空气炸锅食谱的优点是啥啊?韩国现代空气炸锅食谱的优势是啥啊

健康低脂肪美食 韩国现代空气炸锅试用
日 02:30&&&出处:&& 作者:张乐&& 编辑:张乐 分享
   韩国现代空气电炸锅采用了热空气结合高速循环(快速换气)的原理,它可以为我们的食材提供全方位加热,所以对于大多数食材来说,可以不用油炸就可以做出同样的美食,让厨男厨女们告别油烟,也让更多人吃到最健康的煎炸食品,不用再怕高热量高脂肪。
   韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
   韩国现代空气电炸锅拥有2.5L大容量,完全够一家三口的食量,而电炸锅的额定功率是1400W,在电炸锅里算是省电,最重要的是这款电炸锅的尺寸为305mm*350mm*305mm,不会占用厨房太大的地方,一个电炸锅不用油就能做出各种美食,还不用弄一身油烟,看起来确实很实用。下面就让我们一起看看这款炸锅的细节吧。
温度控制旋钮(80―200度),根据所做的美食进行相应调节
定时器(30分钟),同样根据所做的美食进行调节时间
炸篮拆卸按钮,冲洗更方便
空气电炸锅的“炸网”,用于炸鸡翅、薯条等
煎锅,用于煎牛排、猪排等
锅胆内部围边材质选用全不锈钢围边,从而更快提升炸锅温度
发热管安装专利的加固架,使用起来更安全
使用空气炸锅时的“进风口”
空气炸锅“出风口”,采用耐高温挡板设计
储藏型线,放入储藏阁时更方便
韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
   说了这款电炸锅的各种好和各种外观细节,但是到底好不好用还得做过才知道,下面就让我们一起看看用它做的美食吧。
韩国现代空气炸锅试用 诱惑美食简单做
   这次我用这款电炸锅做了五种美食,分别是炸鸡翅、炸骨肉相连、炸鸡块、炸薯条和奶香包,这些都是我们平时最喜欢吃的炸物,而在整个过程中最大的感受就是省油、省事,只要把食物码在炸篮里,调好温度和时间,就可以踏踏实实去看,等时间到了会听到“叮”的一声,美食就出锅了,不得不说,对于我这样的懒人绝对是个好东东。
   韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
根据要做的美食设定不同的温度和时间
香喷喷的炸奥尔良鸡翅
   炸奥尔良鸡翅是五种美食里相对最麻烦的,因为要先腌制才可以放入锅中(原谅我的懒吧)。超市里买好喜欢的调料,按照比例腌制就可以,但是不得不说,它是三款肉肉里口感最好的,原因就在于鸡翅本身油脂含量就高,在炸制的过程中,虽然沥掉很多油脂,但是还能保持原汁原味,值得推荐。
   制作方法:温度:180度&& 时间:18分钟(设定好时间、温度放入炸篮即可)&&
炸奥尔良鸡翅成品
极美滋 奥尔良烤鸡翅腌料 &&
李锦记叉烧酱(可腌制鸡翅) &&
   步骤 从左到右分别为:腌制鸡翅――&把鸡翅码在炸篮中――&中途看下鸡翅炸的如何――&时间到炸奥尔良鸡翅出锅。
奥尔良鸡翅成品,里面全熟,而且保留了鸡翅的口感,全五分。
低油脂的炸骨肉相连
   骨肉相连算是半成品食物,制作过程超级简单,只要放入炸篮中,定好时间就可以,但是比起鸡翅,它的口感与油炸相比偏干,吃着比较一般,如果希望味道更好的话,建议在放入炸篮前刷上一层薄薄的橄榄油,这样味道可以更好。
制作方法:温度:160度&& 时间:15分钟
炸骨肉相连成品
六合半成品骨肉相连(和KFC一个味道)&&
   步骤 从左到右分别为:拿出骨肉相连解冻――&把骨肉相连放在炸篮中――&时间到骨肉相连出锅。
   骨肉相连成品,虽然全熟,但是口感略干,对于喜欢吃肉肉的小编来说,只能给3.5分,如果刷上一层橄榄油,相信口感会更好。
健康少油的炸薯条
   其实之前在家做过炸薯条,但是因为用油炸一是油太多,看着比较腻;二是抓不住火候,有些会炸糊就没再做过。这次正好试一试,结果大喜,用这款炸锅做薯条绝对是利器,炸的均匀还会沥出很多油,吃着都觉得健康些,再搭配着喜欢的亨氏番茄酱,感觉超级满足。
制作方法:温度:180度&& 时间:15分钟
炸薯条成品
路多萨薯条(肯德基、麦当劳专用)&&
   步骤 从左到右分别为:解冻后的薯条放入炸篮――&时间到薯条出锅。
   炸薯条成品,蘸着大爱的亨氏番茄酱好吃又美味,家里有小朋友,他们绝对不会哭着闹着去肯德基、麦当劳,全五分。
奶香味的炸馒头
   奶香小馒头是半成品,这款奶香馒头说炸制不如用烘烤更贴切,吃起来外面脆里面软软的,当个小主食很好吃。
制作方法:温度:160度&& 时间:15分钟
三全奶香小馒头 &&
步骤 从左到右分别为:解冻小馒头放入炸篮――&时间到小馒头出锅。
   小馒头味道甜甜的,外边吃着脆脆的,但是对于无肉不欢的我来说,给4.5分吧。
