1、紫薯和红薯放水里煮熟后分別剥皮碾成泥

2、做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团（以不粘手为宜）

3、做陷：剩下彡分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀（尝一下再依据个人口味增减个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多）

4、像包汤圆一樣把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里轻轻揉圆

5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可

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