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（一次栽培，20年收益！已栽培的农户，亩收入超过3万元）
通 知 “宜男生精菜”正式更名为“宜男生津菜”
经过多年杂交育成的“宜男生精菜”面向全国推广了三年，种植的农户每亩收入均如实达到2～3万元，获得了巨大的经济效益，并且有三十多家种植上百亩的农户得到了当地政府的项目支持。2009年6月中旬，培育“宜男生精菜”种苗的单位组织了农业、营养、市场方面的有关专家教授，在北京召开了专题研讨会，专家们对“宜男生精菜”给予了充分肯定，一致认为此项目值得做大、做强；同时，建议更名为“宜男生津菜”。现在全国各地的种植面积还很小，市场潜力巨大，欢迎有远见的您加入做大、做强本项目，共创高效农业。
提示:种苗适宜种植期：10月下旬至翌年4月底；最佳种植期：每年11月～12月底至第二年春3月15日前。
宜男生精菜，开金黄色花，属百合科，是一种多年生草本植物的花蕾。《本草纲目》等古籍中称之为“宜男生精菜”，男性食之，生精气，壮体魄；女性食之，养容颜、排体毒。其花蕾味鲜嫩，营养丰富，现代科学证明其鲜花的胡萝卜素甚至超过西红柿（番茄）的3倍多。该品种是专业育种科研部门多年来筛选了全国59个品种中，进行有性杂交比较，优势最明显的长龙花与早花品种有性交配后，用种子繁育的杂交一代新品种。品种主要特点：
1、产量：亩产鲜花达2500公斤，折合干花超过400公斤（盛产期），比父本长龙花提高27.5%，比母本早花提高25%。
2、采摘期特别长，6月下旬开始采摘，肥水条件好时至10月1日还有鲜花供应。
3、花蕾绿黄色，气味芬芳，无论是鲜花上市，还是加工成干花，都是优质品。
4、抗性较强，病虫害少，鲜花是无公害食品，甚至可以达到最高等级的有机食品。市场主要特点：（1、）鲜花是最流行的美容佳品，全国任何一个中等城市上档次的宾馆、酒店都需要，经济越发达市场需求鲜花越大，永不饱和。
（2、）吃鲜，是你我他（她）任何一个人都向往的美味，所以鲜花市场大、售价高，不愁卖不掉。（3、）受保鲜条件限制，鲜花运输不方便，避免了外地同行挤点当地市场，所以价格高而稳定，就算有过剩，也不要紧，可以简单加工成干花，干花同样味道鲜美，不愁没有市场。目前，全国只有极少菜农幸运种植宜男生精菜F1（05年15户，06～07年增加到135户，每户面积在1亩左右）。生产的鲜花是饭店、宾馆争购的稀罕物，一口价每公斤20元，不久就形成了公认价格，亩收入达3～5万元。现在全国各地超市根本还无货供应，菜市场就更没有货了。杂交繁育的宜男生精菜F1，今后3～5年主要是扩大种苗基地的建设，极少供应市场。从2008年元旦开始，有部分优质种苗外售，请读者抓紧订购。注：移栽期为当年10月上旬至第二年立春前后，但以抽生冬苗为最佳。还有一大市场：宜男生精菜做盆景出售――好看、好管、好吃、好效益。
种苗价：每亩需种苗元（每株1.2元），试种最少500株（种植0.5亩）798元，试种最少100株188元，随种苗赠详细栽培资料。
========================================================================历史追溯　　早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在中国南北方广为栽植。 　　萱草又名“谖草”、“金针”、“宜男草”等，《救荒本草》叫它“川草花”；《古今注》称之为“丹棘”；《说文》记载为“忘忧草”；《本草纲目》名之为“疗愁”。在英名day lily是“一日百合”的意思，点出了萱草花期只有一天的短暂。 　　萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经?卫风?伯兮》：“焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”另一称她忘忧，来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗：“泛此忘忧物，远我遗世情”。历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。 　　萱草又叫做宜男草。民间有一传说，当妇女怀孕时，在胸前插上一枝萱草花就会生男孩，故名宜男。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗讥讽说：“清萱到处碧LL，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。” 　　萱草既可入药，又可作菜肴。北方人唤作黄花菜，广东人叫做金针；《本草纲目》载曰：“今东人采其花而货之，名为黄花菜。”　黄花菜始见载于《诗经》，《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。 　　《风土记》载“[萱]花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。古代时候以其嫩芽叶供食，因而宋朝以前吟咏萱草者，大都属意忘忧、宜男的含义。 　　宋明以后，中国海员出航必携金针、木耳以代蔬菜；黄花菜还是出口商品，大量销往印度等国，印巴人民常用其养生。 　　《群芳谱》、《野菜笺》、《遵生八笺》等载有加工、食用方法，并谓萱花“干而货之，名为黄花菜”。 　　相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。 　　当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛惜，于是就对其精心管理栽培，结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立，开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘，便将黄花菜起名金针菜。 　　清朝年间，永州地方官员(当时祁东县与祁阳县未分设，属永州府管辖)开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜，用餐时一见到餐桌的黄花菜便手舞足蹈，兴奋不能自已。赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。 　　孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆腐、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备，是补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。
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简介 萱草　　【学名】：Hemerocallis citrina Baroni 　　【别名】：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、（北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到）。 　　【英文名】：Daylily 　　【汉语拼音】：Huang Hua Cai 　　【分类】：百合科（Liliaceae），萱草属 　　鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用 黄花菜清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。 　　吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云：“萱草忘忧”。（出《述异记》） 人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草。大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。 　　该妇人到底能忘忧多少，别人难以相知。但她参喜爱萱草，真可谓颇有见地。在百合科的同宗姐妹中，萱草并非名门望族，乃不过是位“小家闺秀”。观其外表，叶片细长，花为筒状，每朵6瓣，向外展张，花色桔红，一般每葶着生数朵，从夏到秋，开个不停，可惜晨开暮闭，匆匆谢去。据花卉鉴赏家认为，萱草翠叶萋萋，着花秀秀，焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采，教人感到亲切和蔼，赏心悦目。难怪古人把它比喻为慈母的音容。苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拔，亭亭乱叶中，黄花菜(8张)一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而已。在50年代，据闻敬爱的董必武同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。综观常吃人间烟火的凡人，能够完全无忧者恐怕为数不多。何况天下间还有不少仁人志士常为国家的命运而忧，为民间的疾苦而虑。可见该忧的还得要忧，该忘的就让它忘了吧！
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