预告8月10日（星期四）下午15:00，第2期健身课堂将在火火健身上海天山店在线直播，主题“增肌和运动补剂的关系”，欢迎各位朋友届时观看互动！
　　随着健身理念的普及与深入，想增肌就要摄入蛋白质，已经广为人知。力量训练造成肌纤维的微撕裂，然后通过休息、肌肉完成修复，变得更为粗大。所以，只有保证足够的蛋白质摄入，配合科学的健身方法，肌肉的质量和围度才能得到有效提高。那么，到底怎么摄入蛋白质呢？
　　许多新手刚开始健身就问，“我该不该买蛋白粉吃”？火火君的建议是，新手以培养运动习惯和学习正确的运动方法为主，刚开始无需考虑吃蛋白粉的问题。有了一定运动基础后，应根据自己的身体情况和阶段健身目标，在专业健身教练或健身达人的指导下，制订自己的增肌健身方案。这其中应具体考虑蛋白质的摄入安排。
　　在力量训练为主的情况下，每kg体重每天可以摄入1.5至2克的蛋白质，举个栗子：你的体重是70kg，那么一天就摄入105至140克蛋白质。到此，问题来了：是不是每天就要吃这么多的蛋白粉呢？非也！这里计算出的量，是你每天应摄取的蛋白质的总量，包括你从食物中摄入的蛋白质量。也就是说，如果你能从每天的日常饮食中摄入足量的蛋白质，那么吃不吃蛋白粉就无所谓了。
　　但事实上，我们普通人很难准确计算从饮食中摄入的实际蛋白质量。此外，上班族一般都是早餐匆匆，午餐外卖，晚餐回家吃一顿，很难有条件好好规划自己的饮食。日常饮食应多摄入肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质的增肌食物，采取少食多餐的方法，每顿饭不要吃得太饱。运动和饮食之间间隔30分钟至1小时，运动结束30分钟摄入一至两勺蛋白粉。
　　火火君的做法是，在力量训练期间，三餐中尽量安排富含蛋白质的食物，有时提前做一些健身餐装盒外带食用，训练后则就着少许碳水（主食）冲饮摄入1勺蛋白粉（约70克、火火君体重70kg）。诸君可做参考。
　　如果你确实没有条件自己做，比如天天吃食堂或吃外卖的，那么可以每天服用一些蛋白粉。力量训练后30分钟内，就着一些易吸收的碳水化合物（例如香蕉或面包），喝一杯蛋白粉。经济能力有限的，或不想吃蛋白粉的（确实有人不喜欢喝蛋白粉，或者是因为其口味，或者是因为身体对其的耐受性），或以直接煮鸡蛋吃，一个整鸡蛋（蛋黄蛋白都吃），再加几个蛋清（只吃蛋白），数量根据你自己的情况来定。蛋白也是优质的蛋白质，和吃蛋白粉的效果是一样的。
　　美国饮食营养协会在2009年时提出，抗阻训练者的蛋白质需求量约为每天每公斤体重1.2至1.7克，但增肌训练中对于蛋白质的摄入量到底多少为宜，迄今尚无定论。遵循前述“每kg体重每天可以摄入1.5至2克的蛋白质”的参考标准，已能满足普通健身爱好者最大化增肌的要求，没毛病！
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微信扫一扫分享至朋友圈我是健身初学者，很瘦，想通过健身增较胖，健身还需要吃蛋白质吗？
我是健身初学者，很瘦，想通过健身增 我本身就比较胖，健身还需要吃蛋白质吗？
来自：网络
我是健身初学者，很瘦，想通过健身增重。但是我肠胃不好，现在不知道要不要吃蛋白质粉或者增肌粉之类的东
些补品容易消化吸收吗？我想增肌增重，即使长点脂肪也可以接受，最好中短期就有效的方法，适得其反。希望专业人士给点指导，但是我怕补品我消化不了
不能短期见效，要不然会适得其反我健身有四年多的时间了，虽然肌肉不算发达，勉强也过的去，本人建议不要急于求成，最好不要使用蛋白粉之类的东西，还是多吃些鸡蛋，只吃蛋白不要吃蛋黄，多吃些牛肉之类的含高蛋白的食物。健身是循序渐进的运动
