运动健身生男孩的饮食方法法、求教!

有助于游泳运动员提高速度的饮食方法 - 仰泳 混合泳 -
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有助于游泳运动员提高速度的饮食方法
有助于游泳运动员提高速度的饮食方法
 我国有许多古训,强调的都是食物对人体的重要性。食物不仅决定着我们的温饱,也和我们的身体状况息息相关,对运动员而言,更是如此。因为,丰富的营养可以把器官调节到最佳,使运动员运动时体内代谢过程的中间反应顺利进行,提高体能,促进运动后的体力迅速恢复。
  前段时间我们介绍了国家游泳队科学训练的情况,现在趁热打铁,再说说他们运动营养方面的内容,让您大体了解一下,游泳运动员吃什幺才能游得更快。
  主食副食一样不能少  
  过去,人们在欣赏体育比赛时,看到那些体格强壮、高大威猛的欧美选手在运动场上生龙活虎的奔跑,经常感叹:“人家是吃牛肉喝牛奶长大的,咱们是吃青菜喝粥长大的,咱们怎幺比得过他们呢?”  
  这种说法至今不乏认同者,他们认为,摄入更多的蛋白质有利于肌肉和力量的增长,可以让肌体更加有力。然而,光吃肉真的有效吗?
  “实际上这是运动营养的一个误区。”国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心副主任方子龙说,蛋白质的摄入绝非越多越好,而碳水化合物的作用更不能被忽视。  
  如果我们把人体比做一座炉子的话,那幺营养物质就像燃料。人体肌肉的燃料有三种:碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物就像天然气一样易燃,研究证明,碳水化合物转化成能量要比脂肪快3倍以上,而且燃烧后几乎不留废物;蛋白质和脂肪则像蜂窝煤,不仅点燃需要时间,而且会留下身体代谢后产生的废物,这对运动疲劳的恢复极为不利。另外,主食吃得少,肌肉中的血糖就少,于是身体就不得不动用“蜂窝煤”来提供热量,这样在运动中很容易感到疲劳,导致运动强度无法维持。
  所以,不管是哪种营养物质都绝非越多越好。运动员的饮食尤其需要科学指导,合理搭配,适量供应,才能更好地帮助人体获得更高的运动能力。那幺,游泳运动员吃什幺才能游得更快?  
  不同项目不同营养搭配  
  实际上,国家游泳队运动员平时的饮食和我们差不多,主要是能提供碳水化合物的主食、极富维生素的蔬菜水果和含有蛋白质及脂肪的肉类。不同的是,这些食物通过合理搭配,为运动员提供了所需的能量。
  在新近出版的《游泳运动训练生理生化及运动医学的理论与实践》一书中,方子龙写到:中长距离游泳运动如男子800米、1500米,女子400米、800米的营养代谢和需要,具有耐力型运动项目的特点。游泳运动员的饮食首先应当提供充足的热能,当运动员一天的热能消耗量达到5000大卡时,为了提高运动能力,应在三餐以外提供1—2次有平衡营养及营养密度作用的加餐。
  由于游泳运动员长时间处在泳池这个低温环境中,身体需要一定的脂肪抵御寒冷,所以游泳运动员饮食中脂肪的含量高于其它运动项目,占到总热量的35%左右。另外,游泳耐力运动的强度小,血液中起到节约肌糖原消耗作用的自由脂肪酸提供的热能,只需占到总热能供给的25%—50%即可。  
  与人们的想象不同的是,碳水化合物在游泳运动员饮食中占据着主要部分,竟达到了总热能的55%左右。如果在剧烈比赛或长时间训练前,碳水化合物的摄入量还要增加到60%—70%,以提高肌糖原的水平。
  同时,为了促进肝内脂肪代谢,游泳队还要为运动员提供一些富含甲硫氨酸的牛奶、奶酪和牛羊肉等食物。由于游泳运动员缺铁性贫血的发生率较高,饮食中还要有富含铁的瘦肉、蛋、猪肝等食物,以利于血红蛋白的合成。  
