冰糖芋泥 林清玄的复述情节

冰糖芋泥阅读答案_热门话题_我爱台球网
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冰糖芋泥阅读答案
&  冰糖芋泥阅读答案
& & ⑴每到冬寒时节,我时常想起幼年时候,坐在老家西厢房里,一家人围着大灶,吃母亲做的冰糖芋泥。事隔二十几年,每回想起,齿颊还会涌起一片甘香。我想,冰糖芋泥对我,不只是一种食物,而是一种觉得,是冬夜里的暖意。
  ⑵早年在乡下,白米饭对我们来讲是一种奢想,三餐时,饭锅里的米饭和番薯永远是不成比例的,有时早上喝到一碗未掺番薯的白粥,就会快乐半天。
  ⑶生活在那种景况中,最难为的恐怕是妈妈,由于她时辰都在想如何为那复杂贫乏的食物设计一些新的花招,让我们不感到厌倦,并添加我们的生活兴趣。我至今最思念的是母亲费尽心机在食物上所发明的匠心和巧意。
  ⑷我常看到母亲对着用整布袋装回来的番薯和芋头忧愁,然后她末尾在忧愁中发明,希图用最伟大的食物,来做最不伟大的菜肴,让我们整天吃这两种东西不感到烦腻。
  ⑸母亲当然把最好的局部留上去掺在饭里,其他的,她则小心翼翼地将之切成薄片,用糖、面粉,和我们自己消费的鸡蛋打成糊状,薄片沾着粉糊下到油锅里炸,到呈金黄色的时辰捞起,然后用一个大的铁罐盛装,就成为我们日常食用的饼干。由于母亲故意宝爱着那些饼干,我们吃的时候是用分配的,所以就觉得格外好吃。
  ⑹那时我们家还用烧木柴的大灶,烧剩的火灰还有温热,我们最喜欢把小的红心番薯放在孔中让灰烬炯熟,剥开来真是香气扑鼻。母亲不许我们这样做,只有失掉奖赏的孩子才有那种特权。
  ⑺记得我每次考了第一名,或拿奖状回家时,母亲就特准我在灶下焖两个红心番薯以做为奖励;我以灶里探出炯熟的番薯,心中那种光荣的觉得,真不亚于在学校的讲台上领奖状,番薯吃起来也就特别有味。我们家是个小家庭,我有十四个堂兄弟,四个堂姊,伯父母都是早年逝世,由母亲主理家政,到明天,我们都还记得领到两个红心番薯是一个多么浩荡的奖品。
  ⑻番薯不只用来做饭、做饼、做奖品,还能与东坡肉同卤,还能清蒸,母亲总是每隔几日就变一种花招。夏夜里,我们做完功课,最等候的点心是,母亲把番薯切成一寸见方,和凤梨一同煮成的甜汤;酸甜兼俱,颇可以意味我们当日的生活。
  ⑼芋头的位置似乎不像番薯那么重要,但是母亲的一道芋梗做成的菜肴,简直无以描画。原本挖了芋头,梗和叶都要丢弃的,母亲却不舍,于是芋梗做了盘中餐,芋叶则用来给我们上学做饭包。
  ⑽最不能忘记的是我们在冬夜里吃冰糖芋泥的阅历,母亲把煮熟的芋头捣烂,和着冰糖同熬,熬成迹近晶蓝的颜色,放在大灶上。就等着我们做完功课,给反省过以后,可以自己到灶上舀一碗热腾腾的芋泥,围在灶边吃。每当知道母亲做了冰糖芋泥,我们一回家便赶着做功课,等候着灶上的一碗点心。
  ⑾冰糖芋泥只能渐渐的品味,就是在最冷的冬夜,它也每一口都是滚烫的。我们一大群兄弟姊妹站立着围在灶边,细细享用母亲精制的芋泥,嬉嬉闹闹,吃完后才满足地回房就寝。
  ⑿我生长的环境是艰困的,由于有母亲的爱,那艰困竟都化成了美丽,母亲的爱就表达在那些看起来微缺乏道的食物外面;一碗冰糖芋泥其实没有什么,但即使看不到芋头,吃在口中,可以复杂的分辨出那不是别的东西,而是一种无私的爱,无私的爱在困苦中是最坚强的。它纵然研磨成泥,但每一口都是滚烫的,是甜美的,在我们最初的血管里奔腾。
  ⒀在暖流来袭的台北灯下,我时常想到,假设幼年时代没有吃过母亲的冰糖芋泥,那么我的童年记忆就完全失色了。
  ⒁我如今能坚持乡下孩子恬淡的本性,常能在面对一袋袋知识的番薯和芋头,知所取舍变化,发明出最好的样式,在烦闷忧愁时不失掉向前的决计,我确信我童年的生活有着亲密的关系。由于母亲的影子在我心里最深入的角落,永远推动着我。
  (选自《林清玄散文集》,有删节)
  21.了解下列句子在文中的含义。(2分)
  它纵然研磨成泥,但每一口都是滚烫的,是甜美的,在我们最初的血 管里奔腾。
  22.文中母亲&在食物上所发明的匠心和巧意&表如今哪些方面?(3分)
  23.文中的母亲是一个怎样的人?请结合文章内容剖析。(6分)
  24. 一种食物,既有味觉上的享用、视觉上的美感,更有在吃到食物进程中的那种内心的暖和和喜悦。请把你感受最深的一次关于食物的美妙记忆写上去与大家分享。(3分)
  【阅读答案】
  21.&酸甜兼具&既指用番薯和凤梨煮成的甜汤滋味又酸又甜,又指我们事先的生活在艰辛中带着温馨、甜蜜。
  22.(1)母亲精心制造的冰糖芋泥,十分美味,就是在最冷的冬夜,它也每一口都是滚烫的。(齿颊还会涌起一片甘香)(有关美味,1分)