香喷喷的炸黑胡椒鸡块
   依旧是半成品,解冻后放入炸篮中,因为鸡块肉质油脂比较少,所以出锅后比较干,但是趁热吃味道还是不错的。
制作方法:温度:180度&& 时间:15分钟
泰森 黑胡椒鸡块 &&
泰森 原味鸡块 &&
步骤 从左到右分别为:解冻鸡块放入炸篮――&时间到炸鸡块出锅。
   鸡块口感略干,和鸡肉的油脂比较少有关,在炸制过程中还有沥油步骤,导致油分彻底没有,虽然健康很重要,但是就会影响口感,趁热吃蘸着番茄酱吃还是不错的,所以给4分。
韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
   这两张照片是做完这五款美食所沥出的油,所以从本质上说炸锅所称的“低油脂”完全是可以做到的。在炸制食物时建议从油少的食物开始,这样可以不用刷锅一直使用,最后做完所有把锅和炸篮拆卸下泡会儿再刷,很轻松就可以搞定。
韩国现代空气炸锅试用心得
   这次使用韩国现代空气电炸锅觉得比较顺手,也许是常用烤箱的缘故,温度和时间把握的还是不错。对于不喜欢油烟味和比较懒的厨男厨女来说这款炸锅绝对算是家庭必备,而它也可以满足我们和孩子们平时喜欢吃的油炸美食,但是不得不说它也存在一些问题,下面我就列出它的优点和缺点供大家参考。
   韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
韩国现代空气电炸锅的优点与不足:
   优点:
   1、体积相对较小,不占地;锅胆采用不锈钢围边加热快、更省电
   2、使用超方便,只要调好时间和温度,美食就能轻松搞定&
   3、食物油脂会被沥出,所以吃着更健康&
   4、鸡翅、薯条等多油脂炸物出锅后吃着口感更好
   5、做完后炸锅用水泡一下,冲洗很方便&&
   不足:
   1、炸锅在使用时因为热循环会出现“嗡嗡”的噪声,但是这是空气炸锅的普遍问题
   2、对于油脂比较少的肉,用空气炸锅炸完后口感略干
  建议:
&&& 1、对于油脂较少食物来说,可以适当的刷一层健康的橄榄油,这样可以保持口感也可以更健康
   2、在做吃的时,食物从无油到油脂多做起,这样不会串味,还可以省心不用总刷锅
   写完试用心得,就让我们一起看看这次做的美食吧,相信大家都可以用空气炸锅做出健康又美味的一餐。
色香味俱全的奥尔良鸡翅
简单不费油的炸翅中
低油脂的炸骨肉相连
香喷喷的炸黑胡椒鸡块
奶香味的炸小馒头
金灿灿的炸薯条
韩国现代第二代无油空气炸锅 &&
   总体来说,这次的美食做的都是我们常吃的炸物,不管是在实用性还是健康角度来说,韩国现代空气电炸锅确实值得喜欢健康生活、不喜欢厨房油烟满处飞的厨男厨女们败下来放在厨房中,更重要的是它操作起来超级简单还不占地,对于我这样的懒人绝对是个好法宝。如果你正好占了上边说的三种情况,那就让你的厨房多个小伙伴,让你的厨房生活变得更简单吧。■煎炸竟然可以不用油 韩国现代空气炸锅横空出世!
你没有听错,高科技让一切成为可能!由韩国现代研发的空气炸锅让你不必再忍受油烟的侵袭!
韩国现代空气炸锅自上市以来,受到广大主妇的热烈欢迎,销量一路攀升。
韩国现代空气炸锅采用独创的高速空气循环技术,平均烹调时间仅为传统方式的三分之一,能减少对于食材本身营养的破坏,在保证食物的美味之余,也更加省电。
由于现代空气炸锅只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,内部集成空气过滤系统可防止烹饪气味和油烟,保持厨房清新洁净。抽屉和食物篮均为可拆卸式,表面带有不粘涂层,可拆下来放进洗碗机清洗,既安全又经济!
内部多层分隔装置,使您可以在同一时间煎炸多种食品,大大了烹饪的时间,省时又省电。快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、、鸡肉和肉类等。
另外,买韩国现代空气炸锅会附送精美食谱一部。
今天,我们就教您用韩国现代空气炸锅做一道美味的“香酥炸鸡块”。
用到的材料有:鸡、香酥炸粉。
具体做法:1、鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟,若太干可加少许水;2、将现代空气炸锅加热,将鸡块一块一块夹起地放到锅里,等鸡块表面变成浅金黄色、干硬,浮起,转大火,炸30秒左右,将鸡块捞出。蘸上李锦记泰式甜辣酱食用。
空气炸锅最吸引人的地方在于食才可以被炸得外表酥脆、内在香嫩多汁,且保留了食物本身的甜味,就算冷了也一样好吃。此外,空气炸锅不仅能用来烹饪炸食,也能烹调蔬菜、鱼类和各种肉类。
(本文来源:东北网
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