Processed in 0.054751 second(s), 10 Queries, Gzip Enabled意大利有种面食叫-玉棋Gnocchi
中文翻译叫做‘玉棋’，好好听的名字，样子其实很像中国的面疙瘩。
在网上查了一下，玉棋本身的做法不难但就是蛮需要耗时间的，这让我想到妈妈常做的各种面食过程，尤其是其中一种叫做‘麻食’的，哇，好久都没有吃到过了~~
等我有空了一定要做一回麻食。
这个就是水煮好滴~
玉棋和其他意大利面食的吃法差不多，就是煮好后用番茄酱与芝士粉调拌。另外还可以用油炸，炸到黄灿灿的也可以当作一道主食，有点儿像锅贴的概念。&
为了健康着想，我决定吃水煮的，我要用番茄、蘑菇，洋葱，还有大蒜，自己来动手制作一个拌酱。
颜色不是很好，因为有点儿烧过了，而且我也不喜欢添加任何色素~
不过味道和营养没得说嘞~&&
拌好的《意大利玉棋》，名字真的好好听哦~&&
这个是加了 peper 的 《意大利面疙瘩》 口感很Q, 很筋道嗯！
==========我是华丽的分割线===============
原自義大利語"gnocchi"/'ɲɔkki/;
單數"gnocco"/'ɲɔkko/ 是一種義大利傳統食物，屬於類。通常由，及麵粉还有鸡蛋製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀。它常被翻譯成「義大利馬鈴薯」，但更象中國的及「」（这两样是什么我都不知道额~），也就是類似類的無餡湯煮麵塊。(参考)
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