分子结构图中的“环”的个数的算法。可以拿三聚氰胺化学式作例子

为什么三聚氰胺分子结构图会不一样!_作业帮
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为什么三聚氰胺分子结构图会不一样!
为什么三聚氰胺分子结构图会不一样!
图a是氮在元素周期表上的图,实际上就是氮,跟三聚氰胺没什么关系,下面那个图是标准的凯库勒式,包含键角等因素,但是因为实际中很多分子都不是平面排布的,所以就有了图b这种简化的分子式
一样啊?标准版的结构简式(图b),和键线式的写法不同而已。注:键线式的碳都省略,所有端点表示碳原子。
这两个图是一样的,只不过第2个图环上的碳原子用点表示。如苯环C6H6的结构图:希望能帮到你~同位素内标法测定乳品中的三聚氰胺 - 色谱世界
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- 同位素内标法测定乳品中的三聚氰胺
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三聚氰胺,同位素标记内标,高效液相色谱-串联质谱
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摘 要:本文以自制的15 N3-三聚氰胺作为内标,建立了测定乳制品中的三聚氰胺残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。方法的线性范围为1~1 000ng/mL,回收率为95.6%~98.7%,相对标准偏差(RSD)为1.3%~2.5%,检出限(S/N=3)为1ng/mL。该方法灵敏度高,准确性好,为三聚氰胺的检测提供了一种可靠实用的方法。
&&& 三聚氰胺学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,它是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂[1]、阻燃剂等。三聚氰胺因含氮比例高(66.7%),常被不法商人添加到各种乳制品及饲料蛋白粉中以提高蛋白质检测值。人体及动物摄入过量的三聚氰胺会造成泌尿系统结石并对健康产生巨大的影响[2]。目前,实验室测定三聚氰胺的方法主要有:高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱-串联质谱联用法等[3-6]。但由于乳及乳制品中基质成分复杂,干扰因素多,样品处理过程繁琐,难以得到准确的测定结果[7-11]。&&& 本文以自制的稳定同位素标记物15 N3-三聚氰胺作为内标,建立了测定牛奶及乳制品中的三聚氰胺残留量的高效液相光谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。该方法能有效消除样品在化学和物理的前处理步骤中所引起的回收率差异,从而避免因为样品处理过程中目标物的损失对检测结果造成的偏差。方法操作简单,准确性和稳定性好,是一种高灵敏度、高选择性的分析方法,完全适用于乳及乳制品中三聚氰胺残留量的检测。
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色谱世界(www.chemalink.net) 版权所有        思路分析首先要注意观察图a,结合晶体中硅氧四面体的结构,不难想像到硅原子是位于硅氧四面体中心的;其次要分析图b、c所给出的两个环状结构,找出规律,并考虑Si在其中应呈+4价,便可写出通式;第三,当酸根中含有6个硅原子时,可按上述通式得出其负价总数为12,而铍、铝分别呈+2、+3价,据此便可确定该复盐中铍、铝的个数只能为3个、2个.至于改写成氧化物的形式只需注意各自的化合价即可.思维诊断本题容易出现的错误有:①不注意联系晶体中硅氧四面体的结构,错将硅氧四面体的组成理解为,从而导致后续问题解答的连锁错误.②识图不够认真,缺乏空间想像,对氧原子的共用情况未做出准确判断.③不注意Si在化合物中呈现+4价,因而错将其通式写成.④不会运用化合价规则判断该复盐中铍、铝的个数.在改写成氧化物的形式时未能注意按化合价规则分配氧原子.[答案](1)&(2),
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科目:高中化学
硅酸盐与二氧化硅一样,都是以硅氧四面体作为基本结构单元.硅氧四面体可以用投影图表示成,其中O表示氧原子,中心黑点表示硅原子.硅氧四面体通过不同方式的连接可以组成各种不同的多聚硅酸根离子.图示为某无限长单链的多聚硅酸根离子(见图),试确定该阴离子中硅原子与氧原子的个数之比为(  )A.1:2B.1:3C.1:4D.2:5
科目:高中化学
来源:2011年安徽省高一年级化学竞赛试卷
题型:选择题
硅酸盐与二氧化硅一样,都是以硅氧四面体作为基本结构单元。硅氧四面体可以用投影图表示成(如下图);其中O表示氧原子,中心黑点硅原子。硅氧四面体通过不同方式的连接可以组成各种不同的硅酸根离子。试确定在无限长的单链阴离子中(见图),
硅原子与氧原子的个数比为
A.1:2&&&&&&&
B.1:3&&&&&&&
C.2:5&&&&&& D.2:7
科目:高中化学
来源:学年四川省高三第七次月考化学卷
题型:选择题
硅酸盐与二氧化硅一样,都是以硅氧四面体作为基本结构单元。硅氧四面体可以用投影图表示成,其中O表示氧原子,中心黑点表示硅原子。硅氧四面体通过不同方式的连接可以组成各种不同的多聚硅酸根离子。下图为某无限长单链的多聚硅酸根离子:
试确定该阴离子中硅原子与氧原子的个数之比为
A.1︰2&&&&&
B.1︰3&&&&&& C.1︰4&&&&&&& D.2︰5
科目:高中化学
来源:2011年安徽省安庆市怀宁中学高一化学竞赛试卷(解析版)
题型:选择题
硅酸盐与二氧化硅一样,都是以硅氧四面体作为基本结构单元.硅氧四面体可以用投影图表示成,其中O表示氧原子,中心黑点表示硅原子.硅氧四面体通过不同方式的连接可以组成各种不同的多聚硅酸根离子.图示为某无限长单链的多聚硅酸根离子(见图),试确定该阴离子中硅原子与氧原子的个数之比为( )A.1:2B.1:3C.1:4D.2:5大型复杂网络中的社区结构发现算法.pdf_百度文库
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奶粉中为什么要加入三聚氰胺
(一)什么是三聚氰胺
三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3
(16℃)。常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。呈弱碱性(pKb=8)。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。
(二)三聚氰胺的主要用途
三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。其主要用途有以下几方面:
  (1)装饰面板:可制成防火、抗震、耐热的层压板,色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板,作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