不能短期见效，要不然会适得其反我健身有四年多的时间了，虽然肌肉不算发达，勉强也过的去，本人建议不要急于求成，最好不要使用蛋白粉之类的东西，还是多吃些鸡蛋，只吃蛋白不要吃蛋黄，多吃些牛肉之类的含高蛋白的食物。健身是循序渐进的运动
学的时候不是很需要补剂，分几顿吃完，多从平时进餐中吃高蛋白的食物就行，肠胃不好的话。多吃去皮的鸡肉，对胃没什么负担，牛肉，鱼肉，虾之类的。补剂中的乳清蛋白粉很好吸收，比一般的肉食更好吸收。但是有些肌酸产品吃完后对胃有一点刺激，所以肠胃不好尽量别吃，少吃多餐，别一次吃一大堆肉
1：瘦的原因。
我是一名私教 ，可以用专业的话语来回答你。并不是吸收的问题 ，而是你体内肌纤维中的快慢肌的百分比的原因。可能由于你体内慢肌的比例较大所以导致你就算没有锻炼也在消耗体内的脂肪（消耗流程：首先消耗的是体内的磷成分、之后是糖份、其次是脂肪、蛋白质..），通过无氧锻炼可以将你体内的快慢肌比例调整过来。
2：健身的方法。
第一天 胸背 卧推1～2组热身 哑铃卧推20RM×3 哑铃飞鸟20RM×3 蝴蝶机（或十字夹胸）20RM×3 罗马椅挺身（或硬拉）20RM×3 杠铃划船30RM×3 坐姿划船（或单臂哑铃划船）20RM×3 要点：练习所有胸部动作时记住要挺胸做，学会用胸肌发力，而不是拱背。练习背部动作时，意念在背上，要体会用背发力，不要用手臂发力做动作。 第二天 腿、臀、不负重蹲30次热身 深蹲30RM×3 弓箭步25RM×3 提踵20RM×3 股二弯举25RM×3 后摆腿25RM×3 要点：别用大重量，别用爆发力。下蹲后意念在臀部发力，站起后也要收紧臀部（男生为了练腿是用大腿的股四头肌发力的）。保持腰背腿臀的紧张，动作宜慢，防止受伤。注意组间和训练后的抻拉练习，把线条拉开。 第三天 腹、热身 曲腿仰卧起坐（或腿放凳上）30RM×3 支撑抬腿（或坐姿抬腿）25RM×3 支撑抬腿转体（或坐姿抬腿转体）25RM×6（左右侧各3组） 负重转体50RM×3 要点：动作尽量慢，用腹肌发力（团身），不要借力。组间休息不要过长，训练后做放松伸展练习。 第四天 胸、手臂 卧推1～2组热身 上斜卧推20RM×3 上斜飞鸟20RM×3 蝴蝶机（或十字夹胸）20RM×3 推肩25RM×3 二头弯举25RM×3 单臂颈后臂屈伸20RM×3 要点：训练后多做手臂肌肉的抻拉，防止成块。
3：营养的补充。
注意当你消耗的能量达到一定的值你所补充的营养才能完全的吸收 ，如果运动量没达到对自己的肾会有损伤的。
刚开始先不要吃蛋白粉一类的健身补品 ，每天五个鸡蛋白 、一个鸡蛋黄 ，多吃点富含碳水化合物的水果如香蕉 、苹果等等。
土豆的营养成份也不低的 ，里面富含肌肉纤维。
后期等运动量提升了再吃少量的蛋白粉补充体内的蛋白质。
希望可以帮助到你。
初学者健身减脂分三个阶段: 提高体能阶段。时间定位一个月左右。 这段期间,一周至少保证4天的训练,可...
很高兴你能加入健身锻炼的队伍,你认识到通过锻炼身体来健康的改善体质,这一点很重要,因为有了坚定的决心...
1、健身初学者刚开始健身切勿追求大重量、大负荷、大强度、高难度动作训练,而是需要从小重量、低负荷、低...
蛋白碳水,具体的私信
下面的是我百度以前的回答,很适合信任健身,有什么还可以追问,每天晚上我都会在线的。 每次锻炼前热身:...
抽烟主要影响的是肺和肌肉没关系的
个人觉得在健身初期还是找私教带着练比较好。一个是运动造成的损失大多数都是不可逆的,另外一个每个运动的...