  从事短距离游泳运动员的肌肉一般比较粗壮,他们的食物中含有占总热量15%或更多的蛋白质,供给量在每公斤体重2克以上,其中优质蛋白质至少要占1/3。为了减少体液酸度增加,运动员体内还要有充足的贮备,因此,食物中要有丰富的钾、钠、钙、镁等电解质,蔬菜和水果的供热量占到总热能的15%。
训练时多喝水赛时空腹
  科学研究的发现,经常和人们的想象大相径庭。采访中,记者就了解到了两件这样的事。
  一件是在游泳运动员的饮食中,受到科研人员高度关注的竟是喝水。您也许会奇怪,游泳运动员不是整天就在水里吗,为什幺还要喝水?方子龙说,这是因为,游泳运动员处在高湿环境下,虽然不容易感到口渴,但也会大量排汗,造成身体脱水,只是这种汗液丢失现象发生在水中,不容易引起人们的注意,结果是造成运动员忽视补充水分,造成身体缺水,对运动能力造成损害。  
  现在,国家游泳队的科研人员,要求运动员在训练前喝600—800毫升水,训练过程中喝500毫升水,训练结束后不限制喝水。这样,不仅能够保证机体代谢的需要,运动员在训练结束后立刻补水,对糖原合成和体能恢复也有好处。
  另一件是游泳运动员在赛前两三个小时只吃一些容易消化的食物,到比赛时,胃里的东西已经基本排空了,也就是说,游泳运动员比赛时是空腹的。北京体育大学教授、国家游泳队科研教练组组长陆一帆解释说,这是因为,运动员在出发台上感到有点饿、有点冷的时候,往往是处在最好的应激状态。从本能上说,人类最具有攻击力的时候,就是肚子饿的时候。大型肉食动物比如豹子或老虎,捕猎的时候也是肚子感到饥饿但是还有体力的时候。  
  人类虽然经过了进化,但还保留着这些动物的本能。运动员比赛时虽然有饥饿感,但血糖还是维持在较高的水平上,能量供应仍保持得很好,这时候的竞技状态也最好。如果运动员赛前吃得很多或吃了不容易消化的食物,会有肠胃反应,而且胃里装满食物做剧烈运动,也肯定会对比赛造成影响。  
  运动员膳食改进空间仍很大  
  目前,为运动员提供平衡的营养膳食已不成问题,但还有些问题仍让运动营养专家们放心不下。
  首先是现在几乎所有运动队都采用自助餐,不论什幺项目都提供一样的食物,饮食缺乏项目的针对性。
  其次是运动队厨师配餐的标准,是运动员的伙食标准,而不是运动员所需的营养标准。  
  再次,运动员的饮食理念也应改进。虽然经过营养教育和长期的经验总结,老运动员们都知道什幺时候该吃什幺和怎幺吃,但是不少新运动员在地方队就没有养成营养搭配的习惯,自助餐成了自由餐,什幺顺口吃什幺,逼得教练只得采取强制性的监督措施。
  美国、澳大利亚的游泳水平一直领先世界,他们在运动营养方面的确有值得我们借鉴的地方。定量、新鲜,是他们饮食的特点。陆一帆讲述了他在美国科罗拉多州训练基地看到的运动员饮食情况,他说,在那里饭菜大部分是生的,各种袋装的蔬菜、水果和盒装的牛奶,都是计算好量的,现做的只有牛排、比萨饼和汉堡包。这种做法,尽管口味上与我国传统的饮食习惯相佐,但它们的确最大限度地保证了食物营养的完整,而且便于计算。这样看来,我国运动员的饮食还有着非常大的改进空间。
  方子龙说,现在我国运动员营养膳食方面的工作,重点是对教练员和运动员普及营养知识,贯彻科学饮食的方法。只有把科学饮食落实到运动员的日常生活中,才能真正体现科学训练的优势。
很科学的介绍
学一点运动营养学知识。
我一开始练习游泳的时候,发现每次练完以后体重要轻0.5-0.7公斤,一开始还以为这个减肥效果好,后来发现不是那么回事。跟教练闲聊时,他说我轻的那部分是水分,因为在水里人们很难发觉自己在流汗。
这还了得,女人是水做的呀,怎么也得补补水吧。至此,我游泳前喝点冰水,每游15分钟上岸补冰水,结束后再喝点冰水。入池出池各称一次体重,做到前后一致。回家后补喝点温开水。
