喝果汁和植物油能排出胆结石吗？ | 科学人 | 果壳网 科技有意思
喝果汁和植物油能排出胆结石吗？
用橄榄油、柠檬汁、苹果汁、亚麻籽油加镁盐就能不开刀排出胆结石吗？
胆囊储存着肝脏分泌的胆汁，胆汁通过总胆管进入十二指肠，帮助消化。图片来源：iheartguts
本文作者:窗敲雨
近年来，网络上流传着一种“排石疗法”，号称只要通过饮用植物油（橄榄油或亚麻籽油等）和果汁（柠檬汁或苹果汁等，一些版本中需要同时配合断食和使用泻药）就可以排出胆结石。排出胆结石真的这样简单吗？
胆结石是怎么回事？
胆结石一般是由于胆汁成分改变，固体物质析出而形成的。最常见的情况是胆汁中的胆固醇浓度过高，导致溶液过饱和析出结晶造成胆固醇结石。此外，胆色素等成分也可以形成结石。有时候，胆结石只是安然地待在胆囊里，并不会引起什么症状，然而当它们卡在胆囊出口造成梗阻时，疼痛、感染和黄疸等问题也就随之而来了。
胆结石的不同位置。图片来源：
胆结石能被溶解排出吗？
胆结石中最常见的成分是脂溶性的胆固醇，理论上讲，植物油作为亲脂性的溶剂，如果能与胆结石充分接触，确实有将其溶解的可能性。不过，胆囊虽然与消化道相通，胆汁也可以进入肠道，但由于胆管出口处有Oddi括约肌把守，肠道内容物很难返流进入胆囊当中。医疗上确实有利用有机溶剂溶解胆结石的治疗方法（目前此疗法不作为首选），但也必须要将溶剂灌注到胆囊内才能起作用，而不是喝下溶剂。因此，直接喝下橄榄油对溶解胆结石没有多少帮助。
从化学性质方面考虑，果汁对溶解胆结石更是没有什么帮助。果汁中主要成分是水，还有一些糖类，酸类和矿物质。这些成分都无法对胆结石有什么作用。
至于排出胆结石，进食富含油脂的食物可以促进胆囊收缩，排出胆汁，一些尺寸不大的胆结石也可能同时被排出。不过，这种作用对胆结石的排除作用非常有限。很多胆结石患者存在胆囊功能的异常，较大的胆结石也难以从胆管通过，这时候进食大量油脂不但起不到排除结石的作用，反而还可能加重疼痛等症状。医生也会建议胆结石病人不要吃很油腻的食物。
“植物油果汁排石法”排出的是结石吗？
虽然没有任何证据表明植物油和果汁对排除胆结石有帮助，但还是有很多尝试这一方法的人发现自己真的排出了很多块状的“石头”，这又是怎么回事呢？
其实，这些在实施“排石”之后随粪便排出的块状物并不是胆结石。新西兰坎特伯雷健康实验室的研究员克里斯提安·西斯（）和新西兰怀卡托医院的消化科医生吉姆·布鲁克（Jim Brooker）对一名患者经过这样的“排石疗法”后排出的“石头”进行过分析，并将结果以通讯的形式发表于医学期刊《柳叶刀》上[1]。分析发现，这些“石头”缺乏应有的结晶结构，化学成分也与常见的胆结石不同——它们不含胆固醇，而是主要由脂肪酸组成。西斯和布鲁克认为，这其实是喝到肚子里的油脂经过胃脂肪酶的消化，形成的长链脂肪酸再与果汁中的钾离子结合产生的难溶于水的脂肪酸盐，原理类似生产肥皂的皂化反应。这个案例中的患者最终接受手术取出了胆结石，从对比图片中也可以看出，真正的结石与她排出的“结石”有很大的差异。所以说，植物油和果汁并没有让患者排出胆结石，而是在患者的消化道中形成了这些“石头”，很多“养生机构”也正是借着这些“石头”实施“不手术排出结石”骗局。
上图为喝了植物油和果汁排出的石头，下图为手术取出的胆结石。图片来源：Lancet
胆结石该怎么治？
目前，对于需要治疗的胆结石，手术仍是最为有效的治疗方法，内窥镜取石也是可选的方案。除此之外，药物也可以起到帮助治疗的作用。熊去氧胆酸就是一种可以帮助胆固醇构成的胆结石溶解的药物，不过它并非直接作为溶剂溶解结石，而是通过降低胆汁中的胆固醇含量来间接起作用的。对于没有症状的胆结石则应定期随访观察。