训练时选择重量,难度从低到高依次为: 1. 固定器械-坐姿:因为发力角度固定、重量可调节,坐在固定器...
没有这问题,不锻炼下肢也锻炼不好上半身。初学者总之千篇一律的只要锻炼胸肌、腹肌。 首先要有一对可调重...作为一个健身爱好者，想增肌吃蛋白粉有用吗？
作为一个健身爱好者，想增肌吃蛋白粉有用吗？
世界晓庆有话说
点击“关注”，订阅火火健身，每天给你新鲜实用的健身指导健身至今6年的我，早已在多年前，停止使用蛋白粉。并且，在可见的未来中，我都不会再使用蛋白粉。请听我解释。主题导航“什么是蛋白粉？”“有几种蛋白粉？”“为什么吃蛋白粉？”“我为什么不吃蛋白粉？”“不吃蛋白粉，那我吃什么？”“有关蛋白粉的谣言”- 什么是蛋白粉？蛋白粉，顾名思义，指的是由不同食物来源，所榨取出的蛋白物质。为了便于人们以冲剂的形式摄入，生产公司主要将这种蛋白物质，以粉末的形式合成售卖。根据蛋白粉生产公司，对蛋白物质的提取程度及方式的不同，市面上主要存在三大级别的蛋白粉：1、浓缩蛋白 / Protein Concentrate浓缩蛋白，是市面上最为常见的蛋白粉，也是相对最为便宜，受众最广的蛋白产品。所谓“浓缩”，指的是将食物来源中的蛋白质成分，集中地榨取出来；同时，另外两大营养元素 - 碳水化合物及脂肪 - 则被大程度地过滤掉。所以叫“浓缩”。浓缩蛋白的蛋白质密度，大约在70-85%左右。也就是说，一勺蛋白粉，可能里面有20g蛋白，但同时也还有那么4-5g碳水或脂肪。2、分离蛋白 / Protein Isolate分离蛋白，也是市面上常见的蛋白粉，但受众相比浓缩蛋白，要相对小一些。同时，价格也略高。所谓“分离”，指的是不仅把通过第一步，把碳水跟脂肪过滤掉，还会进一步地将蛋白元素，通过特殊工序，专门隔离出来。所以叫“分离”。分离蛋白的蛋白质密度，大约可以保证在95%左右。也就是说，一勺蛋白粉，20g蛋白，可能也就1-2g残余的碳水，脂肪基本已经排除在外了。3、水解蛋白 / Protein Hydrolysate水解蛋白，市面上比较少见，也仅有位数不多的几家生产商在售卖。价格极高，主要面向专业受众。所谓“水解”，指的是除了物理反应（浓缩+分离），还要再深一步，通过化学反应，对蛋白元素本身进行重组。此时，蛋白质会被降解为氨基酸（Amino Acid），是蛋白质的基本组成部分。所以叫“水解”。水解蛋白的蛋白质密度，是完完全全的100%。你摄入的不仅仅只是纯蛋白元素，且由于蛋白质已被降解为氨基酸，你的消化吸收会异常迅速。因此，水解蛋白主要面向，有专业需求的人群。浓缩（Concentrate）分离（Isolate）水解（Hydrolysate）这三大蛋白等级，即使记不住，也请你一定留下印象。因为当你选购蛋白粉时，即使是同个品牌，同种包装，也可能因为这几个字的不同，产生价格、机能上的区别。- 有几种蛋白粉？基于不同的食物来源，被提取出的蛋白粉，又会被分为不同的种类。它们的名字，与各自的食物来源。每类蛋白，也有专属于自己的特点。此处主要介绍四大类蛋白粉。它们占据了90%以上的市场，是你最有可能选择的种类：1、乳清蛋白 / Whey Protein乳清蛋白，食物来源是“乳清”，是用牛奶生产奶酪的过程中，生成的一个副产品。毫无疑问，这是市场上最为常见的蛋白，也是大多数健身者的首选。- 优点乳清蛋白的蛋白密度往往很高，这跟它的食物来源有直接关系 - 牛奶。因此，摄入后，人体对乳清蛋白的吸收速度较快。不过，这并不意味，人体能吸收“更多”的乳清蛋白，只代表短时间内，我们可以利用更多的蛋白而已。- 缺点唯一的缺点，就是由于乳清蛋白源于牛奶，因此可能会导致肠胃不适，消化不良。