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韩语厨房：简单可口的虾仁蛋炒饭
&　　虾仁蛋炒饭味道清爽，营养丰富，做法也简单，比较适合懒人们。还可以利用上一餐的剩饭，发扬勤俭节约的精神哦。嗯，还等什么，这么简单的料理不会做你就奥特曼了。
　　새우붂음밥
　　虾仁蛋炒饭
　　입맛 없을 때 새우가 들어간 고슬고슬한 볶음밥 어때요?
　　没胃口时，把虾仁加进香喷喷的炒饭里怎么样?
　　【材料】
　　분࿠분
　　分量：2人份
　　주재료:건포도 30g, 새&#5g, 양&#5개, 찬Ⴕ기
　　主材料：葡萄干30g，虾仁100g，洋葱1/2个，剩饭2碗
　　부재료:표고버࿜, 감&#5개, 당&#4개, 계࿜
　　辅材料：香菇2个，马铃薯1/2个，胡萝卜1/2个，鸡蛋2个
　　양염:참기&#4큰술, XO소Ⴜ1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
　　调料：香油1/2大匙，XO酱1又1/2大匙，盐若干，胡椒粉若干
　　【制作方法】
　　1. 감자와 당근, 양파는 같은 크기로 잘게 다진다.
　　1. 马铃薯、胡萝卜和洋葱要捣成同样大小。
　　2. 표고버섯은 기둥을 떼고 야채과 비슷한 크기로 잘게 다진다. 계란은 스크램블드에그하듯 부친다.잘 풀어 기름 두른 프라이팬에
스크램블드에그 하듯 익혀낸다.
　　2. 将香菇去掉伞柄，捣成和蔬菜一样的大小。把鸡蛋打成炒蛋的样子。打散鸡蛋后，在平底锅里倒油，让油均匀覆盖在锅表面上，把鸡蛋倒进去炒熟。
　　3. 찬밥은 참기&#4큰술을 뿌려 버무려 놓는다.
　　3. 在剩饭里淋入1/2大匙的香油，拌好放置。
　　4. 기름 두른 프라이팬에 감자와 당근, 양파를 볶다가 찬밥을 넣어 잘 볶는다.
　　4. 在油均匀覆盖在表面的平底锅里放进马铃薯、胡萝卜和洋葱，炒熟。
　　5. 버섯과 새우, 그리고 익혀 놓은 계란과 건포도를 넣어 볶다가 XO소스와 소금, 후춧가루로 간하여 마무리한다.
　　5. 把香菇、虾仁、已经熟的鸡蛋、葡萄干加进去炒，放入XO酱、盐和虾仁调味，就完成了。
　　大家还可以根据自己喜好配搭蔬菜品种哦，例如下图就加进了一些瓜类^_^
　　【词汇】
　　건포도：葡萄干
　　공기：碗
　　표고버섯：香菇
　　후춧가루：胡椒粉
　　스크램블드에그：(scrambed eggs)炒蛋
　　두르다：围绕，匀擦
　　버무리다：搅拌
　　간하다：调味
　　(责任编辑：张梦璇)--博才网
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• 版权所有 Copyright 2011 All rights reserved.【香菇可以和虾一起吃吗】_香菇_怎么吃_如何食用_搭配方法-大众养生网
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香菇究竟可以和虾一起吃吗
随着社会主义的发展，人们的生活水平取得显著提高，各种各样的食物让人眼花缭乱，不知从何挑选。这些食物不仅做菜时可以做出很美好的味道，而且还对我们的身体有着非常神奇的功效。和就是其中的两种。这两种我们大家都很喜欢吃。有些人把它们搭配在一起吃。那么香菇究竟可以和虾一起吃吗?
完全可以的。两者并不相克的。相克的食物，要到一定的量才会有反应的
香菇炒是以小香菇和虾仁为主料，配以、、等制作的一道美食，营养丰富，秀色可餐。
鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、1/2茶匙、粉少许、少许。
1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。
2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
热好油锅，丝和小香菇用中火先炒两分钟，直到香味逸出来，好香!感觉差不多了，把虾丁放入锅中一起翻炒，看着虾仁变成粉红色，想着入口的滑脆，口水也要留下来了。虾仁可不能炒得时间太长了，老了了就不好吃了。虾仁变成粉红色以后，把葱段放入，放盐，意思地翻炒两下子，就可以上碟了。红的虾绿的葱，黑黝黝的小香菇，秀色可餐。滑脆的虾仁带了香菇的香味，好吃好吃!
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中含量，防止，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、尤有补益功效。
看了上述对于香菇可以和虾一起吃吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。香菇是可以和虾一起吃的，它们的搭配不仅味道非常好吃，而且还有着非常重要的作用。尤其是在改善和治疗某些疾病方面，简直是功不可没。我们要好好注意自己的身体健康。
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提问者评价
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其他2条回答
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잘 고&#51109
去别的料理店抄一份不就完了吗.
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