  (2)冰糖芋泥里包括无私(暖和、甜蜜)的母爱。(1分)
  (3)冰糖芋泥里有我童年的许多美妙记忆。(1分)
  (4)冰糖芋泥里包括的母爱教会我坚强、失望(在烦闷忧愁时不失掉向前的决计),为我们的生长增添了有限动力。(1分)
  (每点1分,写出三点即可。)
  23.(6分)①无能:母亲是一个在困难时辰能把粗陋食材做成精致佳肴的巧妇。
  ②教育有方:母亲以炯番薯当奖品,让孩子享用那份光荣。
  ③持家有道:母亲把一个有着十几个孩子的小家庭料理得有秩序,无情味。
  ④坚强、慈祥:母亲是一个生活的强者,面对艰辛生活,用有限的爱鼓舞孩子行进。
  (每点2分,母亲的性情特征1分,联络文章内容1分。答出3点即可)(20)(24)(10)(2)(1)
因一条热门微博评论中一信息,循迹而去,久久的疑问终于尘埃落定。尽管听过不少消息,我也以为我会平静,但当事实呈于眼前,我仍能感觉到自己微微颤抖起伏的呼吸,内心波澜不宁,甚至慌乱。
当初,只因一两出戏,她走进了我的世界,让我无可救药地陷入。点点滴滴的寻觅,寂寞的坚持守候,仿佛一场绝望的暗恋,搭进了所有情感。再大的潮水终究会退,当一切归于平淡,它却绵延长久地令自己惊讶。所以,时至今日,我依然无法淡定面对,以致刹那间产生些行动的意念而后又觉得荒唐而打消。
记得几年前,曾因只言片语,我内心激动地每天拨从网上查来的电话并忙乱地想好由头借此探询她的消息,心中一阵阵害怕紧张,虽然,电话从未被接起过。而今想来,彼时的自己,真是幼稚傻气得叫人脸红。即便是如今,我仍有情不自禁下意识的念头,只是它短暂得仿佛不曾存在过。大约,在她面前,我永远都有傻傻的粉丝心态那一面吧。
当ZZ说你去见她吧,我平静地否决,并说了一些想法,那时我真正意识到自己的内心,开始认真审视。
初时的感情,总是热烈而伴着不理智,疯狂躁动,稚嫩却有种“初生牛犊”的无畏。时间的推移,年龄渐长,爱愈益浓厚深沉,也变得理智,大概,经历一些事与检视之后,此时也多了许多怕的东西。所以,说不清,是平静,还是压抑。
也许,我从来喜欢的,根本就只是舞台上那个她,或者说,是我根据有限的认知加上幻想而塑造出的不真实的她。分不清台上台下戏里戏外是很多粉丝都会有的迷局,道理谁都懂,说服自己却是难事。所以,倒不如沉醉于自我的构想中吧,免去了可能的失望与颠覆。更有,当你明白无论如何都抗拒不了某一个她,那何不顺应自己的内心呢?又何必非去刻意探求不可?
我也可以自我安慰,这几年的积累沉淀发酵,它是如此浓郁而又复杂,有点类似于近乡情更怯。真的靠近,又忽然失去了勇气,宁愿现状不被打破。觉得只要在一旁默默地注视着她就好,知道她一切都好,我也便心安。
也许,我从来没有明白过吧。
我们所到之处见到的泰国人民,基本上还是善良友好的,话不多,总是给你淳朴而羞涩的微笑。
朋友说这是个有信仰的民族,她的几次泰国行均无欺骗敲诈,所遇皆是诚信本分之人,不必担心。听闻过曼谷大皇宫附近的骗术,一直认为人有或隐藏或显现的“恶”,我不大敢相信。可朋友的经历为实,行程既已确定,与其背上思想包袱,不如乐观期待吧,抱着这样的信念,我踏上了旅程。日常交通中,买票点和上船点基本相隔较远看似毫无关联,一日游也都是前一天付款次日拿着凭证在约定时间和地点等候船只来接,甚至送机服务还是由水路和陆路组成,并无全程陪同之人,我曾害怕会不会被中途抛弃,而这一切,背后已全然安排妥当,成熟规范有序。在夜晚的甲米镇打车,不想去码头的路程那么远,远得叫人沉不住气,在车上我都忍不住担心不会被这绕到不知何处的司机勒索绑架吧,终于到了遥远的Ao
Mao码头,“荒无人烟”的黑夜,看着眼前一群吆喝来去的船夫,又有小小的不安……用那个美好的信念宽慰自己,终是无惊无险地过来了:)
回程时,眼见得又得拖着箱子淌水上船,某人放下行李,正欲拍照留念这悲壮时刻,黑黑酷酷的墨镜船长,二话不说就帮我们扛着箱子上路了。不解惊讶感动之余,下船时悄悄给了他50B小费,聊以表达我们真诚的感谢。
如果要说些与攻略有关的事儿,我们的安排并不经济,Railay
Beach的整体消费高于甲米奥南,而且以此为据点,出入的交通成本上升。Railay适合喜欢攀岩的人群,若是纯度假发呆观光休闲,酒店不错,但景色可能不够优秀,当时情急之下的选择,是因为朋友推荐,就图了个省事方便。果然,实践出真知,适合自己的行程,其实可以更好地规划。不想错过小镇集市风光和寻常人家的生活百态,可以在奥南或甲米镇住上几晚,更便于行动,也不影响中途安排出海一日游。至于莱利,既可晃悠一天,也可分付几日躲避喧嚣,安静发呆。如果行李不多,我更愿意考虑跳岛游。
记个简明流水账吧。Day1:凌晨飞机,傍晚到Railay。Day2:日游莱利,看攀岩,在Phra Nang