这是源于一种，名叫“乳糖不耐受症”（Lactose Intolerance）的遗传性缺陷。超过97%的亚洲人种，都有这个基因缺陷。因此，如果你平时不适应很牛奶，那么乳清蛋白也不太适合你。2、酪蛋白 / Casein Protein酪蛋白，直接来源于奶（牛奶为主），因此又被成为“奶蛋白”。这是市场上第二常见的蛋白，也是许多健身者倾向的选择。-优点酪蛋白在被摄入后，会在胃部形成一种胶装物质。因此，人体对酪蛋白的吸收，会被大大减缓。这点的好处是，人体需要通过摄入蛋白质，来刺激肌肉蛋白合成代谢，而平缓的蛋白吸收，则能使这个过程尽量延长。因此，酪蛋白一般都是在睡前摄入，以助人体在睡眠中，也能促进肌肉代谢。-缺点缺点同乳清蛋。因为同样源于奶类，“乳糖不耐受症”依然是个问题。因此，如果你喝不了乳清蛋白，酪蛋白也就跟你无缘了。3、鸡蛋蛋白 / Egg Protein鸡蛋蛋白源于鸡蛋，可以理解为，被风干成粉末状的鸡蛋。国内市场上不多见，但也能找到。最大的优点就是，因为不源于奶类，即使你“乳糖不耐受”，你也能喝鸡蛋蛋白。此外，由于毕竟是鸡蛋，大家的老朋友，所以心里接受度也高些。其实没啥缺点，但为了格式，硬掰两条：|首先！有的人讨厌吃鸡蛋，有木有？！其次！有的人偏偏素食主义，服不服？！4、大豆蛋白 / Soy Protein大豆蛋白源于大豆，是少见的源于植物的蛋白，因此又称“植物蛋白”。使劲百度，应该也能找到。大豆蛋白有一个很大的优点，那就是豆类食品中的膳食纤维，它也有。一般一勺大豆蛋白，会有1-2g膳食纤维，这是其他蛋白无法相比的。有一条价值观上的缺点，那就是转基因大豆！嘿嘿嘿嘿嘿，你害怕了吗？！乳清/ Whey酪（奶）/ Casein鸡蛋/ Egg大豆（植物）/ Soy这就是需要，你从中进行选择的，全部蛋白粉种类。- 为什么吃蛋白粉？蛋白粉，作为最常被使用的营养品，在生活中提供的价值，其实非常地简单明了。由以下两点组成：1、满足蛋白质摄入我们知道，所有食物都由三大营养元素-碳水化合物、蛋白质、脂肪- 组成，而为了最高效地追求Fitness，每个人每天，都有固定的三大元素摄入值。因此，蛋白粉最基本的作用，就是用来满足蛋白质的摄入。不过，这绝非刚需。如果能够合理设计饮食，我们每个人都不需要蛋白粉来满足这个摄入值。但是，如果你不爱吃肉，或者懒得做饭，那蛋白粉确实是一个便捷的代餐品。另外还有一种情况，蛋白粉也显得优势明显。那就是当我们在减脂时，我们对蛋白质的摄入要求，反而会相比增肌，有所提高。因此，在总热量受限的情况下，要想满足高蛋白摄入，并不容易。所以，没有多余碳水、脂肪的蛋白粉，在这个时候就显得特别好用了。不过，还是那句话，这完全不是刚需。2、促进肌肉蛋白合成代谢这是非常非常有趣的一点，未来会专门用一期分享。但现在，你只需知道，蛋白的摄入，能够提升肌肉合成代谢率（Muscle Protein Synthesis）。换句话说，“吃蛋白，长肌肉”。那你可能会问了，那如果只要是蛋白，就能提高肌肉代谢，为啥非得是蛋白粉？问得好！要回答这个问题，这里又要简单地介绍，另一个非常非常有趣的知识点。那就是，当我们在健完身后，会有一个30分钟的黄金窗口。在这期间，你的肌肉代谢处于峰值，而如果能够摄入蛋白，肌肉代谢则会被进一步提升。具体数值如下：-仅蛋白摄入= 肌肉代谢提升50%-仅健身训练= 肌肉代谢提升50-100%-健身+蛋白= 肌肉代谢提升200%-健身+蛋白+？= 肌肉代谢提升400%（问号是什么？看完文章，你自然知道）总之，如你所见，健身后立刻摄入蛋白，能够帮助肌肉代谢的提高。但问题来了。那就是，普通蛋白质的来源，如肉、鸡蛋等，就算我们健完身，立刻吃，也得经过好几个小时，才能消化完毕。