关于减肥和卡路里减肥食谱

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······减肥每天摄入多少热量最适合
  每天摄入的热量与个人的身高、体重、以及活动情况有关,但是绝大多数的,每天摄入热量控制在1500大卡以内,就可以了(男性可以适当增加300大卡)。同时最低热量摄入不要低于1200大卡。  
肥胖的原理是身体摄入了过多的热量,即摄入热量大于身体消耗的热量,多余的热量就转化为脂肪存起来。
既然过多的热量会使人发胖,那么,是不是热量越少就瘦得越快呢?答案是“错的”。长时间的过低热量饮食,会因为热量不符人体生理活动的基本需求,而使身体发挥一种自然的防疫机制机制,降低身体的基础代谢率,即使得身体基础生理活动减慢,消耗的热量减少。因此,许多节食减肥的人,会发现即使吃得很少,体重也越来越难下降!
事实上,适量降低每日饮食的热量摄取,加上利用某些有氧运动来促进新陈代谢,才是减肥的正确之道。这样不但不必因过度的低热量饮食而饥饿难耐,还会因新陈代谢的旺盛使体内毒素加速排泄,脂肪也得以燃烧。
那么,到底每天要摄取多少热量,才是“适量”──减肥者的最佳平衡量呢?要获得这个答案,我们必须一步步认识各式名词如BMR、REE,并藉由活动系数找出每日所需的热量等步骤,才能够为自己开立正确的减肥处方签。
一、什么是BMR与 REE:
所谓BMR(Basal Metabolic Rate),就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。说得具体一点,就是当一个人处于植物人状态时所需的热量。一般来说,每公斤体重每小时所需之BMR,约等于一大卡。
举例来说,一个姑娘体重为58公斤,那么她一天下来的 BMR = 58(公斤) × 24(小时) = 1392(大卡)
虽然BMR看起来很简单,不过身材越胖的人,通常其每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小,这主要是由于瘦肉组织的生理代谢所需热量多于脂肪组织所致。而且,BMR无法代表一般人真正所需的基本热量值,因为无论再怎么懒惰的人,也会有非常轻微的活动,例如睡觉翻个身、讲话、眼球转动等肌肉张缩动作,所以,“静态能量消耗值”(Resting Energy Expenditure,简称REE),才是一般人所需的最小热能需求量。
计算REE的方法有很多,以下分别列出比较简单和比较复杂两种计算方法,你不妨试试看:
简单的算法:
REE = BMR × 1.1
再举上述的姑娘为例,其BMR = 1392(大卡),那么她一天下来的REE = 1392 × 1.1 = 1531(大卡)
怎样,是不是很简单?现在,拿出纸笔计算出自己的REE吧!
1. 我的体重是:__ 公斤。
2. 我的BMR = __ (公斤) × 24 = __ (大卡)
3. 我的REE = (2) × 1.1 = __(大卡)
比较复杂但较能精确计算的方法:
REE = (10 × 体重) + (6.25 × 身高) - (5 × 年龄) - 161
男性REE = (10 × 体重) + (6.25 × 身高) - (5 × 年龄) + 5
举上述的姑娘为例,其身高为一百六十公分,年龄为二十五岁,那么她一天下来的REE = (10 × 58) +(6.25 × 160) - (5 × 25) - 161 = 1294(大卡)
由此看来,多元化考虑体重、身高和年龄状况,和前面计算方法所得的结果会稍有出入,但是误差值仍是被允许的。
现在,你也可以用这个方法,精确计算出自己的REE。
我的体重是:__公斤,身高是:__公分,年龄是:__岁。
我的REE = (10 × __公斤) + (6.25 × __公分) -(5 × __岁) - 161(男性为+5) = __(大卡)
二、由活动系数计算出每天所需的热量:
由上看来,同体重、同身高、同年龄的人,应该拥有相同的REE值;但事实却非如此,因为每个人每天所需的热量,都会随着活动量而有所不同,因此我们必须把活动系数算进去,才能得到真正的基本热量值。
每天所需的热量 = REE × 活动系数 = __(大卡)
不动活动状态的活动系数
卧床(全天) 1.2
轻活动生活模式(久坐或缓步) 1.3
一般活动度 1.5~1.75
活动量大的生活模式(重工作者) 2.0
让我们再以上边的姑娘为例,她是属于一般活动度的上班族,其活动系数约为1.5,如果我们以前面第二种方式得到的REE来计算,
其每天所需的热量 = REE × 活动系数 = 1294 × 1.5 = 1941(大卡)
现在,评估一下自己每天大概的活动量,看看自己的活动系数是多少,就可以计算出每天你所需要的热量值。
我的REE = __(大卡)
我的活动系数 = __
我每天所需的热量 = (1) × (2) = __(大卡)
这样计算出来的热量值,表示只要你每天都摄取这么多热量的食物,你的体重将不会增加也不会减少;相对的,只要你每天所摄取的热量超过这个热量值,那么多出来的热量就会悄悄累积于你的身体内,一旦热量累积到达7700大卡,你的体重就会增加一公斤。不信的话,你可以大吃大喝,看是不是真的会多一公斤?不过我想,你应该是宁愿每天减少热量,努力达到负7700大卡大关,好让自己看到磅秤上的数字少掉一公斤吧!
