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拉力试验机测量撕裂强度值有什么技巧
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你可能喜欢咖哩包寫「隔水加熱」　他丟到鍋裡放水開火..網友笑了 | ETtoday生活 | ETtoday新聞雲
▲沒下廚過的網友PO圖求助，什麼是「隔水加熱」？（圖／翻攝爆廢公社）
網搜小組／綜合報導
現代人生活忙碌，工作佔據多數時間，也培養出整天在外用餐的「外食族」，許多人沒有閒暇鑽研烹飪知識與技巧。有網友買了加熱式的「咖哩包」，上頭印著食用前得經過「隔水加熱」，沒下廚過的他，直接將塑膠包丟進鍋放水開火，許多人看到後會心一笑。
▲被前幾樓網友搞笑陷害，他就把火開下去了！（圖／翻攝爆廢公社）
一名王姓網友15日晚間在「爆廢公社」貼出一張照片，只見鍋裡有一咖哩調理包泡水中，他向眾人求救，「上面寫隔水加熱是這樣做嗎？」看到圖，馬上網友搞笑陷害，讓他點著瓦斯爐加熱，其他人要阻止也來不及了，「你好逗啊」、「這是泡水」、「無話可說」、「我笑了」、「幹得好」、「懶的話這樣加熱就好了，反正台灣人早就被毒習慣了」。
▼好在，最後還是成功吃到香噴噴的咖哩飯。（圖／翻攝爆廢公社）
儘管王男擔心塑化劑問題，但火已開下去，最後拆開包裝香噴噴的咖哩輕鬆上桌。當然，也有好心網友提出正確解答，「他應該是叫你將食物倒在盤子裡再隔水加熱」、「建議下次可以把塑膠拆開，食物另外放在容器裏隔水加熱。」簡單來說，隔水加熱是讓盛裝食物的容器放在加熱的熱水之中，利用熱水使食物和緩加熱，並得到受熱平均的效果。
※本文版權所有，非經授權，不得轉載。※
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回到最上面泰式红咖喱牛肉的做法【步骤图】_咖喱_下厨房
泰式红咖喱牛肉
泰式红咖喱牛肉
人做过这道菜
最近迷上了东南亚菜，周末闲暇，自己又开始捣鼓啦。
丽尔泰红咖喱酱
300克-500g
泰式红咖喱牛肉的做法 &
1.我选用的牛腱子肉，牛肉提前用炖锅加入清水和姜片炖煮一小时至软烂。2.准备好以上所有食材，将香茅草切拇指长度的小段，将小米椒切丝。
1.炒锅加入适量植物油，加入红咖喱酱，小火翻炒到香味散发，加入香菜根继续翻炒。2.倒入1/3的椰浆（根据牛肉的量，漠过牛肉一点即可），和咖喱酱一起翻炒一两分钟至食材融合。3.加入牛肉，少许白砂糖，撕裂的柠檬叶，香茅草，鱼露，稍微翻炒一下加入剩余的椰浆。继续炖煮2分钟，加入罗勒两片，红辣椒丝。继续炖煮3-5分钟。4.起锅，装盘，淋一点椰浆，点缀两片罗勒叶。完成！
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泰式红咖喱牛肉的答疑
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