可这样就错过了30分钟的窗口！也就是说，消化时间 & 窗口时间。于是，蛋白粉就隆重登场了。由于是粉末状冲剂，人体吸收蛋白粉的速度，是按分钟来计算的（尤其是水解蛋白）。正好填上30分钟的缺口。这下你明白了吧？健完身喝蛋白粉，与其说是为了蛋白的元素含量，倒不如说是为了蛋白的快速吸收。- 我为什么不吃蛋白粉？下面就进入本期推送的主题了，也就是回答一个问题：“既然蛋白粉这么好，Kevin你个熊孩子为啥不吃？”请你冷静一点。我们一步一步来分析：1、肌肉代谢，仍能进一步提升还记得上面列出的公式吗？健身+蛋白= 肌肉代谢提升200%健身+蛋白+？= 肌肉代谢提升400%尽管在健完身后，立刻摄入并吸收蛋白，我们的肌肉代谢率能够提升200%，但如果再加入一项元素，这个数字，则能直接翻一倍到400%！这个元素是什么？答案简单得出乎意料：【碳水化合物】你没看错，就是我们最为熟悉的碳水化合物。这背后的机能原理，在此就不长篇阐述，但可以大概这么理解：在健身训练完后，你体内的糖原（Glycogen）被大量消耗。因此，身体的本能反应，就是利用一切摄入的营养，来补充糖原，以满足潜在的下一步消耗。（饱满/未消耗的肌肉糖原储备）（贫乏/被消耗的肌肉糖原储备）所以，如果你只摄入蛋白，部份蛋白会被拿去补充糖原，肌肉代谢就会受阻。这时，如果你加入一些碳水化合物，你的身体将主要利用碳水，补充糖原，这样蛋白就能专心地用于肌肉代谢。这个效应叫做：蛋白赦免（Protein-sparing）。因此，如果想要最大程度地，提升肌肉代谢率，你则还需摄入碳水化合物。但是，由于蛋白粉专攻蛋白，并没有碳水元素，这就意味着，除了蛋白粉，你还得再随身带点别的吃的。所以，这第一点原因并不是说，蛋白粉不好，而是想说明，单论食物来源，蛋白粉并非最有效的 -它必须搭配别的一起摄入。2、你吃的蛋白，可能不是蛋白如果第一点你觉得完全可以克服，那现在这第二点原因，则是你不得不正视的问题了。那就是，你吃的蛋白粉，可能并非真正的“蛋白”。要想理解这一点，我们需要先学习几个知识点：首先，所有蛋白质，都由更为基本的氨基酸（Amino Acid）构成。自然界里，一共有500+种氨基酸。其次，作为人类，我们为了生存，必需摄入的氨基酸有20种。其中包括：9种关键氨基酸，6种半关键氨基酸，和5种非关键氨基酸。（全部氨基酸）所谓“关键氨基酸”，指的是这9种氨基酸，并不能由人体自行合成，而是必须通过饮食从外界摄入。所以，拥有全部9种关键氨基酸的蛋白食物，我们称作“完整蛋白”（Complete Protein）。（日常饮食都是“完整蛋白”）最后，如果一餐之中，摄入的蛋白，并不“完整”，那其中的氨基酸则无法发挥正常作用，如肌肉代谢等。好了，有了这几点知识，我们继续说下去。当我们喝蛋白粉时，我们会看到，营养成分表上所标注的蛋白含量。比如下面这罐蛋白粉，每勺就标注有24g的蛋白：有一点需要知道，那就是蛋白粉生厂商，在提供蛋白成分数据时，并不会真的一项一项地，去统计每种氨基酸的含量。而是会去统一测量，“氮”元素的含量。（氮是氨基酸的基本组成部分）。到目前为止，这都是合规合法的，没有任何问题。但是，漏洞出现了。由于厂商只需要提供“氮”的数据，而不需要测量各项氨基酸，所以它们并没有义务，在蛋白粉中放入“完整蛋白”。换句话说，为了省钱，它们大可以只用最便宜的几项氨基酸，凑不凑得齐9种关键氨基酸，召唤“完整蛋白”，它们不感兴趣。那如果厂商真的这么做了，你吃的蛋白虽然标着24g，但由于都是“不完整蛋白”，对你的帮助真的有24g吗？当然没有。能有任何的帮助，就算不错了。需要强调一点，我绝非是说所有蛋白粉，都存在这个问题。