三、减肥期间每天必须摄取的热量:
怎么样的减肥速度最健康、最有效率呢?答案是每周减0.5-1公斤。如果你是个求好心切的肥胖族,希望能瘦得快一点,也切记每周不要减超过一公斤。因为,过速的减肥不只对健康无益,还可能造成危险性很高的酮酸中毒,而且复胖率也比较高。
那么,要如何规画减肥期间每天必须摄取的热量,才能健康又有效率的瘦下来呢?首先,你可以参考自己的理想体重,订出目标体重,来决定想减掉的体重有多少;然后,依据减每公斤体重须减少七千七百大卡的热量值,计算出欲达到目标体重所必须减少摄取的总热量;接下来,以每周减0.5-1公斤为标准,决定合理的减肥期间,再将必须减少摄取的总热量除以天数,得到每天必须减少摄取的热量;最后,将前面所提的每天所需的热量,减去每天必须减少摄取的热量,就是减肥期间每天必须摄取的热量。
让我们再以上边的姑娘为例,她的身高168cm,体重为58公斤。
其标准体重 = 51公斤 + 0.5 (身高-155公分) = 51 + 0.5(160-155) = 53.5(公斤)
由于她的身材是属于小骨架的,标准体重必须向下修正3%—5%,所以她为自己定下的目标体重是52公斤。她想利用三个月的时间,将体重由58减至52公斤(平均一周减0.5公斤),于是,她透过以下算式,找出减肥期间每天必须摄取的热量。
想减掉的体重 = 目前体重 - 目标体重 = 58 -52 =6(公斤)。
三个月内必须减少摄取的总热量= 6 × 7700 = 46200大卡。
每天必须减少摄食的热量 = 46200 ÷ 90(天) ≒ 513大卡。
减肥期间每天必须摄取的热量 = 每天所需的热量-每天必须减少
摄食的热量 = 1941 - 513 = 1428(大卡)
也就是说,只要她有恒心每天将饮食摄取热量控制在1428大卡,三个月后,她一定可以看到磅秤上的数字由58降到52。
OK!现在你该知道,该如何计算出自己每天该摄取多少热量,才能瘦得下来了吧!拿出纸笔来,完成下列算式。
你目前的体重是:__公斤。
你的目标体重是:__公斤。
你想减掉的体重 = (1) - (2) = __公斤。
减肥期间必须减少摄取的总热量 = (3) × 7700 = __大卡。
每天必须减少摄食的热量 = (4) ÷ 减肥期间(天) = __大卡。
减肥期间每天必须摄取的热量 = REE × 活动系数 - (5) = __大卡。
当然,这个是考虑纯节食的情况,如果你想来点儿运动,那么你就可以把上边每天必须要减少的食物热量摄入513大卡,分一点给运动消耗。比如食物摄入减少313大卡+运动消耗增加200大卡。
以上的公式很复杂,如果你比较懒得计算,只要记住,绝大多数的女性,每天摄入热量控制在1500大卡以内,就可以减肥了(男性可以适当增加300大卡)。同时最低热量摄入不要低于1200大卡。
本文来源:千龙网
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本帖最后由 raezyt 于
15:10 编辑
在论坛上面看到有人分享关于郑多燕减肥天书的帖子,其实我也看过了之前,觉得这个郑多燕减肥天书真的比去网上看郑多燕减肥操的视频更加有用(当然这个是见仁见智的啦)
因为楼主始终认为减肥不是说运动了就可以了,而是应该以饮食调整为主,运动为辅的,如果郑多燕只跳她的郑多燕减肥舞,不健康科学地处理好自己的饮食,以及其他生活方面的注意事项,我想郑多燕也不会成为今天那么多减肥大众们心中的神一般的存在。
所以楼主我想在这里重点说一下的是关 “减肥天书”上关于食谱的介绍其实这算是比较仁慈的食谱了
A:谷类 B:鱼类 C:蔬菜类 D:水果类 E:类 F:脂肪类
<font color="#00千卡的食谱
早:A1.5+B1+C2.5+D1+F1
午:A2 +B1+C2 +F0.5
晚:A1.5+B1+C2.5+F0.5
1200千卡的食谱
早:A1.5+B1+C2.5+D1+F1
午:A2 +B2+C2 +F1
晚:A1.5+B1+C2.5+F1
1300千卡的食谱
早:A2+B1+C2.5+F1
午:A2+B2+C2 +F1
晚:A2+B1+C2.5+F1
零食:E1+D1
数字呢是代表一个单位A1.5就是代表A类食品需要摄取1.5个单位。如果家里有麦的话(我不知道什么是麦 ,书上是这么说的,估计是韩国的特有称呼,我姑且算它是吧,或者是??囧)70g麦米的交换单位是1,吃105g买就是食谱中的A1.5
关于食物交换列表论坛另外一个姐妹的帖子吧,有兴趣的可以看看 →
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我从小胃口都好,比一般小孩要稍微壮实一点,也不是胖的那种!进入青春期就177cm的身材,体重在65公斤的样子,刚开始工作需要东奔西走,吃饭从来没有控制,整个公司就我最能吃,那个时候怎么吃都不胖!别人都很羡慕我。后来做了销售后由于是网络销售,需要每天做办公工资高了,生活好了一个是缺乏运动,一个是整体坐车比较长肉,此时吃饭还没有节制,随后就胖了起来!2010开始有点长胖了!70公斤左右!2014年吃饭仍然没有控制,这个时候已经83公斤了。2015年,就85公斤左右!...
