硫磺熏制对黄芪中二氧化硫残留量的影响--《时珍国医国药》2013年09期
硫磺熏制对黄芪中二氧化硫残留量的影响
【摘要】：目的研究硫磺熏制对黄芪中二氧化硫残留量的影响。方法设黄芪含水量、硫磺用量、熏制时间3个因子,采用L9(33)正交设计实验,酸蒸馏碘滴定法测定不同处理下黄芪中二氧化硫残留量。结果未用硫磺熏制的黄芪二氧化硫残留量为25.60 mg/kg,熏制后黄芪二氧化硫残留量明显升高。硫磺用量对二氧化硫残留量影响极显著,药材含水量和熏蒸时间影响不显著。结论药材含水量为20%~25%、硫磺用量0.025 kg/kg、熏制时间为72 h处理下黄芪中的二氧化硫残留量最小,为134.867 mg/kg。
【作者单位】：
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【分类号】：R283【正文快照】：
硫磺熏制是中药材传统的防腐、杀虫、防霉方法,长期以来广泛应用于药材和食品加工贮藏。其原理是硫磺燃烧生成二氧化硫气体可以杀灭药材表面的害虫,抑制细菌、霉菌的生长;其次二氧化硫气体与湿药材的水分结合生成亚硫酸,具有脱水漂白作用[1]。一些药农和经销商为获得高利润,提
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400-819-9993顶空气相色谱法测定硫黄熏蒸中药材中二氧化硫的残留量--《药学学报》2014年02期
顶空气相色谱法测定硫黄熏蒸中药材中二氧化硫的残留量
【摘要】：正硫黄熏蒸作为一种贮藏养护手段在中药材及其饮片的加工过程中极为常见,该步骤不仅可以促进药材的干燥,同时还能防虫、防霉以及漂白增色等[1]。但熏蒸同时也会引起中药材有效成分的改变,且不规范使用易造成二氧化硫过度残留,对人体健康构成威胁。因此,国家食品药品监督管理局在2004年曾发文指出硫黄熏蒸的中药材为劣质药材。2005年版《中国药典》(一部)也取消了山药、葛根等中药材的硫熏工艺,并在2005年版《中国药典》增补本
【作者单位】：
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【分类号】：R284.1【正文快照】：
硫黄熏蒸作为一种贮藏养护手段在中药材及其饮片的加工过程中极为常见,该步骤不仅可以促进药材的干燥,同时还能防虫、防霉以及漂白增色等[1]。但熏蒸同时也会引起中药材有效成分的改变,且不规范使用易造成二氧化硫过度残留,对人体健康构成威胁。因此,国家食品药品监督管理局在
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