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1.禁止酗酒　　患有痛风的人一定不要喝酒，尤其是酗酒和喝啤酒。痛风病人本来体内代谢就不正常，再加上无节制的喝酒，不但会引起酒精中毒，损坏肝功能，还会给肾带来负担。加重痛风的病症。
2.不要吃含嘌呤量过高的食物　　长期食用高嘌呤食物，会引起体内的嘌呤量过多，严重的会引起代谢絮乱，影响肾脏，长期会引发痛风，已经有痛风的人，长期吃高嘌呤食物会导致痛风的症状会更明显，更痛，即使及时治疗也是很难的。
很多痛风患者往往因为被要求控制饮食而显得不知所措，不知道如何去吃，特别是老年患者常常因为控制饮食而出现营养不良等情况，那么痛风患者该如何饮食呢？除了在急性发作期听从医生建议外，痛风和高尿酸血症患者在日常饮食中还应该注意下面几点（1）在痛风缓和期。适当食用中低嘌呤食物，如含有嘌呤的蔬菜、豆制品，像花菜、豆腐等食物。一些肉类食物通过适当的烹饪方法也可食用，比如肉煮熟后去汤再进行烹饪；不要食用浓汤；减少火锅之类的饮食。有的患者是在严格控制肉类食物，但是却喜欢在烹饪时大量使用猪油，这也是不行的，建议尽量使用植物油。（2）控制总能量摄入，要因各人体重而异。痛风患者中肥胖者每日总热量供给量应比正常人低10%左右，根据病情一般控制在KJ。通过膳食控制体重时，应该遵循循序渐进的原则，以免体重下降过快，造成脂肪分解过多，导致酮症酸中毒而诱发痛风急性发作。（3）注意适量限制蛋白质摄入，平衡各种营养素摄入量。
合并肾功能不全患者应当采用优质低蛋白、低嘌呤食物，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋；
合并高脂血症患者，脂肪摄取应控制在总能量的20%以内，碳水化合物供应量应占总能量的60%；
合并糖尿病患者应予以糖尿病膳食，补充足量的维生素和矿物质，如富含维生素呈碱性的蔬菜。建议每日摄入蔬菜1000g，水果500g，蔬菜水果中富含维生素C、B及铁、锌等营养素，可使尿液呈碱性。（4）控制食盐摄入量，正常人每日食盐摄入量要小于6g，痛风及高尿酸血症患者每日应控制在2--5g。（5）每日适度饮水，以每日 ml为宜，要睡前或者半夜饮水以防止尿液浓度，必要时可以服用碱性药物，肾功能不全者饮水量根据病情进行调整。（6）如果是有一些不能推诿的应酬需要饮酒时，可以适量饮用葡萄酒。（7）每天饮用几杯降酸茶，促进尿酸排泄，增大尿酸排出量，避免尿酸在体内存量过多，在降酸的中药茶里面，尤其以通风清圣茶效果最佳，纯植物中药茶，没有副作用。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或年轻人也会得痛风吗?应该注意什么呢
14-03-18 &
设计，制图专家，大自然爱好者
现在年轻人确实是会得痛风病的，尤其是年轻人的生活节奏加快，工作压力过大，而且日常饮食也不是很规律。这些都很容易造成人体内尿血酸水平上升，久而久之就会变成痛风。所以日常要注意少喝啤酒，最好是粗茶淡饭。
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千万要注意饮食，特别不能吃海鲜，不然就惨罗！
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要喝啤酒和碳酸型饮料，不要吃海鲜！特别是这两类东西加在一起！年轻人得这种病，多是不良饮食习惯造成的！严重时会造成骨股头坏死！
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现代的生活环境，生病无老少，痛风要注意不能吃海鲜、豆制品、动物内脏、戒烟酒，
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名士会男士养生告诉您：痛风病在任何年龄都可以发生，但最常见的是40岁以上的中年男人，近十几年来，有年轻化倾向。(1)不要吃富含嘌呤类物质的食物：痛风是由嘌呤代谢紊乱引起来的，因此痛风病患者不要吃这类食品，以免诱发痛风病。富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜；各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。?　　(2)控制蛋白质及脂肪的摄入：痛风病与肥胖病、高脂血症密切相关，所以，积极地控制脂肪和蛋白质的摄入，对于预防痛风发作，有着积极地意义。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，可以多吃一些含嘌吟较低的奶类和蛋类。痛风患者的蛋白质摄入量应限制在每公斤体重每日0.8～1.0克以下。脂肪的摄入量应控制在每日60克以下，禁止吃动物油。?　　(3)多饮水和忌辛燥刺激食物：痛风病患者在平时应注意多喝水，不要等渴了再喝，这样有利于尿酸的排出。因为烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等食品可以诱发或加重痛风，应禁止食用。
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痛风不能吃鱼。
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痛风-百科介绍
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊，软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病...
大家还关注痛风病人饮食要注意什么
发布时间： 18:41:56 &&
来源：合肥网&&
资讯标签：&痛风 养生 饮食
核心提示：痛风对于很多人来说是一件困恼他的事，但是很多人对痛风这种病却不是很了解，你知道痛风病人的饮食禁忌有哪些吗?平时饮食要注意些什么呢?下面小编就带大家一起去了解下吧。
　　1、限制蛋白质的摄入
　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
　　2、避免饮酒
　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
　　3、少吃辣椒等调料
　　痛风病人饮食要注意什么
　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
　　4、忌食火锅
　　这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
　　5、禁酒，少饮咖啡、茶、可乐
　　酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。
　　6、禁食含嘌呤高的食物
　　含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
　　7、控制每天总热能的摄入
　　控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
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痛风病人的日常生活注意事项
全网发布： 19:48
病人除在医生指导下应用适当药物外，在日常生活中还应注意以下几点：(1)饮食方面：
①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、竹笋和花生等也有一定量嘌呤，要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。
②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。
③避免暴饮暴食或饥饿。
④节制烟酒，尤其不能酗酒，特别是啤酒。
⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。
(2)妥善处理诱发因素
禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类（一些复方的降血压制剂中如复方降压片、常药降压片和北京降压0号等均含有小剂量双氢克尿噻，长期应用时需注意）及氨苯喋啶等利尿剂。(3)肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。(4)注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张人参加较强的体育锻炼。
（5）苹果醋加蜜糖&
这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
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发表于： 11:13
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