Beach等日落。Day3:逛甲米镇。Day4:四岛游。Day5:休整,换酒店。Day6:奥南逛街。Day7:PP岛一日游。Day8:休整,继续寻找莱利那些未被我们走过的路。Day9:中午踏上归程,半夜到上海。
虽有遗憾,回想在甲米的时光,还是快乐美好,在另一个人间,忘记现实,阻隔了世事纷扰;因有遗憾,总觉得下次再来,可以制定更完美的计划。可是,有限的人生,想看的地方太多,恐怕不舍将难得的下次付与旧地吧。
至今都忘不了,初到甲米那晚,在Railay东海岸一家餐厅吃的第一顿本土美食。也许是前阵子连续忙得没空好好吃饭,旅途舟车劳顿也是凑合解决温饱,当菠萝饭和鸡肉饭呈于面前,香味扑鼻而来,已是兴奋状态,尝一口,酸甜微辣直叫人惊艳,大呼过瘾,味蕾和胃口一下被全部打开。另外,mango
shake也是美妙得紧,新鲜浓郁醇厚,成了酷爱芒果的我这几日必点饮品。在莱利海滩呆着的多个晚上,也尝试过别家,或许先入为主,外加热情的服务生与可爱的价格,最终还是流连于此,直当后院厨房。依稀印象中,店名似乎叫“Mom’s
kitchen”,俗套却也亲民,挑着感兴趣的菜和果汁冰沙尝了个遍,兴尽才归。
逗留时日长,周末才有的甲米夜市自然不能错过。本以为岛上物价折成人民币后也不贵,来到镇上,方惊觉便宜。白天顶着大太阳轧马路,毫无方向感的人,又没地图,只能胡乱走着,见到了传说中的猩猩红绿灯。暴晒的午后,商业并不繁华的小镇慵懒萧条,静默如画,闷热压抑了烦躁,大街上看不到几个行人,店铺和他们的主人们也都是懒洋洋的。找到一个小型商场避暑消遣,终于见了人气,KFC、Lacoste、Levi’s之类品牌和许多不会英文的店员,证明这个小镇还是有一定的繁荣度和购买力。
日暮时分,似乎所有人都开始骚动,大街上人来人往。走入夜市,早已是一片人声鼎沸,热闹非凡。其实,夜市无非如此,永远拥挤的人潮,花着小钱到处吃喝玩乐,但对于身在异乡的游客而言,近距离感受并融入当地居民的生活,一切都是陌生而新鲜的。小摊林立的场景,平凡的尘世烟火气,温暖真切。
奥南的购物街稍稍热闹繁荣些,带着买特产买礼物的期望,我们在大热天坚持行走着。原是想着能买到称斤论两的土特产,但这儿更像个小商品市场,都是我不感兴趣的东西,还有品牌山寨货。超市的物品,大都中规中矩,并无特别,看到卖中国茶叶就倍感亲切。晃进一家无名饭馆,招呼客人的穆斯林女子面无表情,点了鸡肉饭和她推荐的蛋包饭,果真不叫人失望,鲜咸与微甜的平衡,浓郁入味而不失清香。临走时大呼食物美味,他们安静地笑着,所以,并非不热情,而是腼腆和不善表达。
总结:泰国菜,我的菜~~~
2月的泰国是好时节,总是日光明媚海天澄澈,没有闹心的阵雨阴天,也没有夏季发狂的炙热,温暖舒爽,早晚淡淡的海风吹过,甚至有微微凉意。
沿着莱利海滩东岸小路往南走,尽头一个峭壁压迫而来,是攀岩点,许多欧美人在此一试身手,还有不少女勇士。一对前来攀岩的年轻夫妇,还拖着两个娃,一个是嗷嗷待哺小婴儿,另一个也不过两三岁,结束后一人抱,一人背,轻松离去。望着那潇洒的背影,真佩服他们对于旅行的勇气和态度,这恐怕是庸碌如我们,一辈子都很难达到的高度。
路的另一侧,向西穿过一条小径,就到了帕南海滩(Phra Nang
Beach)。小径上好多猴子,窜来窜去一点儿都不怕人,胆小的我反倒很担心被它们袭击到。据说帕南的日落很美,我们在海滩上玩水嬉戏看人赏景,等着夕阳西下。天空很干净,没有太多云彩,落日圆满,安静纯洁得无一丝干扰,渐渐西沉,染红了天空和海水,渐渐隐去,留向人间一抹晚照。踏着海浪迎着余晖,在这样的温和柔美之中,竟情不自禁生出几许浪漫情怀。
甲米的海绿色居多,时而有大小山头矗立,不是想像中一望无际的蓝色,却有桂林山水的味道。莱利海滩的水域并不算好,东岸是滩涂沙石,壮观的红树林,涨潮时浸于黄绿的脏兮兮的水中;西岸有相对干净的海滩景致,水蓝沙白,沙滩上到处是嬉闹或享受日光浴的人群,海里也有很多戏水之人,但入水渐远之后还是发现烂泥一片,海水不清澈,脚下一动便更被“染污”。帕南海滩也大体如此。
倒是两次一日游,去了更远的离岛,才真正见到干净纯粹的海滩,沙子洁白柔软,海水清澈,从清浅碧绿到深绿湛蓝渐变着,在阳光下泛起金波。那一刻,只想投身入她怀中。
四岛游中,印象最深刻的是一条白净绵延的沙滩连着两个岛,在船上远望,一片汪洋碧绿之中,突然横亘一道软糯的米白色,那景象,有着语言无法描述的神奇美妙。不谙水性,那么就这样泡海,把身体交给她,把心念留于她,便是最好的报答。
尽管听说PP岛人多得像下饺子,可毕竟难得到此,又闻PP真的很美,抱着庸俗的态度,仍定了一日游。有了之前的四岛体验,再游PP,对海水沙滩其实已有些免疫,很相似的海景,当然,美是不消说的。