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我下班后去游泳,因为最低限度食物消化也需要2、3个小时,所以吃晚饭是不可能了。原先是吃一根香蕉,现在发觉游到一半手臂没力气了,不知道是能量不够,还是最近练得有点猛状态不好,现在加吃一根香蕉。
空腹光吃水果的话,到达大肠需要30分钟左右(如果我没记错的话),所以2根香蕉吃完一个小时后游泳,不过还是觉得有点不科学。不知道大家是如何对待这个问题的
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吃了饭去游比较好,否则哪来力气游呢?水的阻力是空气的800倍,游泳消耗的热量是很多的,几根香蕉不顶用的。
饱腹游泳不好,伤胃,吃个牛奶、水果下水,游好回家吃饭。
吃过饭,收拾一下,到泳池,热热身,下水游,怎么着也是饭后一个小时的事了,不能算是饱腹吧。
[ 本帖最后由 成长 于
10:59 编辑 ]
记住“鬼谷”的话:善游者必善食。
引用:原帖由 miu_miu 于
09:30 发表
我下班后去游泳,因为最低限度食物消化也需要2、3个小时,所以吃晚饭是不可能了。原先是吃一根香蕉,现在发觉游到一半手臂没力气了,不知道是能量不够,还是最近练得有点猛状态不好,现在加吃一根香蕉。
空腹光吃 ... 所以,你不给教练甜品吃,他就会记你的“仇”,处处给你“脸色”看。
回复 12# 的帖子
香蕉不是甜品啊
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我们会管一类食品叫“有益游泳食品” 在游泳前一两个小时少量补充身体,比如西瓜,香蕉,酸奶等,比赛间隔期间可以少吃点干果(顶饿) 游泳前四个小时就不要正式进餐了,游泳比赛前一天就应该停止吃油腻,大热量的食品,应以清淡为主,当然水是要不断补充的,比赛期间最好饮用运动饮料,能快速补充体内的矿物质,最佳的游泳状态还是空腹。
运动员赛前身体状态调节有学问,nocturne9999在这方面积累了丰富的经验 。当前位置: >>
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运动过程中可喝淡盐水 教你运动时正确补水
&&日&&来源:互联网
  运动过程中可喝淡盐水 教你运动时正确补水
  运动健身很容易就会让我们感到口渴缺水,这个时候你会选择怎样补水呢?很多人认为碳酸饮料最解渴,会在运动后饮用碳酸饮料。在这里,要告诉大家的是运动时千万不能和碳酸饮料,健康科学的补水是很重要的哦。
  教你运动时正确补水
  运动前先补水。如果不想在运动中或是运动后脱水,可以采取运动前2个小时先提前喝水的办法。这是因为运动前喝水可提高身体的热调节能力,降低运动中的心率。值得注意的是,运动前补水需要提前2小时喝,因为需要给肾一定的代谢时间,这样肾才能将多余的水分从身体排出。
  运动过程中的补水。如果运动时间超过1个小时,就应该喝些淡盐水,因为这时人身体中的很多离子成分就会被代谢出去。注意在运动中补充白水可就起不到补水的效果了。如果不喜欢喝淡盐水,那么就每运动20分钟左右停下来喝一口运动饮料,这样可以平衡体内汗液的流失,避免出现脱水给人体带来损伤。
  早晨运动需要先补水。很多人喜欢在早晨进行身体锻炼,这样一天都会感到神清气爽。但是你可能不知道早晨锻炼需要在锻炼之前就要补充水分,因为经过一夜的休息人身体内的水分已经被代谢的所剩无几,这时如果让身体在缺水的情况下运动,很容易脱水。
  补水不易温度过高或过低。不管是白水也好专业的运动饮料也罢,即便是大热天进行完运动,也不要急着找一瓶冷冷的灌下;当然过热水的也不好,会增加出汗量,也会让身体不舒服。一般温度在8~14℃是最合适的,也就是普通常温的温度。
  那么,在运动过程中是否可以喝运动饮料解渴呢?