  (2)涂料:用丁醇、甲醇醚化后,作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。
  (3)模塑粉:经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料,无度、抗污,潮湿时仍能保持良好的电气性能,可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具,电器设备等高级绝缘材料。
  (4)纸张:用乙醚醚化后可用作纸张处理剂,生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
(5)三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。
(三)为什么要在食品中添加三聚氰胺
食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多,说明牛奶兑水兑得太多,说明奶粉中有太多别的东西的粉。
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。但是,蛋白质太不容易检测,生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的,所以只要测出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白质含量。通用的蛋白质测试方法“”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了,这就是三聚氰胺的假蛋白。
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,所以掺杂后不易被发现。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质。奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。
(四)三聚氰胺对人体的危害
三聚氰胺是一种低毒的化工原料,毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
全球至今仍无人体食用三聚氰胺对人体危害性的研究报告,只在2007年4月美国爆发宠物饲料遭三聚氰胺污染后,做过一系列的动物实验,因此只能从动物模式来探讨三聚氰胺对人体的影响。根据美国以大白鼠为对象的动物实验研究显示,百分之五十的致死剂量是每公斤体重3.161公克三聚氰胺,如果换算成60公斤体重的成人,大约吃180公克的三聚氰胺后,两人即有一人死亡。
动物实验结果表明,其在动物体内代谢很快且不会存留,主要影响泌尿系统。
吃下肚的三聚氰胺,2.7~4小时即会经肾脏排出一半,且九成会在一天内排出体外,两天内全数排出。除非吃下肚的量实在太多了,否则每天超过两公升的平均喝水量,就能把三聚氰胺排出,不用太担心。
(五)三聚氰胺的违法添加案例
(1)2007年深圳检验检疫局从台湾进口的3批“爱族牌”观赏鱼饲料检出三聚氰胺,且三聚氰胺含量较高,分别为0.35 g/kg
、0.47g/kg 、0.51g/kg。这3批鱼饲料共 846千克,货值1016美元。
(2)2007年福建、天津、山东、珠海检验检疫局从进口马来西亚、泰国、秘鲁的鱼粉(HS编码均为)中检出三聚氰胺阳性,已依法对进口鱼粉作出退货处理。
(3)据美国食品药品管理局(FDA)官方消息,美国FDA首次在美国国内生产的饲料中发现含有三聚氰胺,有关企业已经开始自动召回相关产品。含有三聚氰胺的饲料添加剂来自俄亥俄州托莱多市Tembec
BTLSR公司和科罗拉多州约翰斯敦市Uniscope公司。Tembec公司生产AquaBond和Aqua-Tec
II黏合剂,主要用于出口,同时向Uniscope公司提供生产Xtra-Bond黏合剂的原料,Uniscope公司生产的Xtra-Bond黏合剂主要供应美国市场。上述黏合剂主要用于生产牛、绵羊、山羊、鱼、虾的颗粒饲料。Tembec公司确认,为了增加颗粒饲料的黏性,在产品配方中添加了三聚氰胺。但在美国三聚氰胺禁止用来作为动物或鱼/虾饲料添加剂。
(4)2007年北京检验检疫局从进口澳大利亚的宠物食品(HS编码为)中检出三聚氰胺阳性,并依法对进口宠物食品作出退货处理。
(5)2007年,美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。
(6)2008年9月,中国爆发婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
  国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查,共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
  检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单
  序号 标称的企业 产品名称 抽样数
不合格数 三聚氰胺最高含量mg/kg
  1 石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿牌婴幼儿配方乳粉 11 11 2563.00
  2 上海熊猫乳品有限公司 熊猫可宝牌婴幼儿配方乳粉 5 3 619.00
  3 青岛圣元乳业有限公司 圣元牌婴幼儿配方乳粉 17 8 150.00
  4 山西古城乳业集团有限公司 古城牌婴幼儿配方乳粉 13 4 141.60
  5 江西光明英雄乳业股份有限公司 英雄牌婴幼儿配方乳粉 2 2 98.60
  6 宝鸡惠民乳品(集团)有限公司 惠民牌婴幼儿配方乳粉 1 1 79.17
  7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛牌婴幼儿配方乳粉 28 4 68.20
  8 中澳合资多加多乳业(天津)有限公司 可淇牌婴幼儿配方乳粉 1 1 67.94
  9 广东雅士利集团股份有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 30 10 53.40
  10 湖南培益乳业有限公司 南山倍益牌婴幼儿配方乳粉 3 1 32.00
  11 黑龙江省齐宁乳业有限责任公司 婴幼儿配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
  12 山西雅士利乳业有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 4 2 26.30
  13 深圳金必氏乳业有限公司 金必氏牌婴幼儿配方乳粉 2 2 18.00
  14 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司 施恩牌婴幼儿配方乳粉 20 4 17.00
  15 广州金鼎乳制品厂 金鼎牌婴幼儿配方乳粉 3 1 16.20