游岛总离不开浮潜,不会游泳的我,穿着救生衣,也只敢在船附近蹦跶。PP岛的水质和鱼类更胜四岛,可惜我实在怕极了入水,望洋兴叹,给水中游走的某人引些小鱼小虾什么的,拍几个不错的身姿。
四岛的行程中,与我们同坐一排的老外很健谈,有事没事找我们聊天搭腔,英语蹩脚的人,此刻很是害羞尴尬,勉强回应。大叔一点都不嫌弃我们的“冷淡”,依然时不时来“逗”一下,面对如此热情,只好迎难而上,竭力应对……虽有不少障碍,但语言一旦用起来,其实比你想像中更容易顺畅。从交谈中得知,大叔是在曼谷工作的美国人,趁着周末出来放松,当晚就回去,这才是说走就走的旅行,因为总有束缚缠身,所以我们向往自由,有了这样的口号,而更高级阶段的他们,这已然是一种无需渲染的平常。巧的是,大叔也住Railay
Princess,更巧的是,在四岛最后一站帕南海滩分别后,我们在酒店的泳池区又碰上了准备离开的他。大叔说认识的中国友人少,一定要留张名片给我们,还说以后我们去曼谷的话找他玩blabla。。。看了下名片,原来是联合国粮农组织的项目官员,大叔会不会有点失望,因为我们至今也不曾给他发过邮件,也许是我多虑了,人家高大上那么忙,也许只是随意给张名片随口客套一句,你就当真了?所以,随缘、随我心吧:)
比较Booking和Agoda,还是选择了价格更便宜的Sawadee预订酒店,前一半住东岸的Railay
Princess,后一段转到西岸的Sand
Sea,与机票一样因为订得晚,剩余房间价格不低。但综合考虑整体消费与性价比,泰国还算是一个相对可行的选择。
莱利海滩的酒店,被葱葱郁郁的热带植物包围,多是独栋小屋,或者两三层高的联排,静谧优雅,有些还带院落,的确适合度假享受,高于旅途落脚住宿的基础需求。房间干净精致,大大的落地窗,早晚在阳台上听风赏景翻书,呼吸不一样的空气,甚至发呆一整天也不为过。
Railay Princess 500多/晚的房间,相比Sand Sea
800多/晚的房间,在质量上并无太大差异,反而是前者的前台、服务、酒店总体环境与设施等,个人感觉更优。Railay
Princess在前,Sand
Sea的自助早餐,简直可以说寒碜。所以,住宿条件的好坏,不仅仅在于价格,也与所属集团档次有关,至少在这儿如此,不同的房型价格,享受到的环境、公共设施、服务几乎是一样的。Sand
Sea可能较早占了地理先机,而Railay Princess与西岸更好的Railay
Bay实为一家。当初是头脑一热为了体验海景更好的西岸,才订了相对最便宜的砂海,若考虑到东西岸只有步行几分钟的距离,我不应选择它。
在Railay,到处都是酒店,还有餐馆酒吧massage店铺。夜晚的东边,灯红酒绿,三三两两的游客,吆喝的商人,倒是一处热闹所在。沿着东岸小路往里走,地势升高,几家酒店坐落于山上,继续探寻,还能发现被藏匿着的美丽海滩,有大块的石头,在海浪的拍打冲刷下,明亮光洁。爬到路“尽头”,竟然还有一家酒店,店如其名,Great
View Resort &
Spa,在地势极高的山上,临海而建,山路两侧郁郁葱葱,一幢幢带着阳台的小木屋分布其中。在前台小憩,凭海临风,远眺眼下这一片山景水色,的确是辽阔而美好得令人心醉。
2月的事,尽管没有太强烈的记录冲动,否则也不会拖至今日(这其中虽也有生活状态转变之影响),但毕竟是一次重要的人生体验,甚至带着些仪式感,所以,用文字留下些回忆吧,今后不至于只剩个我曾去过的轮廓。
缺乏自由行的经验,计划“许久”的塞班,还是计划晚了,又逢国内与当地旅游旺季,导致没有适合我们行程安排且性价比不错的酒店选择,又听说塞班的酒店普遍老旧,尤其市中心,星级名不副实。正当纠结时,在一朋友的推荐和帮助下,忽然转变思路,几小时内订好了去泰国甲米(Krabi)的机票和酒店,打算在莱利海滩(Railay
Beach)住上几日。
一晚上的时间,便全盘推翻了之前所有功课,人生,总是这么富有戏剧性。
在亚航订的联程票,吉隆坡LCCT转机,来回夜间航班。预订得晚,廉价航空价亦不廉,而且,做功课时查到亚航许多负面信息,不禁惴惴,生怕航班临时取消或更改时间。怎奈酒店已预订并付款,只能希望天佑。所幸来回均顺利,并无此些意外。但我想,今后也许会谨慎选择亚航。
从甲米机场去往莱利的交通还算便利,时间充裕,先坐shuttle
bus去奥南码头(Aonang Pier),再搭长尾船(longtail
boat)过海。虽知要等满8人才开,但几百米滩涂外那些在海面上漂浮不定来来回回的船没有一搜要揽客的意思,码头餐厅里也没个像样的人召集乘客,剩下的,是悠闲吃饭喝酒的客人,习惯跟团的我们,在陌生国度,忽然没人照看,心生了焦虑,甚至担心买票被骗,或是等错地方?