  运动饮料饮用的原则
  运动饮料不能随便喝,在不需要补充的时候补充,反而可能对身体造成伤害。功能性饮料除了水之外,还含有葡萄糖、钠和钾等,这些物质只有在大量流失后才需要补充,如果运动没有造成钠、钾等溶质是的流失,就喝进大量功能性饮料,就会增加钠、钾的含量,可能会影响到水电解质的平衡。
  运动补水非常有讲究。运动强度、时间长短、天气情况等都有影响。最简单的方法就是根据体重来判断。由于脱水是运动后体重下降的主要原因,因此大家可以根据“运动前体重减去运动后体重再除以运动前体重”的方法,来计算脱水占体重的比例。当脱水量小于体重的1%时,你会感觉到轻度口渴,此时只需要补充普通水;当脱水量占体重的2%―3%,以50公斤的体重为例,运动后体重下降1―1.5公斤时,需要补充浓度低于 0.9%的盐水;只有当脱水量大于体重的4%时,才需要补充运动饮料。此时运动消耗了大量的水分,电解质、钠和钾等物质也随着大量流失,补充运动饮料可以帮助恢复人体机能。
  由此看来,运动过程中的补水是有很多讲究的哦。
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贴数:19&分页:Grateful & Depressed发信人: pinkdudu (Grateful & Depressed), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sat Jun&&6 17:06:41 2015), 站内 && 哈,果然带劲多了 &&&&&&&& 【 在 immonster () 的大作中提到: 】
: 臀没感觉,估计是姿势有问题,深蹲不是蹲,深蹲是坐,想象着往一个不存在的小凳子上
: 慢慢坐下去,直到碰到脚后跟。整个过程要慢。
: 【 在 pinkdudu (Grateful & Depressed) 的大作中提到: 】
: 行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
发自xsmth (iOS版)
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 114.242.249.*]
风采发信人: fetch (风采), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sat Jun&&6 18:27:13 2015), 站内 && 怎么照片还切了好几段?
【 在 pinkdudu (Grateful & Depressed) 的大作中提到: 】
: 女,162,生孩子前105+/-3波动,生孩子之后三年从125减到100斤,主要是少吃加步行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
: 早饭: 饺子5个或者自制重乳酪蛋糕一块,或者包子一个,牛奶250ml,鲜榨橙汁150ml左右。
: ...................
&& -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 111.161.114.*]
毕业十年发信人: juventuser (毕业十年), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sat Jun&&6 19:50:44 2015), 站内 && 【 在 pinkdudu (Grateful & Depressed) 的大作中提到: 】
: 女,162,生孩子前105+/-3波动,生孩子之后三年从125减到100斤,主要是少吃加步行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
: 早饭: 饺子5个或者自制重乳酪蛋糕一块,或者包子一个,牛奶250ml,鲜榨橙汁150ml左右。
: 午饭:米饭半碗,菜肉之类的不限量,一般能吃到九分饱。
: 下午:三点半左右一般会吃点水果,最近是荔枝樱桃什么的,大概七八个左右
发自 UcSMTH.
-- && 苏州好地方 &&&& ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 180.98.36.*]
pp发信人: wzh0522 (pp), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sat Jun&&6 20:01:46 2015), 站内 && 这么瘦,刺激人啊
【 在 pinkdudu 的大作中提到: 】
: 女,162,生孩子前105+/-3波动,生孩子之后三年从125减到100斤,主要是少吃加步行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
: 早饭: 饺子5个或者自制重乳酪蛋糕一块,或者包子一个,牛奶250ml,鲜榨橙汁150ml左右。
: ...................