  16 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 伊利牌儿童配方乳粉 35 1 12.00
  17 烟台澳美多营养品有限公司 澳美多牌婴幼儿配方乳粉 6 6 10.70
  18 青岛索康营养科技有限公司 爱可丁牌婴幼儿配方乳粉 3 1 4.80
  19 西安市阎良区百跃乳业有限公司 御宝牌婴幼儿配方乳粉 3 1 3.73
  20 烟台磊磊乳品有限公司 磊磊牌婴幼儿配方乳粉 3 3 1.20
  21 上海宝安力乳品有限公司 宝安力牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.21
  22 福鼎市晨冠乳业有限公司 聪尔壮牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.09
  液态奶检出三聚氰胺的批次表
  公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标
生产日期/批次 三聚氰胺(mg/kg)
1蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 .765
  蒙牛 2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛
  蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛
  蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛
  蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛
  蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛
  蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛
  蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛
  蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛
6/GAfb 4.2
  蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M
  蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M
济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利
  伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利
  伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利
  伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利
  伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 MIAC6
  伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利
  伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利
   1 北京光明健能乳业有限公司
光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明
  光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明
  光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 A
  光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 BC
  光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优乳酪(原味) 190g/罐 光明 BC
光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B.6
(六)家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺
  (1) 检测液体奶中是否含有三聚氰胺
  三聚氰胺微溶于水,常温下,在水中的溶解度仅为0.33%,也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右,也就是说100克奶中加入三聚氰胺后,如造假加水,只能加入10克水。这对于造假来说,利润太小,风险又大。此外,最重要的是,三聚氰胺的水溶液呈碱性,如果在牛奶中加入三聚氰胺,其PH值会接近8,通过PH计很容易就能测出来。
  而三聚氰胺在奶粉制造过程中,要加入就容易多了。这是因为三聚氰胺的溶解度随温度的升高而快速增加,在100℃时,三聚氰胺在水中的溶解度达到5.14%。而奶粉制造过程中,要杀菌和喷雾造粒,温度都在100℃左右。
  还有更简单的方法就可以证明三聚氰胺是谁加入的,那就是测一下不同批次和生产日期奶粉中三聚氰胺的含量,如果不同批次和生产日期奶粉中三聚氰胺的含量差别很小,那就可以证明是奶粉生产过程中加的三聚氰胺,因为如果是奶农加入的,这么多奶农,有的加的多,有的加的少,有良心的还可能没有加,那么不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波动很大,而如果是奶粉生产过程中加入的,由于有标准的工艺和自动化设备,不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波动很小。
(2)测试奶粉中是否含三聚氰胺:
由于奶粉安全影响到孩子的健康,这对家长是头等大事。想了一个简易方法给大家,教你测试奶粉中是否含三聚氰胺(详细步骤)
,仅供参考。
  1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温。
  2、准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
  3、将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
  4、如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物。
  5、如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了。
  这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关。
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