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微波荸荠的做法
1.香菇洗净，去蒂。香菜洗净备用；虾仁剁碎，马蹄切小块
2.把肉馅，虾仁，玉米，马蹄放一起拌匀，加少许白胡椒，料酒，盐，蛋白，鸡精，湿淀粉调味，搅拌一会儿，让肉馅&上劲&
3.在已经去蒂的香菇上面洒一点干淀粉，再把搅拌好的馅料均匀的码好，用香菜叶盖在最上面做点缀
4.装盘，放进微波炉蒸10-15分钟左右
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