我不属于天生肥胖的人,在怀孕之前体重徘徊在114斤左右,胸围88,腰围72,臀围93,属于微胖界的,平时经常嚷嚷着要减肥,但是也没有真正地下定决心和实施。直到生了儿子以后,为了催奶,我每天狂喝猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、黄辣丁和醪糟鸡蛋等各种催奶的东西,就这样,体重不知不觉一路就飙升到了70KG!...
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定制减肥计划或记录每日饮食运动:有研究表明,坚持写减肥日记可使减肥成功率提高80%您好,分享的企鹅
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[摘要]春季是个运动减肥的最好季节,可是有的人要问了,哪些运动最能瘦身呢?下面小编给大家分享个最消耗热量的运动,一起来看下吧。春季减肥运动游泳→800卡燃烧的卡路里:大约800/小时游泳是最好的运动减肥方法,因为它几乎动用到全身的肌肉。除此之外,游泳也能让人产生积极的心理情绪,因为这是一个令人愉快的活动。在水中不再觉得身体的负累,起到一个舒心的作用。更重要的是,游泳有利于心脏和肺的健康。春季减肥运动冰球→700卡冰球是以6人为一方使用球杆和冰球进行比赛的一项运动。比赛的目标上射门得分。它是一项在高速移动中常发生身体接触、激动人心的运动项目。冰球在室内滑冰馆进行,冰球场四周设有围板,两端有球门,每一球门前有一个球门区。热量消耗:700卡/小时,这算是室内运动中热量消耗最高的一种运动,相当于消耗掉一份火腿饭。运动效果:冰球运动培养球员的力量、耐力、速度、技巧、果断和勇敢等素质。春季减肥运动跑步→600卡燃烧的卡路里:600/小时如果你想减肥,那就快跑!快跑可以让你感觉摆脱额外的体重感,舒缓压力。快跑不需要花太多时间和金钱,你可以在很多地方进行运动,绕着街区、公园、体育场进行快跑。每天坚持30分钟,两周后你走路都会感到非常轻松,负重感都没有了。但是有一点要注意,快跑时要选择一双好的跑步鞋,这样才可以保护到你的关节和脚踝,从而达到健康减肥的效果。春季减肥运动跳舞→600卡燃烧的卡路里:600-800/小时跳舞可以训练你的整个身体,塑造一个完美的身型。除此之外它还是一个放松的好方法。当你有一点空闲的时间,你可以在家放你最喜欢的音乐,舞动你的手和脚。或者参加舞蹈培训班、俱乐部等。每天试着去跳舞一小时,身上的肌肉都能被操练到。春季减肥运动踩自行车→500卡燃烧的卡路里:500-1000/小时根据你踩自行车踏板的速度,可以多少让你消耗体内的卡路里,同时它也是非常让人愉快的户外活动。春季减肥运动打网球→500卡燃烧的卡路里:500-1000/小时一个很有利于心脏健康的运动,打网球。它将在短时间内让你的胳膊和腿得到充实的锻炼。网球这一运动还可以帮助那些想要瘦小腹的女性,一周至少运动三次,坚持两个月可以看到明显的瘦身效果。春季减肥运动跳绳→440卡/min跳绳也是燃烧脂肪效果很好的,跳绳30分钟可以消耗440卡的热量。以减掉1公斤的脂肪要消耗7200卡热量来计算,跳绳不到5个小时就可以减掉1斤肥肉。春季减肥运动走路→360卡燃烧的卡路里:360/小时你听说过“走打造漂亮的腿”这句话吗?没错,走路是一种有效的心血管练习运动,能帮助你保持身材,改善消化系统。走可以在任何地方进行,每天坚持走30分钟的路程,可以达到燃烧脂肪的效果。春季减肥运动高尔夫球→360卡这项曾经被称为贵族运动的体育项目现在已经比较普及了,置办行头和租用场地的价位并不比网球贵多少,一旦学会就可能使人上瘾。热量消耗:在练习场打球消耗的热量远比在球场上消耗的多,约360卡/小时,相当于消耗掉一碗皮蛋瘦肉粥的热量。