植物油和果汁并不能起到排出胆结石的作用。“养生机构”利用果汁和植物油在消化道中产生的皂化反应出现的“石头”来误导患者，谋取暴利。如果迷信这样的“排石疗法”，可能反而会延误病情。胆结石患者仍应通过医生推荐的方法进行治疗。
P.S.如果你还没有到需要为胆结石担心的年纪，把这篇文章推荐给你家中的长辈吧，免得他们为这样的骗局浪费钱。
参考资料：
你可能感兴趣
ALIENWARE官方账号
万一结石没排出来，把舍利子排出来了，那不是亏大了。
当时我在医院实习。大内科主任说：那都是骗人的，我媳妇也用过，根本不管事。大家说：主任怎么你也上当呀？主任说：不是不愿意受那个罪吗？
营养学专业
好多广告党吓死我了
显示所有评论
全部评论(65)
很恶心的感觉，绿绿的，到底是什么，文章没有说
经常看到电视上一个戴眼镜的台湾人将这个，差点跟着做了
引用 的话：很恶心的感觉，绿绿的，到底是什么，文章没有说说了呀，他们推测是脂肪酸盐。颜色应该是沾染了粪便中的色素（粪便中的色素是胆汁代谢产生的）。
ALIENWARE官方账号
万一结石没排出来，把舍利子排出来了，那不是亏大了。
生物物理博士生
哎，到底要坏成什么样子才用这种方法骗人啊。
果壳网副主编
皂化反应……排出来的硬块，能拿来洗衣服吗？——哇哇哇，被自己恶心着了！
引用 的话：万一结石没排出来，把舍利子排出来了，那不是亏大了。太黑了吧喂。。
那是不是平时吃饭时候多喝果汁，就能减少脂肪酸摄入量，从而减肥？
以前湖南台的养生栏目请过那个台湾人，还有栏目组的小姑娘现身说法
引用 的话：那是不是平时吃饭时候多喝果汁，就能减少脂肪酸摄入量，从而减肥？减少脂肪摄入量的关键在于少摄入脂肪...而不是指望吃其他东西...
那尿道结石可以吗
一定就知道不靠谱呐~
引用 的话：那尿道结石可以吗完全无法想象为什么会可以……
完美不久有个什么排石的体验～～～～
这么大，它是怎么排出来的。。。。
我试过 第一天喝什么苹果汁吧 只喝苹果汁 然后什么加柠檬汁之类的忘记了 一共7天还是几天 但是没坚持住 越到后期觉得不可信 觉得会不会排出的就是酸酸的果汁和橄榄油混合出来的脂肪粒之类的东西啊 因为需要喝了大量的橄榄油才能排
引用 的话：很恶心的感觉，绿绿的，到底是什么，文章没有说胆结石
引用 的话：说了呀，他们推测是脂肪酸盐。颜色应该是沾染了粪便中的色素（粪便中的色素是胆汁代谢产生的）。胆结石有绿色
引用 的话：胆结石有绿色不是通过颜色来判别的，他们有分析成分和结构。。
引用 的话：减少脂肪摄入量的关键在于少摄入脂肪...而不是指望吃其他东西...那如果不能避免摄入脂肪，是不是也可以通过喝果汁呢？就像文章中说的一样，让它转换成脂肪酸盐排除？
引用 的话：那如果不能避免摄入脂肪，是不是也可以通过喝果汁呢？就像文章中说的一样，让它转换成脂肪酸盐排除？文章中说的是靠服用大量的果汁和大量的油脂来达到部分转化成脂肪盐，事实上如果你喝很多果汁，吸收的糖分会再转化成脂肪。
引用 的话：万一结石没排出来，把舍利子排出来了，那不是亏大了。那不是修炼了数十载 尼玛 功亏一篑啊！！！
上边那些绿油油的东东是怎么排出来的啊，那么大个。。。。。。
P.S.如果你还没有到需要为胆结石担心的年纪，把这篇文章推荐给你家中的长辈吧，免得他们为这样的骗局浪费钱。......................到底是什么年纪？
引用 的话：那是不是平时吃饭时候多喝果汁，就能减少脂肪酸摄入量，从而减肥？不可以，因为果汁中糖含量非常高，而你排出的脂肪可能还没你摄入的糖多。皂化反应的话你喝牛奶也可以，若你吃了脂肪比较高的食物，可以喝一盒高钙奶，脂肪在肠道中与钙结合也会产生皂化反应，变得不容易被人体吸收而被排出体外。