所幸,路人总是活地图,只要你不羞于启齿,总能得到答案:)待要上船,又遇挑战,松软的滩涂,行李箱拖得很吃力,入水后只能背起箱子,水越深,身体也越不稳,海浪一阵阵打在身上。那坑爹的船还在很远的水中……一对老年夫妇,有两三个行李箱,根本搞不定。我们说了几句话,友好地笑笑,可心有余而力不足。狼狈地拖着箱子爬上船,裤子全湿,到目的地下船,又是如此,令人满心期待的旅程,开端就被好好打击了。一热心老外叫上某人,再去帮那夫妇搬行李。觉得脸红,很多时候,我们竟连主动帮助别人的勇气也没有。
这种上下船方式,成了我们考虑回程时的唯一阴影……不过,长尾船也是我们几日游玩的好伙伴,若无沉重行李,涉水并非不可接受。
晚上一般少有乘客去莱利,所以理论上只能以8人总价包船。周末恰逢甲米夜市,几番打听,才知另有一个Ao Nam Mao
Pier,都说那儿晚上还是能等到几人一起乘船,可怜我们放弃了1200B在最近的甲米镇Chao Fa
Pier包船,晃荡许久,打黑车到遥远的Ao Nam
Mao,孤零零对着一帮船夫,可怜兮兮等了近1个钟头,也没等到任何人,无奈只得包船,讨价还价以700B成交。若说黑的司机想拉趟生意而忽悠,那么莱利的船夫,甲米镇上的本土居民和西方游客,根本没有欺骗的动机,只能说,这天我们运气不好吧~
很好奇,在甲米竟然没有发现过一辆有TAXI标志的出租车。
今日安排,天后宫和湄公河。
来到华人区,总体感觉,建筑比较低矮陈旧,气氛冷清些。天后宫由在越广东人所建,其实就是供奉妈祖,一些老年人在管理,除了我们,一切都很安静。在一间屋外探头探脑,屋里厢人,都是各自低头忙事儿无视我的闯入,老人家们气质很好,淡定从容,配上古色古香的“布景”,很有电视剧的画面感。庙内的盘香比较有意思,花钱求个安慰的人很多,所以庙里香火很旺,顶上满是挂着的盘香,烟雾缭绕。这一带,有许多语言文学艺术的学习交流中心,在异乡,看到这样的地方,更觉亲切与感动。
在湄公河美托的行程,仍是大众路线。乘船游览湄公河,水比较脏,景致并不好。登上泰山岛,参观椰子糖作坊,新鲜出炉还热乎的椰子糖很好吃,甜软香浓而不腻。原本期望的“水果餐”,品种少口味不佳,远不如昨日闹市街头所买水果吃来过瘾。期间有歌舞表演,业余水平中的业余水平,表演结束后,在导游的推波助澜下,女人们招徕游客尤其是男性与之合影,借此收取费用,有位中年女性甚至还主动“挑逗”,我对民族艺术本身所怀的最后一点尊重,也被破坏。朴实、内敛、敦厚等等,本来也就是我胡乱的臆想吧,我对这个国家的认知,的确还在一个落后封闭的状态中,以为他们都是水深火热。要来越南,之前有一种施与的情感,仿佛自居于高位,以俯视的姿态表达同情怜悯,显得自己高尚伟大。这种心理上自以为是的优越感,想来真是可怜可笑。也正因此,当看到这样出乎我想像的场景,还有在会安和胡志明市碰到态度恶劣的小贩,我的玻璃心就开始碎了。
事实上,贫穷困顿还是存在的,从岛上回游船,由当地居民划独木舟过小河道,妇女不比男性少。依然还有那么多人,因为生计,守此天地,日复一日劳作。
下午回到酒店,稍作休息便又出门,要抓住最后的时光。去了当地一个较大的连锁超市BigC,并没有特别想买的东西,就是为了体味生活百态。在大马路上闲逛,看到好多卖画的小店,越南人民还挺有情趣。晚饭在一个路边摊解决,经典的越南米粉,也许因没有传说中那些明星店的对比,我觉得味道很赞。饭后继续游荡,据说是法国人留下的一条铁路轨道,夜晚在灯光的衬托下,显得温柔婉约起来。发现两个造得不像教堂的教堂,不是凑近门前去看字,真难以想像外观看起来与现代化商业大楼无异的建筑,竟然是个教堂。
远远看到Cafe字样的招牌,我们钻进小巷,到了一家灯光打得很优美的咖啡馆。按同事的经验,服务生不会说英文的店,是比较本土和正宗的,也不会宰客。比划半天,用口头和肢体语言表示一滴滴的下落,才让招待我们的姑娘明白是滴漏咖啡。我怕夜不能寐不敢尝试,倒是惦念这几日喝的甘蔗汁,幸好有万能的网络和Google翻译~大概这种街头产品,咖啡馆不屑提供。那就橙汁吧,直接在网上找些图片,补充些简单英语单词,比翻译更靠谱。这种特殊的交流体验,对于不擅人际羞于开口的我,是新奇而珍贵的。喝着饮料,发呆,聊天,感觉过了许久,惦记着明天需早起想离开,看了下表,才只8点多。不知为何,在越南,好像时间走得特别慢,难道是感染了那种慵懒气息?连时光都变得悠悠然。
最后一天,晨色朦胧中踏上归程。
没有留恋,也没有失望。这里,是值得再来的。她是美好的,她不高傲,也不遥远,触手可及,还有肤色、文化、饮食等等的靠拢,减少了陌生与疏离,多一分亲近。
唯有,懒惰的我,没有为自由活动时间做一些必要准备,至少,在我最爱的美食方面。当然我可以安慰自己,就这样不动脑筋完全放松地休闲,不也是另一种乐趣么?又怎能有二者得兼的美事?