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 123.157.71.*]
^_^发信人: maggie21 (^_^), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sat Jun&&6 23:13:22 2015), 站内 && 你这体重没必要晚上不吃饭吧,少吃点就行,另外蛋糕别吃了,水果一天3次有点多,一次就行,多吃蔬菜,可以加点杂粮,玉米南瓜各种豆子啥的
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 118.114.92.*]
Grateful & Depressed发信人: pinkdudu (Grateful & Depressed), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sun Jun&&7 11:00:05 2015), 站内 && 蛋糕是最爱呀,所以只敢早上吃,每周一两次吧&& &&&& 【 在 maggie21 () 的大作中提到: 】
: 你这体重没必要晚上不吃饭吧,少吃点就行,另外蛋糕别吃了,水果一天3次有点多,一次就行,多吃蔬菜,可以加点杂粮,玉米南瓜各种豆子啥的
发自xsmth (iOS版)
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 61.148.243.*]
爱谁谁发信人: kaofanren (爱谁谁), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sun Jun&&7 11:48:10 2015), 站内 && 可能是增肌了,但没有减脂
拒绝糖份吧
多做有氧呗 && 【 在 pinkdudu 的大作中提到: 】
: 女,162,生孩子前105+/-3波动,生孩子之后三年从125减到100斤,主要是少吃加步行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
: 早饭: 饺子5个或者自制重乳酪蛋糕一块,或者包子一个,牛奶250ml,鲜榨橙汁150ml左右。
: ...................
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寍,有吃的有住的就安心了发信人: ninib (寍,有吃的有住的就安心了), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sun Jun&&7 11:50:42 2015), 站内 && 可是再减脂的时候,怎么才能不把好不容易增的肌肉减掉呢。。。
我觉得我肚子上大腿上的一些脂肪简直是岿然不动啊。。。 && 拒绝糖分倒是比较容易吧,早就已经不吃饼干之类的了,只是吃酸奶的时候加点蜂蜜 && 【 在 kaofanren (爱谁谁) 的大作中提到: 】
: 可能是增肌了,但没有减脂
: 拒绝糖份吧
: 多做有氧呗
: ...................
&& -- && ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 76.99.50.*]
到哪里·向北发信人: donnaIy (到哪里·向北), 信区: LoseFat
标&&题: Re: 也说说我的运动和饮食,附照求教
发信站: 水木社区 (Sun Jun&&7 12:15:10 2015), 站内 && 午饭注意一下热量控制吧,不能不限量
下午的水果少点,晚上运动也要吃,不然肯定掉肌肉 && 一般来说长的五斤不太可能是肌肉,因为你的训练强度和饮食达不到能大量增肌的程度。左旋肉碱慎用吧 && 总体感觉,饮食得控制一下 &&&& 【 在 pinkdudu () 的大作中提到: 】
: 女,162,生孩子前105+/-3波动,生孩子之后三年从125减到100斤,主要是少吃加步行,之后从去年12月开始练普拉提,体重上升至104-105.
: 早饭: 饺子5个或者自制重乳酪蛋糕一块,或者包子一个,牛奶250ml,鲜榨橙汁150ml左右。
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专业私教:运动+饮食=科学瘦身
发布者:健身114
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&&&减肥话题:一项微信调查显示,&76%的女生在冬天都会选择不顾忌身材的大吃特吃。24%的女生则认为这样的做法是不理性的,保持体形的减肥活动并不应该依照季节而进行。
&&&&资深专业私教介绍:减肥在饮食上,每日不吃晚饭并不可取,正确的健康减重只要保证晚上八点之后不再进食就不会影响体重的变化。有的会员虽然坚持每周运动,但是运动都是有氧运动,并没有力量运动,体重变化不会太明显,所以教练建议最好是有氧与无氧相结合交替进行锻炼。
&&健身房如何正确锻炼实施减肥计划?
