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蜂蜜放久了有酒味是什么原因,有酒味还能喝吗
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你可能喜欢蜂蜜变色了，变成了暗红色，还能喝吗？_百度知道
蜂蜜变色了，变成了暗红色，还能喝吗？
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一、关于保质期： 目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。 二、关于是否变质： 蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面： 一是味道变得较酸； 二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。 三、关于能否食用：
蜂蜜密封不严，没有低温保存，呈水状，放置了至少三年，可以确定已经开始变质。最好不要再喝了，喝了或许不会对身体造成什么危害，但是已经没有太大的营养价值了。 补充：【真假蜂蜜的鉴别方法】 一：闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。 二：眼观
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。 2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。 3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。 4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。 三：口感 纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。 总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。
采纳率：33%
买加工蜜四季结晶颜色随间增加变化；买养蜂场原蜂蜜随温度变化温度高颜色变深温度低颜色变浅13度逐渐结晶
闻闻没酸味尝尝没异味喝没副作用否则别喝
食品变色，里面的物质发生改变或是氧化。最好不要喝！
丢了吧，我家就是养蜂的，变成了暗红色就是严重变质了
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为了自己的那份纯真朴实的信念
与追随儿时天然的味道
跟随父亲养蜂
现在大家都叫她“蜜蜂霞”
2006年，杨霞独自带着年仅4岁的女儿走出大山，到向往的大城市打拼，凭借着一股不服输的拼劲儿，很快就有了自己的事业。
蜜蜂霞的父母祖辈常年在深山里以养土蜂为生。蜜蜂霞小的时候，记得都是父母拿到集市上去卖，再后来都是被一些有身份的人买走。因为现在的市场上很少能买到这么好的土蜂蜜了。所以这些人都要提前一年就把明年的蜂蜜给订走了。
在城里，看到身边的人在市场上买的蜂蜜都是白糖蜜和熬制过的蜂蜜，甚至有的居然一点蜂蜜的成分都没有，更有一些不良商贩，由于利益的驱使，使用各类食品添加剂进行合成，让她十分心寒。
她为此而感到震惊，更引发了她的沉思：“曾经儿时天然朴实的味道去哪儿了？”但也正是如此，坚定了她回到深山养蜂的决心，从小就吃着家里土蜂蜜长大的杨霞不顾身边人的反对，决定放下城里的事业，回到祖辈们世代生活的大山，和父亲一起把祖传的木桶养蜂技术和纯正的土蜂蜜推广出去，让更多人吃到真正的土蜂蜜，完成自己的这个心愿！
蜜蜂霞的父母都是热心，单纯，朴实的山里人，养蜂老手，从小就说人不能不诚信不务实，更不能不善良。父母的品质从小就熏陶着杨霞。
这些年，杨霞一个人带着女儿也不容易，好在如今孩子也大了，杨霞毅然决然的放弃了在干净的办公室上班的生活，坚定不移的将青春付诸深山，与蜂群作伴！这一点让通妹很是感动。
蜜蜂霞的这种决心与信念，感动了不少人。为了找回儿时纯真的味道，蜂蜜霞的蜜都是自家养的土蜂。另外，蜜蜂霞每天会在朋友圈更新土蜂蜜的小知识哦！为了保证品质，一律付个诚信运费后货到付款~
父母教她咱农家人讲的就是善良和诚信！
山路弯弯曲曲的石子路
上山还有好一段泥泞小路！
勤劳的中华蜂在百花中取蜜~
一年四季的美景！
蜜也是根据花粉的不同呈现不一样的风采~
每一张随拍的都是美美的呢！这种大自然环境里的蜂蜜不纯都不行啊！
千万不要喝蜂蜜了
因为喝了，你会发现你开始
嫌弃其他饮料了
蜂蜜是唯一没有添加剂的饮料
因为喝了，男女老少都会上瘾
抗菌，止咳，护肝
提高免疫力，强身健体
男人喝了你会发现咽喉炎好了
老人喝了你会发现身体越来越健康了
即使熬夜火气也消除的很快
不用担心上火了
因为喝了，不再失眠了
蜂蜜是帮助睡眠的良药
因为它是一种作用于全身的镇静剂
每天睡前一杯蜂蜜水
用40°左右温水冲服
就成了一杯很好的安睡安神蜂蜜茶
因为喝了，你会发现雀斑没了
将两勺蜂蜜与20毫升的温水
制成蜂蜜面膜
长期敷用就可以消除雀斑！
因为喝了，你会发现皮肤
越来越白嫩、细腻、富有弹性了
润肠通便，再也记不起任何化妆品品牌
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖
多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质
养颜美容，根本不用买化妆品！
看完这些大家有没有一种马上来杯蜂蜜水的冲动呢^_^！
蜜蜂霞每天会在朋友圈更新土蜂蜜的小知识哦~
为了保证品质，一律付个诚信运费后货到付款！
尝过不满意无条件退货~
父母教她咱农家人讲的就是善良和诚信！
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