大部分欧美大品牌，还是完全没问题的。但我必须说明，厂商偷工减料，在欧美是屡见不鲜的事实，且难以发现，难以管控。（福布斯丑闻报道）欧美尚且如此，国内市场如何？不予置评。因此，当我们无法100%确定，吃的每克“蛋白”，都是真正的蛋白，是否依然吃它？3、不值这个价好好好，就算你相信大品牌，不在乎这第2点，那下面的这一点，则是真正地，在影响着我们每一个人。我曾经在健身房，听一个健身达人说过一句话，到现在都记忆犹新。他说：“蛋白粉是给穷人吃的。”当年的我，完全没听懂他在说啥，只以为他鄙视我穷，所以决定不跟他说话了。后来，来到美国后，我终于明白，蛋白粉，从经济角度理解，就是给穷人吃的。为什么这么说？我们来算一笔账：在美国，最标准的一罐5磅重蛋白粉，56美金。但因为你在哪都能找到促销打折，所以大概常年在50美金左右。5磅的蛋白粉，一共有50勺，每勺24克蛋白。也就是说：1美金 = 24克蛋白那好，如果我们在美国，想从别的食物获取24克蛋白，要多少钱呢？我随便举个例子，就拿我每天的早餐，火腿肉来说。这样的一袋火腿肉，几乎全是蛋白，共有35g。在超市买，要多少钱呢？5美金。也就是说：1美金 = 7克蛋白跟蛋白粉的性价比，谁低谁高，太明显了。当然，也有比火腿更便宜的蛋白来源，但要想比蛋白粉还便宜，几乎没有。这也是为什么，蛋白粉最受美国青少年追捧，因为他们零花钱不多。那好，说到这里，这都是在捧蛋白粉。但一旦我们回到中国市场，情况就不同了。同样的品牌，同样的5磅罐，50勺，一勺24克蛋白，京东上卖488人民币。我们就说每天都是双十一，只要400人民币。也就是说：1人民币 = 3克蛋白跟美国比，直接减了8倍的性价比。那好，我们不跟人家比，跟自己家其他蛋白来源比，比如大家都吃的鸡蛋。我们知道，一个鸡蛋，在商超卖，就说大概1人民币。一个鸡蛋有多少蛋白呢？6克。也就是说：1人民币 = 6克蛋白我相信比鸡蛋便宜的，还有大把别的选择，比如一只全鸡。这就是为什么，原本在美国，给“穷人”吃的蛋白粉，在中国反而变成高端保健品了。花1块钱，吃3克蛋白，你不想买房了？4、我嫌麻烦好了，如果说前三点，更多的是为了在国内的你，而分析的问题，那对于身在美国的我，这第四点，才是最主要的原因：我嫌麻烦 : |你难道不觉得，喝蛋白粉真TM麻烦吗？！首先，你得买个杯子，里面还得加个搅拌球，然后想喝还得随身带着一杯去健身房，还得使劲摇，摇得不好还会黏在杯壁上，喝完还得洗，还很难洗干净，洗不干净就恶臭，但再臭第二天还是得继续带去健身房。。。我要真是穷，在美国也就忍了。在国内，你让我为了1块钱才3克的蛋白，过这种非人的生活？你看我不一脚踹你喉咙上。总之，这四点加在一起，就是Kevin我，坚决不喝蛋白粉的原因。但这只是我个人的态度，我绝非是建议你也别喝，而是希望告诉你，背后需要知道的原理事实，然后让你更好更正确地，做出你的决定。这时，你可能又会问：“Kevin，那你不喝蛋白粉，你吃啥？”- 不吃蛋白粉，那我吃什么？首先，你得明白我的痛点是啥。因为我在美国，第二点（蛋白质量）以及第三点（性价比），都不是问题，所以我要解决的，主要是第一点（碳水元素）以及第四点（便捷）。综上所述，我选择的替代品，是蛋白能量棒。它长这样：这么一根能量棒，除了有20克的蛋白外，还有31克的碳水，完美地实现了，肌肉代谢的最大化提升。当然，最最最关键的是，我吃它，只要四步：从口袋里拿出来 - 撕开包装 - 放进嘴里 - 嚼。我很快乐。你是否也该选择能量棒？在国内，它的性价比可能依然很低，质量也可能依然无法保证，所以看你个人选择了。最后，对于困惑不知道吃啥的朋友，给个实在的建议：鸡蛋+面包准没错。