遗憾永远是常态,所以,才更有对完美的追寻。就把期待放在明天:)
凌晨4点多起床,赶飞机去胡志明市。大巴的行驶中,天色渐亮,远处一片朝霞,我忽然意识到,这两天如此好的天气与地理条件,我竟然未看日出!
又回到了胡志明,前日因转机匆匆一瞥,今天是要全面亲近于她了,其实我更喜欢她的曾用名——西贡(Saigon),有股浓郁艳丽的风情,或许是因为那出有名的音乐剧;又或许是想像中,这座被法国殖民多年的城市,其面目风貌,应遗留着旧日痕迹,事实所见也的确如此,只是我不懂法式建筑而已,但感官能清楚地告诉你那些特别之处;还或许,人大概总是对陌生而好听的字眼抱着更多的又莫名其妙的向往之情。
参观的景点,总还是大家都会去的地方。第一站,总统府,人挤人的壮观景象,又使我兴致低落,跟着大部队,至少我在走马观花。顾名思义,这必定是南北统一前南方的国家体制中有总统一职,才能有的名字,后来它也叫独立宫。看看总统办公和生活的地方,体味下低调的奢华,再是艰难的国度和年代,统治者的生活应该都不会差到哪里去,顺便稍稍了解下这个政权逐步堕落败亡的历史。在地下室,又接受了一次红色革命教育,观看介绍越战的录像,一声“胡伯伯”惊到了我……难道,这里还是我们的过去?或者这是特地为中国人民准备以制造些亲近感?在顶楼休息时,从窗口发现总统府正对的景很不错,大片的绿化中是喷水池,再过去,正中的马路宽阔干净,两旁树木繁盛,按了一张,后来才知,这是有名的黎笋大道。
法式邮政局,外观恢宏,典型西方风格的建筑,大大的拱顶,精美漂亮。正中挂着的胡志明像,似乎与整个建筑的格调不太搭。旅游带来经济收益,琳琅满目的特色商品供游客赏玩挑选,最最应景与便捷的,你可以寄明信片。一片繁忙与繁荣,每个人都那么地投入于自己的角色,可当我回到大巴上,从窗口望见一幢建筑紧闭着的大铁门外,一个带斗笠的老妇人,守着个卖些小玩意儿的冷清摊子,坐在一角似乎数钱,也许装着中饭的泡沫盒,放塑料袋中栓于铁门,不禁有些凄凉之意。
蓝山广场上有胡志明和小女孩的雕像,市政厅现在仍作办公之用,不对游客开放,整个建筑的风格,还是西方味道。旅行社赠送了我们人手一张团队广场合照。
这一日,晨起赶路,舟车劳顿没有停歇,终于吃了饭,入住酒店。Movenpick
Hotel,有前面Sunrise Beach
Resort对比,这里就显得吵闹拥挤环境不佳。小睡一刻之后,几人相约,同去逛城,找找普通人日常生活的感觉。
War Remnants
Museum,战争遗迹博物馆,不知为何国内有许多人翻成“战争犯罪博物馆”,越南语Bảo t&ng Chứng t&ch chiến
tranh,用了google翻译,也是前者(PS,越南语的声调和拼写真复杂)。这个表述是更加中立客观的,不过博物馆所展物品,重头戏的确是越战中美军的战争罪行,有些画面令人痛心不忍多看,想起多年前南京大屠杀纪念馆那惊心一日,对脆弱心灵的沉重打击。许多痛苦,你根本无法想像。战争必然有反人道的凶恶残暴一面,个体的人,也极可能迷失于集体性的狂躁暴力无意识中,美帝在欺凌弱小和维护利益上的确不是什么好东西,但是,被“侵略”的另一方,就只是无辜小白兔么?暴力,同样可以反弹回去,还有,面对全民皆兵的态势,作何选择?我们看到的展览,是在执政者所希望呈现的角度,每一方,都可以有自己的表述。但无论如何,战争罪行,终是不可饶恕的。
人类一思考,上帝就发笑。作为一个曾经国际政治专业的学生,深深意识到政治学和国关史方面的空白,7年学习在我身上留下的烙印,越来越浅,实感惶恐与可悲。这样无力的思考,也伴随着我走在胡志明的大街上。这座洋溢法式味道的城市,大棵梧桐的林荫道,散落处处的咖啡馆,西洋风格的建筑,黄色调的外墙,还有小阳台上冒出绿草红花懒懒低垂……似乎是柔软的眉目,风情万种,但是,广场街头,你又会多次发现社会主义国家特色的宣传图片和标语牌、胡志明像,充满着强烈意识形态气息,仿佛有一种集体的奋进与狂热。各自鲜明的两种面目交织一起,令人觉得割裂。而当地导游在介绍时,我也多次感觉到,他们对殖民时代一种暧昧的向往,因为有美好遗留,还有南北越在情感上的隔膜分割。
想起越剧《火椰村》,此刻让我觉得与这段历史有了直接唯一的情感联系,这是中国人民创作的反映越南南方人民抗击美帝的故事。那会儿多纯真与热情,不过,后来两国关系的恶化,倒让这样的政治产物显得尴尬,但其实它的艺术性并不弱,保留下来的唱段,好听得震撼。
