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&加载中...汤臣倍健蛋白粉的吃法原来这么讲究！
&&核心提示：人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。
　　人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。一般而言，机体不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热。
　　　　一、盲目“戒奶”“戒蛋”不可取
　　北京某大学营养与食品安全系范副教授告诉记者，正常人每天都需要摄入一定量的蛋白质，人体每天需要的蛋白质为0.8克-1.2克/每公斤，完全可以通过食物来补充，比如鱼、肉、禽、蛋、奶等动物性食品是补充优质蛋白的良好来源，而一些植物性食物，如大豆制品和谷类食物也同样含有丰富的蛋白质。
　　以一个60公斤重的成年人为例，每天大约需要60克左右的蛋白质。而事实上，一般成人每天摄入的六七两主食，就可补充大约30克的蛋白质，加上肉类和蔬菜提供的蛋白质，就可以满足日常需要。瘦肉中的蛋白质含量非常高，但肥肉中以脂肪为主，所以应尽量选择瘦的牛羊肉作为补充蛋白质的主要肉类。
　　范副教授表示，现在一些人担心动物蛋白不安全，其实这部分人完全可以通过食用豆制品来补充所需的蛋白质，而坚果里也富含蛋白质。
　　另外，有的人因为部分牛奶、鸡蛋检测出三聚氰胺，就盲目“戒奶”“戒蛋”，其实大可不必。目前正规超市和市场中销售的蛋、奶制品都经过检测，可以安全食用。鸡蛋中蛋白质的结构和人体所需蛋白质的结构最相似，更易吸收，一个60克重的鸡蛋一般所含蛋白质就有7.7克。如果身体缺少蛋白质，则会造成营养不良，抵抗力会下降，从而形成疲乏、消瘦、浮肿；儿童缺乏蛋白质，骨骼和智力的生长发育会受到严重影响。
　　专家提醒：
　　汤臣倍健蛋白粉应该如何吃?
　　市场上的汤臣倍健蛋白粉有两类，一类以大豆为原料，另一类以牛奶为原料。两类汤臣倍健蛋白粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处，但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的汤臣倍健蛋白粉，其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受，如果用其加在其他食品中同吃，不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆汤臣倍健蛋白粉之前，先到药房购买空壳胶囊，分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类汤臣倍健蛋白粉都适用，但主要是针对乳清汤臣倍健蛋白粉的。
　　1.&按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的汤臣倍健蛋白粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
　　2.&不要空腹服用。空腹吃汤臣倍健蛋白粉，汤臣倍健蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃汤臣倍健蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将汤臣倍健蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
　　3.&吃温或冷，不吃热或烫。乳清汤臣倍健蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清汤臣倍健蛋白粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
&&&4.&加调味品要控制。汤臣倍健蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃汤臣倍健蛋白粉时不要加味精，因为汤臣倍健蛋白粉本身有一定的鲜味，乳清汤臣倍健蛋白粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在汤臣倍健蛋白粉中再加味精等于画蛇添足。
　　5.&三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃汤臣倍健蛋白粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
　　6.&不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与汤臣倍健蛋白粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
　　7.&特殊病人食用前应征求医生的意见。汤臣倍健蛋白粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了汤臣倍健蛋白粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃汤臣倍健蛋白粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加汤臣倍健蛋白粉的食用量，也应听听医生的建议。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。汤臣倍健蛋白质粉不能同什么一起服用？
导读：蛋白质的作用主要有：修补细胞与建造组织;构成体内所有的细胞和组织;维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统。
服药期间的饮食非常的重要，不但要关注饮食健康，还要利用身体保健。那么不能同什么一起服用？
是以美国大豆蛋白和新西兰乳清蛋白为原料，经先进工艺科学加工而成的特殊营养食品，含高生物价蛋白质80%，蛋白质的作用主要有：修补细胞与建造组织;构成体内所有的细胞和组织;维持细胞的正常功能与，形成酵素系统;维持正常的消化机能;制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，而且胶原蛋白是蛋白质主要成份。
除此之外，蛋白质还参与人体的七大作用：1、酶的催化作用2、荷尔蒙的调节作用;3、氧气的运载作用;4、肌肉的收缩作用;5、身体的免疫作用;6、身体的支架作用;7、体液的中和作用。
专家表示：饮食的调理和体质，病症，选择都有很大关系，具体如下：
寒证患者忌用寒凉、生冷食物;热证患者忌食温燥伤阴食物;虚证患者，忌用寒凉，不宜过食生冷瓜果、冷性及性偏寒凉的食物;内热者忌用温热助火的食品，不宜吃辛辣刺激性食物。实证患者，忌用滋腻补益食品，以免留邪。
因此，在服药期间应该了解和避免产生药食反应产生的毒副作用。
健客网温馨提醒，为了您的健康，请在您的主治医生或指导药师的指导下按疗程服用，同时密切接受随访，以便他们了解到您的用药情况。如在用药过程有任何不良反应或疑惑，亦可向健客网在线医生咨询，热线电话:400-。
以上的内容仅是参考，由于药物的使用以及病情的不同性，在使用药物之前请登录健客网，这里我们有专业的医生为您解答。
（实习编辑：薛冬梅）
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健康好营养,汤臣倍健教你正确补充乳清蛋白质粉
| 来源: 网络 | 编辑：mina
[本文导读]人们运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡。
　　人们运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡。如果增加蛋白质的摄入，特别是增加优质蛋白的摄入，可以保证机体新陈代谢的需要，从而促进肌肉的合成。所以，时下健身热潮经常会提及蛋白粉，特别是乳清蛋白质粉。
　　据专家介绍，蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为&蛋白之王&。乳清蛋 白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。与其他蛋白相 比，乳清蛋白的营养价值最高，更容易被人体吸收，而且具备有益于人体的诸多保健功能。乳清蛋白是一种非常好的增强免疫力的蛋白，是人体所需的优质蛋白质来 源之一。
　　专业营养师提醒，服用乳清蛋白，切记不要空腹食用，同时要认准汤臣倍健蛋白质粉的含量和使用剂量。另外需要注意的是，兑乳清蛋白质粉的水，千万不要使 用滚开水，用滚开水来兑蛋白质粉会破坏营养成份；另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料 与之相兑。
　　正确服用汤臣倍健蛋白质粉，才可使其作用最大化发挥。消费者邓先生正步入老年的行列，身体各方面机能却同年轻人一般。经采访得知，他是汤臣倍健蛋白质 粉的忠实使用者，而且一直坚持按时按量服用。据他介绍，他一般是用清水、牛奶或半液态的奶类饮品冲饮。每次用量一般是一匙羹，约5克。并只用室温的饮品冲 饮。通常他会在运动后半小时牛奶或果汁冲服30克，非健身日则会在睡前服用。
　　目前市面上卖的蛋白质粉分为乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，蛋白质比较单一。营养专家建议可以考虑蛋白质补充更全面的蛋白粉，如汤臣倍健蛋白质粉。汤臣倍健 蛋白质粉特有营养双蛋白配方，合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和动物蛋白（乳清蛋白），均衡提供赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等9种人体所必需的氨基酸。简言 之，它能迅速补充人体蛋白质所需，更加容易被人体吸收。正确食用汤臣倍健蛋白质粉，为运动加油，为生活喝彩！
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