首先，鸡蛋的份量很小，消化起来比较快，能够赶得上30分钟窗口（减脂期可以选择只吃蛋清）。其次，面包是碳水。最后，都很便宜。服不服？- 有关蛋白粉的谣言最后，想趁此机会，辟一个谣。有一个黑锅，蛋白粉是背了很久了。那就是：“蛋白粉吃了伤肾！”（？？？）阁下，请问蛋白粉是捅你了，还是踹你了，怎么就伤你肾了？还是那句话，我们得尊重科学。在蛋白质的代谢中，肾确实参与其中。在“氧化脱氨基作用”（Oxidative Deamination）中，氨基酸会被降解为氨，后者则会进一步变为尿素，经由肾处理，成为尿液，排出体外。（这也是为什么，吃多了肉，尿会有明显异味）但这一切都是正常的人体代谢流程，并不会伤害肾。要知道，我们如果真的想通过吃蛋白，来过度使用肾，平均每天得吃体重（公斤），5倍以上的蛋白质！就这样，还不一定伤得了它。所以，谣言止于智者。说喝蛋白粉伤肾，就好比说呼吸伤肺一样愚蠢。
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世界晓庆有话说
百家号 最近更新：
简介: 做一个有态度的自媒体达人
作者最新文章增肌时吃蛋白粉还是增肌粉比较好?
核心提示：增肌训练时，比较瘦的人适合吃增肌粉，不是很瘦的人则可使用蛋白粉。如果你的经济条件较好，有喜欢大块的肌肉，那么你可二者同时使用，能让你缩短增肌的时间。
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　　最近一位朋友问我，说他去健身房锻炼，开始了他的增肌健身计划，可是自己又比较瘦，之前又从来没有去健身房锻炼过，已差不多半个月的时间了，可是 体形丝毫不变，反而体重稍微下降了，他就想通过吃或是增肌粉，问我到底该吃哪样？对于这个问题，相信很多刚开始健身增肌的朋友都会有一定的疑问，今天小编就和大家来聊聊。
　　肌肉的合成需要蛋白质
　　肌肉=能量+蛋白质+促合成素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等等。而这20中氨基酸中有9种（也有一说是8种）是人体不能自行合成的，只能通过食物获取，我们称之为必需氨基酸。如果一种食物里面同时含有这9种氨基酸，我们称之为完全蛋白质，反之不同时包含这9种氨基酸的就称为不完全蛋白质。在实际生活中，动物食品中的蛋白质都是完全蛋白质（很容易理解，人也是动物），所以动物蛋白质更容易被人体利用。而植物蛋白质都是不完全蛋白质，需要几种植物食品一起吃，通过互补才能得到这9种必需氨基酸。
增肌时吃蛋白粉还是增肌粉比较好?
　　蛋白粉和增肌粉的蛋白质含量
　　增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物；和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。所以，小编建议大家吃营养品时最好是根据自己的体形来判断，如果你比较瘦，那么建议你吃增肌粉比较好，因为增肌粉含蛋白粉和能量，对增重有着较好的效果；如果你不是很瘦，有一定的脂肪，那么就吃蛋白粉吧，因为在运动中脂肪能转换成能量，这时多补充蛋白粉即可。
　　小编提示：
　　其实在进行增肌练习，如果条件允许的话甚至可以蛋白粉和增肌粉一同食用，效果那是自然更加好。以上是小编自己的一些浅论，如果您有什么不同的意见欢迎在留言区发表您的宝贵建议，小编感激不尽。
（责任编辑：李一千）39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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