运动效果:赛场上的礼仪暂时在室内用不上,不过挥杆对于锻炼上半身的灵活性很有帮助,尤其是腰部和手臂。春季减肥运动健身球→340卡健身球适合所有的人进行锻炼,甚至包括需要康复治疗的人,也可以视为一种康复工具,它的健身效果良好,特别是对脊柱和骨盆的锻炼。锻炼时相对安全,不容易出现损伤。热量消耗:340卡/小时,相当于消耗掉了一杯DQ的“暴风雪”。运动效果:健身球可以提高人的柔韧、力量、平衡、姿态美感、心肺功能。球操动作帮助你锻炼全身肌肉,其中腰、腹部的瘦身效果最显著。春季减肥运动呼啦圈→300卡燃烧的卡路里:300-500/小时运动效果:呼啦圈并不少见,估计大部分女性家里都会有个呼啦圈。每天转呼啦圈30分钟,有助于你小腹的平坦。转到累的时候可以适当放些音乐,这更有助于你保持愉快的心情进行运动。运动减肥要注意这7大事项1、运动前来一些点心提高活力亲们可能会觉得不可思议,运动前怎么能吃东西呢?其实在锻炼前的90分钟能吃一份含优质蛋白质的点心,如:鸡蛋、核桃仁、芝麻等,那么同样强度的练习,身体 的负荷能力一定会有所提高,身体所燃烧的卡路里自然比往常多。蛋白质就好比大力水手的菠菜一样,能瞬间提高身体的活力。温馨提示:进食时间不能靠运动时间太近,血液冲到胃里,会削弱运动效果,90分钟,营养刚刚好被吸收完,为运动加力。2、上午做减肥运动效果更佳脂肪是个吃软不吃硬的东西。当亲们疲倦时,它便在亲的身体里肆无忌惮地堆积。相反,当亲们精神饱满时,它就无所遁形。科学研究证明,上午做运动能让一整天的新陈代谢都处于较高水平,身体越有活力,消耗的热量自然也就越多。3、重视运动的多样性定期循环每 天都做一模一样的练习,即使亲们不感觉乏味,身体也产生了抵抗力。同样的运动量,所燃烧的脂肪会一次比一次少。这就是为什么每次运动减肥都是前期效果总是 比较好的原因。如果今天亲是选择游泳,明天就可以换成跑步或做做有氧操,每天做不同的运动,定期循环,给身体不一样的刺激,有助于消耗更多的热量。4、运动前充分热身,燃脂效果更好脂 肪的消耗需要一个漫长的过程,等亲感到全身发热并且微微出汗时,这表明亲的脂肪才刚刚进入燃烧状态,而这个过程需要10~15分钟,也就是热身。打比方 说,正常强度下骑30分钟左右自行车能达到一个非常好的燃脂效果,但如果亲们只做到前面20分钟左右,就停掉了,那么基本就属于“白练”了。先做一些力量训练,肌肉是人体的发热器,10分钟就能完成热身。这样,当亲开始正式运动时,整个过程都在燃烧脂肪。5、运动时集中注意力在锻炼部位意念是很神奇的,特别是在运动的时候。所以在进行减肥运动时,应集中注意力。如果锻炼到身体的某部分肌肉,那么全身的注意力和感觉也应该重点放在那个部位,锻炼效果会更好。6、保持训练间隔进行,持久运动也 许亲们听过这种说法:人要连续运动30分钟以上,脂肪才会开始充分燃烧。的确,减少脂肪的最佳方法是把运动时间尽可能拉长。不过十有八九的人会投诉:“上 吊也要喘口气嘛,一次运动那么久,不累死才怪。”好吧,再苛刻的要求也有调整的余地。试试间隔训练,把运动计划分几段完成,休息休息再运动,亲们会更有激 情。例如,在健身车上以7公里/小时的速度练习2分钟,然后以5公里/小时的速度练习2分钟,再回到7公里/小时,如此练习45分钟,一周能多减0.5公斤。7、调整心率,坚持用鼻子呼吸 运动时,必须通过鼻子来吸气和呼气,而不是嘴巴,这样能稳定心律。要知道,当心跳到达一定的速率,亲就会感到喘不上气,产生放弃的念头。相对的,控制心律能提高身体耐力,有效延长15~20分钟的运动时间,燃烧更多的脂肪。
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