&专业的私教建议,首先要安排好每次锻炼的时间,要保证10%的时间热身,30%的时间可以做一些抗阻训练,40-50%的时间做有氧运动,10%的时间拉伸放松。抗阻训练可以先选择固定器械,每次做的原则是不同类别的器械四个,每个做四组,每组选择做15-20个,做到力竭。有氧运动可以选择循环,一周做跑步机,一周椭圆机,一周单车,一周跳操。
&&正确的减肥饮食方法
&&&&有专业的私教表示,正确的减肥应该是摄入少而消耗多的一个过程。从摄入(即饮食)的角度看,最好的方式就是找专业的营养师配餐,在对身体进行系统评价后,根据评价信息算出一个人需要的热量,依照所需三大营养素:碳水化合物,蛋白质,脂类以及蔬菜水果进行合理的搭配。
&&&&想要减肥,还是要回归到健康的膳食习惯。举例来说,就是比如某人一日正常情况下需要2250卡的热量,但他在饮食习惯或其他因素的影响下每天饮食的总热量高于此数值,那么长而久之人热量蓄积,人就胖了。正确的方法是,肥胖人群的膳食总热量回归到正常所需要的热量标准,或者比正常值略低但不低于最低值,并把这种饮食方式培养成习惯。
 &中国星级好教练:记录教练诚信的平台&
  刚刚落幕的第二季星教练活动,是健身行业内首个对健身教练的专业技术、服务意识、诚信品质等提供的第三方评价体系,星教练有着严格的评选规则,最大的特点是技术不再是衡量教练的唯一标准,而将其对企业的忠诚、对事业的追求、对会员用心程度融入评选规则中,因此有很多企业反馈,只有资质优秀的教练们才敢于在互联网上展示自己,接受行业的监督。
& 第二季&中国星级好教练&--四星级教练 李耿辉
&&& 星级教练评定规则
&&&&1.从业年限&
  直接反应教练对健身行业的热爱程度和经验多少
  2.专业知识&
  丰富的专业知识,是一个教练最基础的素质之一
  3.形体
  良好的形体,是现今健身教练的基础素质之一.
  4私教节数
  私教节数既是对经验的衡量,也是对销售能力的比对
  5.服务意识&
  私教课程的出售,其实就是一种服务的出售
  6.正能量
  对健身行业的热爱、自我提升的欲望、个人的素养等
  一星教练:执教时间为1年以上;私教授课300节及以上;获得过正规教练证书或参加区域性健身比赛;学习过基本健身专业知识;形象健康无不良习惯(符合两个条件)
  二星教练:执教时间为2年,私教授课800节及以上;获得正规教练证书或专业院校毕业;参加过省级比赛;了解健身专业知识(运动生理、心理、解剖、亚健康运动疗法等);形体保持较好无不良习惯(符合三个条件)
  三星教练:执教时间为3年;私教授课1500节及以上;获得正规教练证书或专业院校毕业或参加过省级比赛;获得过奖项或荣誉的;掌握健身专业知识(运动生理、心理、解剖、亚健康运动疗法、康复后运动疗法等);形体保持较好无不良习惯;私教服务意识较好。
  四星教练:执教时间为4年;私教授课2500节;获得正规教练证书或专业院校毕业或参加过省级比赛;获得过4个及以上的奖项或荣誉的;熟悉并灵活运用健身专业知识(运动生理、心理、解剖、亚健康运动疗法、康复后运动疗法等);体能或形体保持健康专业状态的;在工作岗位做出突出贡献的或积极创新者;私教服务意识较强。
  五星教练:工作年限为6年以上;私教授课数5000节;获得6个以上奖项或荣誉;获得正规教练证书或专业院校毕业或参加过省级比赛;在工作岗位做出突出贡献的或积极创新者(如获得过优秀员工荣誉的);体能或形体一直保持健康专业状态的;拥有独特适用的科学训练方法或心得;参与俱乐部内训的组织策划工作;在行业中做出积极贡献普及健康健身理念的优先考虑。
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