关键_移动融合创作
体重大就是胖吗？体脂率才是关键
姑娘们聚会中一个几乎不变的话题就是“减肥”。那么，体重真的可以代表胖......
　　姑娘们聚会中一个几乎不变的话题就是“减肥”：每日一称，甚至是每饭一称，已经成为了一种流行趋势。
那么，体重真的可以代表胖瘦吗？
　　让我们来看看“世界卫生组织”对肥胖的定义：当身体质量指数（也称体重指数，英文为Body Mass Index，缩写为BMI）大于等于25千克每平方米时，为超重；在中国，这一标准为23.9千克每平方米；当身体质量指数大于等于30千克每平方米时，为肥胖；在中国，这一标准为28千克每平方米[1]。
　　一个身高1.7m，体重是65kg的成年人的体重指数经计算可得22.5。
BMI大就是胖吗？ 这并不准确
　　首先，对于普通人来说，BMI确实与身体肥胖程度相关，一般来说，对于身高一定的个体来说，BMI越大也就意味着体重越大，也就是越胖。
　　然而，对于运动员来讲，由于他们肌肉发达密度大，这样计算得到的BMI自然很大，而相同重量的肌肉的体积要比脂肪的体积小的多。也就是说：BMI大（体重大）也可能是“肌肉发达”，而BMI小（体重小）也可能都是“肥肉”……
2千克脂肪 vs 2千克肌肉
相同BMI的运动员和普通人
真正意义上的“胖”：主要看体脂率
　　想要准确地对肥胖进行表述，我们不得不提到身体脂肪率（即体脂率），即身体脂肪的重量占体重的百分比（一个体脂率为25%的50千克的体重的女性身体的脂肪约为12.5千克）。Romero-Corral等发表的研究中表明，相同的BMI条件下（如BMI=20），体脂率的范围为5%-35%[2]。而身体的脂肪率越高，则代表身体储存的脂肪也就多，是真正意义上的“胖”。 而那些体重大而体脂率低的人，一般都是健身健将或者是专业运动员，当然不是胖了。
　　下图中两个女性的BMI均为22，体脂率为分别为20%和38%。和BMI相比，体脂率可以更加准确地反应身体的肥胖水平[3]。
体脂率 20% 体脂率 38%
健康的体脂率是多少呢？
　　科学研究[4]表明，体脂率和性别、年龄、人种都密切相关。一般来说，对于20-40岁的男性（非运动员或长期健身爱好者）来说，大于19%的体脂率被认为是超重，大于25%即为肥胖；而对于育龄（20-40岁）女性，超过32%的体脂被认为超重，大于39%则为肥胖；会增加罹患一系列疾病的风险。
　　然而，有些女孩子盲目追求过低的体脂率，也是不科学的，这是因为体脂还与一系列雌性激素的分泌相关，过低的体脂率可能会引发月经紊乱甚至不孕不育等症状[5]。
　　所以，小伙伴们，与其关注自身体重，更要关注身体的体脂率。目前测量体脂的方法有双能X 射线吸收测量法（DEXA），即根据不同身体组织对X射线的吸收率不同来测定身体的脂肪，这也是测量身体脂肪的金标准，但这一方法测量价格昂贵、测量复杂。
　　而更常规的一种方法是通过身体的生物电阻来测量体内脂肪，基于体内脂肪、肌肉的阻值不同，再经过一定的算法就可以得到身体的脂肪率。由于测量时间短（一般不超过5分钟），且仪器设备简单，被广泛应用于科学研究中。
脂肪分布：苹果型身材vs梨形身材
而相同的体脂率，对身体的影响也是不一样的，这还和脂肪的分布有关，也就是人们常说的苹果型和梨形身材。苹果型身材是指腰围大于或近似于臀围，即比较高的腰臀比；而梨形身材则是腰围明显小于臀围，即比较低的腰臀比。
　　科学家们发现：在同样的体脂条件下，苹果型身材（即腰部积累了更多脂肪的个体），更加不健康，会增加一系列心血管的疾病的风险[6]。所以，当你有了“小肚腩”一定要开始注意要开始减肥了哦！[6]
　　哪里可以得到比较专业的体脂测量结果呢？大家可以访问中国科学院遗传与发育生物学研究所John R.Speakman教授的实验室主页，在志愿者活动页面预约测量体脂测量。
参考文献：
[1] World Health Organization, 2015
[2] Romero-Corral et al. 2008
[3] Wang et al. 2015
[4] Dympna Gallagher et al. 2000
[5] Zaadstra et al. 1993
[6] Fu et al. 2015
注：部分图片来源于网络。
意见反馈：&&&&技术支持：体脂率（BFR）的计算方法
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体脂率（BFR）的计算方法
减肥，顾名思义是减”肥肉”，也就是所谓的减”脂肪”。当我们站到体重计上秤体重时，所秤得的数事实上是骨骼、肌肉、器官、体液及脂肪组织等相加的总重，所以使用体重计并无法让我们知道我们体重的减轻，到底减掉的是水分、肌肉还是脂肪，如果你想知道体组织变化情况，就要学会测量体脂率。& &&&身体脂肪含量占身体体重比率简称为“体脂率”，你身体的脂肪率(BFR; Body Fat Ratio)即是脂肪占你身体体重的百分比。例如你体重为70公斤而且脂肪率10%，表示你身体有7公斤的脂肪和63公斤的非脂肪组成(骨头、肌肉、器官组织、血液...)。& &&&体脂率可以提供很多的参考信息，但是体脂率不容易计算(你不可能把人解剖了，把脂肪割下来称重量吧？)，所以市面上有体脂机利用脂肪不导电的原理，推算人体的脂肪率，准确度不高但可接受，可以当作体脂率是否上升或下降的参考。另外还有一种方法，利用脂肪比水轻的原理，将人放到水池中称重可以准确计算出人体的体脂肪重量及比率，是目前最有效而且安全的方法，但是需要大费周章，一般个人不容易量测。&