这个方法好危险....本来胆结石就不能吃油腻的东西吧....还喝油...也就骗骗实际上根本没结石的人....----------------------------------------------以前做阑尾炎手术的时候，旁边病床是一个胆结石的人，医生说只能喝粥，但是家属显然没有知识，可能是想着都是液体，晚上弄了一袋牛奶给病人喝，结果那个人半夜开始哀嚎= =....把别的病人都吵醒了还弄来一堆医生护士折腾半天....然后就是整个病房一起听那个家属挨医生训....
显示所有评论
(C)2015果壳网&京ICP备号-2&京公网安备当前位置： >
胆结石1.1cm吃药能排出来吗
来源：寻医问药社区
发布者：eve
1.1cm吃药能排出来吗？这个问题的范围或许比较精确，但可以代表很多胆患者的心声，无论是何种方法，只要是适合自己的，就是好方法。 胆结石1.1cm吃药能排出来吗？答案是肯定的，因为这时的结石还不算很大，及时用药还是可以排出来的。并且2cm以下的结石都可以治愈。像1.1cm的胆结石只要配合中心的药物治疗，是完全可以排干净的。
为了让胆结石患者在治疗期间可以正常的生活和工作，经过临床验证，研究出了&溶炻因子疗法&该疗法以溶石、为基础，以排石、防石为目的，采用溶、碎、清、防对结石进行综合系统的治疗，并根据每个患者的不同体质采取不同的治疗方案，全程跟踪治疗，根据病情的变化随时调整治疗方案，最终达到改善患者结石体质，增强机体免疫功能的治疗效果。
看了本文的网友还看了？
不喜欢这些
百万名医生在线为您免费解答
请您详细描述您感到不适的症状、部位及发病时间
[泌尿外科][结石科][结石科][结石科][结石科][]
在寻医问药您还可以
百万医生在线解答问题，100%回复
手机客户端，让您随时随地问医生
免费咨询、预约三甲医院专家
与患友和专家一起，交流分享治疗经验
查看药品信息，帮您合理选择药品
帮您了解疾病知识，一本疾病百科全书
大家都在搜：
擅长：泌尿系疾病十天内免登录
>>0.6CM的胆结石可以排出来吗？
0.6CM的胆结石可以排出来吗？
小男生 当时年龄：
0.6CM的胆结石可以排出来吗？
药物医治胆结石是不能根治病情的,现在国内正规医院诊疗方案中,没药物可以彻底医治胆结石,医治仍以手术为主，擅自用药不当容易加剧病情或引发诸多并发症。患有胆结石要想取石干净，达到治愈的功效只能采取手术医治的。肝胆疾病，医治和保养是很重要的，偏废哪一方面都会影响疗效，患者应当注意别饮酒、别熬夜，合理休息，注意劳逸结合，避免过劳，生活有规律，确保充足睡眠时间。
药物医治胆结石是不能根治病情的,现在国内正规医院诊疗方案中,没药物可以彻底医治胆结石,医治仍以手术为主，擅自用药不当容易加剧病情或引发诸多并发症。患有胆结石要想取石干净，达到治愈的功效只能采取手术医治的。肝胆疾病，医治和保养是很重要的，偏废哪一方面都会影响疗效，患者应当注意别饮酒、别熬夜，合理休息，注意劳逸结合，避免过劳，生活有规律，确保充足睡眠时间。
修改追问：0/500
建议首先快注意休息、清淡温热饮食、多吃蔬菜和水果、不要吃大豆制品和油腻性的食品、建议你继续用中药排石、通常功效很好的、 假如实在不行就 要考虑超声碎石、疗效也是很好的、祝你早日康复、
修改追问：0/500
您好依据你的描述，假如没相关症状，可以先不予取石医治，可以吃一些利胆的药物。您好，平常注意勤喝水，可以吃一些如茴三硫的药物，估计有效，假如发现疼痛加重，要及时就诊。
修改追问：0/500