自博物馆出,继续游走,终于见识到了摩托大军的壮观,惊叹不已。我想这里的人们,是不是已习惯了游客们大惊小怪各种反应。在国内时已听说胡志明市治安不好,飞车党光天化日抢夺一类事,导游又连日谆谆教导,于是我把双肩包背在前面两手紧抱,一路严阵以待,却发现也没有想像中那么混乱,一晚平安。
根据同事临时做的功课,我们循迹而行,边走边问,来到一处闹市,后来碰上另一拨人,据说大名鼎鼎“范五老街”就在此附近,而我们戏称它西贡版吴山夜市。同事的功课只做了具体食物,而无店名,我们在街巷中穿梭流连,不知去处,最后选了一家不大不小看似环境尚可的店。服务生MM是个温和腼腆的越南姑娘,两个国家的人用第三方语言,在本来就有难度的吃食领域交流,各自抓狂,MM很有耐心,总是淡淡地笑着,偶尔露出羞涩,一遍遍地想着如何组织语言,然后向我们描绘和解释。点了一大堆,问够么,答曰足矣,上菜时惊愕,有几道我们觉得整盘的菜,是一小只。总体口味一般,吃完后大家都没饱,感叹越南人民食量是有多小啊?后面陆续又来了大规模本地客人,有一桌等不及走了,我们的饮料也迟迟木有上来,果断退掉结账。总结:这应是吃简餐之地;来客应是本地人居多,所以接待我们的服务生,英文表达一个差强人意,另一个完全不会;客流量大,某种程度上值得肯定。可是,我真的不爱这些菜的口味,做个总结,权且自我安慰。
法棍味道的确不错,前提是,你得不怕脏。
自由活动或参加自费项目。我是个随大流的人,跟着大部分人的选择——占婆岛出海游。为此,之前根本没为入水做任何准备的偶,和同事在码头边费一番口舌讨价还价,最终以23万VND成交两套义乌产泳衣,囧~权当一次性工具吧。
开快艇的师傅很疯狂,带着我们在海上狂飙,虽说以前坐过湖上快艇,但湖水相对平静,所以行走还算稳当,而快艇在海浪一波波的冲击之下,时常颠簸,甚至有不小的跃动,带来失重的身理冲击,伴着大家声声高叫,惊险刺激有快感。如此之下,我还极力保持镇定,回身去拍海景,因为,它太美了,只叫人膜拜。
第一个岛上,岸边海水碧绿清浅,柔和波动着,透出大小石块,倒像溪流般秀美。参观了一个现已不记得名字的展馆,可能是讲述占婆岛的一些历史。在村落中转了一圈,发现有些家中还挂着胡志明像。岛民们望着我们这些来往过客,面无表情,依旧是管自己坐着,躺着,织网,闲谈……反正,是延续那种散漫悠闲之调,可在这儿,我又更多看到一些困苦。
下一个岛上,换好泳衣,快艇把我们带到不远处浮潜。停在一个小岛边,发放极其简陋的面镜,没有专门的平台,也没有呼吸管、脚蹼等其他装备,大家依次从小艇上下去,这就开始了?我大跌眼镜,哦,我根本没戴眼镜……穿着救生衣,抓着救生圈,可旱鸭子战战兢兢下海之后,还是不能很好保持平衡有头进水里的危险,出洋相大呼小叫,最终在工作人员帮助下勉强保持平衡。诶,谁让我贪心不想太浪费这60刀呢。渐渐平稳适应之后,试着憋口气钻进水里,看到了珊瑚,游动的鱼,这“海底风光”木有我想像中美,还被不知名生物咬了几口。回到岛上,冲凉没几下,就断水了,冲凉区也是简陋肮脏,令人郁闷。
岛上午餐,自然是海鲜为主,奇怪贝壳类居多,我一向不太爱,所以无法评论。
虽然大海还是很美,但沙滩很脏,垃圾随处,使人没有踩上去奔走的欲望,与昨日所见海滩简直无法相比,只想快快逃离。这一趟,颇为失望。
下午回到酒店,洗澡小憩,却错过了同事们在酒店自家海滩中的泡海活动。傍晚,跟着一队人,租了酒店的免费自行车,有攻略的带领,到两公里外觅食。道路安静,极少车辆,悠然骑车迎着海风,看日落晚霞,看海滩上出来活动的人群,看路边各式建筑,椰林成风,郁郁浓浓。昏黄的色调中,此地又有别样风光。来到热闹的中心地带,一条街,全是旅店、餐馆与SPA。找一家店落定,依旧是海鲜大餐,这一回吃到各式做法的鱼虾,合口味的熟的蔬菜,美味的酱料,清香的柠汁,还有越南传统的春卷,终于有了满足感。
当我们冲进路边一安静小超市开始“扫荡”,店员一定是又爱又恨吧,爱的是可以做成好多生意,恨的是中国人也忒聒噪。
宁静的夜晚,在不见一辆汽车的道上骑着自行车返回,海风吹在身上,凉嗖嗖的,浑身松爽,一点也不是江南夏夜的粘乎闷热。路边零星的酒吧、餐馆、酒店,打上橘黄柔和的灯光,照得人意绪绵绵。
美丽的海港,可惜就要跟你说再见了。