体脂率（BFR）计算公式
测量需要养成良好的习惯，即使是使用设备来量测。测量的最佳时间是早晨。正好在你从充足的睡眠(7-8个小时)醒来之后，此时你的体重和腰围等的测量数据是最准确的。& & 体脂率的计算公式很多，这里提供一个体脂肪计算公式，可以很方便的计算出个人的体脂肪重量及比率或肌肉的增减数量，准确度也很高。 & & 女性的身体脂肪公式
参数a = 腰围-公分(腰部的周长) x 0.74& & 参数b = (总体重-公斤 x 0.082) + 34.89& & 身体脂肪总重量-公斤 = a - b& & 身体脂肪百分比= (身体脂肪总重量÷ 体重) x 100%& & 男性的身体脂肪公式& & 参数a = 腰围-公分 x 0.74& & 参数b =&&(体重-公斤 x 0.082) + 44.74& & 身体脂肪总重量-公斤= a - b& & 体脂率(身体脂肪百分比) = (身体脂肪总重量÷ 体重) x 100%
理想的体脂肪率，男性体脂肪若超过25﹪，女性若超过30﹪则可判定为肥胖。
& && && && && && && && && &理想的体脂肪率
理想体脂率范围
& &&&一定数量脂肪对身体有的很重要功能。脂肪可以维持体温，当作缓冲并且隔离器官和组织，而且是身体主要的能源贮存形式。根据体脂肪率查看【体脂肪表】的描述，可以得知自己是否胖肥。
& && && && && && && && & 身体脂肪率表
身体脂肪率分类表
女性(体脂肪%)
男性(体脂肪%)
了解你的体脂率(身体脂肪率)也能帮助你决定你的减肥目标是否实际。请记得，减肥不等于减少体重。
【体脂率计算范例】
&&& 例如，假如你是一名65公斤体重的妇女，具有23%的体脂肪，你的目标是减少10公斤。最初身体脂肪 = 65公斤 x 23% =15公斤 (14.95四舍五入)身体非脂肪组成重量(骨头、器官、血液…) = 65公斤 – 15公斤 = 50公斤目标体重 = 65公斤 – 10公斤 = 55公斤
&&&&&由以上例子得知，此妇女想要减少10公斤的目标是不实际也不健康。这名55公斤体重的妇女，身体质量为50公斤，想要减肥到55公斤，于是只有5公斤的脂肪；占身体的9%(体脂率)，从上面的身体脂肪图表中，你可以发现这个过低的脂肪率(低于10%)是有害的。
& & 对此妇女比较好的目标是体脂率从23%降到18%，于是︰体脂肪 = 65公斤 x 18% = 12公斤(11.7四舍五入)目标体重 = 身体质量 + 体脂肪 = 50公斤 + 12公斤 = 62公斤。
& & 因此，此妇女不但减重了(从65公斤降到了62公斤)，而且减到健康的体脂率18%(运动员的体脂率范围)。所以减重如果超过了3公斤以上，就会开始减到身体的质量，所以减重也要考虑体脂肪才对。所以，在你决定"减重"之前，要记得身体的"重量"是由瘦的身体质量和身体脂肪组成的。试着设立实际的减肥目标，并且注意：【减重、减脂、不要减健康】。
喜欢该文的人也喜欢体重身高一样，你看起来却更胖？原因在体脂率上！
减肥是女人永恒的话题，常常听到妹纸们问：“为什么我体重和他一样，看起来却没那么瘦、肌肉线条没那么明显？
问题的根源，就出在“体脂率”上啊！
肌肉和脂肪比较
1、相同重量脂肪与肌肉的体积比较
2、(2.5公斤)的脂肪和5磅的肌肉，重量一样，但脂肪占据了更多空间
3、相同重量的脂肪和肌肉，但前者所占体积显然更大
“胖子”与“瘦子”的较量，不仅仅是皮下脂肪，“胖子”的内脏脂肪含量也明显高于“瘦子”
举个例子，一个男人身高1.8米，体重250斤，一定是大胖子吗？No！还可能是一位健美先生。同样是1.8米和250斤，大胖子和健美先生的体型却是天壤之别，因为从专业角度讲，要判断一个人胖不胖，和身高体重无关，只需看“体脂比”这个数据，即脂肪重量占体重的比例。
一般男性以15%为宜，高于18%为超标，高于25%为肥胖；女性以22%为宜，高于25%为超标，高于30%为肥胖。
女性的身体脂肪公式
参数a = 腰围-公分(腰部的周长) x 0.74
参数b = (总体重-公斤 x 0.082) + 34.89
身体脂肪总重量-公斤 = a - b
身体脂肪百分比= (身体脂肪总重量÷ 体重) x 100%
男性的身体脂肪公式
参数a = 腰围-公分 x 0.74
参数b = (体重-公斤 x 0.082) + 44.74
身体脂肪总重量-公斤= a - b
体脂率(身体脂肪百分比) = (身体脂肪总重量÷ 体重) x 100%
体重不超标体型却臃肿，百分百是你的体脂比超标了。脂肪密度小，像泡沫，所以你看起来会显得臃肿。
因此，减肥不能只看体重，因为人体体重由脂肪重量和去脂肪重量共同构成，所以体重下降并不代表减去肥肉了，有可能减去的是身体的水分，所以减肥时重要的是体型而非体重。
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