结石在超过1cm或是最近有病变的情况下是须要做手术的，结石大于1cm在体内发生癌变的机率也会增高的。因此建议手术医治，药物只能起到一定的缓和用途的，并不能达到根治的疗效。要想根治的话只能采取手术取石了。结石堵塞胆管，高浓度胆汁会对肝细胞导致破坏，使肝细胞坏死，因此没任何症状，特别小结石的存在，肝功正常的情况下，对肝脏长时间、轻微的破坏不容易让人注意，由于肝脏代偿能力比较强，往往病人不容易发觉，忽视了病情的发展，错过了最佳医治时机。
结石在超过1cm或是最近有病变的情况下是须要做手术的，结石大于1cm在体内发生癌变的机率也会增高的。因此建议手术医治，药物只能起到一定的缓和用途的，并不能达到根治的疗效。要想根治的话只能采取手术取石了。结石堵塞胆管，高浓度胆汁会对肝细胞导致破坏，使肝细胞坏死，因此没任何症状，特别小结石的存在，肝功正常的情况下，对肝脏长时间、轻微的破坏不容易让人注意，由于肝脏代偿能力比较强，往往病人不容易发觉，忽视了病情的发展，错过了最佳医治时机。
修改追问：0/500
没有满意答案？看看相关问答
加入宝宝同龄圈，与宝妈宝爸交流孕育话题
没有合适您的话题？加入同龄圈与千万妈妈交流吧！
宝宝生日或预产期：
妈妈关注的知识
宝妈们看的最多的问题
孕育周刊（每一周适合您的孕育知识）
0-1岁是宝宝出生后生长发育最迅速的时期，婴儿在这个阶段每周都有不同的变化和需求。新手父母只有学习和掌握 该阶段的养育知识，才能更好的陪伴宝宝健康、快乐的成长。
宝宝生日或预产期：
<option value="年<option value="年<option selected="selected" value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日
问答难题榜，是高手就来挑战！
网友帮助了他人
用合作号登录：
5分钟测评，了解宝宝的测全面的发展情况
已有400万摇篮妈妈为宝宝做过测评
宝宝生日： <option value="年<option value="年<option selected="selected" value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年<option value="年1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日11日12日13日14日15日16日17日18日19日20日21日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& /afp/door/;ap=598;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& /afp/door/;ap=653;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
&SCRIPT LANGUAGE=&JavaScript1.1&&var browVersion = parseInt(navigator.appVersion);if (navigator.appName==&Netscape& && browVersion&=4) document.write(&&SCR&+&IPT=&& LANGUAGE=\&Javascript1.1\& SRC=\& /afp/door/;ap=674;ct=pu=4c451ece10ff899d0001;/?\& charset=\&utf-8\&&&\/SCR&+&IPT&&);&/SCRIPT&
0.6CM的胆结石可以排出来吗？
北京世纪摇篮网络技术有限公司版权所有，所有内容未经授权，不得转载或做其他使用
京ICP证010534号
客服信箱： & 电话：010-
立即扫描二维码关注摇篮网微信
立即扫描二维码关注摇篮网论坛}