一夜并不安睡,早上醒得也不晚,并不兴奋的我,难道是潜意识中的兴奋?觉得需要好好利用难得的阳台,躺躺沙发,看看风景,却在左侧区域意外发现,能望到大海,一部分是被树木和小房屋遮挡了,大大的惊喜,我被激发出了兴致,觉得这是个美丽的早晨与开端。
经过泳池去往设在露天的早餐区,忽然看到,再往前走就是沙滩和大海,一下惊呆了,除了说“好美”,已无法再用语言形容那种温柔的壮丽,个体在自然面前的卑微渺小和由此而生的崇拜忘我。回过神来,整个人神清气爽全身振奋。咳咳,很少见到大海且从木有到海滩玩过的土鳖,需要被谅解……
尽管日光已烈,两个泳池里还是有一些人在游泳,当然不怕晒的老外居多,放眼望去,海滩游泳区里也有身影翻腾,很是热闹。旱鸭子糖同学痛心疾首,羡慕不已,若会游泳,此刻便能更尽情地投入眼前这片无限风光之中,去海里嬉戏一番,享受温柔舒服的包围。虽有遗憾,但躺在池边遮阳亭下,极目望那白净的沙滩,蓝天白云,大海岛屿,远处水天相交于尽头,是不同的蓝,海风徐徐吹过,海浪阵阵拍来,能如此惬意,已为美事。又跑到沙滩上,沙子细软柔和,近距离看海,海水是透明的绿,由绿变蓝向远处延伸,波浪起伏,波光莹莹闪亮,简直要诱人纵身跃入。面对如此景色,不爱拍照的我,也禁不住按了几下。风很大,臭美自拍一张,于是形象地展现了什么叫“风中凌乱”。
慢慢摸清了布局,房号第一个数字代表的是区域,房间都是设计成斜身朝海的方向,这样几乎每一间都能看到海景,十分巧妙。
中午集合,出发吃饭。沿途仍有绵绵海滩,椰子树,遮阳伞,躺椅,让人目不暇接。邻国的建筑,熟悉又陌生,路上所见房屋,宽度小而进深长,窄窄长长的一条,看着很不习惯,总觉矗立不稳,杞人忧天:)
用完团餐后参观占婆博物馆。旅游旺季,博物馆里人太多,想跟着导游听讲解也困难,自己四下乱看,又并不十分领会。馆中展出的是越南占婆时期的石雕,我想总是超自然和现实的反映,有一些在战争中被损坏。如果不是对历史有了解或是对展品有特别兴趣,抑或是自身具备某种天然的鉴赏力,看博物馆其实是一件枯燥无趣的事情,而且,我对画面的敏感度和领悟力,的确远不如声音。石雕的放置都是开放式的,就不怕游客手贱乱摸影响藏品质素么?感觉整个博物馆的设计也不像国内的壁垒森严,它显得空旷透亮随意,开了很多没有窗户的窗。是这里民风淳朴么?还是天机不可泄露我太小瞧他的防护措施?
随后导游带我们去一家咖啡馆品尝著名的滴漏咖啡和腰果。咖啡从滴壶里一点一滴落到杯中,加炼乳与冰块。需要多大的耐心与闲适的心情,才能等到一小杯的酿成,它精纯甘苦,也只能小口地抿,让浓烈慢慢释放渲染,这大概是越南人生活舒缓悠然的最好证明。
咖啡馆的对面也是海滩~看到那浩瀚的蓝,忍不住又跑过去。海浪,翻卷成一条条白色长线奔腾而来。抛弃上午的矜持,脱了鞋子扔在沙滩上,赤脚奔向更前方,去迎接,去拥抱,呵,细腻的沙子,被晒得发烫,终于踏进浪潮中,拥入她的身躯,尽情释放戏耍。捡了很多漂亮贝壳,比指甲还小,色彩各异。每一个人,脸上都写满笑意,仿佛回到了无忧无虑的孩提时代,在大海母亲般温暖宽广的怀抱中,享受安抚与慰藉。
闲闲走在会安古城,去感受当地人的生活。可其实,我们能来之处,必是热门景点,也就失去天然纯真了吧。这里是老外的天下,尤其白人,本来,岘港、会安,早是西方人的度假胜地,现在更有成团而来的中国人。对于当地居民,这便成就了做生意的机会,到处是店铺,三三两两的人坐在门口屋内,我们把他们当风景,也许定格在影像的记忆中,同时也成了他们眼中的风景,也许更如过往云烟。很多服装店卖奥黛,初见它于飞机和机场,以为是制服,后来才知这是越南传统民族服装,很是喜欢,可终究觉得它对身材要求太高。古城风貌,部分倒与国内有所相似,有一些中国元素,走街串巷,并不觉非常陌生新奇。它有中国人的会馆中国式的建筑,有中药铺,有各种灯笼。不过,并非我们的白墙黑瓦,他们喜欢将外墙刷成黄色,还有时常从二楼蓬勃探出的藤蔓枝丫,构成了异域风情。整座小城,沉浸在一种慵懒散漫之中,一幅沉郁静谧的老画,而街巷我们这些过客,是否像上面跳动的音符?又是否合拍?
夕阳西下,天色暗沉之时离开,入口的一家饭馆挂起了红灯笼,那景象,还真有几分古装片中客栈的感觉,牵惹一丝怀旧情绪。}

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